《2019版高考生物二轮复习 专题二 细胞代谢的两类重要物质——酶和ATP课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019版高考生物二轮复习 专题二 细胞代谢的两类重要物质——酶和ATP课件.ppt（54页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、专题2细胞代谢的两类重要物质酶和ATP答案速填答案速填: :蛋白质或蛋白质或RNARNA氨基酸或核糖核苷酸氨基酸或核糖核苷酸降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能验证专一性验证专一性C C、H H、O O、N N、P P细胞呼吸细胞呼吸光合作用光合作用叶绿体叶绿体直接能源物质直接能源物质考纲要求考纲要求: :1.1.酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用2.ATP2.ATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用热点一酶的本质、作用与特性热点一酶的本质、作用与特性【示范题示范题1 1】(2016(2016全国卷全国卷T29)T29)为了研究温度对为了研究温度对某种酶活性的影响某种酶活性的影响, ,设置
2、三个实验组设置三个实验组:A:A组组(20 )(20 )、B B组组(40 )(40 )和和C C组组(60 ),(60 ),测定各组在不同反应时间内的测定各组在不同反应时间内的产物浓度产物浓度( (其他条件相同其他条件相同),),结果如图。回答下列问题结果如图。回答下列问题: :(1)(1)三个温度条件下三个温度条件下, ,该酶活性最高的是该酶活性最高的是_组。组。(2)(2)在时间在时间t t1 1之前之前, ,如果如果A A组温度提高组温度提高10 ,10 ,那么那么A A组酶组酶催化反应的速度会催化反应的速度会_。(3)(3)如果在时间如果在时间t t2 2时时, ,向向C C组反应体
3、系中增加组反应体系中增加2 2倍量的底倍量的底物物, ,其他条件保持不变其他条件保持不变, ,那么在那么在t t3 3时时,C,C组产物总量组产物总量_,_,原因是原因是_。(4)(4)生物体内酶的化学本质是生物体内酶的化学本质是_,_,其特性其特性有有_(_(答出两点即可答出两点即可) )。常失分点常失分点参考答案参考答案第第(1)(1)小题小题: :不理解酶的活不理解酶的活性与产物浓度的关系而失性与产物浓度的关系而失分。分。第第(3)(3)小题小题: :忽视忽视t t2 2时时C C组组的酶已经失活而失分。的酶已经失活而失分。第第(4)(4)小题小题: :易忽视易忽视“答出答出两点两点”的
4、答题要求而漏的答题要求而漏答答, ,从而不能得全分。从而不能得全分。(1)B(1)B(2)(2)加快加快(3)(3)不变不变60 60 条件下条件下,t,t2 2时酶已失活时酶已失活, ,即使增加底物即使增加底物, ,反应产物总量也不会增加反应产物总量也不会增加(4)(4)蛋白质或蛋白质或RNARNA高效性、高效性、专一性和作用条件较温和专一性和作用条件较温和( (答出两点即可答出两点即可) )【考题追问考题追问】欲进一步探究该酶的最适温度欲进一步探究该酶的最适温度, ,写出实验写出实验设计思路设计思路:_:_。 在在40 40 左右左右, ,设置一组温度梯度设置一组温度梯度, ,将酶和底将酶
5、和底物置于相应温度条件下保温一定时间后混合物置于相应温度条件下保温一定时间后混合, ,统计不同统计不同温度条件下的产物浓度温度条件下的产物浓度【热点热点纵横联纵横联】酶的特性酶的特性1.1.酶的高效性酶的高效性: :(1)(1)酶改变化学反应速率。酶改变化学反应速率。(2)(2)酶不改变化学反应的结果酶不改变化学反应的结果( (平衡点平衡点) )。(3)(3)与无机催化剂相比与无机催化剂相比, ,酶具有高效性。酶具有高效性。2.2.酶的专一性酶的专一性: :该酶只能催化该酶只能催化B B发生反应发生反应, ,而不能催化而不能催化A A发生反应。发生反应。3.3.酶的作用条件较温和酶的作用条件较
6、温和: :(1)(1)温度对酶活性的影响温度对酶活性的影响: :低温抑制酶的活性。低温抑制酶的活性。高温使酶变性失活。高温使酶变性失活。 (2)pH(2)pH对酶活性的影响对酶活性的影响: : 过酸、过碱均会使酶变性失活。过酸、过碱均会使酶变性失活。【对点对点聚焦练聚焦练】 1.(20181.(2018石家庄一模石家庄一模) )请据表分析请据表分析, ,如要探究如要探究pHpH对酶活对酶活性的影响性的影响, ,可以选择表中的试管是可以选择表中的试管是( () )试管试管内容物内容物条件条件1 11 mL10%1 mL10%鸡蛋清溶鸡蛋清溶液液+1 mL+1 mL清水清水35 35 38 38
7、水浴水浴; ;pH=7pH=72 21 mL10%1 mL10%鸡蛋清溶鸡蛋清溶液液+1 mL+1 mL胰蛋白酶胰蛋白酶35 35 38 38 水浴水浴; ;pH=5pH=53 31 mL10%1 mL10%鸡蛋清溶鸡蛋清溶液液+1 mL+1 mL胰蛋白酶胰蛋白酶35 35 38 38 水浴水浴; ;pH=9pH=9试管试管内容物内容物条件条件4 41 mL10%1 mL10%鸡蛋清溶鸡蛋清溶液液+1 mL+1 mL胰蛋白酶胰蛋白酶4 4 水浴水浴; ;pH=9pH=95 55 mm5 mm5 mm5 mm毛边毛边纸纸+1 mL+1 mL胰蛋白酶胰蛋白酶35 35 38 38 水浴水浴; ;p
8、H=9pH=96 65 mm5 mm5 mm5 mm毛边毛边纸纸+1 mL+1 mL纤维素酶纤维素酶液液35 35 38 38 水浴水浴; ;pH=5pH=5A.1A.1和和2 2B.3B.3和和4 4C.2C.2和和3 3D.5D.5和和6 6【解析解析】选选C C。探究。探究pHpH对酶活性的影响对酶活性的影响, ,自变量为自变量为pH,pH,需需要设置不同要设置不同pHpH组组, ,因变量为酶活性。因变量为酶活性。1 1和和2 2有有2 2个自变量个自变量: :胰蛋白酶和胰蛋白酶和pH,ApH,A项错误项错误;3;3和和4 4自变量为温度自变量为温度, ,不是不是pH,BpH,B项错误项
9、错误;2;2和和3 3只有只有pHpH不同不同, ,可探究可探究pHpH对胰蛋白酶活性的对胰蛋白酶活性的影响影响,C,C项正确项正确;5;5和和6 6有有2 2个自变量个自变量:pH:pH和酶种类和酶种类,D,D项错误。项错误。【知识总结知识总结】对照实验的变量设计原则对照实验的变量设计原则实验变量实验变量控制原则控制原则自变量自变量单一变量原则单一变量原则无关变量无关变量等量且适宜原则等量且适宜原则因变量因变量可观测性原则可观测性原则2.(20182.(2018太原一模太原一模) )图示图示A A、B B两种物质混合后各自的两种物质混合后各自的浓度变化浓度变化, ,已知已知T T1 1时加入
10、酶时加入酶C,C,反应在酶反应在酶C C的最适条件下的最适条件下进行。当改变条件时进行。当改变条件时,T,T2 2值会发生相应变化。下列选项值会发生相应变化。下列选项中中, ,条件改变与条件改变与T T2 2值变化对应正确的是值变化对应正确的是( () )A.A.适当增大适当增大pH;pH;增大增大B.B.适当降低温度适当降低温度; ;减小减小C.C.适当降低适当降低A A的浓度的浓度; ;增大增大D.D.适当增加酶适当增加酶C C的量的量; ;增大增大【解析解析】选选A A。由题图可知。由题图可知,T,T1 1时加入酶时加入酶C,AC,A物质浓度降物质浓度降低低,B,B物质浓度增加物质浓度增
11、加, ,说明酶说明酶C C催化催化A A物质生成物质生成B B物质。物质。T T2 2值代表催化一定的物质值代表催化一定的物质A A生成物质生成物质B B所需的时间。由于所需的时间。由于曲线是在最适条件下绘制的曲线是在最适条件下绘制的, ,因此改变因此改变pHpH、温度都会使、温度都会使T T2 2值增大值增大,A,A正确正确,B,B错误错误; ;降低降低A A的浓度的浓度, ,底物减少底物减少,T,T2 2值减值减小小,C,C错误错误; ;适当增加酶适当增加酶C C的量的量, ,酶促反应速率会适当加快酶促反应速率会适当加快,T,T2 2值减小值减小,D,D错误。错误。3.(3.(新题预测新题
12、预测) )竹纤维是一种新型的织物纤维竹纤维是一种新型的织物纤维, ,具有抗菌、具有抗菌、防紫外线等功能防紫外线等功能, ,穿着凉爽、透气。在竹纤维织物工艺穿着凉爽、透气。在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉类浆料流程中需要除去淀粉类浆料, ,目前常用耐热性强的枯草目前常用耐热性强的枯草杆菌淀粉酶杆菌淀粉酶(-(-淀粉酶淀粉酶)“)“退浆退浆”。如图曲线表示的是。如图曲线表示的是在其他条件都适宜的情况下在其他条件都适宜的情况下, ,淀粉酶浓度的退浆效果淀粉酶浓度的退浆效果( (失重率失重率) )。下列有关说法错误的是。下列有关说法错误的是 ( () )A.AA.AB B表示酶浓度越高退浆效果越好表
13、示酶浓度越高退浆效果越好B.BB.BC C表示提高酶的浓度几乎不影响退浆效果表示提高酶的浓度几乎不影响退浆效果C.BC.BC C显示底物几乎耗尽显示底物几乎耗尽D.BD.BC C表示底物与酶已充分结合表示底物与酶已充分结合【解析解析】选选D D。酶促反应的速率与酶浓度、酶的活性以。酶促反应的速率与酶浓度、酶的活性以及底物浓度有关。反应进行到及底物浓度有关。反应进行到B B点时点时, ,失重率几乎不再失重率几乎不再增加增加, ,意味着淀粉类浆料几乎被分解完毕意味着淀粉类浆料几乎被分解完毕,D,D错误。错误。4.4.下列关于酶和下列关于酶和ATPATP的叙述的叙述, ,正确的是正确的是( () )
14、A.A.蛋白酶能催化所有的酶水解蛋白酶能催化所有的酶水解, ,导致其活性丧失导致其活性丧失B.B.酶适合在最适酶适合在最适pHpH和最适温度条件下长期保存和最适温度条件下长期保存C.C.一分子一分子ATPATP由两分子磷酸和一分子腺嘌呤核糖核苷酸由两分子磷酸和一分子腺嘌呤核糖核苷酸组成组成D.D.细胞内发生的吸能反应都由细胞内发生的吸能反应都由ATPATP水解供能水解供能【解析解析】选选C C。酶是蛋白质或。酶是蛋白质或RNA,RNA,且酶具有专一性且酶具有专一性, ,因因此蛋白酶不能催化所有的酶水解此蛋白酶不能催化所有的酶水解,A,A项错误项错误; ;酶适合在低酶适合在低温条件下长期保存温条
15、件下长期保存,B,B项错误项错误; ;细胞内发生的吸能反应不细胞内发生的吸能反应不都是由都是由ATPATP水解供能水解供能, ,如光反应所需能量来自光能如光反应所需能量来自光能,D,D项项错误。错误。热点二热点二ATPATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用【示范题示范题2 2】ATPATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关列有关ATPATP的叙述的叙述, ,错误的是错误的是( () )A.A.线粒体合成的线粒体合成的ATPATP可在细胞核中发挥作用可在细胞核中发挥作用B.B.机体在运动时消耗机体在运动时消耗ATP,ATP,睡眠时则不消耗睡眠时则不消耗AT
16、PATPC.C.在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATPATPD.D.植物根细胞吸收矿质元素离子所需的植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATPATP来源于呼吸来源于呼吸作用作用常失常失分点分点A A项项: :忽视了线粒体合成的忽视了线粒体合成的ATPATP可在细胞需可在细胞需要能量的部位发挥作用而失分。要能量的部位发挥作用而失分。B B项项: :不理解睡眠时细胞也要进行复杂的生不理解睡眠时细胞也要进行复杂的生命活动而失分。命活动而失分。C C项项: :记不准有氧呼吸和无氧呼吸的过程而记不准有氧呼吸和无氧呼吸的过程而失分。失分。D D项项: :不能区分
17、各项生命活动所需不能区分各项生命活动所需ATPATP的来的来源而失分。源而失分。参考参考答案答案B B【考题追问考题追问】用用3232P P标记细胞内的标记细胞内的ATP,ATP,一段时间后一段时间后, ,细细胞内出现胞内出现3232P P标记的标记的RNA,RNA,原因是原因是_。ATPATP分子脱去两个磷酸分子脱去两个磷酸基团即可成为基团即可成为RNARNA分子的基本单位之一分子的基本单位之一腺嘌呤核糖腺嘌呤核糖核苷酸核苷酸【热点热点纵横联纵横联】ATPATP的产生与水解的产生与水解【对点对点聚焦练聚焦练】 1.1.下列物质中下列物质中, ,能够直接给细胞生命活动提供能量的是能够直接给细胞
18、生命活动提供能量的是 ( () )A.A.脂肪脂肪B.B.钙离子钙离子C.C.糖糖D.ATPD.ATP【解析解析】选选D D。本题主要考查细胞中的能源物质与供能。本题主要考查细胞中的能源物质与供能的相关知识。脂肪是细胞内的主要储能物质的相关知识。脂肪是细胞内的主要储能物质, ,故故A A项错项错误误; ;细胞中的无机盐离子不是供能物质细胞中的无机盐离子不是供能物质, ,故故B B项错误项错误; ;糖糖是细胞中主要的能源物质是细胞中主要的能源物质, ,但不直接提供能量但不直接提供能量, ,故故C C项错项错误误; ;细胞内的直接能源物质是细胞内的直接能源物质是ATP,ATP,故故D D项正确。项
19、正确。【加固训练加固训练】(2018(2018淄博一模淄博一模) )下列关于细胞内合成下列关于细胞内合成ATPATP的叙述中的叙述中, ,错误的是错误的是( () )A.ATPA.ATP在细胞内的含量很少在细胞内的含量很少, ,随时消耗、随时产生随时消耗、随时产生, ,且速且速度非常快度非常快B.ATPB.ATP失去两个磷酸基团后为失去两个磷酸基团后为DNADNA的基本组成单位之一的基本组成单位之一C.C.在叶绿体中形成在叶绿体中形成ATPATP需要光能需要光能D.D.在一定条件下在一定条件下,ADP,ADP与与ATPATP可以相互转化可以相互转化【解析解析】选选B B。ATPATP失去两个磷
20、酸基团后为失去两个磷酸基团后为RNARNA的基本组的基本组成单位之一。成单位之一。2.(20182.(2018长沙二模长沙二模) )如图表示如图表示ATPATP中磷酸键逐级水解的中磷酸键逐级水解的过程图过程图, ,下列说法不正确的是下列说法不正确的是 ( () )A.A.绿色植物叶肉细胞内绿色植物叶肉细胞内, ,叶绿体和线粒体均能合成叶绿体和线粒体均能合成ATP,ATP,但两者合成的但两者合成的ATPATP的用途不同的用途不同B.B.酶酶a ac c催化的反应催化的反应( (底物的物质的量相同底物的物质的量相同),),产生产生最最少的是少的是过程过程C.C.酶酶a a发挥作用时细胞中一般伴随着
21、放能反应的进行发挥作用时细胞中一般伴随着放能反应的进行D.D.是组成是组成HIVHIV遗传物质的单体之一遗传物质的单体之一【解析解析】选选C C。在绿色植物叶肉细胞内。在绿色植物叶肉细胞内, ,叶绿体通过光叶绿体通过光反应形成反应形成ATP,ATP,用于光合作用的暗反应用于光合作用的暗反应; ;线粒体合成的线粒体合成的ATP,ATP,可以用于其他的各项生命活动可以用于其他的各项生命活动,A,A正确正确; ;酶酶a ac c催化催化的反应的反应( (底物的物质的量相同底物的物质的量相同),),产生产生最少的是最少的是过程过程, ,因为前两个水解的都是高能磷酸键因为前两个水解的都是高能磷酸键, ,
22、而最后一个是普通而最后一个是普通磷酸键磷酸键,B,B正确正确; ;酶酶a a发挥作用时细胞中一般伴随着吸能发挥作用时细胞中一般伴随着吸能反应的进行反应的进行,C,C错误错误;是腺嘌呤核糖核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸,HIV,HIV的的遗传物质是遗传物质是RNA,RNA,所以所以是组成是组成HIVHIV遗传物质的单体之一遗传物质的单体之一,D,D正确。正确。3.(20183.(2018郑州二模郑州二模) )研究证实研究证实ATPATP既是既是“能量通货能量通货”也也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子, ,如图所如图所示。下列相关说法正确的是示。下列相关说
23、法正确的是( () )A.A.该细胞产生该细胞产生ATPATP的场所有线粒体、叶绿体、细胞质基的场所有线粒体、叶绿体、细胞质基质质B.ATPB.ATP是直接能源物质是直接能源物质, ,在细胞中含量很多在细胞中含量很多C.C.图中的图中的AMPAMP是构成是构成RNARNA的基本单位之一的基本单位之一D.D.作为信息分子的作为信息分子的ATPATP不能为细胞提供能量不能为细胞提供能量【解析解析】选选C C。神经细胞产生。神经细胞产生ATPATP的场所有线粒体和细的场所有线粒体和细胞质基质胞质基质,A,A错误错误;ATP;ATP是直接能源物质是直接能源物质, ,但在细胞中含量但在细胞中含量很少很少
24、,B,B错误错误; ;作为信息分子的作为信息分子的ATP,ATP,也可以为细胞提供能也可以为细胞提供能量量,D,D错误。错误。4.(4.(新题预测新题预测) )生物体内的高能磷酸化合物有多种生物体内的高能磷酸化合物有多种, ,它们它们的用途有一定差异的用途有一定差异( (如表如表) )。下列相关叙述正确的是。下列相关叙述正确的是( () )高能磷酸高能磷酸化合物化合物ATPATPGTPGTPUTPUTPCTPCTP主要用途主要用途能量能量通货通货蛋白质蛋白质合成合成糖原糖原合成合成脂肪和磷脂肪和磷脂的合成脂的合成A.A.葡萄糖和果糖反应生成蔗糖的过程中葡萄糖和果糖反应生成蔗糖的过程中, ,可由
25、可由ATPATP直接直接供能供能B.B.在糖原、脂肪和磷脂的合成过程中在糖原、脂肪和磷脂的合成过程中, ,消耗的能量均不消耗的能量均不能来自能来自ATPATPC.UTPC.UTP分子中所有高能磷酸键断裂后分子中所有高能磷酸键断裂后, ,可得到尿嘧啶脱可得到尿嘧啶脱氧核苷酸氧核苷酸D.D.无光情况下无光情况下, ,叶肉细胞内合成叶肉细胞内合成ATPATP的场所有线粒体和的场所有线粒体和叶绿体叶绿体【解析解析】选选A A。ATPATP是能量通货是能量通货, ,也可以为糖原、脂肪和也可以为糖原、脂肪和磷脂的合成过程提供能量磷脂的合成过程提供能量,B,B错误错误;UTP;UTP分子中所有高能分子中所有
26、高能磷酸键断裂后磷酸键断裂后, ,可得到尿嘧啶核糖核苷酸可得到尿嘧啶核糖核苷酸,C,C错误错误; ;无光无光情况下情况下, ,叶肉细胞内合成叶肉细胞内合成ATPATP的场所有线粒体和细胞质的场所有线粒体和细胞质基质基质,D,D错误。错误。【易错提醒易错提醒】本题易错选本题易错选B B项或项或C C项项, ,错选错选B B项的原因是项的原因是只注意了糖原、脂肪和磷脂的合成过程中特有的高能只注意了糖原、脂肪和磷脂的合成过程中特有的高能磷酸化合物磷酸化合物, ,忽视了忽视了ATPATP能量通货的作用能量通货的作用; ;错选错选C C项的原项的原因是不理解因是不理解UTPUTP中的五碳糖是核糖。中的五碳糖是核糖。交汇命题点交汇命题点:“ATP:“ATP的结构与功能的结构与功能”跨专题考查跨专题考查
