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1、子子房房的的结结构构珠孔珠孔珠被珠被卵细胞卵细胞中央细胞中央细胞1；.受精作用受精作用1 1个精子卵细胞个精子卵细胞受精卵受精卵受精中央细胞受精中央细胞双受精双受精( (绿色开花植物所特有的绿色开花植物所特有的) )卵细胞卵细胞中央细胞中央细胞1 1个精子卵细胞个精子卵细胞受精卵受精卵双受精双受精( (绿色开花植物所特有的绿色开花植物所特有的) )1 1个精子卵细胞个精子卵细胞受精卵受精卵1 1个精子中央细胞个精子中央细胞受精中央细胞受精中央细胞珠被珠被2；.第三节第三节 果实和种子的形成果实和种子的形成 3；.1 1. . 描述果实和种子的形成过程。描述果实和种子的形成过程。2 2. . 认
2、识种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的异同认识种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的异同识别单子叶植物和双子叶植物。识别单子叶植物和双子叶植物。3 3. . 认同生物体的结构与功能是相适应的。认同生物体的结构与功能是相适应的。4；.受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命历史使命”，因，因而纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。而纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。 子房壁发育成果皮，子房壁发育成果皮， 子房里面的胚珠发育成种子，子房里面的胚珠发育成种子， 珠被发育成种皮，珠被发育成种皮， 胚珠里面的受精卵发育成胚，胚珠
3、里面的受精卵发育成胚， 受精的中央细胞发育受精的中央细胞发育 成胚乳。成胚乳。从从花花到到果果实实的的过过程程5；.阅读教材阅读教材P14P14，分析、讨论果实由哪几部分组成，分别由雌蕊的哪些部位发育而成，并填，分析、讨论果实由哪几部分组成，分别由雌蕊的哪些部位发育而成，并填写下图：写下图：花瓣花瓣花萼花萼雌蕊雌蕊雄蕊雄蕊胚珠胚珠种子种子子房壁子房壁果皮果皮6；.受精完成以后雌蕊的变化：受精完成以后雌蕊的变化：子房壁子房壁胚胚 珠珠子子 房房 受精卵受精卵果皮果皮种子种子果实果实胚胚其余部分，如花萼、花冠、花丝、柱头、花柱等逐渐凋落其余部分，如花萼、花冠、花丝、柱头、花柱等逐渐凋落子房却慢慢膨
4、大起来。子房却慢慢膨大起来。胚乳胚乳受精中央受精中央细胞细胞7；.子房子房子房壁子房壁胚胚 珠珠果皮果皮种子种子果实果实胚珠胚珠珠被珠被受精卵受精卵受精中央细胞受精中央细胞种皮种皮胚胚胚乳胚乳种子种子规律方法规律方法8；.雌雌蕊蕊柱头和花柱柱头和花柱子子房房凋落凋落子房壁子房壁胚胚珠珠发育成果皮发育成果皮珠被珠被发育成种皮发育成种皮受精卵受精卵发育成胚发育成胚受精的中央受精的中央细胞细胞发育成胚乳发育成胚乳种种子子果果实实 课堂总结：课堂总结：9；.形成过程：形成过程：_发育成果实。发育成果实。 其中的其中的_发育成果皮发育成果皮 种皮由种皮由_发育而成发育而成; 其中的其中的_发育成种子发育
5、成种子 胚由胚由_发育而成发育而成; 胚乳由胚乳由_发育而成发育而成小小 结结 子房子房子房壁子房壁 胚珠胚珠珠被珠被受精卵受精卵受精中央细受精中央细胞胞10；.11；.二、种子的结构和分类胚芽胚轴胚根子叶种皮胚12；.填写下图，认识菜豆种子各部分的结构填写下图，认识菜豆种子各部分的结构 种皮种皮种脐种脐胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚胚13；.种皮 胚轴胚根 胚芽 子叶（二片，肥厚）21345 菜豆种子胚芽 子叶胚胚根胚轴3.在图中指出菜豆种子和玉米种子的结构？14；.子叶子叶有两片，肥厚贮存营养物质有两片，肥厚贮存营养物质. .胚芽胚芽将来发育成茎和将来发育成茎和 叶叶胚根胚根将来发育成
6、根将来发育成根. .胚轴胚轴连接胚芽和胚根的部分连接胚芽和胚根的部分. .种皮种皮-保护作用。保护作用。15；.如如何何纵纵切切玉玉米米种种子子？2.16；.17；.果皮与种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚18；.子叶果皮和种皮胚乳胚玉米种子（一片，单薄）胚是幼小的生命体，将来发育成新的 植物体。234561胚根胚轴胚芽19；. 玉米种子外面也有厚皮。但玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只一层。所起，
7、不易分开，故看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。习惯上称之为种子。玉米种子的结构:20；.果皮和种子果皮和种子-保护作用。保护作用。胚乳胚乳-储存营养物质。储存营养物质。子叶子叶-一片，将营养物质转运给一片，将营养物质转运给 胚芽、胚根、胚轴胚芽、胚根、胚轴胚芽胚芽-将来发育成茎和叶将来发育成茎和叶胚轴胚轴-发育成链接根和茎的部位发育成链接根和茎的部位胚根胚根-将来发育成根将来发育成根玉米种子的形态结构和作用玉米种子的形态结构和作用21；.小实验观察：观察： 由于玉米种子的胚乳中储存大量的由于玉米种子的胚乳中储存大量的淀粉（淀粉特性
8、是遇碘液变蓝色），所淀粉（淀粉特性是遇碘液变蓝色），所以胚乳变成蓝色，另一部分变成了黄色，以胚乳变成蓝色，另一部分变成了黄色，这部分叫胚，它分四部分这部分叫胚，它分四部分( (子叶、胚芽、子叶、胚芽、胚轴、胚根）胚轴、胚根）22；. 1.1.根据种皮的特点根据种皮的特点, ,推测种皮的作用。根据推测种皮的作用。根据 生活经验推测菜豆子叶的作用。生活经验推测菜豆子叶的作用。 2. 2.玉米胚乳遇碘变蓝，说明营养玉米胚乳遇碘变蓝，说明营养 物质储存在哪一结构里物质储存在哪一结构里? ? 交流汇报交流汇报种皮有保护作用；菜豆子叶可以种皮有保护作用；菜豆子叶可以储存营养物质。储存营养物质。胚乳胚乳23
9、；.种子的结构种子的结构 一一. .菜豆种子菜豆种子 二、玉米种子二、玉米种子 种皮种皮 胚芽胚芽 胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶 种皮种皮 胚芽胚芽 胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳胚胚胚胚（2 2片）片） （1 1片）片） 24；. 将玉米种子的结构与相应的功能用线连接起来。种皮种皮 胚胚胚乳胚乳储藏养料保护胚能发育成新植株25；.双子叶植物和单子叶植物胚中具有两片子叶，具有这样种子的的植物双子叶植物胚中具有两片子叶，具有这样种子的的植物双子叶植物胚中只有一片子叶具有这样种子的植物单子叶植物胚中只有一片子叶具有这样种子的植物单子叶植物并不是所有的双子叶植物种子都没有胚乳，如：蓖麻。并不是所有的双
10、子叶植物种子都没有胚乳，如：蓖麻。也不是所有的单子叶植物种子都有胚乳，如泽泻、慈姑。也不是所有的单子叶植物种子都有胚乳，如泽泻、慈姑。注意注意：26；.比较异同27；.菜豆种子和玉米种子的比较表（重点）菜豆种子和玉米种子的比较表（重点）种子种子结构结构菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳有有有有有有有有 有两片有两片 贮存营养物质贮存营养物质无无有（与果皮愈合）有（与果皮愈合）有有有有有有 有一片有一片 不贮存营养物质不贮存营养物质有（贮存营养物质）有（贮存营养物质）28；.课堂练习课堂练习一一. .选择题选择题: : 1.1.下列都是单子叶植物
11、的一组是下列都是单子叶植物的一组是:( ):( )A.A.高梁、大豆、花生高梁、大豆、花生 B.B.水稻水稻 大豆大豆 玉米玉米C.C.水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米 D.D.小麦、蚕豆、高梁小麦、蚕豆、高梁2.2.种子中能发育成新植物幼体的是种子中能发育成新植物幼体的是:( ) :( ) A.A.胚胚 B.B.胚芽胚芽 C.C.子叶子叶 D.D.胚根胚根3.在大豆种子的结构中在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是连接两个豆瓣的结构是:( )A.胚根胚根 B.胚轴胚轴 C.胚乳胚乳 D.子叶子叶 4.4.小麦种子营养物质贮藏在小麦种子营养物质贮藏在:( ):( )A.A.子叶子叶 B.B.
12、胚乳胚乳 C.C.胚芽胚芽 D.D.胚根胚根C CA AB BB B29；.二二. .填空题填空题: :7.7.根据种子中子叶数目的不同根据种子中子叶数目的不同, ,可将绿色开花植物分为两类可将绿色开花植物分为两类: :凡是种子的胚具有凡是种子的胚具有_的植物的植物, ,叫双子叶植物叫双子叶植物; ;凡是种子的胚具有凡是种子的胚具有_的植物叫做单子的植物叫做单子叶植物。叶植物。8.8.我们吃的大米我们吃的大米, ,主要来自水稻种子中主要来自水稻种子中_。两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶胚乳胚乳9 9、判断正误：玉米是一粒种子。（、判断正误：玉米是一粒种子。（ ) ) 5.5.一粒种子能够萌发成
13、一颗大树的奥妙在于种子存在着一粒种子能够萌发成一颗大树的奥妙在于种子存在着( )A ( )A 胚乳胚乳 B B胚胚 C C 胚芽胚芽 D D 种皮种皮6.6.食用的面粉主要是由哪种植物的哪一部分加工而成食用的面粉主要是由哪种植物的哪一部分加工而成( )A( )A大豆的子叶大豆的子叶 B B 小麦的子叶小麦的子叶 C C 菜豆的子叶菜豆的子叶 D D 小麦的胚乳小麦的胚乳DB30；.一、选择题一、选择题1. 1. 我们吃的花生一般含有我们吃的花生一般含有2 23 3粒种子，而葵花籽一般含有一粒种子，原因是粒种子，而葵花籽一般含有一粒种子，原因是( )( )A.A.葵花籽果皮小，容不下多粒种子葵花
14、籽果皮小，容不下多粒种子B.B.花生的每朵花里含有花生的每朵花里含有2 23 3个子房个子房C.C.葵花每朵花中只含有葵花每朵花中只含有1 1枚雌蕊枚雌蕊 D.D.花生的子房里含有花生的子房里含有2 23 3个胚珠个胚珠2.2.人们常用人们常用“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”的谜语猜花生，在植物个体的发育的谜语猜花生，在植物个体的发育过程中，麻屋子、红帐子、白胖子分别是由什么结构发育而来的（过程中，麻屋子、红帐子、白胖子分别是由什么结构发育而来的（ ）A.A.珠被、受精卵、胚珠珠被、受精卵、胚珠 B.B.子房壁、受精卵、子房子房壁、受精卵、子房C.C.子房壁
15、、珠被、受精卵子房壁、珠被、受精卵 D.D.珠被、子房、胚珠珠被、子房、胚珠DC31；.二、非二、非选择题3.3.如如图表示花的一枚雌蕊表示花的一枚雌蕊发育到某一育到某一阶段的模式段的模式图，请据据图回答：回答：(1)1(1)1是是_，由雄蕊的花，由雄蕊的花药产生。生。(2)2(2)2是是_，传粉受精后将粉受精后将发育成果皮。育成果皮。(3)6(3)6是卵是卵细胞，受精后胞，受精后发育成种子育成种子 的的_ _。(4)3(4)3内有内有_，这是花粉管中的雄是花粉管中的雄 性生殖性生殖细胞。胞。(5)(5)如果如果这枚雌蕊在整个生命枚雌蕊在整个生命过程中程中都没有遇到都没有遇到1 1，则这枚雌蕊
16、将枚雌蕊将_。花粉花粉子房壁子房壁胚胚精子精子凋落凋落32；.4.如图是大豆果实和种子形成的示意图，据图分析回答下列问题。（1）填写图中各部分的名称：A_，C_，D_，G_，H_，I_。（2）雌蕊在受精之后，G迅速发育成 _，F发育成 _。（3）H中最主要的部分是_，是由F中的_发育而来的；种子中储存营养物质的结构是由F中的_发育成的。柱头柱头花柱花柱雄蕊雄蕊子房子房种子种子果实果实I I果实果实H H种子种子胚胚受精卵受精卵受精卵受精卵33；.2.在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示出来。
17、出来。花瓣雄蕊花柱子房子房壁胚珠受精卵胚果实果皮种子凋落34；.1. (2010聊城学业考改编聊城学业考改编)如图为青州蜜桃如图为青州蜜桃切面图，图中所示结构切面图，图中所示结构a是由什么发育而来的是由什么发育而来的( )A.胚珠胚珠 B.珠被珠被 C.受精卵受精卵 D.子房壁子房壁2.如图是某兴趣小组在探究果实发育过程中的体积变化时，如图是某兴趣小组在探究果实发育过程中的体积变化时，绘制的两朵黄瓜雌花生长发育期间体积变化曲线。下列叙述绘制的两朵黄瓜雌花生长发育期间体积变化曲线。下列叙述与曲线不符的是与曲线不符的是( )A.曲线曲线a是子房发育的结果是子房发育的结果 B.曲线曲线b可能是没有受
18、粉造成的可能是没有受粉造成的C.在在A点花冠、花萼等逐渐凋落点花冠、花萼等逐渐凋落 D.在在A点时，黄瓜产生的种子是由受精卵发育而来的点时，黄瓜产生的种子是由受精卵发育而来的DD35；.1010、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，上图中，1 1是是_(_(其中玉米还包括其中玉米还包括_ );2_ );2是是_ ;3_ ;3是是_ ;4_ ;4是是_ ;5_ ;5是是_ _ ;6;6是是_ ;7_ ;7是是_ _ 。种皮种皮果皮果皮胚轴胚轴胚根胚根胚胚胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽36；.【例例】如图是南瓜的发育过程示意图，请据图如图是南瓜的
19、发育过程示意图，请据图回答：回答：（1 1）图中从）图中从1 1到到2 2表示的表示的生理过程是生理过程是_。（2 2）我们吃的南瓜果肉部分是南）我们吃的南瓜果肉部分是南瓜果实的瓜果实的_，由，由_发育而来。发育而来。（3 3）我们吃的南瓜子是）我们吃的南瓜子是_（果实或种子），由（果实或种子），由2 2中的中的_发育发育而来。而来。（4 4）在）在3 3中有许多中有许多4 4，是因为，是因为_。传粉传粉果皮果皮子房壁子房壁种子种子胚珠胚珠南瓜的子房里有许多南瓜的子房里有许多胚珠胚珠37；.1.有一个描述花生的谜语说: 麻屋子,红帐子,里头住着白胖子。果皮种皮 胚2.我们吃的葵花籽、南瓜籽、核桃仁是果实中的哪一部分？向日葵果实南瓜的种子核桃树的种子38；.
