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1、第一章第一章 细胞的分子组成细胞的分子组成第一节第一节 分子和离子分子和离子浙科版必修浙科版必修1元素元素元素符号含量(%)氧氧O65.0碳碳C18.5氢氢H9.5氮氮N3.3钙钙Ca1.5磷磷P1.0铁铁Fe0.4硫硫S0.3钠钠Na0.2氯氯Cl0.2镁镁Mg0.1组成人体的主要元素组成人体的主要元素碳元素占细胞干重碳元素占细胞干重的的48.4%48.4%，是干重，是干重时含量最高的元素。时含量最高的元素。氧元素是鲜重时含氧元素是鲜重时含量最高的元素量最高的元素思考讨论思考讨论材料材料1 1：组成生物体的化学元素，在无机自然：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是
2、界都可以找到，没有一种化学元素是生物界特有的。生物界特有的。材料材料2 2：C C、H H、O O这三种化学元素，在组成人这三种化学元素，在组成人体的化学成分中，质量分数占体的化学成分中，质量分数占73%73%左左右，而这三种元素在组成岩石圈的化右，而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到学成分中，质量分数还不到1%1%。以上两则材料说明了什么？组成生物界和非生物界的元素，种类一致，含组成生物界和非生物界的元素，种类一致，含量相差很大，说明：量相差很大，说明： 生物界与非生物界既有统一性又有差异性。生物界与非生物界既有统一性又有差异性。一、元素一、元素 组成各种生物体的各种元素中组
3、成各种生物体的各种元素中 C是最基本元素是最基本元素,C H O N 是主要元素是主要元素细胞内含量最多的元素是细胞内含量最多的元素是 . . 细胞干物质中含量最多的元素是细胞干物质中含量最多的元素是 . .OC 二、分子二、分子细胞内含量最多的化合物是细胞内含量最多的化合物是 . . 含量最多的有机化合物是含量最多的有机化合物是 . .化合物化合物质量分数质量分数 /%水水6090无机盐无机盐11.5蛋白质蛋白质710脂质脂质12糖类和核酸糖类和核酸11.51.组成细胞的化学元素是来源于无机环境的,因此在无机自然界中都能找到,没有一种元素是细胞所特有的。2.组成细胞的元素和组成地壳的元素在数
4、量上差异很大。 说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性。结结 论论结结 论论组成生物体的化学元素大体相同；组成生物体的化学元素大体相同；在不同的生物体内在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差各种化学元素的含量相差很大；很大；各种化学元素在同一种生物体内含量不同，各种化学元素在同一种生物体内含量不同，其中其中C、H、O、N四种元素含量最多；四种元素含量最多；u组成生物体的这些化学元素，并不能直接表现出生命组成生物体的这些化学元素，并不能直接表现出生命活动，它们首先必须组成化合物。活动，它们首先必须组成化合物。二、分子二、分子分子分子是独立存在而保持物质化学性质的最是独立存在而保持物质化学性质
5、的最小粒子。小粒子。 化学键化学键是相邻的两个或多个原子之间强烈的相互作是相邻的两个或多个原子之间强烈的相互作用。常见的分为共价键和离子键。用。常见的分为共价键和离子键。 共价键共价键: 原子之间通过原子之间通过共用电子对共用电子对所形成的相所形成的相互作用互作用.例： 2 H O H O H 再如氢分子的形成：再如氢分子的形成： H 又如氯化氢分子的形成又如氯化氢分子的形成： Cl ： HH Cl H H H 原子之间通过共用电子对所形成的相原子之间通过共用电子对所形成的相互作用，叫做互作用，叫做共价键共价键。共用电子对不偏移，成键原子不显电性共用电子对不偏移，成键原子不显电性共用电子对偏向
6、共用电子对偏向吸引电子能力强的吸引电子能力强的原子一边（氯原子），原子一边（氯原子），氯原子氯原子带部带部分负电荷，氢原子带部分正电荷。分负电荷，氢原子带部分正电荷。特点：特点：特点：特点：HCl（结构式）（结构式）非极性共价键非极性共价键极性共价键极性共价键Na+Cl电子转移电子转移不稳定不稳定稳定稳定更稳定更稳定氯化钠的形成氯化钠的形成三、离子三、离子离子：离子是原子或原子团由于得失离子：离子是原子或原子团由于得失电子而形成的带电微粒。电子而形成的带电微粒。 离子键：原子因得失电子形成正负离离子键：原子因得失电子形成正负离子结合成化合物的静电作用。子结合成化合物的静电作用。原子原子分子分子
7、离子离子宏观宏观物质物质或范德华力或范德华力得失电子得失电子范德华力范德华力氢键氢键共价键共价键金属键或共价键金属键或共价键离子键离子键小结：小结： 下列说法正确的是（下列说法正确的是（ ）。）。(A)只要含有共价键的化合物就是共价化合物只要含有共价键的化合物就是共价化合物(B)只要含有离子键的化合物就是离子化合物只要含有离子键的化合物就是离子化合物(C)只含有共价键的物质就一定是共价化合物只含有共价键的物质就一定是共价化合物(D)离子化合物只含离子键离子化合物只含离子键答案：答案：B。离子化合物中也可以含有共价键，比如。离子化合物中也可以含有共价键，比如NaHCO3，所以，所以A、D错误。而错误。而N2中虽然有共价键，中虽然有共价键，但其本身不是化合物；所以但其本身不是化合物；所以C错误。错误。 随堂练习随堂练习
