高考化学二轮复习 2.5.1 简单的有机化合物课件（必修）

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1、专题五有机化学基础第1讲简单的有机化合物(必修)目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-3-3-3-3-专题知识脉络能力目标解读热点考题诠释目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-4-4-4-4-专题知识脉络能力目标解读热点考题诠释目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-5-5-5-5-专题知识脉络能力目标解读热点考题诠释目录CONTENT

2、S命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-6-6-6-6-专题知识脉络能力目标解读热点考题诠释12341.(2016全国甲)下列各组中的物质均能发生加成反应的是()A.乙烯和乙醇B.苯和氯乙烯C.乙酸和溴乙烷D.丙烯和丙烷 答案解析解析关闭A项,乙醇为饱和一元醇,不能发生加成反应;B项,苯、氯乙烯中碳碳键都不饱和,都可发生加成反应;C项,乙酸、溴乙烷都不能发生加成反应;D项,丙烷属于烷烃,不能发生加成反应。 答案解析关闭B目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练

3、考情分析高频热点-7-7-7-7-专题知识脉络能力目标解读热点考题诠释12342.(2016全国丙)已知异丙苯的结构简式如下,下列说法错误的是()A.异丙苯的分子式为C9H12B.异丙苯的沸点比苯高C.异丙苯中碳原子可能都处于同一平面D.异丙苯和苯为同系物 答案解析解析关闭根据C原子形成四条共价键,H原子能形成一条共价键,可以写出其分子式为C9H12,A项正确;异丙苯与苯结构相似,组成上相差3个CH2,二者互为同系物,其晶体均属于分子晶体,异丙苯的相对分子质量大于苯,故异丙苯沸点高,B、D两项正确;与苯环相连的C原子与其所连的4个原子构成四面体结构,异丙苯中的所有C原子不可能处于同一平面,C项

4、错误。 答案解析关闭C目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-8-8-8-8-专题知识脉络能力目标解读热点考题诠释12343.(2015课标全国)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是()A.硅胶可用作食品干燥剂B.P2O5不可用作食品干燥剂C.六水氯化钙可用作食品干燥剂 答案解析解析关闭根据食品干燥剂对无毒、无味、无腐蚀性及环境友好的要求,硅胶、CaCl2以及加工后具有吸水性的植物纤维都可用作食品干燥剂,P2O5吸水生成磷酸或偏磷酸,不可用作食品干燥剂,A、B、D三项正确,CaCl26

5、H2O不具有吸水性,C项错误。 答案解析关闭C目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-9-9-9-9-专题知识脉络能力目标解读热点考题诠释12344.(2014全国课标)下列化合物中同分异构体数目最少的是()A.戊烷B.戊醇C.戊烯D.乙酸乙酯 答案解析解析关闭 答案解析关闭目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-10-10-10-10-热点一热点二热点三热点四常见有机物的结构及组成有关常见有机物的结构及组成解题的思维路径问

6、题探究常见有机物的结构及组成应该从哪几个方面进行复习?1.元素组成:烃是只含C、H两种元素的有机物;乙醇、糖类、油脂均是由C、H、O三种元素组成;蛋白质除含C、H、O元素外,还含有N、P等元素。2.立体结构:碳原子数3的烷烃分子中的碳原子一定不在同一条直线上;碳原子数4的烷烃才有同分异构现象。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-11-11-11-11-热点一热点二热点三热点四3.化学键:写结构简式时,烯烃分子中的碳碳双键不能省;苯分子中没有碳碳单键,也没有碳碳双键;乙烯分子中有碳碳双键,而聚乙烯、烷烃分子

7、中没有碳碳双键,只有碳碳单键。4.类别:淀粉、纤维素、蛋白质均是天然高分子化合物,油脂、单糖、二糖不属于高分子化合物。5.同分异构体:淀粉、纤维素虽然分子表达式(C6H10O5)n相同,但不属于同分异构体。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-12-12-12-12-热点一热点二热点三热点四例1下列说法中正确的是。丙烷分子中三个碳原子在同一条直线上烃类分子中的碳原子通过形成四对共用电子对与其他原子结合乙醇分子中无碳碳双键,所以是饱和烃糖类、油脂、蛋白质均是由C、H、O三种元素组成的淀粉、纤维素、油脂、蛋白质

8、均属于天然高分子化合物含5个碳原子的有机物,每个分子中最多可形成4个CC单键所有的烃中碳原子与碳原子之间均是以碳碳单键相连表示苯的分子结构,其中含碳碳双键,因此苯的性质跟乙烯相似目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-13-13-13-13-热点一热点二热点三热点四分析推理(1)怎样判断原子共线、共面?要抓住甲烷、乙烯、苯分子的立体结构进行分析,如中丙烷相当于甲烷中的两个氢原子被两个碳原子取代,所以丙烷中三个碳原子排列成折线形。对于有机物分子中原子共线、共面的问题,还要注意题干中“一定”“至少”“最多”这些关

9、键的字词。(2)烃中只含碳、氢两种元素;蛋白质含有C、H、O、N等元素;油脂不属于高分子化合物;如果有机物是环状化合物,形成的碳碳单键可能大于4个;由乙烯、苯可知错误;苯分子中无碳碳单键和碳碳双键,而是介于碳碳单键与双键之间的一种特殊的键。答案目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-14-14-14-14-热点一热点二热点三热点四题后反思(1)烃是仅由碳和氢两种元素组成的有机物,乙醇分子中含有氧元素,不属于烃类。(2)油脂分子中包含的原子数目较多,但其相对分子质量远小于1万,不是高分子化合物。(3)在考虑碳原

10、子之间的连接时,除了常见的链状结构,还可构成环状。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-15-15-15-15-热点一热点二热点三热点四对点训练1(2015广东深圳模拟)下列有关说法中,正确的是()A.光导纤维、聚酯纤维、棉花都属于有机高分子化合物B.在大米酿酒的过程中,淀粉最后变成了单糖C.“地沟油”经过加工处理后可以用来制肥皂D.明矾和漂白粉处理自来水,二者的作用原理相同 答案解析解析关闭光导纤维的主要成分是SiO2,A项错误;大米酿酒过程中,淀粉最后变成乙醇,B项错误;“地沟油”属于油脂,可用来制肥皂

11、,C项正确;明矾净水是利用Al(OH)3胶体的吸附性除去杂质,漂白粉是利用强氧化性杀菌消毒,D项错误。 答案解析关闭C目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-16-16-16-16-热点一热点二热点三热点四同分异构体的书写及判断有关同分异构体解题的思维路径1.同分异构体的判断:目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-17-17-17-17-热点一热点二热点三热点四问题探究1.如何判断同分异构体?判断同分异构体一定要紧扣定义。

12、(1)一看“同分”是分子式一定相同:a.“同分”则相对分子质量一定相同,但相对分子质量相同的物质,不一定“同分”;b.原子个数及元素种类相同。(2)二看“异构”是结构一定不同:“异构”指碳链骨架不同、官能团种类不同、官能团在碳链中的位置不同。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-18-18-18-18-热点一热点二热点三热点四2.如何书写同分异构体?(1)烷烃:烷烃只存在碳链异构,书写时应注意全面而不重复,采用降碳对称法来依次书写。(3)芳香族化合物:取代基在苯环上的相对位置有邻、间、对3种。3.同分异构体

13、数目如何判断?(1)识记法。记住已掌握的常见有机物的同分异构体数。例如:甲烷、乙烷、丙烷均无异构体,丁烷有2种,戊烷有3种。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-19-19-19-19-热点一热点二热点三热点四(2)替代法。例如:C5H11Cl的同分异构体共有8种,分子式为C5H11OH的醇也有8种;二氯苯(C6H4Cl2)的同分异构体有3种,四氯苯(C6H2Cl4)的同分异构体也有3种。(3)等效氢法。判断烃发生取代反应后能形成几种同分异构体,可通过分析有几种等效氢原子法(又称对称法)来得出结论。同一碳原

14、子上的氢原子是等效的。同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-20-20-20-20-热点一热点二热点三热点四同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的,如分子中,在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴,故有两类等效氢。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-21-21-21-21-热点一热点二热点三热点四例2(2015河北衡水检测)分子式为C4H8O2的有机物,有关其

15、同分异构体数目的说法正确的是()A.能与NaHCO3溶液反应的有3种B.能发生水解反应的有5种C.既能与钠反应,又能与银氨溶液反应的有4种D.能与NaOH溶液反应的有6种目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-22-22-22-22-热点一热点二热点三热点四目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-23-23-23-23-热点一热点二热点三热点四题后反思(1)对于各类有机物的典型反应要熟记,才能准确判断官能团,如本题中D项能与

16、NaOH溶液反应的有机物,除了羧酸,还有酯能与NaOH溶液发生碱性水解反应。(2)位置异构考虑要全面,如C项羟基醛中羟基的位置等。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-24-24-24-24-热点一热点二热点三热点四对点训练2.分子式为C3H7OCl,且分子中含有羟基的同分异构体的数目为(不考虑立体异构)()A.3B.4C.5D.6 答案解析解析关闭 答案解析关闭目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-25-25-25-2

17、5-热点一热点二热点三热点四3.(2015湖北武汉检测)某饱和一元酯C5H10O2,在酸性条件下水解生成甲和乙两种有机物,乙在铜的催化作用下能氧化为醛,满足以上条件的酯有()A.6种 B.7种 C.8种D.9种 答案解析解析关闭 答案解析关闭目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-26-26-26-26-热点一热点二热点三热点四有机物的性质及用途有关有机物的性质及用途解题的思维路径目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-27

18、-27-27-27-热点一热点二热点三热点四问题探究有哪些需要记忆的常见有机物与常用试剂的反应?目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-28-28-28-28-热点一热点二热点三热点四目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-29-29-29-29-热点一热点二热点三热点四例3下列叙述中正确的是。乙烯可使溴的四氯化碳溶液褪色,则聚乙烯也可以使其褪色用酸性高锰酸钾溶液可以鉴别乙烯和甲烷可以用溴水鉴别乙醇与乙酸可以用酸性高锰酸钾溶

19、液鉴别乙醇与乙酸淀粉、纤维素、葡萄糖均属于糖类,都可以水解乙醇与乙酸中均含有OH,所以均与Na反应生成氢气可以用碳酸钠溶液鉴别乙醇与乙酸鸡蛋白溶液遇浓硝酸变为黄色淀粉溶液遇碘化钾变为蓝色目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-30-30-30-30-热点一热点二热点三热点四分析推理(1)怎样判断有机反应类型?抓住常见反应类型的特征进行分析。取代反应:有上有下有机物一般下来一个原子(或原子团),有一个原子(或原子团)加到掉下来的位置上;反应物、生成物一般均为两种或两种以上。加成反应:只上不下;反应物一般多于或等

20、于两种,生成物一般为一种。(2)聚乙烯无不饱和键,错误;乙烯、乙醇均可使酸性高锰酸钾溶液褪色,而甲烷、乙酸均不能,正确;溴水与乙醇、乙酸均不反应,且均互溶,错误;葡萄糖不能水解,错误;乙醇与Na2CO3溶液不反应,乙酸与Na2CO3溶液反应有气泡产生,正确;淀粉遇碘单质变蓝,错误。答案目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-31-31-31-31-热点一热点二热点三热点四题后反思(1)聚乙烯分子中无不饱和键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色。(2)葡萄糖是单糖,不能水解。(3)淀粉溶液遇碘单质才变蓝。目录CONTE

21、NTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-32-32-32-32-热点一热点二热点三热点四对点训练4下列说法正确的是()A.(2015山东检测)甲烷和氯气反应生成一氯甲烷,与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型不同B.(2015山东检测)淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同C.(2015东北三省联考)除去乙烷中混有的少量乙烯,可将混合气体通入足量酸性KMnO4溶液中D.(2015东北三省联考)检验蔗糖水解产物中的葡萄糖,取1mL20%蔗糖溶液,加入少量稀硫酸,水浴加热后取少量溶液,加入几滴新制Cu(OH)2,加热 答案解析

22、解析关闭A选项中的两个反应均为取代反应,A项错误;淀粉、油脂、蛋白质都能水解且所得产物不同,B项正确;酸性KMnO4溶液可将乙烯氧化为CO2,C项错误;葡萄糖与新制Cu(OH)2反应要在碱性条件下进行,D项错误。 答案解析关闭B目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-33-33-33-33-热点一热点二热点三热点四常见有机物官能团的结构与性质有关常见有机物官能团解题的思维路径目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-34-34

23、-34-34-热点一热点二热点三热点四问题探究常见有机物官能团的结构与性质有哪些?目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-35-35-35-35-热点一热点二热点三热点四目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-36-36-36-36-热点一热点二热点三热点四例4(2015上海联考)双羟香豆素医学上用作抗凝剂,其结构如图。下列有关双羟香豆素的说法中正确的是()A.分子式为C19H10O6B.遇FeCl3溶液能发生显色反应C.1

24、mol双羟香豆素最多能与4mol氢氧化钠的水溶液完全反应D.1mol双羟香豆素最多能与10mol氢气发生加成反应目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-37-37-37-37-热点一热点二热点三热点四分析推理(1)怎样由结构简式推算有机物分子式?两种方法:依据碳原子的四价键结构,补齐H,查出C、H、O原子个数,得到分子式。此题中C、H、O原子个数分别为19、12、6;计算法,如本题首先查出碳原子个数为19,然后计算出19个碳原子的烷烃的氢原子数为192+2=40,再查出此分子中的不饱和度(双键个数+环个数),

25、双键个数为10两个碳氧双键+8个碳碳双键(苯环按有3个双键处理),环个数为4,所以不饱和度为14,此有机物分子中氢原子个数=40-142=12;最后数出氧原子个数。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-38-38-38-38-热点一热点二热点三热点四(2)哪些官能团可与氢氧化钠溶液反应?1molCOOH与1molNaOH发生中和反应,1molX与1molNaOH发生取代反应,1mol羧酸与醇形成的酯基与1molNaOH发生取代反应,1mol羧酸与酚形成的酯基与2molNaOH发生取代反应。(3)哪些官能团可

26、与氢气发生加成反应?答案C目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-39-39-39-39-热点一热点二热点三热点四题后反思(1)只有苯环上直接连OH才属于酚类。(2)羧酸与酚形成的酯,1mol酯基消耗2molNaOH。目录CONTENTS命 题 调 研明析考向热 点 聚 焦归纳拓展典 题 试 做评析指正创 新 模 拟预测演练考情分析高频热点-40-40-40-40-热点一热点二热点三热点四对点训练5(2015成都检测)塑化剂引起的食品、药品问题受到广泛关注。下列关于塑化剂DBP(结构如图)的说法不正确的是()

27、A.属于芳香族化合物,能溶于水B.其核磁共振氢谱共有6种吸收峰C.分子中至少有12个原子位于同一平面上D.水解得到的酸性产物能与乙二醇发生缩聚反应 答案解析解析关闭 答案解析关闭新题演练-41-123451.(2016福建晨曦、冷曦、正曦、岐滨四校二联)nL三种气态烃混合物与足量氧气混合点燃后,恢复到原来状态(常温常压),体积共缩小2nL,这三种烃不可能的组合是()A.CH4、C2H4、C3H4以任意比混合B.C2H6、C4H6、C2H2以212的物质的量之比混合C.C3H8、C4H8、C2H2以111426的质量之比混合D.CH4、C3H6、C2H2以abb体积比混合 答案解析解析关闭 答案

28、解析关闭新题演练-42-123452.(2016湖北七校联考)芳香化合物C8H8O2属于酯和羧酸的同分异构体的数目分别是()A.4和5 B.5和4C.4和6D.6和4 答案解析解析关闭芳香化合物C8H8O2属于酯时,分子中含有苯环和酯基,若含有1个侧链,可分别为COOCH3或OOCCH3或CH2OOCH,有3种同分异构体;若含有2个侧链,CH3和HCOO,有邻、间、对3种结构,因此属于酯的芳香化合物共有6种同分异构体。若为羧酸,则含有苯环和羧基,若含有1个侧链则为CH2COOH,若含有2个侧链:可分别为CH3和COOH,有邻、间、对3种结构,因此属于羧酸类的芳香化合物共有4种同分异构体。 答案

29、解析关闭D新题演练-43-123453.(2015河南宜阳检测)分子式为C7H14O2的有机物A能在酸性条件下水解生成B和C,且B和C的相对分子质量相等。则有机物A的可能结构有(不考虑立体异构)()A.3种B.4种C.6种D.8种 答案解析解析关闭 答案解析关闭新题演练-44-123454.分子式为C7H16的烷烃中,含有3个甲基的同分异构体(不考虑立体异构)有()A.2种B.3种 C.4种D.5种 答案解析解析关闭含有3个甲基,一定只有一个支链。主链为6个碳(CCCCCC),支链为CH3的同分异构体只有2种,主链为5个碳(CCCCC),支链为CH2CH3的同分异构体只有1种,共3种。 答案解

30、析关闭B新题演练-45-123455.(2015湖北荆门检测)某有机物的结构简式如图所示:关于该有机物的说法正确的是()A.该有机物能与FeCl3溶液发生显色反应B.该有机物只能发生加聚反应,不能发生缩聚反应C.1mol该有机物与NaOH溶液反应,最多消耗5molNaOHD.该有机物与H2在一定条件下发生还原反应,其还原产物含有3个醇羟基 答案解析解析关闭该有机物中含有酚羟基,能与FeCl3溶液发生显色反应,A项正确;该有机物中含有碳碳双键,能发生加聚反应,类比所学苯酚与甲醛在一定条件下能发生缩聚反应的知识,可知该有机物在一定条件下也能发生缩聚反应,B项错误;酯基和肽键发生水解生成的COOH和酚羟基都能与NaOH溶液反应,所以1mol该有机物最多消耗4molNaOH,C项错误;该有机物与H2发生还原反应后生成含有2个醇羟基(酮羰基、酚羟基被还原为醇羟基)的有机物,酯基和肽键不与H2反应,D项错误。 答案解析关闭A