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1、提出问题提出问题得出实验目的实验目的设计实验设计实验进行实验进行实验指出实验器材实验器材完成实验步骤实验步骤分析和论证分析和论证归纳实验结论实验结论提出问题:提出问题: 水在沸腾时有什么特征?水沸腾后水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高如果继续加热,是不是温度会越来越高?返回上一页实验目的实验目的: 观察水沸腾时的现象观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况和水沸腾时的温度情况返回上一页设计实验和进行实验设计实验和进行实验: 按实验装置图安装实验仪器按实验装置图安装实验仪器.用酒用酒精灯给水加热至沸腾精灯给水加热至沸腾.当水温接近当水温接近90时每隔时每隔1min记录
2、一次温度记录一次温度.仿照仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线温度和时间关系的曲线.返回上一页实验器材:实验器材: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表钟表 返回上一页实验步骤实验步骤:1.按装置图安装实验仪器按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近当水温接近90时每隔时每隔1记录一次温度记录一次温度,并观察水的沸腾现象并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线完成水沸腾时温度和时间关系的
3、曲线.返回上一页实验装置图实验装置图:返回上一页沸腾前观察现象观察现象:返回上一页沸腾时观察现象观察现象:时间时间/min0123456温度温度/实验记录实验记录:返回上一页时间/min0123456温度/90 93 97 99 1001001001051009590温度/时间/min返回上一页分析和论证分析和论证: 依照前面对熔化过程的探究依照前面对熔化过程的探究,可以从这个实验得到什么结论可以从这个实验得到什么结论?返回上一页实验结论实验结论:1.沸腾是在液体表面和内部同时进沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象行的剧烈的汽化现象.2.水在沸腾时水在沸腾时,烧杯底部形成大量气烧杯底
4、部形成大量气泡泡,上升上升,变大变大,到水面破裂开来到水面破裂开来.3.水在沸腾时温度不变水在沸腾时温度不变.下一页液态铁 2750液态铅 1740水银 357亚麻仁油 287甲苯 111水 100酒精 78液态氨 -33.4液态氧 -183液态氮 -196液态氢 -253液态氦 -268.9几种液体的沸点几种液体的沸点/ (在标准大气压在标准大气压下下)下一页影响蒸发的因素影响蒸发的因素: 1.液体的温度液体的温度 2.液体的表面积液体的表面积 3.液体表面上空气流动的速度液体表面上空气流动的速度下一页下一页沸腾与蒸发的异同点沸腾与蒸发的异同点沸腾沸腾蒸发蒸发不不同同点点发生条件在一定温度下
5、在一定温度下在任何温度下在任何温度下发生部位在液体的内部和在液体的内部和表面表面只在液体表面只在液体表面发生程度剧烈剧烈缓慢缓慢相同点相同点都是汽化现象都是汽化现象,都吸热都吸热下一页达标训练达标训练:一、填空:一、填空:.物质从()态变成物质从()态变成( )态的现象叫汽化态的现象叫汽化;从从( )态变成态变成()态的现象叫液化态的现象叫液化.蒸发和蒸发和( )是汽化是汽化的两种方式的两种方式.液体沸腾的条件为液体沸腾的条件为: ( )和()和( ).夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时刚从水中出来时,会冷得发会冷得发抖抖,这是因为(这是因为( )在病人发高烧时,可能用酒精擦
6、病人的身体,这在病人发高烧时,可能用酒精擦病人的身体,这样可降温,原因是酒精(样可降温,原因是酒精( ),从人体(),从人体( ),所以病人的体温降低),所以病人的体温降低液气气沸腾达到沸点继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热液下一页二、选择:二、选择:水壶中的水沸腾后仍给它继续加热,水壶中水的温水壶中的水沸腾后仍给它继续加热,水壶中水的温度将()度将()继续升高保持不变继续升高保持不变缓慢降低忽高忽低缓慢降低忽高忽低夏天在教室里洒些闵水,会感到凉爽些,主要原因夏天在教室里洒些闵水,会感到凉爽些,主要原因是()是()凉水的温度低凉水的温度低洒在地上的水蒸发时吸热,使空气温度降低洒在地上的水蒸发时吸热,使空气温度降低空气中的水蒸气减少了空气中的水蒸气减少了是人的心理作用是人的心理作用BB下一页农民们经常在阳光明媚的日农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒,子里把粮食放在通风处摊开来晒,这是为什么呢?这是为什么呢?答答: 这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中的水分蒸发,使粮食干得更快.返回首页