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1、第四章第四章 动物的形态与功能动物的形态与功能 第一节:高等动物的结构与功能高等动物的结构与功能高等动物的结构与功能优秀课件内容提要内容提要 一、高等动物的结构:组织、器官、系统一、高等动物的结构:组织、器官、系统 二、动物的结构与功能是对生存环境的适应二、动物的结构与功能是对生存环境的适应 三、动物的外部环境与内部环境三、动物的外部环境与内部环境高等动物的结构与功能优秀课件一、动物是由多层次的结构组成的一、动物是由多层次的结构组成的(一)(一)细胞细胞 定义:是生物体结构和功能的基本单位。定义:是生物体结构和功能的基本单位。 (二)组织(二)组织 定义:定义:由一种或多种形态相似功能相近的细
2、胞组合而由一种或多种形态相似功能相近的细胞组合而成的细胞群体及细胞间质组成,在机体内起某种特定的成的细胞群体及细胞间质组成,在机体内起某种特定的作用。作用。 高等动物的结构与功能优秀课件种类:种类: 上皮组织上皮组织 结缔组织结缔组织 肌肉组织肌肉组织 神经组织神经组织根据功能分高等动物的结构与功能优秀课件1.上皮组织上皮组织 构成:由许多排列紧密的上皮细胞和少量的构成:由许多排列紧密的上皮细胞和少量的细胞间质构成细胞间质构成 分布:体表外,体内的腔、管、囊器官的内、分布:体表外,体内的腔、管、囊器官的内、外表面。外表面。 功能:功能: 保护(如皮肤的表皮)保护(如皮肤的表皮) 吸收(肠道)吸
3、收(肠道) 分泌(如胃腺、汗腺、肠腺、乳腺)分泌(如胃腺、汗腺、肠腺、乳腺) 高等动物的结构与功能优秀课件单层上皮复层上皮 内皮:心血管、淋巴管腔面内皮:心血管、淋巴管腔面 单层扁平上皮单层扁平上皮 间皮:胸膜、心包膜和腹膜表面间皮:胸膜、心包膜和腹膜表面 其它:肺和肾小囊壁层上皮其它:肺和肾小囊壁层上皮 单层立方上皮单层立方上皮:肾小管上皮等:肾小管上皮等 单层柱状上皮单层柱状上皮:胃肠和子宫等:胃肠和子宫等 假复层纤毛柱状上皮假复层纤毛柱状上皮:呼吸管道等:呼吸管道等 变移上皮变移上皮:泌尿道:泌尿道 复层扁平上皮复层扁平上皮:角化(皮肤)、未角化(口腔、阴道):角化(皮肤)、未角化(口腔
4、、阴道) 复层柱状上皮复层柱状上皮:睑结膜、男性尿道等:睑结膜、男性尿道等分类:腺上皮:行使分泌功能的上皮。根据细胞形状、细胞排列层数、功能分根据细胞形状、细胞排列层数、功能分高等动物的结构与功能优秀课件 单层扁平上皮(心、血管、淋巴管)图单层扁平上皮(心、血管、淋巴管)图 基膜高等动物的结构与功能优秀课件 单层立方上皮(每个细胞呈六角形,肾小管)图高等动物的结构与功能优秀课件单层柱状纤毛上皮(子宫、输卵管)图单层柱状纤毛上皮(子宫、输卵管)图 纤毛结缔组织基膜高等动物的结构与功能优秀课件变移上皮(膀胱)图变移上皮(膀胱)图 基膜膨胀状态膨胀状态排空状态排空状态高等动物的结构与功能优秀课件腺上
5、皮:是一些特化了的具有分泌功能的上皮细胞聚腺上皮:是一些特化了的具有分泌功能的上皮细胞聚集在一起形成的,又称腺体。集在一起形成的,又称腺体。有有管管腺腺(外外分分泌泌腺腺):腺腺的的分分泌泌物物可可经经导导管管排排到到身身体体表表面面或或器器官官的的管管腔腔内内。 如如胃腺、小肠腺、乳腺、汗腺胃腺、小肠腺、乳腺、汗腺无管腺(内分泌腺):其腺细胞的分泌物无管腺(内分泌腺):其腺细胞的分泌物不经过细胞的导管而直接进入血液或淋巴不经过细胞的导管而直接进入血液或淋巴运送到全身。分泌物称激素。如性腺、胰运送到全身。分泌物称激素。如性腺、胰腺、肾上腺、甲状腺腺、肾上腺、甲状腺 。腺体高等动物的结构与功能优
6、秀课件高等动物的结构与功能优秀课件2结缔组织结缔组织-联结与支持其它的组织联结与支持其它的组织 构成:构成: 细胞细胞 固定的:成纤维细胞、巨噬细胞、脂肪细胞等。固定的:成纤维细胞、巨噬细胞、脂肪细胞等。 游走的:单核细胞游走的:单核细胞(白细胞白细胞)、淋巴细胞、浆细胞、淋巴细胞、浆细胞 大多见于消化管和呼吸道固有膜的结缔组织内等。大多见于消化管和呼吸道固有膜的结缔组织内等。 弹性纤维:有弹性弹性纤维:有弹性 三种蛋白质纤维三种蛋白质纤维 胶原纤维:有韧性胶原纤维:有韧性 网状纤维:成网状网状纤维:成网状 基质:无定型,有不同成分,物理性质差异大,基质:无定型,有不同成分,物理性质差异大,
7、有液态、胶质、固态。有液态、胶质、固态。注意:与上皮组织的不同高等动物的结构与功能优秀课件2.结缔组织结缔组织-联结与支持其它的组织 类型类型 疏松结缔组织(皮肤肌肉间、器官外膜)疏松结缔组织(皮肤肌肉间、器官外膜) 致密结缔组织致密结缔组织(韧带肌腱韧带肌腱) 脂肪组织:一种疏松结缔组织脂肪组织:一种疏松结缔组织 网状组织网状组织 软骨软骨 骨骨 血液血液 根据组成成分和形态差异高等动物的结构与功能优秀课件疏松结缔组织疏松结缔组织特特点点:细细胞胞种种类类较较多多,含含量量少少, 纤纤维维也也较较少少,排排列列疏疏松松,呈呈网网状状或或蜂蜂窝窝状状, 基基质质成成分分多多。位位于于位位于于器
8、器官官之之间间、组组织织之之间间以以至至细细胞胞之之间间,如如肠肠系系膜,膜,高等动物的结构与功能优秀课件 致密结缔组织致密结缔组织特特点点:纤纤维维成成分分特特别别多多,而而且且排排列列紧紧密密, 细细胞胞和和基基质质成成分分很很少少。 细细胞胞主主要要是是成成纤纤维维细细胞胞,纤纤维维则则为为胶胶原原纤纤维维和和弹弹性性纤纤维维。 如如肌肌腱腱和和腱腱膜膜、骨骨骼骼肌肌的的外外膜膜、真真皮皮、硬硬脑脑膜膜、器器官官的的被被膜膜、韧韧带带、声声带带、大动脉。大动脉。肌腱肌腱高等动物的结构与功能优秀课件脂肪组织脂肪组织:高等动物的结构与功能优秀课件网状组织网状组织高等动物的结构与功能优秀课件
9、软骨软骨基质呈凝胶状,既坚韧又柔软,软骨细胞嵌埋其中(图基质呈凝胶状,既坚韧又柔软,软骨细胞嵌埋其中(图p80p80), ,如耳廓、会厌软骨、气管环、关节面、椎间盘。如耳廓、会厌软骨、气管环、关节面、椎间盘。 骨骨基质中有大量钙盐沉淀,坚硬,承重力强。基质中有大量钙盐沉淀,坚硬,承重力强。 血液血液由血细胞和液态的基质组成。由血细胞和液态的基质组成。2结缔组织结缔组织-联结与支持其它的组织 功能:支持、连接、保护、营养、固定功能:支持、连接、保护、营养、固定高等动物的结构与功能优秀课件3.肌肉组织肌肉组织-在动物的运动中发挥作用在动物的运动中发挥作用 构成;由肌细胞(肌纤维)构成构成;由肌细胞
10、(肌纤维)构成 分布:骨骼、心脏、脏器管壁分布:骨骼、心脏、脏器管壁 功功能能:是是躯躯体体和和四四肢肢运运动动,以以及及体体内内消消化化、呼呼吸吸、循循环环和和排排泄泄等等生生理理过过程程的的动动力力来来源源,能能维维持持有有机机体体保保持持一一定的姿势。定的姿势。高等动物的结构与功能优秀课件3.肌肉组织肌肉组织-在动物的运动中发挥作用 类型:类型:根据肌细胞的形态与分布的不同可将肌肉组织分根据肌细胞的形态与分布的不同可将肌肉组织分类类 肌肉组织肌肉组织横纹肌横纹肌平滑肌(梭状单核无平滑肌(梭状单核无横纹)横纹)骨骼肌骨骼肌 (圆柱形多(圆柱形多核有横纹)核有横纹)心肌(短柱状有分心肌(短柱
11、状有分支有横纹单核)支有横纹单核)随意肌随意肌不随意肌不随意肌高等动物的结构与功能优秀课件高等动物的结构与功能优秀课件高等动物的结构与功能优秀课件闰盘:闰盘:心肌纤维的心肌纤维的连接处称闰连接处称闰盘,在该处盘,在该处相邻两细胞相邻两细胞膜凹凸镶嵌,膜凹凸镶嵌,细胞膜特殊细胞膜特殊分化,紧密分化,紧密连接或缝隙连接或缝隙连接,闰盘连接,闰盘对兴奋传导对兴奋传导有重要作用。有重要作用。 高等动物的结构与功能优秀课件高等动物的结构与功能优秀课件名称名称骨骼肌骨骼肌心肌心肌平滑肌平滑肌形状形状长圆柱形长圆柱形短圆柱形短圆柱形细长梭形细长梭形细胞核细胞核多个,多个,C C周边周边一个,一个,C C中央
12、中央一个,一个,C C中央中央横纹横纹有,明显有,明显有,不明显有,不明显没有没有闰盘闰盘没有没有有有没有没有肌节肌节有有有有没有没有分布分布附着于骨骼附着于骨骼心壁心壁内脏内脏血管壁血管壁功能功能随意肌,迅速有力收随意肌,迅速有力收缩,易疲劳缩,易疲劳不随意肌,持久有不随意肌,持久有节律收缩节律收缩不随意肌,缓慢持不随意肌,缓慢持久收缩久收缩3种肌肉组织比较种肌肉组织比较高等动物的结构与功能优秀课件组成:组成:组成:组成: 神经神经神经神经C = C = C = C = 神经元:神经元:神经元:神经元: 神经胶质神经胶质神经胶质神经胶质C C C C功能:神经细胞:接受刺激,传导神经冲动。功
13、能:神经细胞:接受刺激,传导神经冲动。功能:神经细胞:接受刺激,传导神经冲动。功能:神经细胞:接受刺激,传导神经冲动。 神经胶质细胞:对神经元起支持、营养、神经胶质细胞:对神经元起支持、营养、神经胶质细胞:对神经元起支持、营养、神经胶质细胞:对神经元起支持、营养、 绝缘、修复和保护作用。绝缘、修复和保护作用。绝缘、修复和保护作用。绝缘、修复和保护作用。分布:广泛分布于身体各个部位和器官,构成完整的分布:广泛分布于身体各个部位和器官,构成完整的分布:广泛分布于身体各个部位和器官,构成完整的分布:广泛分布于身体各个部位和器官,构成完整的神经系统神经系统神经系统神经系统 4.神经组织神经组织构成一个
14、通讯网络构成一个通讯网络高等动物的结构与功能优秀课件胞体树突轴突胶质C运动神经末梢高等动物的结构与功能优秀课件4.神经组织神经组织-构成一个通讯网络神经神经c和神经胶质细胞比较和神经胶质细胞比较突起突起功能功能神经神经c有树、轴突之有树、轴突之分分接受刺激并传接受刺激并传导神经冲动导神经冲动神经胶质神经胶质c无树、轴突之无树、轴突之分分支持、营养、支持、营养、屏障屏障高等动物的结构与功能优秀课件以胃为例:(三三)器器官官由由多多种种组组织织构构成成以胃以胃为例为例高等动物的结构与功能优秀课件胃壁胃壁黏膜层:由上皮组织构成,其中一部分上皮细胞是分泌细胞,能分泌消化液,之下是一层结缔组织,再下是一
15、薄层平滑肌高等动物的结构与功能优秀课件胃壁胃壁黏膜下层:由疏松结缔组织构成,还有血管、淋巴管和神经高等动物的结构与功能优秀课件胃壁胃壁肌肉层:由平滑肌构成高等动物的结构与功能优秀课件胃壁胃壁浆膜层:一层扁平上皮组织(外)一薄层结缔组织(内), 分泌浆液高等动物的结构与功能优秀课件胃壁的组织结构(外内)胃壁的组织结构(外内)浆膜层:一层扁平上皮组织(外)一薄层结缔组组浆膜层:一层扁平上皮组织(外)一薄层结缔组组 织(内),织(内), 分泌浆液分泌浆液肌肉层:由平滑肌构成肌肉层:由平滑肌构成黏膜层:由上皮组织构成,其中一部分上皮细胞是分黏膜层:由上皮组织构成,其中一部分上皮细胞是分 泌细胞,能分泌
16、消化液,之下是一层结缔组泌细胞,能分泌消化液,之下是一层结缔组 织,再下是一薄层平滑肌织,再下是一薄层平滑肌黏膜下层:由疏松结缔组织构成,还有血管、淋巴管黏膜下层:由疏松结缔组织构成,还有血管、淋巴管 和神经和神经高等动物的结构与功能优秀课件 (四)系统四)系统-由若干个相关的器官组成一个能完成特定任务由若干个相关的器官组成一个能完成特定任务功能的结构功能的结构人体一般人体一般分为分为11个系统个系统皮肤系统:包围在人体外皮肤系统:包围在人体外骨骼系统:骨骼系统:206块块肌肉系统:肌肉系统:600多块多块消化系统消化系统血液循环系统血液循环系统淋巴和免疫系统淋巴和免疫系统呼吸系统呼吸系统排泄
17、系统:肾排泄系统:肾内分泌系统:内分泌系统:下丘脑、脑下垂体甲状腺、胰、肾上腺下丘脑、脑下垂体甲状腺、胰、肾上腺神经系统:中枢神经、周围神经神经系统:中枢神经、周围神经生殖系统生殖系统高等动物的结构与功能优秀课件高等动物的结构与功能优秀课件高等动物的结构与功能优秀课件二、动物的结构和功能是对环境的适应二、动物的结构和功能是对环境的适应以鱼为例以鱼为例:高等动物的结构与功能优秀课件身体呈梭形身体呈梭形- -减少游泳时的阻力减少游泳时的阻力体被光滑的鳞片体被光滑的鳞片, ,体表黏液腺发达体表黏液腺发达- -减少游泳时的阻力减少游泳时的阻力用鳃呼吸用鳃呼吸- -可以吸入溶解在水中氧气可以吸入溶解在水
18、中氧气鱼的形态结构对水环境的适应鱼的形态结构对水环境的适应高等动物的结构与功能优秀课件三、动物的外部环境与内部环境三、动物的外部环境与内部环境(一)环境:(一)环境: 是指某事物周围的一切是指某事物周围的一切(二)外部环境:(二)外部环境: 是指动物体周围的一切是指动物体周围的一切。高等动物的结构与功能优秀课件(三)内部环境(内环境):三)内部环境(内环境):细细胞胞在在体体内内直直接接所所处处的的环环境境即即细细胞胞外外液液(组组织织液液、血血浆浆、淋淋巴巴),称称之之为为内内环环境境。内内环环境境是是细细胞胞直直接接进进行行新新陈陈代代谢谢的的场场所所,是是细细胞胞直直接接生生活活的的环环
19、境境。细细胞胞代代谢谢所所需需要要的的氧氧气气和和各各种种营营养养物物质质只只能能从从内内环环境境中中摄摄取取,而而细细胞胞代代谢谢产产生生的的二二氧氧化化碳碳和和代代谢谢终终末末产产物物也也需需要要直直接接排排到到细细胞胞外外液液中中,然然后后通通过过血血液液循循环环运运输输,由由呼呼吸吸和和排排泄泄器器官官排排出出体体外外。此此外外,内内环环境境还还是是细细胞胞生生活活与与活活动动的的地地方方。因因次次,内内环环境境对对于于细细胞的生存及维持细胞的正常生理功能非常重要胞的生存及维持细胞的正常生理功能非常重要。高等动物的结构与功能优秀课件(四)动物有机体与周围环境的关系:(四)动物有机体与周
20、围环境的关系: 是不断进行物质和能量交换的关系是不断进行物质和能量交换的关系。 粪便粪便毛细血管毛细淋巴管高等动物的结构与功能优秀课件(五)动物必须维持体内环境的相对(五)动物必须维持体内环境的相对稳定稳定内环境相对稳定是细胞正常生存的必要条件。内环境相对稳定是细胞正常生存的必要条件。细细胞胞的的代代谢谢过过程程基基本本上上都都是是酶酶促促反反应应,要要求求最最适适合合的的温温度度、pH,要要求求一一定定的的离离子子(Na+、K+ )浓浓度度、底底物物浓浓度度(尿尿素素、尿尿酸酸、葡葡萄萄糖糖、脂脂质质、二二氧氧化化碳碳、氧氧气气)等等,失失去去了了这这些些条条件件,代代谢谢活活动动就就不能正常进行,细胞的生存就会出现危机。不能正常进行,细胞的生存就会出现危机。高等动物的结构与功能优秀课件(六)内环境是如何保持稳定的?反馈调节(六)内环境是如何保持稳定的?反馈调节与内环境的稳态与内环境的稳态高等动物的结构与功能优秀课件(七)(七) 内环境的稳态内环境的稳态;是有机体自动通过复杂的生理调节过程,共同维持内环境是有机体自动通过复杂的生理调节过程,共同维持内环境的相对稳定状态,叫做内环境的稳态的相对稳定状态,叫做内环境的稳态 高等动物的结构与功能优秀课件