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1、课前小测试课前小测试1.经过上节课的学习，你认为下列选项不属于化学这门经过上节课的学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是自然科学研究范畴的是 （ ）A 物质的组成与结构物质的组成与结构 B物质的变化与性质物质的变化与性质C物质的运动状态物质的运动状态 D物质的用途与制取物质的用途与制取2提出物质是由分子和原子构成的理论的科学家是提出物质是由分子和原子构成的理论的科学家是 （ ）A 门捷列夫门捷列夫 B 道尔顿道尔顿 C拉瓦锡拉瓦锡 D阿伏加德罗阿伏加德罗 和和道尔顿道尔顿CD1课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学一、化学实验与科学探究一、化学实验
2、与科学探究 过滤过滤蒸馏蒸馏1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献炼丹、炼金术对化学实验的贡献发明化学实验器具发明化学实验器具发明合成物质的有效方法发明合成物质的有效方法 发明分离物质的方法发明分离物质的方法22、化学实验、化学实验途径：途径：实验探究实验探究作用作用发现和验证化学原理发现和验证化学原理 获得化学知识获得化学知识观察现象观察现象记录现象、数据、结果记录现象、数据、结果科学分析科学分析做出结论做出结论3二、活动、探究二、活动、探究1.对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究背景知识：背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊4步骤和方法步骤和方法现象
3、现象结论结论点点 燃燃 前前燃燃 着着 时时熄熄 灭灭 后后1.观察并触摸蜡烛观察并触摸蜡烛白色圆柱状的固体白色圆柱状的固体,有滑腻感有滑腻感2.闻蜡烛的气味闻蜡烛的气味没有气味没有气味容易切开，用指甲也划出容易切开，用指甲也划出痕迹，不溶解且浮在水面痕迹，不溶解且浮在水面3.从蜡烛上切下一块从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中石蜡，把它放入水中蜡烛的硬度较小，不溶蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水小于水，密度比水小1.观察蜡烛的燃烧及观察蜡烛的燃烧及 火焰火焰2.取一根火柴梗迅速取一根火柴梗迅速平放入火焰中约平放入火焰中约1秒秒3.用一个干、冷小烧用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观杯罩在火焰上，
4、观察烧杯内壁察烧杯内壁4. 将烧杯倒置滴入少将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡量澄清石灰水，振荡1.吹灭蜡烛吹灭蜡烛2.用燃着的木条点用燃着的木条点燃白烟燃白烟火焰明亮呈黄色火焰明亮呈黄色, 分三层，分三层，顶部受热熔化成无色液体顶部受热熔化成无色液体被外焰烧的部分变焦最严被外焰烧的部分变焦最严重重,被内焰烧的部分变焦被内焰烧的部分变焦最不明显最不明显烧杯内壁出现一层水雾烧杯内壁出现一层水雾澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊火焰温度火焰温度:外焰外焰内焰内焰焰心焰心蜡烛燃烧有水生成蜡烛燃烧有水生成蜡烛燃烧有二氧化碳生成蜡烛燃烧有二氧化碳生成产生一缕白烟产生一缕白烟白烟燃烧白烟燃烧,并使蜡烛重新并
5、使蜡烛重新燃烧燃烧蜡烛燃烧先由固态转蜡烛燃烧先由固态转变成液态变成液态,再由液态再由液态蒸发成气态而后燃烧蒸发成气态而后燃烧蜡烛的熔点较低蜡烛的熔点较低5结论结论： 常温下石蜡是一种常温下石蜡是一种白白色色、质软质软、有、有滑腻感滑腻感、密密度比水小度比水小、不溶于水不溶于水的的固固体体物质，可燃烧，燃烧时物质，可燃烧，燃烧时生成二氧化碳和水。生成二氧化碳和水。6化学学习的三大化学学习的三大特点特点：(1)(1)关注物质的关注物质的性质性质( (物理性质、化学性质物理性质、化学性质) )(2)(2)关注物质的关注物质的变化变化( (物理变化、化学变化物理变化、化学变化) )(3)(3)关注物质
6、的关注物质的变化过程变化过程及其及其现象现象, ,通过对实验通过对实验 分析获得有价值的分析获得有价值的结论结论72.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识：背景知识：二氧化碳（二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。条件：澄清的石灰水足够多）。氧气（氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（旺，说明氧气（O2）含量越多。即氧气（）含量越多。即氧气（O2）
7、可以）可以助燃。助燃。二氧化碳（二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（化碳（CO2）不支持燃烧。）不支持燃烧。8现象现象结论结论步骤步骤1 用排水法收集人体呼出的气体用排水法收集人体呼出的气体 步骤步骤2取两个集气瓶，瓶内为空气，向一瓶空气和一瓶取两个集气瓶，瓶内为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象象空气瓶无变化空气瓶无变化,呼出的气体瓶中澄清的石灰水变浑浊呼出的气体瓶中澄清的石灰水变浑浊呼出的气体中含有的二氧化碳比空气的多呼出的气体中含有的二氧化碳比空气的多步骤：
8、步骤： 用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体气瓶内充满呼出的气体 在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上放在实验桌上9现象现象结论结论步骤步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象气体中观察现象空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中木条继续燃烧，呼出
9、的气体中木条熄灭空气中的氧气比呼出的气体中空气中的氧气比呼出的气体中氧气氧气含量高含量高步骤步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上凝结水蒸气的情况，并与另一片放在空气中察玻璃片上凝结水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。的玻璃片作对比。现象现象结论结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。气中的玻璃片上没有。空气中水蒸汽比呼出的气体中的水蒸汽少空气中水蒸汽比呼出的气体中的水蒸汽少10实验探究步骤实验探究步骤实验探究步骤实验探究步骤观察物质的性质、观察物质的性质、观察
10、物质的性质、观察物质的性质、变化、现象变化、现象变化、现象变化、现象结论、解释、结论、解释、结论、解释、结论、解释、文字反应式文字反应式文字反应式文字反应式用排水法收集气体用排水法收集气体用排水法收集气体用排水法收集气体在两个集气瓶中装在两个集气瓶中装在两个集气瓶中装在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住满水，用玻璃片盖住满水，用玻璃片盖住满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。瓶口，倒放入水中。瓶口，倒放入水中。瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集将塑料管小心插入集将塑料管小心插入集将塑料管小心插入集气瓶内吹气。气瓶内吹气。气瓶内吹气。气瓶内吹气。在水中集满气体后，在水中集满气体后，在水中集满气体后
11、，在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，用玻璃片盖住瓶口，用玻璃片盖住瓶口，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放在桌从水中取出正放在桌从水中取出正放在桌从水中取出正放在桌上。上。上。上。集气瓶中的水集气瓶中的水集气瓶中的水集气瓶中的水_集气瓶内充满集气瓶内充满集气瓶内充满集气瓶内充满_呼出的气体呼出的气体呼出的气体呼出的气体_（溶、（溶、（溶、（溶、不溶）于水不溶）于水不溶）于水不溶）于水二氧化碳的二氧化碳的二氧化碳的二氧化碳的密度比空气密度比空气密度比空气密度比空气 . .被排出或集气瓶被排出或集气瓶被排出或集气瓶被排出或集气瓶口有气泡冒出口有气泡冒出口有气泡冒出口有气泡冒出无色气体无色气体无色气
12、体无色气体不溶不溶不溶不溶大大大大11实验步骤实验步骤( (探究空气与呼出气体的差异探究空气与呼出气体的差异) )现象现象结论结论 适量澄清石灰水适量澄清石灰水加入盛空气的集加入盛空气的集气瓶中后振荡气瓶中后振荡加入呼出的气体加入呼出的气体瓶中后振荡瓶中后振荡燃着的木条燃着的木条伸入空气瓶中伸入空气瓶中伸入呼出伸入呼出的气体瓶中的气体瓶中对着干燥的玻璃片呼气并与放在空对着干燥的玻璃片呼气并与放在空气中的另一块玻璃片比较气中的另一块玻璃片比较无明显现象无明显现象澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊燃着的木条燃着的木条继续继续燃烧燃烧燃着的木条燃着的木条较快较快熄灭熄灭被呼气的玻璃片上被呼气的玻璃片上
13、有水雾出现有水雾出现, ,放在放在空气中的另一块玻空气中的另一块玻璃片上无明显现象璃片上无明显现象呼出气体中呼出气体中含含二氧化碳二氧化碳比空气中多比空气中多呼出气体中呼出气体中含含氧气比空氧气比空气中少气中少呼出气体中含水蒸气比呼出气体中含水蒸气比空气中多空气中多澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊12现象现象结论结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气吸入空气呼出气体呼出气体二氧化碳二氧化碳氧气氧气水水含量较多含量较多含量较少含量较少含量较多含量较多含量较少含量较少
14、含量较少含量较少含量较多含量较多小结：小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究13结论：结论： 人呼出的气体中，二氧化碳人呼出的气体中，二氧化碳和水蒸气的含量比空气中的多，和水蒸气的含量比空气中的多，氧气含量比空气中的少。氧气含量比空气中的少。141用于检验二氧化碳气体的物质是用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A 水水 B 白酒白酒 C 食盐水食盐水 D 澄清的石灰水澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A 空气空气 B 二氧化碳二氧化碳 C氧气氧气 D 水蒸气水蒸气3蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是蜡烛在空气中燃烧
15、，生成的物质是 （ ） A 氧气氧气 B 二氧化碳二氧化碳 C 水水 D 二氧化碳和水二氧化碳和水DCD154.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是现的现象是 （ ）A 甲中熄灭，乙中变旺甲中熄灭，乙中变旺B 甲中变旺，乙中熄灭甲中变旺，乙中熄灭C 甲、乙都变旺甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭氧氧气气二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙B16作业作业1.预习课题预习课题3 走进化学实验室走进化学实验室17物物质质的的性性质质物理性质：物理性质：不需要通过化学变化表现出来的性不需要通过化学变化表现出来的性质，如颜色、状态、气味、密度、质，如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、吸附硬度、熔点、沸点、溶解性、吸附性、挥发性等。性、挥发性等。化学性质：化学性质：需要通过化学变化表现出来的性质，需要通过化学变化表现出来的性质，如可燃性、不稳定性、氧化性、还如可燃性、不稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等。原性、酸性、碱性等。返回18物物质质的的变变化化物理变化：物理变化：化学变化：化学变化：没有生成新物质的变化，一般指没有生成新物质的变化，一般指形状变化、状态变化。形状变化、状态变化。生成新物质的变化，如蜡烛燃烧、生成新物质的变化，如蜡烛燃烧、铁生锈等铁生锈等返回1920
