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1、大豆高产栽培技术大豆高产栽培技术东宁县农业技术推广中心东宁县农业技术推广中心 王晓艳王晓艳 0453-3755117 0453-3755117 我县大豆生产概况大豆开发前景大豆高产栽培技术主要内容主要内容我县大豆生产概况我县大豆生产概况 我县我县20122012年大豆种植面积为年大豆种植面积为42.742.7万亩，万亩，20132013年大豆种植面积年大豆种植面积为为42.342.3万亩，万亩，20142014年大豆种植面积为年大豆种植面积为41.841.8万亩，有这些数据可万亩，有这些数据可以看出，我县大豆种植面积连年下滑，农民种植大豆的积极性以看出，我县大豆种植面积连年下滑，农民种植大豆的
2、积极性也在逐年下滑，到底是什么原因导致也在逐年下滑，到底是什么原因导致曾经的曾经的“金豆子金豆子”如今变如今变成了成了“闹心豆闹心豆”呢？根本原因就是种植大豆收益较低。呢？根本原因就是种植大豆收益较低。我县大豆生产概况我县大豆生产概况 原原 因：因： 第一，比较效益低。在大豆、玉米、水稻三大主栽作物中，大豆的比较效益是最低的，由于产出效益较低，导致农户生产积极性不高，种植面积逐年下滑。 第二，大豆生产水平不高。农民为了减少成本，不愿意在收入较低的大豆生产上增加投入，致使新技术、新品种应用滞后，单产不高。第三，大豆“重迎茬”面积比重较大，导致大豆病虫害严重，大豆单产水平低。 大豆开发前景丰丰富富
3、的的蛋蛋白白质质多多种种生生物物活活性性成成分分大豆卵磷脂大豆卵磷脂大豆低聚糖大豆低聚糖大豆异黄酮大豆异黄酮大豆蛋白食品大豆蛋白食品富贵病（心血管病、肥胖症、糖尿病等）富贵病（心血管病、肥胖症、糖尿病等）解决解决 1 1、品种选择、品种选择 根据当地积温带，因地制宜选择根据当地积温带，因地制宜选择经国家和省品种审定委员会审经国家和省品种审定委员会审定通过的具有优质、高产、抗逆性强定通过的具有优质、高产、抗逆性强等品质等品质的品种。的品种。 我县各积温带主栽品种我县各积温带主栽品种大豆高产栽培技术大豆高产栽培技术积温带积温带品种品种第一第一黑农黑农5151、黑农、黑农6161、黑农、黑农5353
4、第二第二黑农黑农4444、黑农、黑农4848、合丰、合丰5050第三第三合丰合丰5151、丰收、丰收2727第四第四黑河黑河3838、黑河、黑河4343、黑河、黑河4848第五第五黑河黑河5050、华僵、华僵4 4号号 种子质量要求种子质量要求：要求选用发芽率不低于要求选用发芽率不低于85%85%、纯度不低于纯度不低于97%97%、净度不低于、净度不低于 98% 98%、含水率不、含水率不高于高于13%13%、无病斑、无虫孔的种子。、无病斑、无虫孔的种子。 种子处理种子处理：包括晒种、微肥拌种及药剂拌种。包括晒种、微肥拌种及药剂拌种。 2 2、种子质量及处理、种子质量及处理 晒种：晒种：播前将
5、种子在阳光下摊薄、摊匀晾晒播前将种子在阳光下摊薄、摊匀晾晒2-2-3 3天，可明显提高种子的发芽势，以利苗齐。天，可明显提高种子的发芽势，以利苗齐。 微肥拌种：微肥拌种： 钼酸铵拌种，钼影响大豆根瘤菌的固氮活性，提高钼酸铵拌种，钼影响大豆根瘤菌的固氮活性，提高固氮能力，增加大豆的产量；硼砂拌种，缺硼，糖固氮能力，增加大豆的产量；硼砂拌种，缺硼，糖的转化受阻，落花落荚降低产量。的转化受阻，落花落荚降低产量。 药剂拌种：药剂拌种： 播种前将种子进行药剂处理，能有效防治地下病虫害。可用播种前将种子进行药剂处理，能有效防治地下病虫害。可用大豆种衣剂按照说明书上的药种比进行包衣大豆种衣剂按照说明书上的药
6、种比进行包衣, ,包衣前将种衣剂包衣前将种衣剂充分摇匀，边往种子上倒边搅拌，搅拌均匀，阴干成膜后即充分摇匀，边往种子上倒边搅拌，搅拌均匀，阴干成膜后即可播种。目前市场上种衣剂品种比较多，效果差异较大，因可播种。目前市场上种衣剂品种比较多，效果差异较大，因此，选择种衣剂时，一定要注意有效成分及含量。此，选择种衣剂时，一定要注意有效成分及含量。3 3 轮作与耕翻整地轮作与耕翻整地 轮作：轮作：实行三年以上合理轮作，也就是在同一地块轮流种植玉实行三年以上合理轮作，也就是在同一地块轮流种植玉米、大豆以及其它作物，做到不重茬，不迎茬。米、大豆以及其它作物，做到不重茬，不迎茬。 耕翻整地：耕翻整地：合理耕
7、翻整地能熟化土壤，蓄水保墒，并能消灭杂合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墒，并能消灭杂草和减轻病虫危害，是大豆苗全苗壮的基础。在土壤耕作上要草和减轻病虫危害，是大豆苗全苗壮的基础。在土壤耕作上要坚持以深松为主的松、翻、耙、旋相结合的土壤耕作制，大力坚持以深松为主的松、翻、耙、旋相结合的土壤耕作制，大力推广深松耕法。推广深松耕法。 深松耕法的好处：深松耕法的好处： 一是垄体深松可以打破犁底层，加深耕作层，改善耕层结构，一是垄体深松可以打破犁底层，加深耕作层，改善耕层结构，有利于大豆根系的生长发育和根瘤的形成；二是垄沟深松，有利于大豆根系的生长发育和根瘤的形成；二是垄沟深松，可以起放寒增温，疏松土壤，
8、促进大豆早生快发；三是可以可以起放寒增温，疏松土壤，促进大豆早生快发；三是可以创造一个虚实并存的土壤结构，增强土壤蓄水保墒和防旱抗创造一个虚实并存的土壤结构，增强土壤蓄水保墒和防旱抗涝的能力。涝的能力。 耕整地作法：耕整地作法： 无深翻深松基础的地块，可采用伏秋翻同时深松，耕翻无深翻深松基础的地块，可采用伏秋翻同时深松，耕翻18182020 ，翻耙结合，耙茬深度，翻耙结合，耙茬深度12121515，深松深度，深松深度2525以以上；有深翻深松基础的地块，可进行秋耙茬，拣净茬子，上；有深翻深松基础的地块，可进行秋耙茬，拣净茬子，耙深耙深1313左右。在伏秋整地的同时要起好垄，达到待播状左右。在伏
9、秋整地的同时要起好垄，达到待播状态。态。 增施农肥：增施农肥： 农家肥营养元素完全，并含有大量的有机质，可改良土壤的结农家肥营养元素完全，并含有大量的有机质，可改良土壤的结构，增强保肥保水的能力；腐熟的有机肥，还可以产生有机酸，构，增强保肥保水的能力；腐熟的有机肥，还可以产生有机酸，能把土壤中不易分解的养分溶为易吸收的养分，为大豆提供良能把土壤中不易分解的养分溶为易吸收的养分，为大豆提供良好的生长环境。所以有条件的话，每公顷施有机肥好的生长环境。所以有条件的话，每公顷施有机肥1515吨以上，吨以上，结合整地做底肥一次施入。结合整地做底肥一次施入。4 4 合理施肥合理施肥 测土配方施肥：测土配方
10、施肥： 配方施肥根据土壤中所含养分和作物目标产量所需要的养分，配方施肥根据土壤中所含养分和作物目标产量所需要的养分，还需往土壤里再施多少养分，既不能少施，达不到应有的产还需往土壤里再施多少养分，既不能少施，达不到应有的产量，也不能多施而造成肥料的浪费，从而达到科学合理施肥。量，也不能多施而造成肥料的浪费，从而达到科学合理施肥。因此，已经测土的农户，要参考配方卡平衡施肥。没有测土因此，已经测土的农户，要参考配方卡平衡施肥。没有测土的农户，根据我县大部分地块长年施用磷酸二铵，土壤磷元的农户，根据我县大部分地块长年施用磷酸二铵，土壤磷元素积累较多的特点，应按照稳磷、增钾的原则确定。中等肥素积累较多的
11、特点，应按照稳磷、增钾的原则确定。中等肥力地块，每公顷施尿素力地块，每公顷施尿素4545公斤，磷酸二铵公斤，磷酸二铵150150公斤，硫酸钾公斤，硫酸钾7575公斤，结合整地施于垄底。公斤，结合整地施于垄底。 追肥：追肥：要根据大豆长势、地力和施肥基础灵活掌握。在土壤要根据大豆长势、地力和施肥基础灵活掌握。在土壤肥力较低的岗地或其他瘠薄地块，大豆前期生长较弱，封垄肥力较低的岗地或其他瘠薄地块，大豆前期生长较弱，封垄有困难的情况下，可在二遍地铲后趟前追施氮肥，每公顷施有困难的情况下，可在二遍地铲后趟前追施氮肥，每公顷施尿素尿素30304545公斤，追肥后立即中耕培土。反之，如果大豆生公斤，追肥后
12、立即中耕培土。反之，如果大豆生长健壮、比较繁茂时，则不进行追肥，以免导致徒长倒伏、长健壮、比较繁茂时，则不进行追肥，以免导致徒长倒伏、落花落荚落花落荚 叶面追肥：叶面追肥：根据情况而定，大豆长势较差时，可在大豆初花根据情况而定，大豆长势较差时，可在大豆初花期每公顷用尿素期每公顷用尿素1010公斤，加磷酸二氢钾公斤，加磷酸二氢钾1.51.5公斤，兑水公斤，兑水500500公公斤进行喷施。斤进行喷施。5 5 播种播种 播期：播期： 当地温稳定通过当地温稳定通过7 788时开始播种，我县一般在时开始播种，我县一般在5 5月月1 1日日8 8日为适播期，不早于日为适播期，不早于4 4月月2525日，不
13、迟于日，不迟于5 5月月1515日。春旱年份，为抢墒抗旱应注意适时早播；如春日。春旱年份，为抢墒抗旱应注意适时早播；如春季土壤水分过多，早播容易烂种，可在适期内晚播。季土壤水分过多，早播容易烂种，可在适期内晚播。 合理密植：合理密植：根据品种特性、水肥条件及栽培方式而定。根据品种特性、水肥条件及栽培方式而定。繁茂性强，生育期长的品种、土壤肥力高的地块宜稀繁茂性强，生育期长的品种、土壤肥力高的地块宜稀植；反之宜密植。一般我县一、二积温带每公顷保苗植；反之宜密植。一般我县一、二积温带每公顷保苗23232525万株，三积温带每公顷保苗万株，三积温带每公顷保苗26262828万株，四、万株，四、五积温
14、带每公顷保苗五积温带每公顷保苗28283232万株。万株。 播法：播法：标准垄，行距标准垄，行距6565厘米。大力推广垄上双行精播厘米。大力推广垄上双行精播法，小行距法，小行距10101212厘米，形成厘米，形成“拐字苗拐字苗”。做到植株。做到植株分布均匀，较好地利用光、热、水、肥，个体发育良分布均匀，较好地利用光、热、水、肥，个体发育良好，群体趋于合理。此项技术比好，群体趋于合理。此项技术比“啦啦稀啦啦稀”播法增产播法增产5-10%5-10%。 大豆合理结构田间长相6 6 田间管理田间管理 及时铲趟：及时铲趟：在苗高在苗高1010厘米时、大豆封垄前及时铲趟，厘米时、大豆封垄前及时铲趟，铲趟伤
15、苗率小于铲趟伤苗率小于3%3%。后期拔净大草。后期拔净大草。 化学除草：化学除草： 大豆田化学除草方法应以苗前土壤处理为主，苗后茎叶处理大豆田化学除草方法应以苗前土壤处理为主，苗后茎叶处理为辅。苗前土壤处理成本低，除草效果好；苗后茎叶处理成为辅。苗前土壤处理成本低，除草效果好；苗后茎叶处理成本较高，而且易产生药害，影响作物生长。本较高，而且易产生药害，影响作物生长。 苗前土壤处理除草剂配方：苗前土壤处理除草剂配方： 乙草胺混噻吩磺隆乙草胺混噻吩磺隆：优点是安全性好、毒性低、对下茬无影：优点是安全性好、毒性低、对下茬无影响。缺点是持效期短，除草活性低，不能控制田间后期杂草。响。缺点是持效期短，除
16、草活性低，不能控制田间后期杂草。 乙草胺混嗪草酮乙草胺混嗪草酮：优点是除草效果好，持效期长，可有效控：优点是除草效果好，持效期长，可有效控制后期田间杂草。缺点是成本较高，在砂质土、低洼易涝地制后期田间杂草。缺点是成本较高，在砂质土、低洼易涝地块及春季低温多雨年份易造成药害。块及春季低温多雨年份易造成药害。 乙草胺混乙草胺混2 2，4-4-滴丁酯滴丁酯：优点是对后茬作物安全，成本较低，：优点是对后茬作物安全，成本较低，能防除田间多数杂草，并可杀死施药时已出土的杂草。缺点能防除田间多数杂草，并可杀死施药时已出土的杂草。缺点是大豆拱土期施药安全性差，持效期偏短。是大豆拱土期施药安全性差，持效期偏短。
17、 苗后茎叶处理除草剂配方：苗后茎叶处理除草剂配方： 精喹禾灵混氟磺胺草醚精喹禾灵混氟磺胺草醚 精喹禾灵混异噁草松混氟磺胺草醚精喹禾灵混异噁草松混氟磺胺草醚 病虫害防治：病虫害防治： 注意田间病虫发生情况，及时防治大豆蚜虫、食心注意田间病虫发生情况，及时防治大豆蚜虫、食心虫、大豆霜霉病等病虫害。虫、大豆霜霉病等病虫害。大豆蚜大豆蚜危害症状：大豆蚜虫大部分集中于大豆植株顶端幼嫩危害症状：大豆蚜虫大部分集中于大豆植株顶端幼嫩部位，吸食汁液。严重时布满茎杆及幼荚。受害严重部位，吸食汁液。严重时布满茎杆及幼荚。受害严重的植株叶卷缩。的植株叶卷缩。化学防治：用化学防治：用40%40%氧乐果，每公顷用量氧乐
18、果，每公顷用量1 1升，兑水喷雾。升，兑水喷雾。 大豆食心虫大豆食心虫危害症状：幼虫蛀入豆荚，危害症状：幼虫蛀入豆荚，咬食豆粒。受害豆粒产量降咬食豆粒。受害豆粒产量降低，品质劣。低，品质劣。化学防治：可用化学防治：可用4.54.5高效氯高效氯氰菊酯乳油氰菊酯乳油0.3-0.60.3-0.6升等菊脂升等菊脂类农药兑水进行叶面喷施。类农药兑水进行叶面喷施。大豆霜霉病大豆霜霉病危害症状：成株叶片发病，密生圆形或不正规形黄绿色小斑点，危害症状：成株叶片发病，密生圆形或不正规形黄绿色小斑点，后渐变成褐色，周围呈深褐色，大小为后渐变成褐色，周围呈深褐色，大小为2-32-3，病健交界明显。，病健交界明显。叶背的病斑上，灰白色霉状物，后变为灰色或淡紫色。病斑可叶背的病斑上，灰白色霉状物，后变为灰色或淡紫色。病斑可愈合成较大的斑点，引起叶片早期大量脱落。愈合成较大的斑点，引起叶片早期大量脱落。化学防治：每公顷可用化学防治：每公顷可用25%25%瑞毒霉可湿性粉剂瑞毒霉可湿性粉剂1500-18751500-1875克兑水克兑水喷雾喷雾 7 7 收获收获 收获时期：收获时期： 人工收获，落叶达人工收获，落叶达90%90%时进行；机械联合收割，叶片全时进行；机械联合收割，叶片全部落净、豆粒归圆时进行。收割时割茬低，不留底荚。部落净、豆粒归圆时进行。收割时割茬低，不留底荚。谢谢 谢！谢！
