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1、组长：古方玉 2010442751组员：罗 静 2010442737 杨 华 2010442803 黄 洁 2010442781 杨 越 2010442797 目录品牌介绍1 市场调研分析2 SWOT分析3 STP分析4 营销策略52品牌简介 重庆小天鹅创立于1982年，“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。2007年6月由重庆小天鹅集团、红杉资本中国基金、海纳亚洲创投基金共同组建而成的“重庆佳永小天鹅餐饮有限公司”，以“创建中国火锅第一品牌”为企业愿景，是从事“重庆小天鹅”火锅品牌全球化连锁发展的专业公司。 目前，小天鹅火锅在全国及海外拥有300多家连锁门店，遍及全
2、国34个省、自治区和直辖市。小天鹅以“时尚、品质、营养、健康”的产品理念，借助品牌、团队和资本的力量，让“麻、辣、鲜、香”的小天鹅火锅，美味香飘，四海传扬。3 在重庆火锅底料的品牌有德庄，秦妈，桥头等品牌，竞争十分激烈。重庆市场上，小天鹅的底料竞争较大，在国际大市场中重庆火锅底料的出口很少。市场调研分析墨西哥地形复杂，气候多变，人们口味偏辣，火锅适合推广国内墨西哥市场墨西哥尤卡坦的玛雅古迹4STP战略分析根据偏好不同，将产品分为酸辣系列、 海鲜系列、高汤系列大中型超市、中式餐厅、火锅馆时尚、健康、方便、实惠5国外市场SWOT分析优势 (Strengths)劣势 (Weaknesses)机会 (
3、Opportunities)威胁 (Threats)产品差异性产品独特性营销观念不足对墨西哥市场缺乏了解出口国外经验缺乏火锅行业发展潜力巨大墨西哥市场消费潜力无限政府政策的扶持西式快餐具备竞争优势国内外竞争日益激烈品牌危机6营销策略 1.产品策略 2.价格策略 3.渠道策略 4.促销策略 7产品策略产品本土化产品本土化 产品标准化产品标准化 产品精细化产品精细化产品：我们的产品有产品：我们的产品有3种，分别是种，分别是120g每包、每包、180g每每 包、包、200g每包，且包装设计含中国古典元素；质量标准化；每包，且包装设计含中国古典元素；质量标准化；口味上结合当地人的偏好进行改进。口味上结合当地人的偏好进行改进。8价格策略出口产品的定价有两种方法，分为成本导向和市场导向。成本加成法中的成本是国内外全部分摊在单位产品上的实际成本成本导向法包含成本加成法和边际成本法由于成本加成法虽能保证毛利，但降低竞争力，因此还需要灵活的，根据具体环境而变化的加成策略9渠道策略电子商务，连锁餐饮前两者渠道不能覆盖的向商场供货的批发商销售渠道类型销售渠道类型如大型超市、百货商店10促销策略电视广告业内组织的博览会、研讨会电商促销人员促销1112
