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1、酒店火灾应急预案酒店火灾应急预案l一、报警和接警l一旦发生火情，应迅速将火警信息传到消防控制中心或保卫部，报警方式通常有三种：l自动报警装置报警。l员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。l客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确做好记录。l消防控制中心或保安部接到报警后，要迅速通过对讲机通知保安巡逻员到现场检查：l如属误报，就解除报警。l如确认起火，即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。二、成立灭火救灾指挥中心 1。灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班
2、经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成）。2。指挥部地点设在酒店大厅或停车场。三、各部门的任务分工：1.保安部：当遇到火警时，通知全体保安员火速赶到现场，接受指挥参加灭火行动。抢救贵重物资。2.工程部：a:指派电工在水防泵房，并确保消防水泵正常运转和用水不间断。b:派出电工控制着火区域的电源，该切断的及时切断，并设法解决灭火抢救现场必需的照明，同时保证消防用电不间断。3.餐厅应做什么？A：停止营业，管好钱物；B ：厨房应关闭煤气阀门；C：按指令或视火情由服务员引导疏散客人到安全地带。D：组织部门人员投入灭火和抢救行动。E：准备和提供灭火人员及宾客所需的食物品4、客房部应做什么？A：应准备足够的湿毛巾，用于客人和灭火人员防烟呛。B：疏散客人到安全区域，并配合指挥部准确统计撤离人数，安抚客人情绪。C：如是客房火灾，灭火后派人留守警戒。5、前厅应做什么？A：停止营业，看管好钱物，帐单和设备，并准备好旅客登记表，与客房部长一起检查客人是否全部撤离到指定地点，并安抚客人。B：行李生负责看管好客人的行李。C：前厅总机未接到总指挥撤离的命令前，应坚守岗位，负责传递火情信息和指挥部指令。
