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1、酒店火灾应急预案酒店火灾应急预案l一、报警和接警l一旦发生火情,应迅速将火警信息传到消防控制中心或保卫部,报警方式通常有三种:l自动报警装置报警。l员工报警,应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。l客人报警,应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话,并准确做好记录。l消防控制中心或保安部接到报警后,要迅速通过对讲机通知保安巡逻员到现场检查:l如属误报,就解除报警。l如确认起火,即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。二、成立灭火救灾指挥中心 1。灭火救灾指挥部由下列人员组成:当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人(夜间由夜间值班
2、经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成)。2。指挥部地点设在酒店大厅或停车场。三、各部门的任务分工:1.保安部:当遇到火警时,通知全体保安员火速赶到现场,接受指挥参加灭火行动。抢救贵重物资。2.工程部:a:指派电工在水防泵房,并确保消防水泵正常运转和用水不间断。b:派出电工控制着火区域的电源,该切断的及时切断,并设法解决灭火抢救现场必需的照明,同时保证消防用电不间断。3.餐厅应做什么?A:停止营业,管好钱物;B :厨房应关闭煤气阀门;C:按指令或视火情由服务员引导疏散客人到安全地带。D:组织部门人员投入灭火和抢救行动。E:准备和提供灭火人员及宾客所需的食物品4、客房部应做什么?A:应准备足够的湿毛巾,用于客人和灭火人员防烟呛。B:疏散客人到安全区域,并配合指挥部准确统计撤离人数,安抚客人情绪。C:如是客房火灾,灭火后派人留守警戒。5、前厅应做什么?A:停止营业,看管好钱物,帐单和设备,并准备好旅客登记表,与客房部长一起检查客人是否全部撤离到指定地点,并安抚客人。B:行李生负责看管好客人的行李。C:前厅总机未接到总指挥撤离的命令前,应坚守岗位,负责传递火情信息和指挥部指令。