《高三化学有机化学基础3.2 醛 课件2人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高三化学有机化学基础3.2 醛 课件2人教版（11页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式：根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式：醇类发生催化氧化的条件是什么？2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O2CH3CHCH3+O2OHCu2CH3CCH3+2H2OO2、醛基、醛基结构式结构式结构简式结构简式不能写成不能写成1、醛的定义：、醛的定义：分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。饱和一元脂肪醛的通式：饱和一元脂肪醛的通式： CnH2n+1CHO 或或CnH2nOCHOCOHC HO第二节 醛3、活动：阅读教材了解一些常见的醛：、活动：阅读教材了解一些常见的醛： 完成完成P57的学与问的
2、学与问4、活动：分析的乙醛的结构讨论其可能有的、活动：分析的乙醛的结构讨论其可能有的 化学性质？化学性质？CHO碳氧键碳氧键碳碳氢氢键键官能团官能团键的极性键的极性碳原子饱和程度碳原子饱和程度基团基团间影响间影响（1）加成反应）加成反应NiCH3CHO+H2CH3CH2OH三、乙醛的化学性质这个反应属于氧化反应还是还原反应？为什么？这个反应属于氧化反应还是还原反应？为什么？小结：有机化学反应还原、氧化反应的判断方法小结：有机化学反应还原、氧化反应的判断方法（）氧化反应（）氧化反应2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃点燃a 、燃烧、燃烧b b、催化氧化、催化氧化2CH3CHO+O22CH
3、3COOH催化剂催化剂反应类型？反应类型？实验实验3-5 CH3CHO+2Ag（NH3）2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O 活动：活动：1 1、反应类型？乙醛的性质？、反应类型？乙醛的性质？ 2 2、定量关系、定量关系 3 3、该反应的用途、该反应的用途 4 4、试管壁上附着的银镜要如何清洗？、试管壁上附着的银镜要如何清洗？ 5 5、反应条件、反应条件（1 1）银镜反应）银镜反应氢氧化二氨合银，具有氢氧化二氨合银，具有弱弱氧化性氧化性什么是银铵溶液？它有什么性质？什么是银铵溶液？它有什么性质？反应原理反应原理实验实验3-6 （2 2）与）与新制的氢氧化铜新制的氢氧化铜反应反应
4、Cu2O+CH3COOH+H2O2Cu(OH)2+CH3CHO现象：有红色（现象：有红色（CuCu2 2O O）沉淀生成）沉淀生成弱氧化剂弱氧化剂活动：活动：1 1、Cu(OH)2的作用？反应类型？的作用？反应类型？ 2 2、定量关系。、定量关系。 3 3、反应条件、反应条件: :加热、碱过量加热、碱过量 4 4、医疗上的用途？、医疗上的用途？ 5 5、乙醛能否、乙醛能否使酸性使酸性KMnO4、溴水褪色？溴水褪色？总结：总结：CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH氧化氧化还原还原氧化氧化CnH2n+2O CnH2n O CnH2nO2HHHHC CO醛表现为具有氧化性、还原性。但以还原
5、性为主。醛表现为具有氧化性、还原性。但以还原性为主。写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式氢氧化铜反应的化学方程式学学与与问问COHH讨论并总结能使酸性高锰酸钾褪色的有机物有哪些？讨论并总结能使酸性高锰酸钾褪色的有机物有哪些？分子结构中：分子结构中：含有含有碳碳三键；碳碳双键碳碳三键；碳碳双键的的不饱和不饱和有机物；有机物；以及以及苯的同系物；苯的同系物；含有含有羟基、醛基羟基、醛基的物质一般能被酸性高锰酸钾溶液氧化的物质一般能被酸性高锰酸钾溶液氧化 C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。是最简单的酮。在常
6、温下，丙酮是无色透在常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等混溶，是一种重要的有机能与水、乙醇等混溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。溶剂和化工原料。 科学视野科学视野酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。丙酮丙酮 丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。 OCH3-C-CH3同碳数的醛和酮互为同分异构体同碳数的醛和酮互为同分异构体（1）试管内壁必须洁净；）试管内壁必须洁净；（2）必须水浴
7、；）必须水浴；（3）加热时不可振荡和摇动试管；）加热时不可振荡和摇动试管；（4）须用新配制的银氨溶液；）须用新配制的银氨溶液；（5）乙醛用量不可太多；）乙醛用量不可太多；（6）实验后，银镜用）实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗浸泡，再用水洗小结：醛类化学性质小结：醛类化学性质(1) (1) 和和H H2 2加成被还原成醇加成被还原成醇（2 2）氧化反应氧化反应a.燃烧燃烧b.催化氧化成羧酸催化氧化成羧酸c.c.被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化银镜反应银镜反应与新制的氢氧化铜反应与新制的氢氧化铜反应d.使酸性使酸性KMnO4溶液和溴水褪色溶液和溴水褪色醛类应该具备哪些重要的化学性质？醛类应该具备哪些重要的化学性质？COHR
