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1、酒店项目管理经验谈酒店项目管理经验谈目录目录项目管理概述项目计划制定项目启动项目检测与控制项目风险处理项目结项团队建设项目管理概述-1项目管理概述本次讲座仅讨论工程项目项目类型：新启用系统、系统切换、二次项目、现场维护、现场回访项目生命周期：售前实施准备实施阶段评审（里程碑）竣工结项售后售前需求分析、提供解决方案、确定项目范围、目标、时间实施准备：组建项目组、确定项目组组织结构、人员分工了解项目资料，理解项目需求，制定实施计划、培训计划项目管理概述-2项目管理概述实施安装、调试、培训、跟班、系统完善阶段评审（里程碑）；项目启动、培训结束、调试完毕、模拟切换、上线、应用总结竣工结项验收报告、项目
2、总结报告技术移交：酒店、公司项目准备-1不打无准备之仗，知己知彼方能百战百胜了解项目背景资料：上系统目的、酒店概况、甲方项目负责人、实施环境，深入了解，熟记于心项目需求了解：售前资料项目通知单与用户直接沟通（需求调研）需求调研方式调研问卷座谈现场跟班合理选择调研方法，主动设计调研计划，避免被动和重复劳动项目准备-2项目技术准备：接口、报表、特殊要求、初始数据利用现有资源尽量预先制作初始数据尽量让用户事先准备项目人力准备：组建项目组选择合适的人，事先通知组内人员分工明确项目经理向组员介绍项目情况，带组员进入项目组员工作热情调动利用现有人力，安排好工作节奏，有张有弛项目的制定与计划(项目估算)项目
3、计划是项目实施的蓝图、是甲乙双方都需遵守的游戏规则，是自我约束的绳索，也是自我保护的盾牌不同性质的项目有不同的项目计划、相同性质的项目由于项目的目的、规模、范围、环境、可用资源不同而有不同的项目计划，制定适当的项目计划是成功的保证项目计划的模板，根据经验数据估算工作量阶段项目计划、详细项目计划、倒计时计划制定项目计划需要考虑的因素：项目目的（战略目的、战术目的）项目范围（模块、接口、特殊需求）项目规模（酒店的大小、星级、营业项目）项目环境（物理环境、酒店配合度、食宿条件）可用资源（人力资源、技术储备资源、酒店资源）项目成本现场维护、现场回访也应有项目计划项目启动好的开端是成功的一半先声夺人，掌
4、握项目主动权；重视第一印象，赢得尊重借助甲方实力人物提高自己权威性精心设计项目启动会议：准备工作确定时间、参加人制作介绍PPT会议内容组员介绍项目目标、概况项目实施计划对甲方要求项目实施与监控-1系统安装、设置尽量用用户数据培训系统培训第一堂课最重要培训目的是教会操作系统，更应是教会使用系统来满足业务需要在培训中了解酒店业务，制定操作流程，发现程序问题培训总经理不同于培训员工课后练习很重要，请酒店提供实际案例供员工练习系统调试接口调试尽早进行：别忘设置默认值单据调试：调试完毕别忘测试报表调试：定制报表酒店提供样张，明确算法项目实施与监控-2项目文档是规范实施的体现，是双方信息沟通、明确责任、项
5、目验收、移交的唯一的可追溯的手段项目文档分类：时间触发文档：实施计划、培训计划、项目状况周报、项目总结报告事件触发文档：项目风险报告、项目需求定制报告、内部协助报告、系统上线步骤、数据转换方案报告存档文档：培训签到表、初始代码表、报表样张、单据样张、接口协议、验收报告项目文档模板，灵活运用，不要生搬硬套项目实施与监控-3项目进度监控每周末检查本周工作，整理未按计划进行的工作，并制定弥补措施时间安排尽量以我为主，掌握主动，需甲方配合的工作需文档化，写明时间、配合人，不要只是口头讲讲或任由用户去安排时间需甲方配合的工作进行过后要在项目状况周报体现，说明是否已完成或者为什么未完成，进一步需如何进行久
6、拖不决的问题要说明严重性给酒店和公司发出项目风险报告项目质量监控过程监控：目的：发现、预警、解决问题于萌芽状态，扑灭星星之火，平息部门呼声执行：工程部（部门、项目经理）、销售部事后评审：工程部、维护部、销售部项目阶段评审(里程碑)项目阶段评审阶段评审是项目按内容的分解，稳步前进，每一步都有阶段成果，确保项目不会出现反复每阶段工作总结，甲乙双方认可本阶段工作或明确本阶段工作遗留问题解决办法，商定下一步工作任务让甲方了解项目进展，对一些有争议的问题事先做好准备，站在用户角度提出最有利于项目实施和实际使用的方案，以理、以例服人，争取用户理解；如果用户非常坚持，记录用户需求及其理由，以文档形式发至公司
7、寻求支持阶段评审以文档形式记录下来，对用户需求和程序问题以表格形式记录，向用户明确问题解决形式和时间，重点在件件落实里程碑：培训结束、系统上线准备、系统协调会、项目验收会议项目风险管理项目风险项目风险是指会导致项目要素变化的情况，比如项目目的、规模、范围、资源发生变化，项目风险不作处理会导致项目目标不能实现、工期拖延、项目质量低下等问题，最终使项目失败项目风险处理的原则：预见性、设计缓解预案及时性双方认同项目风险处理的办法项目风险报告项目状况周报当面报告、沟通项目结项项目结项按实施计划完成项目合同中规定内容即可进行项目结项项目结项由双方项目经理组织项目结项的办法项目总结会议项目总结报告项目验收报告项目阶段总结报告项目移交项目团队建设分工明确，用每个组员的长处利用项目锻炼队伍项目各个阶段调整组员状况，保证组员良好的工作状态团结互助，共享荣誉项目完成总结每个组员的得失，使每个组员得到不同程度的进步小测试制定一个项目计划切换西软软件，已使用3年国有4星级酒店，250间客房，日营业额30万，客房与餐饮、娱乐各半希望加强销售分析、业绩统计功能，原手工报表希望电脑自动生成前台预定、接待、收银、客房、销售、餐饮（IPAD点菜、厨房打印）、电话计费、IC消费卡实施人员1名，对方项目负责人为EDP（财务部）大概准备15天左右启用谢谢!欢迎提问!结束
