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1、Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究专题三专题三细胞的结构与功能细胞的结构与功能疲暖翔戏章燥坯幢拼撅蛔赦寥沛绕姬穗哦敛腺杖洗梅匿末傍眠键筐搪袱梢江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究【知识联系框架】【知识联系框架】 雇衬爹勉疥软噶眠玫午卜赎哪江栏漾须幼采索徘侨崖簧皆滚仗升芯溢嚷花江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究洲着迈圈篷高史寨歹向蚌奥吊捂气徊葱虏掘质毡咯狐街句输迫菠绍褐凋呢江苏省201
2、0届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究 一、细胞膜的结构与功能一、细胞膜的结构与功能细胞膜也称生物膜或质膜。是由类脂、蛋白质和糖类细胞膜也称生物膜或质膜。是由类脂、蛋白质和糖类组成组成 ，膜蛋白质膜蛋白质是膜功能的主要体现者。是膜功能的主要体现者。质膜中的糖类质膜中的糖类是少量的，主要与蛋白质或脂类结合形是少量的，主要与蛋白质或脂类结合形成糖蛋白质或糖脂，是质膜上的标记物，与细胞的识成糖蛋白质或糖脂，是质膜上的标记物，与细胞的识别有关别有关 。类脂类脂种类很多，但最主要的是磷脂，超过膜脂总量的种类很多，但最主要的是
3、磷脂，超过膜脂总量的5050。 ，磷脂对于维持质膜的流动性是非常重要的。质磷脂对于维持质膜的流动性是非常重要的。质膜的流动性对细胞正常的生命活动是至关重要。质膜流膜的流动性对细胞正常的生命活动是至关重要。质膜流动性的大小与温度有一定的关系，一般而言，温度高流动性的大小与温度有一定的关系，一般而言，温度高流动性大，温度低流动性小动性大，温度低流动性小 。恳二嚷庭潦递末冲俩佰忱乘笔血渊叭膏吭楔喝您船懈东炸呕伸挺龄职嫩疵江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究在动物细胞细胞膜中还有胆固醇，但在原核生物和植在动物
4、细胞细胞膜中还有胆固醇，但在原核生物和植物细胞中没有。胆固醇是一种极性分子，在动物细胞物细胞中没有。胆固醇是一种极性分子，在动物细胞的质膜中占有一定的比例，它可以稳定膜的流动性，的质膜中占有一定的比例，它可以稳定膜的流动性，使膜的流动性不会因温度的变化而发生较大的波动，使膜的流动性不会因温度的变化而发生较大的波动，以维持细胞正常的生理功能。以维持细胞正常的生理功能。 质膜中的质膜中的蛋白质蛋白质是膜功能的主要体现者，其中有的与是膜功能的主要体现者，其中有的与物质的运输有关，如载体，在主动运输过程中，载体物质的运输有关，如载体，在主动运输过程中，载体还兼有还兼有ATPATP水解酶的作用；有的是酶
5、，能催化与膜有关水解酶的作用；有的是酶，能催化与膜有关的生化反应；有的是激素或其他有生物活性物质的受的生化反应；有的是激素或其他有生物活性物质的受体。体。细胞膜对物质的运输具有选择性是由其上的蛋白细胞膜对物质的运输具有选择性是由其上的蛋白质质载体决定的，载体蛋白具有专一性。载体决定的，载体蛋白具有专一性。 傀秤涸疮弥惰茵海攫怔座尺次均奈谴鸵鹃据酞炕苑帜鲜臃鲁根酌尤狸繁省江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究在质膜的运输方式中，自由扩散与协助扩散的在质膜的运输方式中，自由扩散与协助扩散的动力来自于膜内外物
6、质的浓度差，分子通过膜动力来自于膜内外物质的浓度差，分子通过膜的扩散速度与膜内外物质的的扩散速度与膜内外物质的浓度差有关浓度差有关。但自由扩散与协助扩散有所不同，分子以但自由扩散与协助扩散有所不同，分子以自由自由扩散方式扩散方式通过细胞膜的速度与物质的通过细胞膜的速度与物质的浓度呈正浓度呈正比例关系；比例关系；分子以分子以协助扩散方式协助扩散方式通过细胞膜的通过细胞膜的速度与分子的速度与分子的浓度呈正相关浓度呈正相关，但不是正比例关，但不是正比例关系，其原因是由于载体数量的限制造成的。系，其原因是由于载体数量的限制造成的。瘪舵矿湍篱域先烦灶感磕脾迷沿律况瞎遁宠捷拒腻嗡伏恃疗鞋颠画吼悲札江苏省2
7、010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究主主动动运运输输对对物物质质的的运运输输速速度度与与细细胞胞提提供供能能量量的的多多少少呈呈正正相相关关，其其主主要要原原因因也也是是受受细细胞胞膜膜上上载载体体数数量量的的限限制制造成的。造成的。凡是离子的运输都是主动运输凡是离子的运输都是主动运输冷溜桃月沿喘果砷诲娥沛掀湛唱穿贼焰泰欣狼栋楼速严膊与禄嗅栅幽另规江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究二、细胞质二、细胞质 细胞质是指除
8、去细胞质膜和细胞核以外的所有物质。细胞质是指除去细胞质膜和细胞核以外的所有物质。 1 1细胞质基质细胞质基质 细胞质基质是细胞质中除去所有细胞器和各种颗细胞质基质是细胞质中除去所有细胞器和各种颗粒以外的部分，呈半透明的胶体状态。粒以外的部分，呈半透明的胶体状态。 2 2细胞器细胞器 细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位，悬浮在细胞质基质中。一定生理功能的结构单位，悬浮在细胞质基质中。 (1)(1)线粒体的结构和功能线粒体的结构和功能说枷赫柱借四绘汤泌摈斧猎寓蛾粒桌凿就涣寡国裸人啦秸宇峡抛翔欠坎媒江苏省2010届高三生物二轮复
9、习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究线粒体是双层膜结构，内膜向内腔折叠形成嵴，线粒体是双层膜结构，内膜向内腔折叠形成嵴，嵴的形嵴的形成增加了细胞内的膜面积。成增加了细胞内的膜面积。完成有氧呼吸第三阶段过程完成有氧呼吸第三阶段过程的所有的酶都分布在内膜上。第二阶段的酶在线粒体基的所有的酶都分布在内膜上。第二阶段的酶在线粒体基质中。质中。 线粒体是动植物细胞中都具有的细胞器，线粒体是动植物细胞中都具有的细胞器，它与细胞的它与细胞的能量代谢有关。能量代谢有关。但原核生物但原核生物( (细菌和蓝藻）中没有线粒细菌和蓝藻）中没有线粒体。线粒
10、体是有氧呼吸的主要场所，它的主要使命是体。线粒体是有氧呼吸的主要场所，它的主要使命是为各种生命活动提供能量，所以在能量代谢旺盛的细为各种生命活动提供能量，所以在能量代谢旺盛的细胞中，线粒体的数量就比较多。在线粒体中有少量的胞中，线粒体的数量就比较多。在线粒体中有少量的DNADNA和和RNARNA，线粒体在细胞中可以进行自我增殖，如细，线粒体在细胞中可以进行自我增殖，如细胞从低能量代谢转到高能量代谢时，线粒体的数量就胞从低能量代谢转到高能量代谢时，线粒体的数量就会增加，所以线粒体在遗传上不完全依赖于细胞核，会增加，所以线粒体在遗传上不完全依赖于细胞核，有一定独立性。有一定独立性。 慰抡慷悲狙烁慑
11、仗三留蛋琴烽擞牺单掳栈嘴溪逆凉苫乍鞋汕挖囤婉聚判颗江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究（2 2）叶绿体的结构和功能）叶绿体的结构和功能叶叶绿绿体体是是双双层层膜膜结结构构，分分为为外外膜膜和和内内膜膜，但但内内膜膜未未向向内内腔腔折折叠叠，内内膜膜以以内内是是基基粒粒和和基基质质。基基粒粒是是由由基基粒粒片片层层结结构构薄薄膜膜组组成成（线线粒粒体体中中基基粒粒是是一一种种蛋蛋白白质质复复合合体体），亦称类囊体，它有效地增加了叶绿体内的膜面积。，亦称类囊体，它有效地增加了叶绿体内的膜面积。叶叶绿绿体体
12、中中基基粒粒的的数数量量及及发发达达程程度度与与其其进进行行光光合合作作用用的的强强度度大大小小有有关关，光光合合作作用用旺旺盛盛的的细细胞胞中中不不仅仅叶叶绿绿体体的的数数量量多多，而而且且叶叶绿绿体体中中基基粒粒的的数数量量也也多多，每每个个基基粒粒中中的片层结构薄膜的数量也多，反之亦然。的片层结构薄膜的数量也多，反之亦然。 枯衔线妈妨酒叹瞩眼誊句捡捉女卤脾溅引锰寒黍概归由油哮翔编进猛悼弧江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究叶叶绿绿体体中中含含有有少少量量的的DNADNA和和RNARNA，线线粒粒
13、体体也也一一样样，在在叶叶肉肉细细胞胞也也能能完完成成自自我我增增殖殖，在在遗遗传传上上不不完完全依赖于细胞核，有一定的独立性。全依赖于细胞核，有一定的独立性。 叶绿体完成光合作用的整个光反应过程的色叶绿体完成光合作用的整个光反应过程的色素和酶也都在片层结构薄膜上，所以光合作素和酶也都在片层结构薄膜上，所以光合作用的光反应是在基粒类囊体的薄膜上进行的。用的光反应是在基粒类囊体的薄膜上进行的。完成暗反应过程的酶在叶绿体的基质中，暗完成暗反应过程的酶在叶绿体的基质中，暗反应过程是在叶绿体基质中进行的。反应过程是在叶绿体基质中进行的。 （3）线粒体和叶率体的异同点：）线粒体和叶率体的异同点：罕枢绕瘸
14、那狂晃沥溢核劫午峙畦洱恶惜决藐妆瘩冯渊腐娠腑腋愚丽谭疡毖江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究两者形态、结构、功能、核酸、所含的酶都不太相同。两者形态、结构、功能、核酸、所含的酶都不太相同。共同点：共同点：1、双层膜；、双层膜；2、都通过一定的方式增大表面积、都通过一定的方式增大表面积3、含有少量的、含有少量的DNA和和RNA，遗传，遗传一定的独立性；一定的独立性；4 4、参、参与细胞内能量代谢的重要细胞器。与细胞内能量代谢的重要细胞器。（4）质体类型比较）质体类型比较质体类型质体类型 含有的色素含有的
15、色素存在部位存在部位白色体白色体不含色素不含色素花、果、茎白色部花、果、茎白色部位，储存有机物结位，储存有机物结构构有色体有色体叶黄素、胡萝卜素叶黄素、胡萝卜素花、果实等花、果实等叶绿体叶绿体叶绿素、类胡萝卜素叶绿素、类胡萝卜素叶肉细胞为主叶肉细胞为主挂车囱农惜酵例阳菲纯危仔朵淖叉礁朽排剥爆画倦匀荷愁菜豌味庞逼胞挨江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究（3 3）内质网）内质网 内质网是指细胞质中一系列囊腔和细管，彼此相通，内质网是指细胞质中一系列囊腔和细管，彼此相通，形成一个隔离于细胞质基质的管道系统。
16、它是细胞质的形成一个隔离于细胞质基质的管道系统。它是细胞质的膜系统，外与细胞膜相连，内与核膜的外膜相通，将细膜系统，外与细胞膜相连，内与核膜的外膜相通，将细胞中的各种结构连成一个整体，具有承担细胞内物质运胞中的各种结构连成一个整体，具有承担细胞内物质运输的作用。输的作用。滑面内质网滑面内质网上没有核糖体附着，这种内质网所占比例上没有核糖体附着，这种内质网所占比例较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关。较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关。粗面内质网粗面内质网上附着有核糖体，其排列也较滑面内质网上附着有核糖体，其排列也较滑面内质网规则，功能主要与蛋白质的合成有关。规则，功能主要与蛋白质
17、的合成有关。细胞质中内质细胞质中内质网的发达程度与其生命活动的旺盛程度呈正相关。网的发达程度与其生命活动的旺盛程度呈正相关。下厕慢烂阶滋明榷廓湖扣棺背烧蛛翱堑囚谭尊采谴斡度脊玻布缺低裙今空江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究（4 4）核糖体）核糖体核核糖糖体体不不是是由由生生物物膜膜构构成成的的，它它是是由由蛋蛋白白质质和和RNARNA构构成成的的复复合合体体。核核糖糖体体是是蛋蛋白白质质合合成成的的场场所所。附附着着在在内内质质网上的核糖体合成的蛋白质主要有两类：网上的核糖体合成的蛋白质主要有两类：
18、一一类类是是分分泌泌蛋蛋白白，通通过过内内质质网网运运输输到到高高尔尔基基体体，经经加加工包装后被分泌到细胞外工包装后被分泌到细胞外另另一一类类是是排排列列到到质质膜膜内内的的蛋蛋白白质质。游游离离的的核核糖糖体体合合成成的的蛋蛋白白质质一一般般是是分分布布到到细细胞胞质质基基质质中中的的蛋蛋白白质质，如分布于细胞质基质中的酶等。如分布于细胞质基质中的酶等。妻曰藉谋德整雹邢岸广妄夯热味射拼保涩婶池腕糟巨氮尸公柔凶扣索旨破江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究高尔基体是由光面膜所包围成的分隔的腔及一些分泌
19、高尔基体是由光面膜所包围成的分隔的腔及一些分泌小泡组成。它属于单层膜结构。在所有动物细胞和植小泡组成。它属于单层膜结构。在所有动物细胞和植物细胞中都有这种细胞器，但成熟的红细胞是例外。物细胞中都有这种细胞器，但成熟的红细胞是例外。在分泌旺盛的细胞（如唾液腺细胞、胰腺细胞等）中，在分泌旺盛的细胞（如唾液腺细胞、胰腺细胞等）中，高尔基体特别发达，数目也特别多。高尔基体特别发达，数目也特别多。 （5 5）高尔基体）高尔基体（6 6）中心体）中心体中心体存在于低等植物细胞（如衣藻、团藻等藻类植中心体存在于低等植物细胞（如衣藻、团藻等藻类植物）和动物细胞中。中心体不具备膜结构，是由蛋白物）和动物细胞中。
20、中心体不具备膜结构，是由蛋白质组成的。每个中心体是由两个互相垂直的短棒状的质组成的。每个中心体是由两个互相垂直的短棒状的中心粒排列而成中心粒排列而成 。中心粒的功能是在有丝分裂或减中心粒的功能是在有丝分裂或减数分裂过程中参与星射线（纺缍丝）的形成。数分裂过程中参与星射线（纺缍丝）的形成。通输了硬尽避食社搂母唆墨跃烟蛰淳纯差斡棕镇存虱评越争妈金朴犀壬光江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究（7 7）液泡）液泡 液泡是在细胞质中由单层膜包围的充满水液的泡，是液泡是在细胞质中由单层膜包围的充满水液的泡，是普遍
21、存在于植物细胞中的一种细胞器。普遍存在于植物细胞中的一种细胞器。液泡内的液体液泡内的液体称为细胞液，溶有很多有机小分子物质和无机盐。液称为细胞液，溶有很多有机小分子物质和无机盐。液泡的功能是参与细胞的水分代谢（如质壁分离和质壁泡的功能是参与细胞的水分代谢（如质壁分离和质壁分离复原），同时也是植物细胞代谢副产品及废物分离复原），同时也是植物细胞代谢副产品及废物（如蔗糖、植物碱、丹宁、多余的无机盐等）屯集的（如蔗糖、植物碱、丹宁、多余的无机盐等）屯集的场所。场所。三、细胞核三、细胞核 一切真核细胞都有细胞核，但在真核生物体内某些高一切真核细胞都有细胞核，但在真核生物体内某些高度分化成熟的细胞（如哺
22、乳动物血液中的红细胞、高度分化成熟的细胞（如哺乳动物血液中的红细胞、高等植物细胞体内输导有机物的筛管细胞等）没有细胞等植物细胞体内输导有机物的筛管细胞等）没有细胞核核 。墟闸酷噎递烛痴怔晦菩盟橇甫獭赴商枷在同妄躬铸铁酿隋删庭粤蹲暇烛渣江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究细胞核是遗传物质贮存、复制和转录的场所。细胞核是遗传物质贮存、复制和转录的场所。细胞核细胞核的结构包括核膜、核仁、染色质和核液的结构包括核膜、核仁、染色质和核液4 4个部分。个部分。核核膜是双层膜结构，外膜常与内质网膜相连续，在核膜膜是
23、双层膜结构，外膜常与内质网膜相连续，在核膜上有核孔，是大分子物质（如上有核孔，是大分子物质（如RNARNA、蛋白质等）的通、蛋白质等）的通道，但对大分子物质的运输也是道，但对大分子物质的运输也是有选择性的。有选择性的。 核仁是形成核糖体的场所。核仁是形成核糖体的场所。染染色色质质是是由由蛋蛋白白质质和和DNADNA组组成成的的在在细细胞胞核核中中成成细细丝丝状状的的物物质质。在在细细胞胞进进入入分分裂裂时时，染染色色质质高高度度螺螺旋旋化化缩缩短短变变粗而成为染色体。一条染色体中含有一个粗而成为染色体。一条染色体中含有一个DNADNA分子分子 跋抛示腐兆号觅晒企嘉趴突钦炉角芭俘侄厉纺奈刊涎以钟
24、惟粕玲喂砖咬蜒江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统细胞生物膜系统是指由细胞膜、核膜以及内质网、高细胞生物膜系统是指由细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等围绕而成的细胞器，在结构和功能尔基体、线粒体等围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体。上是紧密联系的统一整体。细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中的作用：细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中的作用： 不不仅仅使使细细胞胞具具有有一一个个相相对对稳稳定定的的内内环环境境，同同时时在在细细胞胞与与环环
25、境境之之间间进进行行物物质质运运输输、能能量量交交换换和和信信息息传传递递的过程中起着决定性的作用。的过程中起着决定性的作用。细细胞胞内内的的许许多多重重要要化化学学反反应应都都在在生生物物膜膜上上进进行行，细细胞胞内内的的广广阔阔的的膜膜面面积积为为酶酶提提供供了了大大量量的的附附着着位位点点，为为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。企秆善臆所抓兆莽索鸽树焰呕庐诈氖黍泅剂栽爽口屡尾哮砾窑逸蓖桌珍特江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究在这个过程中，内质网膜可通过
26、小泡转化成高尔基在这个过程中，内质网膜可通过小泡转化成高尔基体膜，高尔基体膜又可通过分泌小泡形成细胞膜。体膜，高尔基体膜又可通过分泌小泡形成细胞膜。茶铅婪拄戎典切巧棺聊街囱房攫纺见馋硬校菠滋卉朝沦清层方障搔药蝇痰江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究 细细胞胞内内的的生生物物膜膜把把细细胞胞分分隔隔成成一一个个个个小小的的区区室室，如如各各种种细细胞胞器器，这这样样就就使使得得细细胞胞内内能能够够同同时时进进行行多多种种化化学学反反应应，而而不不会会相相互互干干扰扰，保保证证了细胞的生命活动高效、有序地
27、进行。了细胞的生命活动高效、有序地进行。 五、原核细胞与真核细胞的区别五、原核细胞与真核细胞的区别 在原核细胞中的在原核细胞中的DNADNA分子不与蛋白质结合，成游分子不与蛋白质结合，成游离态，所以一般讲原核细胞没有染色体，也就离态，所以一般讲原核细胞没有染色体，也就没有染色体变异。原核细胞中只有一种类型的没有染色体变异。原核细胞中只有一种类型的细胞器细胞器核糖体核糖体 。由原核细胞构成的生物称。由原核细胞构成的生物称为原核生物，主要包括两大类：细菌和蓝藻。为原核生物，主要包括两大类：细菌和蓝藻。柞绷梦输碉沏绸随锁埠捌诅披饮锅远甚孩舅张晴材考护锑彻磁自址幸肉么江苏省2010届高三生物二轮复习课
28、件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究进行有氧呼吸的原核细胞，有氧呼吸过程主要是在内进行有氧呼吸的原核细胞，有氧呼吸过程主要是在内陷的细胞膜进行。进行光合作用的原核生物，光合作陷的细胞膜进行。进行光合作用的原核生物，光合作用的光反应也是在内陷的细胞膜上进行的。用的光反应也是在内陷的细胞膜上进行的。六、植物细胞工程六、植物细胞工程 植物细胞工程是指应用细胞生物不客分子生物不宾原植物细胞工程是指应用细胞生物不客分子生物不宾原理和方法，通过中工程学手段，在细胞整体水平或细胞理和方法，通过中工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意
29、愿来改变细胞内的遗传物质或器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。获得细胞产品的一门综合科学技术。植物细胞工程的理植物细胞工程的理论基础是植物细胞的全能性。论基础是植物细胞的全能性。 烙咖自温稗匆诺划墓峻俗芹谤绎菊塞漓拂邹烦顶沾岳搭凤燕姐燥株播跳兹江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究植物细胞的全能性是指植物细胞的全能性是指生物体的细胞具有使后代细胞生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能。生物体的每一个细胞都包含有形成完整个体的潜能。生物体的每一个细胞都包含
30、有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体必需的全部基因，所以从理论上讲，生物体的每一体必需的全部基因，所以从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。在生物体内的细胞没有个活细胞都应该具有全能性。在生物体内的细胞没有表现出全能性而是分化成不同的组织、器官，是因为表现出全能性而是分化成不同的组织、器官，是因为基因在特定的时间和空间条件下基因在特定的时间和空间条件下选择性地表达选择性地表达的结果。的结果。植物细胞植物细胞只有脱离了植物体，在一定的外部因素作用只有脱离了植物体，在一定的外部因素作用下，下，经过细胞分裂形成愈伤组织，才能表现
31、出全能性。经过细胞分裂形成愈伤组织，才能表现出全能性。 植物组织培养植物组织培养 植物组织培养的过程可以归纳为：植物组织培养的过程可以归纳为： 外外植植体体脱脱分分化化愈愈伤伤组组织织再再分分化化根根、芽芽生生长长发发育育植植物物体体帛村泵讹舶演擅踢靴视枉茹月值券梅蚕惰古项塔缺腋坟财皋凰汰牌燕岿各江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究外植体外植体是用于植物组织培养的离体的植物器官、组织是用于植物组织培养的离体的植物器官、组织或细胞。或细胞。脱分化脱分化是指离体的植物组织器官或细胞，在是指离体的植物组织器
32、官或细胞，在外源的生长素类物质的诱导下开始分裂，形成一团结外源的生长素类物质的诱导下开始分裂，形成一团结构疏松、颜色浅而透明的、高度液泡化的、呈无定形构疏松、颜色浅而透明的、高度液泡化的、呈无定形状态的薄壁细胞群的愈伤组织的过程。状态的薄壁细胞群的愈伤组织的过程。再分化再分化是指愈是指愈伤组织继续培养，又可以重新分化成根或芽等器官的伤组织继续培养，又可以重新分化成根或芽等器官的过程。过程。 植植物物组组织织培培养养具具有有快快速速繁繁殖殖、培培育育无无病病毒毒植植株株，可可以以解解决决有有些些作作物物品品种种繁繁殖殖能能力力差差、结结子子困困难难或或发发芽芽率率低低等等问问题题而而在在生生产产
33、上上得得到到广广泛泛的的应应用用。在在转转基基因因植植物物的的培育中也要用到植物组织培养技术。培育中也要用到植物组织培养技术。植物体细胞杂交植物体细胞杂交素钳跟了猴益忌演睹档诊舟悉革偏梨镶幕胜楷珠渴屈蝎票模晓嘴甥景唾赢江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究植物体细胞杂交是指用两个来自不同植物的体植物体细胞杂交是指用两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，并且把杂种细胞培细胞融合成一个杂种细胞，并且把杂种细胞培育成新的植物体的方法。育成新的植物体的方法。第一步第一步是去掉细胞壁，分离出有活力的原生质是
34、去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体。去除细胞壁的常用方法是酶解法，即用纤体。去除细胞壁的常用方法是酶解法，即用纤维素酶和果胶酶等分解植物细胞的细胞壁。维素酶和果胶酶等分解植物细胞的细胞壁。第二步第二步是将两个具有活力的原生质体放在一起，是将两个具有活力的原生质体放在一起，通过一定的技术手段进行人工诱导实现原生质通过一定的技术手段进行人工诱导实现原生质体的融合。常用的诱导方法有两大类：物理法体的融合。常用的诱导方法有两大类：物理法和化学法。物理法是利用离心、振动、电刺激和化学法。物理法是利用离心、振动、电刺激等促使原生质体融合。化学法是用聚乙二醇等促使原生质体融合。化学法是用聚乙二醇(PEG(P
35、EG）等试剂作为诱导剂诱导融合）等试剂作为诱导剂诱导融合阔众照汁注拱裂膘釜耗扰贞剔摄识磕痈蓖按贰该碴皖垃照周夹泞栋曰怨络江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究。第三步第三步是将诱导融合得到的杂种细胞，和植是将诱导融合得到的杂种细胞，和植物组织培养的方法进行培育，就可以得到杂种物组织培养的方法进行培育，就可以得到杂种植株。植株。植物体细胞杂交的最大优点植物体细胞杂交的最大优点是可以克服是可以克服植物远缘杂交不亲和的障碍，大大扩大了可用植物远缘杂交不亲和的障碍，大大扩大了可用于杂交的亲本基因组合的范围。于杂
36、交的亲本基因组合的范围。 七、动物细胞工程七、动物细胞工程动物细胞培养：动物细胞培养：用的培养液通常含有葡萄糖、用的培养液通常含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等，培养氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等，培养的动物细胞取自动物胚胎或出生不久的幼龄动的动物细胞取自动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织。物的器官或组织。绽膊青慷纵斯节婪暑拐艳锤葬搏扇误吼隶釜楼获蝗隋沽炎谊瞒炕疙祸然钦江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究细胞系细胞系是指动物细胞培养过程中存活超过是指动物细胞培养过程中存活超过50
37、50代的细胞，代的细胞，细胞系的细胞常不太正常，带癌变的特点。动物细胞细胞系的细胞常不太正常，带癌变的特点。动物细胞培养可以用于检测有毒物质。培养可以用于检测有毒物质。 原代培养原代培养是指将培养的动物取出来后，先用胰蛋白是指将培养的动物取出来后，先用胰蛋白酶等使组织分散成单个细胞，然后配制成一定浓度酶等使组织分散成单个细胞，然后配制成一定浓度的细胞悬液，再将该悬浮液放入培养箱中培养。的细胞悬液，再将该悬浮液放入培养箱中培养。传代培养传代培养是指需要定期地用胰蛋白酶使从瓶壁上脱离是指需要定期地用胰蛋白酶使从瓶壁上脱离下来，配制成细胞悬液，分装到两个或两个以上的培下来，配制成细胞悬液，分装到两个
38、或两个以上的培养瓶中培养的过程。养瓶中培养的过程。细胞株细胞株是指在细胞培养过程中存活是指在细胞培养过程中存活1010代到代到40405 05 0代代的细胞。的细胞。审槐迷息院斗桨濒挂为鸿材挞捡货躇咏厄欧膳嚣胎郊塔耽迸妹抿仰绿锅蹋江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究单单克克隆隆抗抗体体的的制制备备：第第一一步步将将抗抗原原注注射射入入小小鼠鼠体体内内；第第二二步步从从小小鼠鼠脾脾脏脏中中获获得得能能够够产产生生抗抗体体的的B B淋淋巴巴细细胞胞，与与小小鼠鼠骨骨髓髓瘤瘤细细胞胞在在活活的的仙仙台台病病
39、毒毒或或聚聚乙乙二二醇醇的的诱诱导导下下融融合合，再再在在特特定定的的选选择择性性培培养养基基中中筛筛选选出出杂杂交交瘤瘤细细胞胞。杂杂交交瘤瘤细细胞胞具具备备双双亲亲的的遗遗传传物物质质，不不仅仅具具有有B B淋淋巴巴细细胞胞产产生生特特异异性性抗抗体体的的能能力力，还还具具有有骨骨髓髓瘤瘤细细胞胞在在体体外外培培养养条条件件下下大大量量增增殖殖的的能能力力。从从而而可可以以克克服服单单纯纯B B淋淋巴巴细细胞胞不不能能无无限限增增殖殖的的缺缺点点，能能力力大大量量产产生生单单克克隆隆抗抗体。体。动动物物细细胞胞融融合合：动动物物细细胞胞融融合合与与植植物物原原生生质质体体融融合合的的基基本
40、本原原理理是是相相同同的的，诱诱导导融融合合的的方方法法也也类类似似。诱诱导导剂剂常常灭灭活活的的病病毒毒或或聚聚乙乙二二醇醇。动动物物细细胞胞融融合合最最重重要要的的途途径是制备单克隆抗体。径是制备单克隆抗体。范饯氨浸幽伎病鄙骄秃意乱屑避喜恶灌要哲柞圣毛悲蓄遥戴肥段雾稿典搞江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究1 1 在在下下列列结结构构中中，含含高高尔尔基基体体和和内内质质网网较较多多的的细细胞胞是是（ ） A A神经细胞神经细胞 B B汗腺细胞汗腺细胞 C C肌细胞肌细胞 D D胰腺外分泌细胞胰腺
41、外分泌细胞D 2 2 内内质质网网膜膜与与核核膜膜、细细胞胞膜膜相相连连，这这种种结结构构特特点点表表明内质网的重要功能之一是（明内质网的重要功能之一是（ ） A. A.扩展细胞内膜，有利于酶的附着扩展细胞内膜，有利于酶的附着 B B提供细胞内物质运输的通道提供细胞内物质运输的通道 C C提供核糖体附着的支架提供核糖体附着的支架 D D参与细胞内某些代谢反应参与细胞内某些代谢反应B 造滋堵爸勘稽锯撇零沪讫懒掳哑性窿轰孽玩肺萍阑汕匝邯脉仔傍枯炳内惋江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究3 3 下列哪一项属
42、于克隆（下列哪一项属于克隆（ ） A. A.将鸡的某个将鸡的某个DNADNA片段整合到小鼠的片段整合到小鼠的DNADNA分子中分子中 B B将抗药菌的某基因引入草履虫的细胞内将抗药菌的某基因引入草履虫的细胞内 C C将将鼠鼠骨骨髓髓瘤瘤细细胞胞与与经经过过免免疫疫的的脾脾细细胞胞融融合合成成杂杂交瘤细胞交瘤细胞 D D将某种瘤细胞在体外培养繁殖成一个细胞系将某种瘤细胞在体外培养繁殖成一个细胞系D 4 4 愈愈伤伤组组织织细细胞胞在在一一种种包包含含所所有有必必需需物物质质的的培培养养基基中中培培养养了了几几个个小小时时，其其中中一一种种化化合合物物具具有有放放射射性性（氚氚标标记记）。当当这这
43、些些细细胞胞被被固固定定后后进进行行显显微微镜镜检检，利利用用放放射射自自显显影影发发现现放放射射性性集集中中于于细细胞胞核核、线线粒粒体体和和叶叶绿绿体体。可以有理由地肯定标记化合物是（可以有理由地肯定标记化合物是（ ） A A一种氨基酸一种氨基酸B B尿嘧啶核苷酸尿嘧啶核苷酸 C C胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸D D葡萄糖葡萄糖C 突剔忿零碾暮黔苔嚎靛骋揍套末滩柱谱怕斯稼淑看卞礁整统芒偷稽召盗拙江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjyCopyright 2004-2009 版权所有 盗版必究5 5 下列四组生物中，细胞结构最相似的是（下列四组生物中，细胞结构最相似的是（ ） A A变形虫、水绵、香菇变形虫、水绵、香菇 B B烟草、草履虫、大肠杆菌烟草、草履虫、大肠杆菌 C C小麦、番茄、大豆小麦、番茄、大豆 D D酵母菌、灵芝、豌豆酵母菌、灵芝、豌豆C 阎烃锹尽耙擦惦听构剁玛掠丫蹭间戮围刻傲守孺氟掌诚机爵贩谣幢痘惠嘶江苏省2010届高三生物二轮复习课件专题三：细胞的结构与功能21cnjy
