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1、 教材知识问题化梳理教材知识问题化梳理 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式一、探究酵母菌细胞呼吸的方式(1)(1)酵母菌细胞呼吸方式:酵母菌细胞呼吸方式: 和和 。(2)(2)产物的检测:产物的检测:需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸试剂试剂现象现象(颜色变化颜色变化)CO2澄清的石灰水澄清的石灰水_ 水溶液水溶液_酒精酒精 在酸性条件下,使用橙色的在酸性条件下,使用橙色的_ 橙色橙色_溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝变浑浊变浑浊由蓝变绿再变黄由蓝变绿再变黄重铬酸钾重铬酸钾灰绿色灰绿色二、需氧呼吸二、需氧呼吸(1)(1)反应式:反应式: 。动漫演示更形象见课件光盘动漫演示更形象见课件光盘超链接超链接(2)(2
2、)过程图解:过程图解:三、厌氧呼吸三、厌氧呼吸1 1反应式反应式(1)(1)酒精发酵:酒精发酵: 。(2)(2)乳酸发酵:乳酸发酵: 。2 2场所及过程场所及过程(1)(1)场所:场所: 。C C6 6H H1212O O6 62ADP2ADP2Pi2Pi2C2C2 2H H5 5OHOH2CO2CO2 22ATP2ATPC C6 6H H1212O O6 62ADP2ADP2Pi2Pi2CH2CH3 3CHOHCOOHCHOHCOOH2ATP2ATP细胞溶胶细胞溶胶酶酶酶酶 (2) (2)过程:过程: 第一阶段:与需氧呼吸第一阶段完全相同。第一阶段:与需氧呼吸第一阶段完全相同。 第二阶段:丙
3、酮酸在不同酶的催化作用下,分解第二阶段:丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成成 或者转化为或者转化为 。 (3)(3)产生能量:无论哪种厌氧呼吸都只在产生能量:无论哪种厌氧呼吸都只在 阶段释阶段释放少量能量,生成少量放少量能量,生成少量ATPATP,葡萄糖分子中大部分能量则存,葡萄糖分子中大部分能量则存留在不彻底的氧化产物中。留在不彻底的氧化产物中。酒精和酒精和COCO2 2乳酸乳酸第一第一 巧学助记巧学助记 口诀记忆细胞呼吸口诀记忆细胞呼吸细胞呼吸三过程,需氧厌氧一段同,细胞呼吸三过程,需氧厌氧一段同,葡葡( (萄萄) )糖分解丙酮氢,还要释放少量能。糖分解丙酮氢,还要释放少量能。需氧呼吸二阶
4、段,丙酮和水来反应,需氧呼吸二阶段,丙酮和水来反应,能量能量COCO2 2还原氢,线还原氢,线( (粒粒) )体基质内完成。体基质内完成。需氧呼吸三阶段,需氧呼吸三阶段,O O2 2氧化还原氢,氧化还原氢,大量能量水生成,线大量能量水生成,线( (粒粒) )体内膜来完成。体内膜来完成。厌氧呼吸二阶段,还原物质不放能。厌氧呼吸二阶段,还原物质不放能。 效果自评组合式设计效果自评组合式设计 1 1判断有关细胞呼吸说法的正误。判断有关细胞呼吸说法的正误。(1)(1)葡萄糖氧化分解为丙酮酸只发生在细胞有氧时葡萄糖氧化分解为丙酮酸只发生在细胞有氧时(2012(2012上海卷上海卷T T25A25A改编改
5、编) )( )( )(2)(2)种子风干脱水后呼吸强度增强种子风干脱水后呼吸强度增强 (2011(2011海南卷海南卷T T3A3A) )( )( )(3)(3)厌氧呼吸的终产物是丙酮酸厌氧呼吸的终产物是丙酮酸 (2010(2010课标卷课标卷T T2A2A) )( )( )(4)(4)有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的HH在线粒体基质中与氧结合生成水在线粒体基质中与氧结合生成水(2010(2010课标卷课标卷T T2B2B) )( )( )(5)(5)无氧呼吸不需要无氧呼吸不需要O O2 2的参与,该过程最终有的参与,该过程最终有HH的积累的积累(2010(2010课标卷课标卷T T2 2C)C)
6、( )( )2 2右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶两个途径。酶1 1、酶、酶2 2和酶和酶3 3依次分别存依次分别存在于在于 ( () )A A线粒体、线粒体和细胞溶胶线粒体、线粒体和细胞溶胶B B线粒体、细胞溶胶和线粒体线粒体、细胞溶胶和线粒体C C细胞溶胶、线粒体和细胞溶胶细胞溶胶、线粒体和细胞溶胶D D细胞溶胶、细胞溶胶和线粒体细胞溶胶、细胞溶胶和线粒体答案:答案:C C二、在回顾教材图表中强化学科能力二、在回顾教材图表中强化学科能力据有氧呼吸过程图解回答问题:据有氧呼吸过程图解回答问题:(1)(1)请分析葡萄糖中氧的转移途径。请分析葡萄糖
7、中氧的转移途径。答案:答案:C C6 6H H1212O O6 6CC3 3H H4 4O O3 3COCO2 2。(2)(2)用用1818O O2 2供给动物需氧呼吸,在哪种呼吸产物中含有供给动物需氧呼吸,在哪种呼吸产物中含有1818O?O?(3)(3)油脂与糖相比,含油脂与糖相比,含H H高,而高,而O O的含量少。则等量的油脂与的含量少。则等量的油脂与糖相比,需氧呼吸释放能量和耗氧量的多少有何不同?糖相比,需氧呼吸释放能量和耗氧量的多少有何不同?答案:油脂氧化分解耗氧量大,产生能量多。答案:油脂氧化分解耗氧量大,产生能量多。探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式1.实验原理实验
8、原理细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸消耗的细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸消耗的O2和和产生的产生的CO2的量相等,不会引起密闭容器内气体压强的改变;的量相等,不会引起密闭容器内气体压强的改变;无氧呼吸包括酒精发酵和乳酸发酵。酒精发酵产生无氧呼吸包括酒精发酵和乳酸发酵。酒精发酵产生CO2,而乳,而乳酸发酵不产生任何气体,因此,前者可引起密闭容器中气体压酸发酵不产生任何气体,因此,前者可引起密闭容器中气体压强升高,后者则不改变密闭容器中的气体压强。强升高,后者则不改变密闭容器中的气体压强。超链接超链接2 2实验过程实验过程(1)(1)配制酵母菌培养液配制酵母菌培养液( (酵母菌葡
9、萄糖溶液酵母菌葡萄糖溶液) )。(2)(2)检测检测COCO2 2的产生,装置如图所示:的产生,装置如图所示: (3) (3)检测酒精的产生:检测酒精的产生: 自自A A、B B中各取中各取2 mL2 mL滤液分别注入编号为滤液分别注入编号为1 1、2 2的两支试管中的两支试管中分别滴加分别滴加0.5 mL0.5 mL溶有溶有0.1 g0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液重铬酸钾的浓硫酸溶液振荡并振荡并观察溶液的颜色变化观察溶液的颜色变化 3 3注意事项注意事项 (1)(1)通入通入A A瓶的空气中不能含有瓶的空气中不能含有COCO2 2,以保证使第三个锥形,以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊
10、完全是由酵母菌需氧呼吸产生的瓶中的澄清石灰水变混浊完全是由酵母菌需氧呼吸产生的COCO2 2所致。所致。 (2)B(2)B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B B瓶中的氧气消瓶中的氧气消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保通入澄清石灰水耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保通入澄清石灰水中的中的COCO2 2是由厌氧呼吸产生的。是由厌氧呼吸产生的。 A A向锥形瓶中充入向锥形瓶中充入N N2 2的目的是制造无的目的是制造无氧环境氧环境 B B若溴麝香草酚蓝水溶液不变色,若溴麝香草酚蓝水溶液不变色,则说明马铃薯块茎细胞进行的是酒精发酵则说明马铃薯块茎细胞进行的
11、是酒精发酵 C C实验前应对马铃薯块茎碎屑消毒实验前应对马铃薯块茎碎屑消毒 D D溴麝香草酚蓝水溶液也可以换成澄清的石灰水溴麝香草酚蓝水溶液也可以换成澄清的石灰水 解析解析 该实验的目的是研究马铃薯块茎厌氧呼吸该实验的目的是研究马铃薯块茎厌氧呼吸的产物,故充入的产物,故充入N N2 2的目的是制造无氧环境;若溴麝香草的目的是制造无氧环境;若溴麝香草酚蓝水溶液不变色,则说明马铃薯块茎细胞进行的是乳酚蓝水溶液不变色,则说明马铃薯块茎细胞进行的是乳酸发酵;为防止马铃薯块茎上杂菌呼吸作用干扰实验结酸发酵;为防止马铃薯块茎上杂菌呼吸作用干扰实验结果,实验前需对马铃薯块茎消毒;检验果,实验前需对马铃薯块茎
12、消毒;检验COCO2 2也可用澄清石也可用澄清石灰水。灰水。 答案答案 B B1.1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解细胞呼吸的过程细胞呼吸的过程超链接超链接2 2过程分析过程分析(1)(1)需氧呼吸中氧元素的来源和去路:需氧呼吸中氧元素的来源和去路: (2) (2)反应物和产物:反应物和产物: CO CO2 2是在第二阶段产生的,是由丙酮酸和水反应生成是在第二阶段产生的,是由丙酮酸和水反应生成的,场所是线粒体基质、嵴。的,场所是线粒体基质、嵴。 O O2 2参与了第三阶段,参与了第三阶段,HH和和O O2 2结合生成水,所以细胞结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧来
13、自于呼吸产生的水中的氧来自于O O2 2,场所是线粒体内膜。,场所是线粒体内膜。 需氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物需氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水用于第二阶段和丙酮酸反应,生成物中的水是需氧呼中的水用于第二阶段和丙酮酸反应,生成物中的水是需氧呼吸第三阶段吸第三阶段HH和和O O2 2结合生成的。结合生成的。 需氧呼吸第一、二阶段产生的需氧呼吸第一、二阶段产生的HH用于第三阶段与用于第三阶段与O O2 2结结合生成水;厌氧呼吸第一阶段产生的合生成水;厌氧呼吸第一阶段产生的HH用于第二阶段将丙酮用于第二阶段将丙酮酸还原为酸还原为C C2 2H H5 5OHOH和和
14、COCO2 2或乳酸。或乳酸。 (3)(3)能量代谢:能量代谢: 需氧呼吸三个阶段都释放能量产生需氧呼吸三个阶段都释放能量产生ATPATP,而厌氧呼吸只,而厌氧呼吸只在第一阶段释放能量产生在第一阶段释放能量产生ATPATP。 细胞呼吸释放的能量大部分以热能散失,少部分转移细胞呼吸释放的能量大部分以热能散失,少部分转移到到ATPATP中。中。 联前系后联前系后 需氧呼吸与线粒体需氧呼吸与线粒体 (1)(1)需氧呼吸的场所并非只是线粒体:需氧呼吸的场所并非只是线粒体: 真核细胞需氧呼吸的场所是细胞溶胶和线粒体。真核细胞需氧呼吸的场所是细胞溶胶和线粒体。 原核细胞无线粒体,在细胞质中进行需氧呼吸。原
15、核细胞无线粒体,在细胞质中进行需氧呼吸。 (2)(2)无线粒体的真核细胞无线粒体的真核细胞( (生物生物) )只能进行厌氧呼吸,只能进行厌氧呼吸,如哺乳动物成熟红细胞和蛔虫等。如哺乳动物成熟红细胞和蛔虫等。 例例22将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4 4份,分别置于份,分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养,测得甲、乙、丙、丁四种条件下培养,测得COCO2 2和和O O2 2体积变化的相体积变化的相对值如下图。下列叙述正确的是对值如下图。下列叙述正确的是 ( () )A A甲条件下,细胞呼吸的产物除甲条件下,细胞呼吸的产物除COCO2 2外,还有乳酸外,还有乳酸B B乙条
16、件下,需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多乙条件下,需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多C C丙条件下,细胞呼吸产生的丙条件下,细胞呼吸产生的ATPATP最少最少D D丁条件下,产物中的丁条件下,产物中的COCO2 2全部来自线粒体全部来自线粒体 解析解析 甲条件下,酵母菌进行厌氧呼吸,产生的是甲条件下,酵母菌进行厌氧呼吸,产生的是COCO2 2和酒精。乙条件下,需氧呼吸消耗的葡萄糖比厌氧呼和酒精。乙条件下,需氧呼吸消耗的葡萄糖比厌氧呼吸消耗的葡萄糖少。丙条件下产生的吸消耗的葡萄糖少。丙条件下产生的ATPATP不是最少的,产不是最少的,产生生ATPATP最少的是甲条件下。丁条件下,吸收的最少的是甲条件
17、下。丁条件下,吸收的O O2 2与释放的与释放的COCO2 2一样多,酵母菌只进行需氧呼吸,所以产生一样多,酵母菌只进行需氧呼吸,所以产生COCO2 2全部来全部来自线粒体。自线粒体。 答案答案 D D 规律方法规律方法 据产物判断细胞呼吸的类型据产物判断细胞呼吸的类型 (1)(1)无无COCO2 2产生产生只进行厌氧呼吸产生乳酸。只进行厌氧呼吸产生乳酸。 (2)(2)不耗不耗O O2 2,但产生,但产生COCO2 2只进行产生酒精的厌氧呼吸。只进行产生酒精的厌氧呼吸。 (3)(3)消耗消耗O O2 2等于释放等于释放COCO2 2只进行以葡萄糖为底物的需氧只进行以葡萄糖为底物的需氧呼吸。呼吸
18、。 (4)CO (4)CO2 2释放量大于释放量大于O O2 2吸收量吸收量既进行需氧呼吸,也进行既进行需氧呼吸,也进行厌氧呼吸。厌氧呼吸。 规律方法规律方法 易误点一易误点一不能掌握细胞呼吸的有关计算不能掌握细胞呼吸的有关计算失误类型失误类型审题偏差类失误审题偏差类失误动漫展示更丰富见课件光盘动漫展示更丰富见课件光盘超链接超链接 教你审题教你审题 A A实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为6565B B甲、乙两发酵罐分别在第甲、乙两发酵罐分别在第5 h5 h和第和第3 h3 h厌氧呼吸速率最快厌氧呼吸速率最快C C甲发酵罐实验结果表
19、明在有氧气存在时酵母菌无法进行厌氧甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行厌氧 呼吸呼吸D D该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的 产量产量 自主尝试自主尝试 选选_。B B 解题指导解题指导 关键点关键点信息解读信息解读甲发酵罐中先进行需氧呼吸,再进行厌氧呼吸,甲发酵罐中先进行需氧呼吸,再进行厌氧呼吸,乙发酵罐中只进行厌氧呼吸乙发酵罐中只进行厌氧呼吸甲中消耗甲中消耗O O2 2为为6 6,生成酒精为,生成酒精为1818,据此可确定甲中,据此可确定甲中产生产生COCO2 2为为2424。乙中产生酒精量为。乙中产生酒精量
20、为1515,据此可确定,据此可确定乙产生乙产生COCO2 2为为1515,故甲、乙产生,故甲、乙产生COCO2 2之比为之比为8585 常见失分探因常见失分探因 (1) (1)误认为甲中只进行需氧呼吸,或混淆了厌氧呼吸误认为甲中只进行需氧呼吸,或混淆了厌氧呼吸中中C C2 2H H5 5OHOH和和COCO2 2的量的关系,而不能准确计算甲、乙发酵的量的关系,而不能准确计算甲、乙发酵罐中罐中COCO2 2之比。之比。 (2)(2)此类问题还常以柱状图形式考查,解答的关键是此类问题还常以柱状图形式考查,解答的关键是明确需氧呼吸和厌氧呼吸各物质量的关系,并准确确定明确需氧呼吸和厌氧呼吸各物质量的关
21、系,并准确确定O O2 2、COCO2 2和酒精的关系。和酒精的关系。影响细胞呼吸因素的曲线解读影响细胞呼吸因素的曲线解读典型图示典型图示课件展示更丰富见配套光盘课件展示更丰富见配套光盘超链接超链接 信息解读信息解读 (1) (1)温度对呼吸速率的影响是通过影响酶的活性实现的,温度对呼吸速率的影响是通过影响酶的活性实现的,因此温度与呼吸速率的关系与温度影响酶促反应速率的曲因此温度与呼吸速率的关系与温度影响酶促反应速率的曲线是一致的。线是一致的。 (2)(2)图图2 2中中Q Q点只进行厌氧呼吸,点只进行厌氧呼吸,R R点表示细胞呼吸速率点表示细胞呼吸速率最低,最低,P P点表示只进行需氧呼吸,
22、点表示只进行需氧呼吸,QRQR段释放段释放COCO2 2逐渐减少的逐渐减少的原因是厌氧呼吸逐渐减弱,但由于原因是厌氧呼吸逐渐减弱,但由于O O2 2浓度较低,需氧呼吸浓度较低,需氧呼吸也比较弱。也比较弱。 (3)(3)在保存蔬菜、水果时,应保持低温、低氧条件。在保存蔬菜、水果时,应保持低温、低氧条件。解题技法解题技法 (1) (1)“钟钟”型曲线:典型的酶促反应曲线,影响该曲线型曲线:典型的酶促反应曲线,影响该曲线变化的因素是温度、变化的因素是温度、pHpH。 (2)(2)下降型曲线:呼吸反应速率逐渐减缓,一般受生成下降型曲线:呼吸反应速率逐渐减缓,一般受生成物含量的影响,随生成物的增多而减缓
23、,如物含量的影响,随生成物的增多而减缓,如COCO2 2浓度。浓度。 (3)(3)上升型曲线:呼吸反应速率逐渐加快,一般受反应上升型曲线:呼吸反应速率逐渐加快,一般受反应物含量的影响,随反应物的增多而增加,如含水量。物含量的影响,随反应物的增多而增加,如含水量。强化训练强化训练A A甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为a a时的情况对应的是乙图中的时的情况对应的是乙图中的A A点点B B甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为b b时的情况对应的是乙图中的时的情况对应的是乙图中的D D点点C C甲图的甲图的a a、b b、c c、d d四种浓度中四种浓度中c c是最适合贮藏的是最适合贮藏的D D甲图中氧浓度为甲图
24、中氧浓度为d d时没有酒精产生时没有酒精产生解析:甲图中氧浓度为解析:甲图中氧浓度为a a时,细胞只释放时,细胞只释放COCO2 2不吸收不吸收O O2 2,说明,说明细胞只进行厌氧呼吸,对应乙图中的细胞只进行厌氧呼吸,对应乙图中的A A点;甲图中氧浓度为点;甲图中氧浓度为b b时,时,COCO2 2的释放量远远大于的释放量远远大于O O2 2的吸收量,说明细胞既进行需的吸收量,说明细胞既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸,且厌氧呼吸强度大,应在乙图中的氧呼吸又进行厌氧呼吸,且厌氧呼吸强度大,应在乙图中的ACAC段之间;贮藏植物器官应选择段之间;贮藏植物器官应选择COCO2 2产生量最少即细胞呼吸产生
25、量最少即细胞呼吸最弱时最弱时( (甲图中的甲图中的c)c);氧浓度为;氧浓度为d d时,时,COCO2 2释放量与释放量与O O2 2的吸收的吸收量相等,细胞只进行需氧呼吸,因此没有酒精产生。量相等,细胞只进行需氧呼吸,因此没有酒精产生。答案:答案:B B探究细胞呼吸的类型探究细胞呼吸的类型1 1实验装置实验装置 装置甲中装置甲中NaOHNaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的COCO2 2,红,红色液滴移动的距离代表酵母菌细胞呼吸吸收的色液滴移动的距离代表酵母菌细胞呼吸吸收的O O2 2量。装置乙量。装置乙中红色液滴移动的距离代表酵母菌细胞呼吸吸收的中红色液滴移动
26、的距离代表酵母菌细胞呼吸吸收的O O2 2量与产量与产生的生的COCO2 2量的差值。量的差值。 2 2实验分析实验分析现象现象结论结论甲装置甲装置乙装置乙装置液滴左移液滴左移液滴不动液滴不动只进行需氧呼吸只进行需氧呼吸液滴不动液滴不动液滴右移液滴右移只进行厌氧呼吸只进行厌氧呼吸液滴左移液滴左移液滴右移液滴右移既进行需氧呼吸,又进行厌氧呼吸既进行需氧呼吸,又进行厌氧呼吸 3 3注意事项注意事项 (1)(1)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将装置进行为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将装置进行灭菌,所测种子进行消毒处理。灭菌,所测种子进行消毒处理。 (2)(2)对照组的设置:为防止气压、温
27、度等物理膨胀因素所对照组的设置:为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差,应设置对照实验,将所测定的生物灭活引起的误差,应设置对照实验,将所测定的生物灭活( (将种子将种子煮熟煮熟) ),其他条件均不变。,其他条件均不变。 (3)(3)若选用绿色植物作实验材料,测定细胞呼吸速率,需若选用绿色植物作实验材料,测定细胞呼吸速率,需将整个装置进行遮光处理,否则植物的光合作用会干扰呼吸将整个装置进行遮光处理,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。速率的测定。案例示法案例示法 典例典例 不同种类的种子中储存的营养物质的种类不不同种类的种子中储存的营养物质的种类不同。在科学研究中常用同。在科学研究中常
28、用RQ(RQRQ(RQ释放的二氧化碳体积释放的二氧化碳体积/ /消耗消耗的氧气体积的氧气体积) )来表示生物的有氧呼吸的能源物质的不同。下来表示生物的有氧呼吸的能源物质的不同。下面是测定发芽种子呼吸商的两个装置图:面是测定发芽种子呼吸商的两个装置图: (1) (1)装置一中的小瓶中加入装置一中的小瓶中加入NaOHNaOH溶液的目的是溶液的目的是_。 (2)(2)若发芽的种子已长出幼苗,进行该实验时,则应将装置若发芽的种子已长出幼苗,进行该实验时,则应将装置放置在何种条件下进行?放置在何种条件下进行?_;原因是;原因是_。 (3)(3)小琪同学来做这个实验,她将同一种正在发芽的种子等小琪同学来做
29、这个实验,她将同一种正在发芽的种子等量分装入两个装置。假定其他操作步骤无误,她发现装置一中量分装入两个装置。假定其他操作步骤无误,她发现装置一中的着色液向左移动,而装置二中的着色液位置却不发生改变,的着色液向左移动,而装置二中的着色液位置却不发生改变,则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是_,理由是理由是_; 若发现装置一与装置二中的着色液均匀向左移动,则该种若发现装置一与装置二中的着色液均匀向左移动,则该种子发芽过程中所消耗的能源物质主要是子发芽过程中所消耗的能源物质主要是_,理由是理由是_。 解题指导解题指导 (1) (1)明确装置的作用。
30、装置一中的小瓶中加入明确装置的作用。装置一中的小瓶中加入NaOHNaOH溶液溶液的目的是吸收发芽种子呼吸产生的的目的是吸收发芽种子呼吸产生的COCO2 2,根据着色液滴移动,根据着色液滴移动的刻度测出细胞呼吸消耗的的刻度测出细胞呼吸消耗的O O2 2体积。装置二的作用是比较种体积。装置二的作用是比较种子发芽时进行细胞呼吸消耗的子发芽时进行细胞呼吸消耗的O O2 2体积与释放体积与释放COCO2 2的体积的变的体积的变化大小,作为对照。化大小,作为对照。 (2)(2)测定绿色植物呼吸速率的方法。若发芽的种子已长测定绿色植物呼吸速率的方法。若发芽的种子已长出幼苗,幼苗可进行光合作用,为避免光合作用
31、的干扰,出幼苗,幼苗可进行光合作用,为避免光合作用的干扰,应将装置放置于黑暗条件下。应将装置放置于黑暗条件下。 (3) (3)呼吸底物与呼吸底物与RQRQ的关系。据装置二中着色液位置不改变的关系。据装置二中着色液位置不改变说明种子发芽时进行呼吸作用消耗的说明种子发芽时进行呼吸作用消耗的O O2 2体积与释放体积与释放COCO2 2的体积的体积相等,呼吸商为相等,呼吸商为1 1。只有当以葡萄糖。只有当以葡萄糖( (或糖类或糖类) )为能源物质进行为能源物质进行需氧呼吸时,消耗的需氧呼吸时,消耗的O O2 2体积与释放体积与释放COCO2 2的体积才相等。油脂的的体积才相等。油脂的元素组成中,碳、
32、氢百分比含量较高,氧占的比例小,氧化元素组成中,碳、氢百分比含量较高,氧占的比例小,氧化分解时耗氧多,呼吸商小于分解时耗氧多,呼吸商小于1 1。因此若发现装置一与装置二中。因此若发现装置一与装置二中的着色液均向左移动,说明种子进行需氧呼吸,且细胞呼吸的着色液均向左移动,说明种子进行需氧呼吸,且细胞呼吸消耗的消耗的O O2 2体积大于释放体积大于释放COCO2 2的体积,呼吸商小于的体积,呼吸商小于1 1,消耗的能,消耗的能源物质主要是油脂源物质主要是油脂( (或脂质或脂质) )。 标准答案标准答案 (1) (1)吸收发芽种子呼吸产生的二氧化碳吸收发芽种子呼吸产生的二氧化碳 (2)(2)黑暗条件
33、避免幼苗进行光合作用,干扰细胞呼吸黑暗条件避免幼苗进行光合作用,干扰细胞呼吸的气体量变化的气体量变化 (3)(3)葡萄糖葡萄糖( (或糖类或糖类) )以葡萄糖为能源物质进行需氧呼以葡萄糖为能源物质进行需氧呼吸时,吸收的氧气等于释放出的二氧化碳油脂吸时,吸收的氧气等于释放出的二氧化碳油脂( (或脂质或脂质) )油脂中碳氢百分比含量较高,吸收的氧气大于释放的二氧油脂中碳氢百分比含量较高,吸收的氧气大于释放的二氧化碳化碳 归纳小结归纳小结 (1)以绿色植物作实验材料,在测定呼吸商时,应该在以绿色植物作实验材料,在测定呼吸商时,应该在黑暗环境下进行,以排除光合作用对细胞呼吸的影响。黑暗环境下进行,以排
34、除光合作用对细胞呼吸的影响。(2)用脂肪用脂肪(或脂质或脂质)含量高的种子,如油料种子做测定含量高的种子,如油料种子做测定实验,则液滴移动更明显实验,则液滴移动更明显(因其消耗因其消耗O2量更大量更大)。(3)在利用该类装置探究细胞呼吸类型时,应先确定细在利用该类装置探究细胞呼吸类型时,应先确定细胞呼吸的底物是葡萄糖还是脂肪。胞呼吸的底物是葡萄糖还是脂肪。课堂考点集训课堂考点集训考点一细胞呼吸的过程考点一细胞呼吸的过程1下列关于有氧呼吸过程的叙述,正确的是下列关于有氧呼吸过程的叙述,正确的是()A全过程必须有氧参与,并且始终在线粒体中进行全过程必须有氧参与,并且始终在线粒体中进行B第一阶段是葡
35、萄糖分解成丙酮酸,产生大量的第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸,产生大量的H和和ATPC第二阶段是丙酮酸分解成第二阶段是丙酮酸分解成CO2和和H2O,产生少量的,产生少量的ATPD第三阶段是第三阶段是H和氧结合产生和氧结合产生H2O,同时生成大量的,同时生成大量的ATP解析:有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中进行,葡萄糖分解析:有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中进行,葡萄糖分解成丙酮酸,同时产生少量的解成丙酮酸,同时产生少量的H和和ATP;第二阶段在线;第二阶段在线粒体基质中进行,丙酮酸和粒体基质中进行,丙酮酸和H2O彻底分解成彻底分解成CO2和和H,产,产生少量的生少量的ATP;第三阶段在线粒体内膜上进行
36、,;第三阶段在线粒体内膜上进行,H和氧和氧结合产生结合产生H2O,同时生成大量的,同时生成大量的ATP。答案:答案:D2 2(2012(2012江苏高考江苏高考) )下图表示细胞呼吸作用的过程,其中下图表示细胞呼吸作用的过程,其中1 13 3代表有关生理过程发生的场所,甲、乙代表有关物代表有关生理过程发生的场所,甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是质。下列相关叙述正确的是( (多选多选) ) ( () )A A1 1和和3 3都具有双层生物膜都具有双层生物膜B B1 1和和2 2所含酶的种类不同所含酶的种类不同C C2 2和和3 3都能产生大量都能产生大量ATPATPD D甲、乙分别代表丙
37、酮酸、甲、乙分别代表丙酮酸、HH解析:图示中解析:图示中1 1表示需氧呼吸第一阶段的场所表示需氧呼吸第一阶段的场所细胞溶胶,细胞溶胶,葡萄糖在此被分解为丙酮酸和葡萄糖在此被分解为丙酮酸和HH,并产生少量,并产生少量ATPATP,所以甲,所以甲表示丙酮酸;表示丙酮酸;2 2表示需氧呼吸第二阶段的场所表示需氧呼吸第二阶段的场所线粒体基线粒体基质、嵴,丙酮酸和水反应生成质、嵴,丙酮酸和水反应生成COCO2 2和和HH,并产生少量,并产生少量ATPATP,所以乙表示所以乙表示HH;3 3表示需氧呼吸第三阶段的场所表示需氧呼吸第三阶段的场所线粒体线粒体内膜,内膜,HH与与O O2 2反应生成反应生成H
38、H2 2O O,同时产生大量,同时产生大量ATPATP。1 1表示的细表示的细胞溶胶无双层生物膜,胞溶胶无双层生物膜,A A项错误;细胞溶胶和线粒体基质中项错误;细胞溶胶和线粒体基质中进行的化学反应不同,所含酶的种类也不同,进行的化学反应不同,所含酶的种类也不同,B B项正确;项正确;2 2所所表示的线粒体基质中不能产生大量表示的线粒体基质中不能产生大量ATPATP,C C项错误;据上述分项错误;据上述分析可知甲表示丙酮酸,乙表示析可知甲表示丙酮酸,乙表示HH,D D项正确。项正确。答案:答案:BDBD考点二细胞呼吸的应用及影响因素考点二细胞呼吸的应用及影响因素3 3食品等保存的方法有很多,其
39、原理不完全相同。下列哪食品等保存的方法有很多,其原理不完全相同。下列哪项方法的原理与其他三项不同项方法的原理与其他三项不同 ( () )A A在地窖中保存蔬菜在地窖中保存蔬菜B B鱼肉腌制保存鱼肉腌制保存C C种子晒干保存种子晒干保存 D D水果低温保存水果低温保存解析:解析:A A、C C、D D三项的原理是降低被保存物品的细胞呼三项的原理是降低被保存物品的细胞呼吸强度,而吸强度,而B B项是利用渗透作用原理杀死被保存物的细项是利用渗透作用原理杀死被保存物的细胞和微生物。胞和微生物。答案:答案:B B4如图表示某植物的非绿色器官呼吸时如图表示某植物的非绿色器官呼吸时O2的吸收量和的吸收量和C
40、O2的释放量之间的相互关系,其中线段的释放量之间的相互关系,其中线段XYYZ,则在氧,则在氧浓度为浓度为a时时 ()A有氧呼吸比无氧呼吸消耗的有机物多有氧呼吸比无氧呼吸消耗的有机物多B有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多C有氧呼吸比无氧呼吸释放的二氧化碳多有氧呼吸比无氧呼吸释放的二氧化碳多D有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量相等有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量相等解析:在解析:在O2浓度为浓度为a时,无氧呼吸消耗有机物多于有氧呼时,无氧呼吸消耗有机物多于有氧呼吸,但有氧呼吸释放能量多于无氧呼吸。吸,但有氧呼吸释放能量多于无氧呼吸。答案:答案:B5 5下图表示生物体内部分物质之间的
41、转化关系,请据图下图表示生物体内部分物质之间的转化关系,请据图作答。作答。考点三探究酵母菌细胞呼吸的方式考点三探究酵母菌细胞呼吸的方式(1)a(1)ad d四个生理过程中,人体不能进行的过程除四个生理过程中,人体不能进行的过程除a a外,还外,还包括包括_,原因是缺乏,原因是缺乏_。硝化细菌将。硝化细菌将COCO2 2转化转化为为C C6 6H H1212O O6 6时,所利用的能量来自时,所利用的能量来自_。(2)(2)水稻叶肉细胞内,水稻叶肉细胞内,a a过程中过程中H H2 2OOOO2 2的部位是叶绿体中的的部位是叶绿体中的_,伴随该过程的能量转化反应式为,伴随该过程的能量转化反应式为
42、_。(3)(3)请填写检测酵母菌呼吸产物时所用试剂和颜色反应比请填写检测酵母菌呼吸产物时所用试剂和颜色反应比较表:较表:被检测的物质被检测的物质试剂试剂现象现象(颜色颜色)CO2澄清的石灰水澄清的石灰水混浊混浊溴麝香草酚蓝水溶液溴麝香草酚蓝水溶液_酒精酒精重铬酸钾的浓硫酸溶液重铬酸钾的浓硫酸溶液 _解析:解析:(1)图中图中a、b、c、d分别表示光合作用、无氧呼吸分别表示光合作用、无氧呼吸(产物产物为酒精为酒精)、有氧呼吸和无氧呼吸、有氧呼吸和无氧呼吸(产物为乳酸产物为乳酸)。在人体内不能。在人体内不能进行进行a和和b过程,原因是缺乏相关的酶。硝化细菌属于化能自过程,原因是缺乏相关的酶。硝化细
43、菌属于化能自养型微生物,其将无机物合成有机物所需的能量来自养型微生物,其将无机物合成有机物所需的能量来自NH3等等物质的氧化释放的化学能。物质的氧化释放的化学能。(2)水稻叶肉细胞内,通过光反应水稻叶肉细胞内,通过光反应完成完成H2OO2过程,其场所在叶绿体类囊体薄膜上,伴随着过程,其场所在叶绿体类囊体薄膜上,伴随着ATP的产生。的产生。(3)CO2可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。橙色的重铬酸钾溶液在酸香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应,变成灰绿色。性条件下与乙醇发生化学反应,变成灰绿
44、色。“课下综合检测课下综合检测”见见“课时跟踪课时跟踪检检测测(九九)”教师备选题库(给有能力的学生加餐)(给有能力的学生加餐)1(2011海南高考海南高考)关于细胞呼吸的叙述,正确的是关于细胞呼吸的叙述,正确的是 ()A种子风干脱水后呼吸强度增强种子风干脱水后呼吸强度增强B土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸C破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖D小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱解析:种子风干后,水分减少,呼吸强度减弱;破伤风杆解析:种子风干后,水分减少,呼吸强度减弱;破伤风杆菌代谢类型为异养厌氧型,所以
45、其在无氧条件下才能大量菌代谢类型为异养厌氧型,所以其在无氧条件下才能大量繁殖;小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐增强。繁殖;小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐增强。答案:答案:B2(2010新课标全国卷新课标全国卷)下列关于呼吸作用的叙述,正确的下列关于呼吸作用的叙述,正确的是是 ()A无氧呼吸的终产物是丙酮酸无氧呼吸的终产物是丙酮酸B有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水在线粒体基质中与氧结合生成水C无氧呼吸不需要无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有的参与,该过程最终有H的积累的积累D质量相同时,脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多质量相同时,脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多解析:解析
46、:A项无氧呼吸过程有机物分解不彻底,其产物为项无氧呼吸过程有机物分解不彻底,其产物为乳酸或酒精和二氧化碳;乳酸或酒精和二氧化碳;B项项H在线粒体内膜上与氧结在线粒体内膜上与氧结合生成水;合生成水;C项无氧呼吸不需要项无氧呼吸不需要O2的参与,该过程没有的参与,该过程没有H的积累;的积累;D项相同质量的脂肪和糖原氧化分解时,脂项相同质量的脂肪和糖原氧化分解时,脂肪释放的能量多。肪释放的能量多。答案:答案:D3(2010上海高考上海高考)在人和植物体内都会发生的物质转化过在人和植物体内都会发生的物质转化过程是程是 ()葡萄糖彻底氧化葡萄糖彻底氧化葡萄糖转化为乙醇葡萄糖转化为乙醇葡萄糖脱葡萄糖脱水缩
47、合水缩合葡萄糖分解为丙酮酸葡萄糖分解为丙酮酸A BC D解析:在人和植物体内都能进行有氧呼吸,将葡萄糖彻底解析:在人和植物体内都能进行有氧呼吸,将葡萄糖彻底氧化分解,在分解过程中,第一步是将葡萄糖分解为丙酮氧化分解,在分解过程中,第一步是将葡萄糖分解为丙酮酸。在缺氧条件下,人和植物体都能进行短暂的无氧呼吸,酸。在缺氧条件下,人和植物体都能进行短暂的无氧呼吸,但是人无氧呼吸的产物是乳酸,而植物无氧呼吸的产物是但是人无氧呼吸的产物是乳酸,而植物无氧呼吸的产物是酒精。植物和动物体的细胞内都能进行葡萄糖脱水缩合形酒精。植物和动物体的细胞内都能进行葡萄糖脱水缩合形成多糖的过程,植物体通过光合作用合成单糖
48、再形成淀粉成多糖的过程,植物体通过光合作用合成单糖再形成淀粉等多糖,人体在肌细胞和肝细胞内可将葡萄糖合成为糖原。等多糖,人体在肌细胞和肝细胞内可将葡萄糖合成为糖原。故只有过程故只有过程在人体内不能发生。在人体内不能发生。答案:答案:C4(2009上海高考上海高考)过量摄入糖类会导致体内脂肪积累,其过量摄入糖类会导致体内脂肪积累,其部分原理如下图所示。其中过程部分原理如下图所示。其中过程X、物质、物质Y和物质和物质Z分别分别是是 ()A A糖酵解、丙酮酸、脂肪酸糖酵解、丙酮酸、脂肪酸B B有氧呼吸、乳酸、脂肪酸有氧呼吸、乳酸、脂肪酸C C糖酵解、乳酸、胆固醇糖酵解、乳酸、胆固醇D D有氧呼吸、丙
49、酮酸、胆固醇有氧呼吸、丙酮酸、胆固醇解析:据图可知:解析:据图可知:Y Y是丙酮酸,所以是丙酮酸,所以X X过程应是糖酵解,过程应是糖酵解,而不全是需氧呼吸。丙酮酸脱去一个二氧化碳后,形成而不全是需氧呼吸。丙酮酸脱去一个二氧化碳后,形成二碳化合物,而甘油和脂肪酸正好构成脂肪二碳化合物,而甘油和脂肪酸正好构成脂肪( (油脂油脂) ),所,所以以Z Z应是脂肪酸。应是脂肪酸。答案:答案:A A5 5(2009(2009天津高考天津高考) )按下表设计进行实验。分组后,在相按下表设计进行实验。分组后,在相同的适宜条件下培养同的适宜条件下培养 8 810 h10 h,并对实验结果进行分析。,并对实验结
50、果进行分析。实验实验材料材料取样取样处理处理分组分组培养液培养液供氧供氧情况情况适宜浓适宜浓度酵母度酵母菌液菌液50 mL破碎细胞破碎细胞(细细胞器完整胞器完整)甲甲25 mL 75 mL无氧无氧乙乙25 mL 75 mL通氧通氧50 mL未处理未处理丙丙25 mL 75 mL无氧无氧丁丁25 mL 75 mL通氧通氧下列叙述正确的是下列叙述正确的是 ( () )A A甲组不产生甲组不产生 CO CO2 2 而乙组产生而乙组产生B B甲组的酒精产量与丙组相同甲组的酒精产量与丙组相同C C丁组能量转化率与丙组相同丁组能量转化率与丙组相同D D丁组的氧气消耗量大于乙组丁组的氧气消耗量大于乙组解析:
51、细胞破碎后细胞质基质丧失,细胞器完整,无氧条件下,解析:细胞破碎后细胞质基质丧失,细胞器完整,无氧条件下,由于没有细胞质基质,无法进行无氧呼吸,通氧后,葡萄糖无法由于没有细胞质基质,无法进行无氧呼吸,通氧后,葡萄糖无法分解为丙酮酸,而线粒体不能利用葡萄糖,酵母菌也无法进行有分解为丙酮酸,而线粒体不能利用葡萄糖,酵母菌也无法进行有氧呼吸;细胞未处理时,无氧条件下进行无氧呼吸,通氧时进行氧呼吸;细胞未处理时,无氧条件下进行无氧呼吸,通氧时进行有氧呼吸,有氧呼吸能量转化率比无氧呼吸能量转化率大,有氧有氧呼吸,有氧呼吸能量转化率比无氧呼吸能量转化率大,有氧呼吸消耗呼吸消耗 O O2 2,无氧呼吸不消耗
52、,无氧呼吸不消耗 O O2 2。答案:答案:D D6 6(2012(2012山东高考山东高考) )哺乳动物肝细胞内糖代谢的部分过哺乳动物肝细胞内糖代谢的部分过程如图所示。程如图所示。(1)(1)图中图中X X物质为物质为_。在有氧条件。在有氧条件下,该物质和水彻底分解成二氧化碳下,该物质和水彻底分解成二氧化碳和和HH,该过程在,该过程在_中进行。中进行。(2)(2)血糖浓度升高时,葡萄糖进入肝细血糖浓度升高时,葡萄糖进入肝细胞后可合成胞后可合成_,多余的葡萄糖,多余的葡萄糖还可转化成还可转化成_以储存能量。以储存能量。(3)(3)胰腺中胰腺中_分泌的胰高血糖素,与肝细胞膜上的受分泌的胰高血糖素
53、,与肝细胞膜上的受体结合后调节糖代谢过程,这反映了细胞膜具有体结合后调节糖代谢过程,这反映了细胞膜具有_的功能。的功能。(4)(4)用用1414C C标记的葡萄糖研究肝细胞内糖代谢的过程中,发现标记的葡萄糖研究肝细胞内糖代谢的过程中,发现血浆中的白蛋白亦出现放射性。在白蛋白合成和分泌过程血浆中的白蛋白亦出现放射性。在白蛋白合成和分泌过程中,依次出现放射性的细胞器是中,依次出现放射性的细胞器是_。解析:解析:(1)由图可知,物质由图可知,物质X由葡萄糖分解而来,并可进入线粒体中,由葡萄糖分解而来,并可进入线粒体中,由此可以判定由此可以判定X为丙酮酸。有氧条件下,丙酮酸和水在线粒体基质为丙酮酸。有
54、氧条件下,丙酮酸和水在线粒体基质中彻底氧化分解成二氧化碳和中彻底氧化分解成二氧化碳和H,并释放出少量的能量。,并释放出少量的能量。(2)血糖血糖浓度升高时,胰岛素分泌增多,促进细胞加速摄取、利用葡萄糖,浓度升高时,胰岛素分泌增多,促进细胞加速摄取、利用葡萄糖,促进葡萄糖进入肝细胞并合成肝糖原促进葡萄糖进入肝细胞并合成肝糖原(或肝糖元或肝糖元);多余的葡萄糖还;多余的葡萄糖还可转化成脂肪以储存能量。可转化成脂肪以储存能量。(3)胰高血糖素是由胰腺中的胰岛胰高血糖素是由胰腺中的胰岛A细胞细胞分泌的。该激素与细胞膜上的受体结合后调节细胞内的代谢过程,分泌的。该激素与细胞膜上的受体结合后调节细胞内的代
55、谢过程,体现了细胞膜的信息传递功能。体现了细胞膜的信息传递功能。(4)分泌蛋白在核糖体中合成,经分泌蛋白在核糖体中合成,经过内质网的加工、高尔基体的再加工和包装,通过囊泡的运输最终过内质网的加工、高尔基体的再加工和包装,通过囊泡的运输最终分泌到细胞外。因此在白蛋白合成和分泌过程中,依次出现放射性分泌到细胞外。因此在白蛋白合成和分泌过程中,依次出现放射性的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体。的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体。答案:答案:(1)丙酮酸线粒体基质丙酮酸线粒体基质(2)肝糖原脂肪肝糖原脂肪(3)胰岛胰岛A细胞细胞间信息交流细胞细胞间信息交流(或细胞间信息传递或细胞间信息传递)(4)核糖
56、体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体7.7.(2009(2009福建高考福建高考) )回答下列问题。回答下列问题。右图表示的是测定保温桶内温度变化的右图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探究酵实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具:保温桶材料用具:保温桶(500 mL(500 mL) )、温度计、活性干酵母、温度计、活性干酵母、质量浓度质量浓度0.1 g/mL0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件实验假设:酵母菌在有
57、氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出的热量更多。下呼吸作用放出的热量更多。(1)(1)取取A A、B B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:两装置设计实验如下,请补充下表中内容:装置装置方法步骤一方法步骤一方法步骤二方法步骤二方法步骤三方法步骤三A加入加入240 mL的葡的葡萄糖溶液萄糖溶液加入活性干加入活性干酵母酵母_B加入加入240 mL煮沸后煮沸后冷却的葡萄糖溶液冷却的葡萄糖溶液_加入石蜡油,加入石蜡油,铺满液面铺满液面(2)B(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是_,这是,这是控制实验的控制实验的_变量。变量。(3)(3)要测定要测定B B装置因呼吸
58、作用引起的温度变化量,还需要增装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置加一个装置C C。请写出装置。请写出装置C C的实验步骤:的实验步骤:装置装置方法步骤一方法步骤一方法步骤二方法步骤二方法步骤三方法步骤三C_加入石蜡油,铺满液面加入石蜡油,铺满液面(4)(4)实验预期:在适宜条件下实验,实验预期:在适宜条件下实验,3030分钟后记录实验结分钟后记录实验结果,若装置果,若装置A A、B B、C C温度大小关系是:温度大小关系是:_( (用用“ ”表示表示) ),则假设成立。,则假设成立。解析:解析:(1)本实验的自变量是氧气的有无,因变量是温度变化,本实验的自变量是氧气的有无,因变
59、量是温度变化,其他变量是无关变量其他变量是无关变量(控制变量控制变量),对于无关变量要控制其等量,对于无关变量要控制其等量且适宜。且适宜。(2)将将C6H12O6溶液煮沸的目的是排除溶液中氧气的干溶液煮沸的目的是排除溶液中氧气的干扰。扰。(3)本实验的自变量是呼吸作用的有无,因变量还是温度本实验的自变量是呼吸作用的有无,因变量还是温度变化,因此除步骤二以外与变化,因此除步骤二以外与B组完全相同。组完全相同。(4)有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的热量最多,而没有呼吸作用的热量最多,而没有呼吸作用的C组几乎不产生热量。组几乎不产生热量。答案:答案:(1)不加入石蜡油不加入石蜡油加入加入10 g活性干酵
60、母活性干酵母(2)去除氧气自去除氧气自(3)加入加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液煮沸后冷却的葡萄糖溶液不加入活性干酵母不加入活性干酵母(4)ABC 教材知识问题化梳理教材知识问题化梳理 一、捕获光能的色素和叶绿体的结构一、捕获光能的色素和叶绿体的结构1 1叶绿体叶绿体(1)(1)结构示意图:结构示意图:酶酶DNADNA和和RNARNA酶酶色素色素(3)(3)功能:进行功能:进行 的场所的场所光合作用光合作用决定决定2 2色素的种类和功能色素的种类和功能色素色素功能功能叶绿素叶绿素 :蓝绿色:蓝绿色 :黄绿色:黄绿色吸收吸收_类胡萝卜类胡萝卜素素叶黄素:叶黄素: 色色吸收吸收_胡萝卜素:胡
61、萝卜素: 色色叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b黄黄橙黄橙黄红光和蓝紫光红光和蓝紫光蓝紫光蓝紫光二、光合作用的探索历程二、光合作用的探索历程 连线连线 动漫演示更形象见课件光盘动漫演示更形象见课件光盘超链接超链接三、光合作用的过程三、光合作用的过程动漫演示更形象见课件光盘动漫演示更形象见课件光盘超链接超链接 四、光合作用原理的应用四、光合作用原理的应用 1 1光合作用强度光合作用强度 (1)(1)概念:植物在概念:植物在 内通过光合作用制造内通过光合作用制造_的数量。的数量。 (2)(2)表示方法:用一定时间内表示方法:用一定时间内 或或 的的数量来定量表示。数量来定量表示。 2 2影响因素影响因素
62、 (1)(1)空气中空气中 。 单位时间单位时间糖类糖类原料消耗原料消耗产物生成产物生成COCO2 2浓度浓度 (2) (2)土壤中土壤中 。 (3)(3)光照的光照的 以及光的以及光的 。 (4) (4) 的高低。的高低。 3 3应用应用 控制控制 和温度的高低,适当增加作物环境和温度的高低,适当增加作物环境中中 来提高光合作用强度。来提高光合作用强度。水分含量水分含量时间、强度时间、强度成分成分温度温度光照的强弱光照的强弱COCO2 2的浓度的浓度 效果自评组合式设计效果自评组合式设计 一、在小题集训中洞悉命题视角一、在小题集训中洞悉命题视角1 1判断下列有关叶绿体色素叙述的正误。判断下列
63、有关叶绿体色素叙述的正误。(1)(1)利用纸层析法可分离利用纸层析法可分离4 4种叶绿体色素种叶绿体色素(2012(2012海南卷海南卷T T9B9B) )( )( )(2)(2)叶绿素叶绿素a a和叶绿素和叶绿素b b主要吸收红光和蓝紫光主要吸收红光和蓝紫光(2012(2012海南卷海南卷T T9A9A) )( )( )(3)(3)红枫叶片呈红色是因为吸收了红光红枫叶片呈红色是因为吸收了红光(2011(2011海南卷海南卷T T12B12B) )( )( )(4)(4)液泡中色素吸收的光能用于光合作用液泡中色素吸收的光能用于光合作用(2011(2011海南卷海南卷T T12D12D) )(
64、)( )2 2判断下列有关光合作用叙述的正误。判断下列有关光合作用叙述的正误。(1)(1)光反应为碳反应提供光反应为碳反应提供HH和和H H2 2O O(2010(2010海南卷海南卷T T4A4A) )( )( )(2)(2)破坏叶绿体外膜后,破坏叶绿体外膜后,O O2 2不能产生不能产生(2011(2011浙江卷浙江卷T T1A1A) )( )( )(3)(3)离体叶绿体基质中添加离体叶绿体基质中添加ATPATP、NADPHNADPH和和COCO2 2后,可完成后,可完成碳反应碳反应 (2011(2011浙江卷浙江卷T T1D1D) )( )( )(4)(4)光照下叶绿体中的光照下叶绿体中
65、的ATPATP主要是由光合作用合成的糖经主要是由光合作用合成的糖经需氧呼吸产生的需氧呼吸产生的 (2008(2008江苏卷江苏卷T T5C5C) )( )( ) 3(2011新课标全国卷新课标全国卷)番茄幼苗在缺镁的培养液中培养一番茄幼苗在缺镁的培养液中培养一段时间后,与对照组相比,其叶片光合作用强度下降,段时间后,与对照组相比,其叶片光合作用强度下降,原因是原因是()A光反应强度升高,暗反应强度降低光反应强度升高,暗反应强度降低B光反应强度降低,暗反应强度降低光反应强度降低,暗反应强度降低C光反应强度不变,暗反应强度降低光反应强度不变,暗反应强度降低D光反应强度降低,暗反应强度不变光反应强度
66、降低,暗反应强度不变答案:答案:B二、在回顾教材图表中强化学科能力二、在回顾教材图表中强化学科能力上图为夏季晴朗的白天,植物光合作用强度曲线图,据图回上图为夏季晴朗的白天,植物光合作用强度曲线图,据图回答问题:答问题:(1)(1)在在1212时左右光合作用强度明显减弱的原因是什么?时左右光合作用强度明显减弱的原因是什么?答案:光照过强答案:光照过强气孔关闭气孔关闭COCO2 2供应不足供应不足光合作用下降。光合作用下降。(2)C(2)C点与点与B B点相比,点相比,C C3 3和和C C5 5化合物含量发生怎样的变化?化合物含量发生怎样的变化?答案:答案:C C3 3含量相对下降,含量相对下降,C C5 5含量相对上升。含量相对上升。