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1、1 1、记录一天中吃的食物、记录一天中吃的食物2 2、按不同方法给食物分类。、按不同方法给食物分类。3 3、统计一天的食物从中发现了什、统计一天的食物从中发现了什么?么?我们注意过一天中吃我们注意过一天中吃过的食物吗?过的食物吗?一天我们要吃多少种一天我们要吃多少种食物呢食物呢?温馨提示温馨提示: : 在记录时在记录时,我们可以按早餐、中餐、晚餐和其我们可以按早餐、中餐、晚餐和其他来记录,可以避免遗漏,每个小组内可以分工他来记录,可以避免遗漏,每个小组内可以分工合作,每人记录一种。记录是一定要实事求是。合作,每人记录一种。记录是一定要实事求是。早早 餐餐中中 餐餐晚晚 餐餐其其 他他一一天天中
2、中,我我们们一一共共要要吃吃( )种种食食物物,吃吃的的最最多多的的是是( )食物。)食物。每餐都吃的食物有哪些(每餐都吃的食物有哪些( )看了我们的统计,你看了我们的统计,你们有什么想法们有什么想法? 根据自己的生活根据自己的生活经验进行分类经验进行分类, ,并说并说出理由。出理由。给食物分类给食物分类:按食物来源分按食物来源分植物类食物动物类食物给食物分类给食物分类食食物物植物类植物类动物类动物类蔬菜蔬菜谷物谷物水果水果肉肉河河(海海)鲜鲜蛋蛋食食物物熟食熟食生食生食其它分类其它分类食食物物主食主食副食副食食食物物喜欢的喜欢的不喜欢的不喜欢的 根据自己的生活经验进根据自己的生活经验进行分类
3、行分类, ,并说出理由。并说出理由。 可以按照可以按照生食、熟食生食、熟食来分来分,可分为生可分为生吃的、熟吃的,生熟都可吃的。吃的、熟吃的,生熟都可吃的。 也可以按照也可以按照主食、副食主食、副食来分。来分。 还可以按按喜欢吃的分类;按味道分还可以按按喜欢吃的分类;按味道分类;按生活习惯分类;按食物结构分类;按生活习惯分类;按食物结构分类;按食物来源分类;类;按食物来源分类;三、总结三、总结 在对一天中食物的统计中会发现,我们一天在对一天中食物的统计中会发现,我们一天中吃的食物是很丰富的,这里面有着不同类别中吃的食物是很丰富的,这里面有着不同类别的食物,摄取种类丰富的食物是我们人类进食的食物
4、,摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后,食物的特点。当我们吃下这样丰富的食物后,食物会给我们提供些什么营养呢会给我们提供些什么营养呢? 下节课解答这个问下节课解答这个问题。题。判断判断1、记录一天中吃的食物时,番茄、记录一天中吃的食物时,番茄炒蛋记为一种食物。(炒蛋记为一种食物。( )2、给食物分类会方便我们对食物、给食物分类会方便我们对食物的研究。(的研究。( )3、按照不同的分类标准,我们可、按照不同的分类标准,我们可以把食物分成不同的种类。以把食物分成不同的种类。( )练习练习一、填空一、填空 1.人体所需要的营养是从( )得到的。 2.根据食物的来源,我们
5、可以把食物分为( )食物和( )食物。简称( )和( )。 二、判断题二、判断题1、根据食物的作用可以把食物分为主食和副食。( )2、根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物。( )3、根据食物的使用方法可以把食物分为熟食和生食。( )4、我们在一天中,应科学的吃多种食物满足身体需要。( )1、记录一天中吃的食物时,番茄炒蛋记为一种食物。( )2、给食物分类会方便我们对食物的研究。( )3、按照不同的分类标准,我们可以把食物分成不同的种类。( )三、选择题三、选择题1 1、下列(、下列( )是植物类食物。)是植物类食物。A A、米饭、米饭 B B、鸡肉、鸡肉 C C、牛奶、牛奶2 2、下列(、下列( )是动物类食物。)是动物类食物。A A、玉米、玉米 B B、牛奶、牛奶 C C、西红柿、西红柿四、简答题四、简答题列举常见的生食和熟食。列举常见的生食和熟食。 答:常见的熟食有牛肉、鸡肉、鱼肉、答:常见的熟食有牛肉、鸡肉、鱼肉、馒头、米饭等为熟食。西红柿、黄瓜、西馒头、米饭等为熟食。西红柿、黄瓜、西瓜、桃子、杏等为生食。瓜、桃子、杏等为生食。