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1、欢迎来到化学课堂欢迎来到化学课堂课题1 生活中常见的盐1组成里含有_离子和_离子的一类化合物叫做盐。2粗盐初步提纯的步骤是_、_、_、_、_。3海水、盐井水、盐湖水蒸发除去水分得到_。第十一单元盐化肥第1课时氯化钠金属 酸根 溶解 沉淀 过滤 蒸发 结晶 氯化钠晶体4下列物质中属于盐的是()。ANaCl BCO2 CNaOH DH2SO4ANaHCO3、碳酸钠、苏打BNaOH、氢氧化钠、烧碱CNaCl、氯化钠、食盐DNa2CO3、碳酸钠、纯碱A 解析：NaCl由金属离子和酸根离子构成，属于盐。 A 解析：NaHCO3的俗名叫小苏打。 氯化钠【知识精讲】1氯化钠的物理性质化学式为_， 俗名：_。
2、它是由_和_构成的。氯化钠是有咸味、易溶于水的白色晶体。注意：“假盐”的名称是_，化学式为_，是有毒物质，不可食用。NaCl 食盐 钠离子 氯离子 亚硝酸钠 NaNO2 (1)生活：作_等。(2)医疗：配制_。(3)农业：用来_。(4)工业：制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。(5)作融雪剂。3氯化钠的溶解度受温度变化影响_，所以一般采用_的方法得到晶体。实际生活中通过晾晒海水、煮盐水，蒸发除去水分，得到粗盐。2食盐的主要用途调味品 生理盐水 选种 较小 蒸发结晶 配料表A此食盐是纯净物B“加碘盐”中的碘是指碘单质C1 kg 此食盐中含碘酸钾(3515) mgD“菜未炒熟不宜加入加碘盐”的原因
3、可能是碘酸钾受热不稳定氯化钠氯化钠(NaCl)98.0%(以以 NaCl 计计)碘酸钾碘酸钾(KIO3)3515 mg/kg(以以 I 计计)是碘元素的符号)，由此你得到的信息和作出的推测是()。典例1如下图所示是某加碘盐包装袋上的部分图表文字(ID 点拨：由配料表知此加碘盐为混合物；“加碘盐”中的碘是指碘元素；1 kg 此食盐中含碘元素(3515) mg；“菜未炒熟不宜加入碘盐”的原因主要就是碘酸钾受热不稳定，易分解。【知识精讲】1粗盐提纯的四个主要步骤：_、_、_和_。2粗盐提纯过程中用得最多的仪器是_。在下列步骤中，该仪器的作用分别是：(1)溶解：_；(2)过滤：_；(3)蒸发：_。粗盐
4、的提纯溶解 过滤 蒸发 计算产率 玻璃棒 搅拌，加速固体的溶解 引流，防止液滴飞溅 搅拌，防止液体受热不均匀，液滴飞溅 (1)玻璃棒在各个操作步骤中的作用。(2)过滤的操作要点：“一贴二低三靠”。(3)蒸发操作中，当出现较多量固体时停止加热，余热蒸干。4实验过程中可能出现的产率偏低的原因(1)溶解搅拌时有液滴溅出，溶质减少。(2)粗盐未完全溶解就马上过滤。(3)过滤时有液体溅出。(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅。3操作注意事项典例2海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水，可以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到比较纯净的 NaCl(不考虑可溶性杂质)，设计了如下图所示的实验操作：(1)上图有标号的仪器名称分别是 a_，b_。(2)操作的名称是_，玻璃棒的作用是_。(3)操作中当_时，停止加热。点拨：粗盐的提纯主要是考查实验中几个重要操作要点，如过滤和蒸发等。烧杯 铁架台 过滤 引流 蒸发皿中出现较多固体 祝学习愉快
