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1、校园早餐市场营销策划第一部分第一部分1.1.营销环境分析营销环境分析营销环境分析营销环境分析2.2.面临的问题面临的问题面临的问题面临的问题学校食堂和超市的正面竞争，学校食堂和超市的正面竞争，学校食堂和超市的正面竞争，学校食堂和超市的正面竞争，70%70%的校园的校园的校园的校园早餐的市场占有率，每天的销售量是很高，早餐的市场占有率，每天的销售量是很高，早餐的市场占有率，每天的销售量是很高，早餐的市场占有率，每天的销售量是很高，并且有官方大力支持。并且有官方大力支持。并且有官方大力支持。并且有官方大力支持。3.3.消费者分析消费者分析消费者分析消费者分析第二部分第二部分战略目标战略目标 早餐派
2、送中心作早餐派送中心作为早餐供应商，为早餐供应商，大力发展我公司方大力发展我公司方便快捷的优势，便快捷的优势，提供丰富多样、提供丰富多样、高营养的早餐，高营养的早餐，争取更大的市场争取更大的市场份额，进而占领份额，进而占领武汉纺织大学早武汉纺织大学早餐市场。打造我餐市场。打造我公司的品牌效应，公司的品牌效应，树立良好的公司树立良好的公司形象，获得消费形象，获得消费者和市场的认可，者和市场的认可，为了更长远的营为了更长远的营销策略做铺垫。销策略做铺垫。营销目标营销目标 财务目标财务目标 在一年以在一年以内，以这内，以这样的方式样的方式占领占领10%10%的的学校早餐学校早餐市场，月市场，月利润到
3、达利润到达2000020000，赢，赢得消费者得消费者的信任。在的信任。在强者中生强者中生存，在生存，在生存中突破，存中突破，在突破中在突破中占领。占领。扩大及拉动扩大及拉动消费者需求，消费者需求，迅速带动产品迅速带动产品销售。力争公销售。力争公司一年内营业司一年内营业额达到额达到200000200000，达到一定的市，达到一定的市场规模，初步场规模，初步站住脚跟。站住脚跟。市场细分市场细分 目标市目标市场选择场选择 武汉纺织大学校园的早餐市场武汉纺织大学校园的早餐市场 主要食品： 以包子，馒头，面包，鸡蛋，各种饼类食品以及面条等为主。其他食品： 有方便面、各种零食及火腿肠供应。主要饮料： 酸
4、奶系列、纯牛奶、王老吉、果汁、豆浆等。主要水果：苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨等。 目标市目标市目标市目标市场战略场战略场战略场战略 早餐派送中心顺应消费者倾向早餐派送中心顺应消费者倾向方便快捷、高营养价值的早餐方便快捷、高营养价值的早餐 第三部分第三部分 市场定位市场定位战略战略定位在方便快捷，高营养价值早餐，定位在方便快捷，高营养价值早餐，人性化早餐，多类型的早餐组合，人性化早餐，多类型的早餐组合，合理的早餐价格。让消费者愉快地、合理的早餐价格。让消费者愉快地、尽情地享受早餐。尽情地享受早餐。 早餐中低早餐中低 档消费档消费市场创意战略市场创意战略 市场创意战略市场创意战略 第四部分第四部分
5、主要产品主要产品 产品分类产品分类1.产品策略产品策略 包子、馒头、面包、鸡蛋、各种饼类食品，包子、馒头、面包、鸡蛋、各种饼类食品，方便面、各种零食及火腿肠，苹果、香蕉、方便面、各种零食及火腿肠，苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨，酸奶系列、纯牛奶、王老橙子、葡萄、梨，酸奶系列、纯牛奶、王老吉、果汁等。吉、果汁等。主食：包子、馒头、面包、鸡蛋、各种饼主食：包子、馒头、面包、鸡蛋、各种饼 类食品等类食品等副食：方便面、各种零食及火腿肠等副食：方便面、各种零食及火腿肠等 饮料：酸奶系列、纯牛奶、王老吉、果汁、豆浆等饮料：酸奶系列、纯牛奶、王老吉、果汁、豆浆等水果：苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨等水果：苹果、香
6、蕉、橙子、葡萄、梨等产品搭配产品搭配牛奶、牛奶、牛奶、牛奶、馒头、馒头、馒头、馒头、鸡蛋鸡蛋鸡蛋鸡蛋 一种一种一种一种饼类、饼类、饼类、饼类、酸奶酸奶酸奶酸奶及苹及苹及苹及苹果果果果面包、面包、面包、面包、火腿、火腿、火腿、火腿、梨梨梨梨包子、包子、包子、包子、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、鸡蛋鸡蛋鸡蛋鸡蛋方便面、方便面、方便面、方便面、火腿、火腿、火腿、火腿、酸奶酸奶酸奶酸奶零食、零食、零食、零食、牛奶、牛奶、牛奶、牛奶、苹果、苹果、苹果、苹果、香蕉香蕉香蕉香蕉、王、王、王、王老吉、老吉、老吉、老吉、香蕉、香蕉、香蕉、香蕉、葡萄葡萄葡萄葡萄2.定价策略定价策略3.传播策略传播策略4.渠道策略渠道策
7、略5.促销策略促销策略6.关系策略关系策略1. 1.处理好与消费处理好与消费处理好与消费处理好与消费者的关系者的关系者的关系者的关系2. 2.处理好与中间处理好与中间处理好与中间处理好与中间商的关系商的关系商的关系商的关系在销售过程中，尽可能满足消费者的各种需在销售过程中，尽可能满足消费者的各种需在销售过程中，尽可能满足消费者的各种需在销售过程中，尽可能满足消费者的各种需求，全心全意为消费者服务。在促销过程中求，全心全意为消费者服务。在促销过程中求，全心全意为消费者服务。在促销过程中求，全心全意为消费者服务。在促销过程中，围绕，围绕，围绕，围绕“ “方便快捷方便快捷方便快捷方便快捷” ”这一主
8、题进行。积极与这一主题进行。积极与这一主题进行。积极与这一主题进行。积极与消费者互动，在促销的具体过程中赠送一些消费者互动，在促销的具体过程中赠送一些消费者互动，在促销的具体过程中赠送一些消费者互动，在促销的具体过程中赠送一些礼品给消费者，给消费者一次优惠购买的机礼品给消费者，给消费者一次优惠购买的机礼品给消费者，给消费者一次优惠购买的机礼品给消费者，给消费者一次优惠购买的机会。会。会。会。加强与楼管的合作，给楼管一定的实惠，建加强与楼管的合作，给楼管一定的实惠，建加强与楼管的合作，给楼管一定的实惠，建加强与楼管的合作，给楼管一定的实惠，建立与楼管的良好关系，创建奖惩制度。使产立与楼管的良好关
9、系，创建奖惩制度。使产立与楼管的良好关系，创建奖惩制度。使产立与楼管的良好关系，创建奖惩制度。使产品迅速进人渠道，提高销售量。品迅速进人渠道，提高销售量。品迅速进人渠道，提高销售量。品迅速进人渠道，提高销售量。第五部分第五部分1. 1.营销目标营销目标营销目标营销目标塑造公司的良好形象，突出方便快捷的早塑造公司的良好形象，突出方便快捷的早塑造公司的良好形象，突出方便快捷的早塑造公司的良好形象，突出方便快捷的早餐派送中心。迅速占领校园市场，扩大销餐派送中心。迅速占领校园市场，扩大销餐派送中心。迅速占领校园市场，扩大销餐派送中心。迅速占领校园市场，扩大销售量提高利润。售量提高利润。售量提高利润。售
10、量提高利润。 2. 2.营销时间营销时间营销时间营销时间20102010年年年年2 2月中旬开始进行基本准备工作，各月中旬开始进行基本准备工作，各月中旬开始进行基本准备工作，各月中旬开始进行基本准备工作，各项工作有序进行。力争在新学期开始之际项工作有序进行。力争在新学期开始之际项工作有序进行。力争在新学期开始之际项工作有序进行。力争在新学期开始之际进行销售宣传工作。进行销售宣传工作。进行销售宣传工作。进行销售宣传工作。 3. 3.营销计划营销计划营销计划营销计划1.营养知识宣传营养知识宣传2. 2.广播台宣传广播台宣传广播台宣传广播台宣传新学期开始，公关人员与学校的广播站谈新学期开始，公关人员
11、与学校的广播站谈新学期开始，公关人员与学校的广播站谈新学期开始，公关人员与学校的广播站谈判达成协议，定期播放宣传早餐配送中心，判达成协议，定期播放宣传早餐配送中心，判达成协议，定期播放宣传早餐配送中心，判达成协议，定期播放宣传早餐配送中心，在初期宣讲吃早餐的科学性及如何养成剪在初期宣讲吃早餐的科学性及如何养成剪在初期宣讲吃早餐的科学性及如何养成剪在初期宣讲吃早餐的科学性及如何养成剪开科学的早餐习惯及早餐搭配，配送中心开科学的早餐习惯及早餐搭配，配送中心开科学的早餐习惯及早餐搭配，配送中心开科学的早餐习惯及早餐搭配，配送中心运营后宣传着重点立足于宣传配送中心及运营后宣传着重点立足于宣传配送中心及
12、运营后宣传着重点立足于宣传配送中心及运营后宣传着重点立足于宣传配送中心及其产品。其产品。其产品。其产品。3. 3.传单卡片宣传传单卡片宣传传单卡片宣传传单卡片宣传设计产品传单，把所有中心的早餐食品罗列设计产品传单，把所有中心的早餐食品罗列设计产品传单，把所有中心的早餐食品罗列设计产品传单，把所有中心的早餐食品罗列在上面，让学生可以自由搭配自己喜欢的早在上面，让学生可以自由搭配自己喜欢的早在上面，让学生可以自由搭配自己喜欢的早在上面，让学生可以自由搭配自己喜欢的早餐搭配。传单弄成后面可以贴在墙上的类型，餐搭配。传单弄成后面可以贴在墙上的类型，餐搭配。传单弄成后面可以贴在墙上的类型，餐搭配。传单弄
13、成后面可以贴在墙上的类型，以便于学生不慎把它弄掉。在印发一张小卡以便于学生不慎把它弄掉。在印发一张小卡以便于学生不慎把它弄掉。在印发一张小卡以便于学生不慎把它弄掉。在印发一张小卡片，卡片的一遍印上学校的校车时刻表，另片，卡片的一遍印上学校的校车时刻表，另片，卡片的一遍印上学校的校车时刻表，另片，卡片的一遍印上学校的校车时刻表，另一边着重于宣传配送中心及其产品。一边着重于宣传配送中心及其产品。一边着重于宣传配送中心及其产品。一边着重于宣传配送中心及其产品。4. 4.论坛报纸宣传论坛报纸宣传论坛报纸宣传论坛报纸宣传 5. 5.网络宣传网络宣传网络宣传网络宣传在学校报纸上登报团队的事迹，着重点不应在
14、学校报纸上登报团队的事迹，着重点不应在学校报纸上登报团队的事迹，着重点不应在学校报纸上登报团队的事迹，着重点不应在于产品的宣传，而应该把大学生创业这一在于产品的宣传，而应该把大学生创业这一在于产品的宣传，而应该把大学生创业这一在于产品的宣传，而应该把大学生创业这一主线贯穿在其中，淡化商业目的主线贯穿在其中，淡化商业目的主线贯穿在其中，淡化商业目的主线贯穿在其中，淡化商业目的。中心成员每个人都应做到把自己当场一个宣中心成员每个人都应做到把自己当场一个宣中心成员每个人都应做到把自己当场一个宣中心成员每个人都应做到把自己当场一个宣传的媒介，在自己的校内传的媒介，在自己的校内传的媒介，在自己的校内传的
15、媒介，在自己的校内QQQQ空间等一系列空间等一系列空间等一系列空间等一系列可以让本校学生看到自己所宣传的东西的社可以让本校学生看到自己所宣传的东西的社可以让本校学生看到自己所宣传的东西的社可以让本校学生看到自己所宣传的东西的社交网站上适量的发一些宣传资料。交网站上适量的发一些宣传资料。交网站上适量的发一些宣传资料。交网站上适量的发一些宣传资料。第六部分第六部分第七部分第七部分前景展望前景展望前景展望前景展望当当早餐市场在早餐市场在武汉纺织大学武汉纺织大学市场市场上上占有率占有率达到一定水平时，中心可以把市场推广到达到一定水平时，中心可以把市场推广到一些必须生活用品食品的零售并且同时保一些必须生活用品食品的零售并且同时保持送货上门的服务。如这一模式在民大市持送货上门的服务。如这一模式在民大市场能够很好的站稳脚步，可以对场能够很好的站稳脚步，可以对武汉武汉的一的一些高校进军。些高校进军。谢谢观看谢谢观看费用使用费用使用仓库的租质首付半年仓库的租质首付半年7000元元运输工具的购买费用1000元工人工资1500元每月前期货物采购费10000元，以收入投入采购费用中循环使用宿管工资结算按销售额的5%结算广告宣传费用1000元应急资金5000元
