营养包贮存、发放及食用注意事项ppt课件

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1、营养包营养包营养包营养包贮存贮存贮存贮存、发放及食用注、发放及食用注、发放及食用注、发放及食用注意事项意事项意事项意事项1营养包8家长知情同意书2培训教材9营养包发放登记表3村级人员手册10营养包发放统计表4宣传海报11营养包收货登记表5使用手册6实物交换图谱7随访登记表项目配套内容目配套内容项目介绍项目介绍项目介绍项目介绍项目介绍项目配套目配套资料:宣料:宣传资料、周料、周转箱箱项目介绍项目配套目配套资料料营养包的贮存营养包的贮存营养包分养包分发过程中,其程中,其储存存应当达到食品当达到食品储存基体要求:存基体要求:1.1.有有专人保管;人保管;2.2.货物物应当在室温下,避光、当在室温下,

2、避光、阴凉、通阴凉、通风、干燥、干燥处进行保存;行保存;3. .存放要求离存放要求离墙隔地(建隔地(建议离离墙30cm30cm以上,隔地以上,隔地15cm15cm以上);以上);4. .需要有防鼠、防虫害需要有防鼠、防虫害设施。施。项目产品的贮存方式项目产品的贮存方式营养包分养包分发过程中,不程中,不应当与有毒、有害物当与有毒、有害物质及医及医疗药品混品混储;营养包是高密度的多种维生素及矿物质营养包是高密度的多种维生素及矿物质的辅食营养素补充品。的辅食营养素补充品。含有足量的维生素及矿物质含有足量的维生素及矿物质 营养包配料表营养包配料表营养包的食用方法营养包的食用方法营养包的食用方法营养包的

3、食用方法营养包的食用方法营养包的食用方法如果宝宝对口味不适应时,可以加到奶中或加点糖或其它能让如果宝宝对口味不适应时,可以加到奶中或加点糖或其它能让宝宝接受的食物中。宝宝接受的食物中。但强烈不建议加到饮料或其它有食但强烈不建议加到饮料或其它有食品添加剂的饮品中。品添加剂的饮品中。 营养包食用方法营养包食用方法营养包的注意事项营养包的注意事项营养包的冲调时注意事项营养包的冲调时注意事项太稀正好项目执行中主要的问题项目执行中主要的问题过敏:症状主要有敏:症状主要有发烧、皮疹、腹泻;、皮疹、腹泻; 主要原因是食物基主要原因是食物基质速溶豆粉存在异蛋白引起,了解情况后速溶豆粉存在异蛋白引起,了解情况后

4、判定判定继续食用、食用、暂停或中止,只有极其个停或中止,只有极其个别中中过敏敏严重的儿童重的儿童中止中止吐或拒食:口感适吐或拒食:口感适应后可解决,需要教育和宣后可解决,需要教育和宣传大小便:小便大小便:小便变黄、大便黄、大便变黑黑红棕色沉淀:冲棕色沉淀:冲调过稀稀时,餐具底部会有,餐具底部会有红棕色沉淀,是棕色沉淀,是营养养包中非常重要的包中非常重要的补铁物物质富富马酸酸亚铁,一定要,一定要让孩子吃到孩子吃到特别提醒特别提醒家家长每次喂食宝宝冲每次喂食宝宝冲调前,一定要前,一定要认真真检查每一包每一包营养包养包发现下列情况下列情况时绝对不能食用,可免不能食用,可免费更更换:p小袋破小袋破损p

5、内容物内容物结块、变色或色或变味味p已开袋不能全部吃完的,当天可食用,已开袋不能全部吃完的,当天可食用,应密封好放在干燥、密封好放在干燥、避光、避避光、避热,孩子不能触及地方。但不要第二天再吃,第二天,孩子不能触及地方。但不要第二天再吃,第二天一定要再开新包一定要再开新包下载资料下载资料http:/ 第第1个月数量个月数量+ (5个月个月龄人数人数30包);包);第第3个月数量个月数量= 第第2个月数量个月数量+ (4个月个月龄人数人数30包);包);第第4个月数量个月数量= 第第3个月数量个月数量+ (3个月个月龄人数人数30包);包);第第5个月数量个月数量= 第第4个月数量个月数量+ (

6、2个月个月龄人数人数30包);包);第第6个月数量个月数量= 第第5个月数量个月数量+(1个月个月龄人数人数30包);包);第第7-12月数量月数量 第第6个月数量。个月数量。技技术管理管理技技术管理管理营养包接收下养包接收下发技技术管理管理营养包的养包的发放放技技术管理管理首次首次发放放技技术管理管理后后续发放放技技术管理管理营养包养包发放放技技术管理管理营养包养包发放流程放流程由由村村妇联主主任任医医组织发放放对象象的的家家长或或监护人人到到“村村卫生所生所”接受健康宣接受健康宣传和和领取取营养包养包家家长签署署知知情情同同意意书后后,村村医医填填写写甘甘肃省省贫困困地地区区儿儿童童营养养

7、改改善善项目目营养养包包发放放登登记表表发放放营养养包包时,村村医医要要讲解解营养养包包的的作作用用和和服服用方法,用方法,进行喂养咨行喂养咨询和指和指导各各乡镇也也可可以以利利用用预防防接接种种、儿儿童童保保健健服服务、儿儿童童早早期期家家庭庭教教育育指指导服服务等等工工作作为适适龄儿儿童童发放放营养包养包技技术管理管理技技术管理管理健康教育和培训材料健康教育和培训材料健康教育健康教育资料料 宣宣传海海报营养包使用手养包使用手册册 培培训教材教材 村村级人人员手册手册技技术管理管理技技术管理管理乡镇卫生院生院至少至少组织1次培次培训班班保保留留的的基基本本资料料:培培训通通知知、培培训班班日

8、日程程、班班前前和和班后班后问卷、培卷、培训班班总结、学、学员名名单及及现场照片照片每每期期培培训结束束时应收收集集学学员的的反反馈信信息息,包包括括对培培训内内容容的的掌掌握握程程度度、对培培训班班的的安安排排及及建建议等等,认真真总结学学员建建议,及,及时调整下一次培整下一次培训内容与方法内容与方法培培训技技术管理管理培培训管理培管理培训。培培训对象象为乡妇幼幼专干干、乡妇联干干部部和和村村医医、村村妇代会主任等代会主任等培培训内内容容包包括括项目目实施施方方案案、营养养包包发放放流流程程与与管管理程序等理程序等业务培培训采用逐采用逐级培培训的方式的方式培培训对象象为各各乡镇妇幼幼专干、干

9、、乡村医生村医生和和乡妇联干部干部围绕婴幼儿幼儿营养和喂养、儿童保健、健康教育养和喂养、儿童保健、健康教育技巧等方面的技巧等方面的专业知知识进行培行培训技技术管理管理信息管理信息管理营养包收养包收发货情况情况营养包养包发放、家放、家长手册量手册量儿童食用儿童食用营养包情况养包情况不适反不适反应跟踪随跟踪随访健康教育开展情况健康教育开展情况技技术管理管理信息管理信息管理发放统计发放统计健教健教社会社会宣传宣传培训培训督导督导季季报年度年度工作工作总结年度年度工作工作总结年度年度工作工作总结年度年度工作工作总结信息信息发布布典型案例典型案例技技术管理管理项目目实施情况施情况调查营养包养包发放食用情

10、况放食用情况统计表表注:填写各注:填写各监测乡营养包接受养包接受发放及使用情况,按月填写放及使用情况,按月填写. 省省 县 乡(镇)营养包养包发放食用情况放食用情况统计表表项目县对乡营养包发放单项目县对乡营养包接收单产品名称婴幼儿辅食营养包产品名称婴幼儿辅食营养包规格 盒/箱x30袋/盒x12g/袋规格 盒/箱x30袋/盒x12g/袋生产厂家有效期生产厂家有效期领取总量 箱+ 盒;领取总量 箱+ 盒;领取批号及每批数量(包)批号: , 箱+ 盒;领取批号及每批数量(包)批号: , 箱+ 盒;批号: , 箱+ 盒;批号: , 箱+ 盒;批号: , 箱+ 盒;批号: , 箱+ 盒;发放日期领取日期

11、发放地点领取地点配送人签字签收人签字签收人签字配送人签字联系电话联系电话联系电话联系电话发货单位收货单位收货单位发货单位签收确认事项1、营养包包装是否完整 2、营养包是否在保质期内签收确认事项1、营养包包装是否完整 2、营养包是否在保质期内备注备注技技术管理管理贫困地区儿童困地区儿童营养改善养改善项目目营养包养包发放放统计表表档案管理档案管理各种活各种活动的文字、的文字、图片、照片、光片、照片、光盘、声像声像资料以及料以及实物物样品等不同形式的品等不同形式的资料料专人管理人管理分年度、分活分年度、分活动系系统整理整理归档档技技术管理管理关关键信息信息项目的受益目的受益对象:象:6-24月月龄儿童儿童首次首次发放放对象:象:6-18月月龄儿童儿童营养包有效服用:养包有效服用:每周吃每周吃营养包至少养包至少4包包营养包养包储存存避光阴凉、通避光阴凉、通风干燥、离干燥、离墙隔地、隔地、专人保管等人保管等技技术管理管理项目管理目管理信息信息报送送每月次月每月次月5日(日(节假日假日顺延)前将本地区延)前将本地区甘甘肃省省贫困困地区儿童地区儿童营养改善养改善项目目营养包养包发放放统计表表上上报到到县妇幼站幼站项目目结束后,束后,乡镇卫生院将生院将项目工作目工作总结上上报到到县妇幼站幼站谢谢

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