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1、人教版高中历史（必修人教版高中历史（必修2）中国瓷器国内拍卖记录中国瓷器国内拍卖记录 “御制珐琅彩庭园人物御制珐琅彩庭园人物图题诗灯笼尊图题诗灯笼尊”高高1414厘厘米，敛口、鼓腹、圈足，米，敛口、鼓腹、圈足，器底蓝料书器底蓝料书“乾隆年制乾隆年制”宋体四字款。宋体四字款。 胎体轻薄，色彩凝艳油胎体轻薄，色彩凝艳油亮，有油画效果。亮，有油画效果。 ￥ 1、什么是手工业？ 是指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产。2 2、手工业是怎么产生的？、手工业是怎么产生的？ 手工业最初是从属于农业的，手工业最初是从属于农业的，手工业最初是从属于农业的，手工业最初是从属于农业的，主要表现主要表现主要表
2、现主要表现为家庭手工业为家庭手工业为家庭手工业为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次。原始社会晚期，随着第二次。原始社会晚期，随着第二次。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成了独社会大分工，手工业脱离了农业，形成了独社会大分工，手工业脱离了农业，形成了独社会大分工，手工业脱离了农业，形成了独立的生产部门。立的生产部门。立的生产部门。立的生产部门。3 3、古代手工业有哪些形式？、古代手工业有哪些形式？ 官营手工业官营手工业官营手工业官营手工业 、民间手工业、民间手工业、民间手工业、民间手工业1 1、 特点特点 官营手工业由政府官营手工业由政府直接经营直接经营，它利用国家，它
3、利用国家权力征调最优秀的工匠，使用最好的原料，实权力征调最优秀的工匠，使用最好的原料，实行行集中集中的大作坊的大作坊生产生产，不计成本不计成本，产品产品大多非大多非常常精美精美。2、表现、表现（一）高超的冶金技术（一）高超的冶金技术（二）享誉世界的制瓷业（二）享誉世界的制瓷业（三）异彩纷呈的丝织业（三）异彩纷呈的丝织业一一 素称发达的官营手工业素称发达的官营手工业冶铜（一）（一）（一）高超的冶金技术（一）高超的冶金技术司母戊大方鼎司母戊大方鼎司母戊大方鼎司母戊大方鼎 四羊方尊四羊方尊四羊方尊四羊方尊 三星堆青铜纵目面具三星堆青铜纵目面具三星堆青铜纵目面具三星堆青铜纵目面具 春秋时期青铜鼎春秋时
4、期青铜鼎古代青铜兵器古代青铜兵器透雕兽首贺巩斧透雕兽首贺巩斧翼虎纹剑翼虎纹剑马形刀马形刀银斑纹戈银斑纹戈秦朝铜车马秦朝铜车马 西汉博山炉西汉博山炉 东汉东汉“马踏飞燕马踏飞燕”冶铁与炼钢西周晚期：西周晚期：西周晚期：西周晚期：出现出现出现出现战国时期：战国时期：战国时期：战国时期：铁农具推广铁农具推广铁农具推广铁农具推广两汉时期：两汉时期：两汉时期：两汉时期：出现高炉炼钢和炒钢技术，出现高炉炼钢和炒钢技术，出现高炉炼钢和炒钢技术，出现高炉炼钢和炒钢技术，东汉的杜诗发明水排，我国的冶铁水平东汉的杜诗发明水排，我国的冶铁水平东汉的杜诗发明水排，我国的冶铁水平东汉的杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世
5、界领先。长期世界领先。长期世界领先。长期世界领先。魏晋南北朝：魏晋南北朝：魏晋南北朝：魏晋南北朝：灌钢法灌钢法灌钢法灌钢法16161616世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先地位领先地位领先地位领先地位（一）高超的冶金技术（一）高超的冶金技术冶铁水排模型冶铁水排模型 技术发展概况冶铜冶铁炼钢原始社会晚期：掌握原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣商周时代：繁荣西周时期：已有铁器西周时期：已有铁器战国：铁农具推广战国：铁农具推广两汉：高炉炼铁两汉：高炉炼铁东汉：水排，用水力鼓风冶铁东汉：水排，用水力
6、鼓风冶铁两汉：炒钢技术两汉：炒钢技术南北朝：灌钢法南北朝：灌钢法1616世纪以前一直领先世界世纪以前一直领先世界（一）高超的冶金技术（一）高超的冶金技术小结小结瓷器的发展过程瓷器的发展过程（二）（二）（二）享誉世界的制瓷业（二）享誉世界的制瓷业这是甘肃发现的一套这是甘肃发现的一套28002800年前古人类所用的陶制年前古人类所用的陶制烹饪器具，其一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东烹饪器具，其一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的西的笼屉（即为史书中记载的“甑甑”）。）。新石器时代原始陶器新石器时代原始陶器新石器时代原始陶器新石器时代原始陶器商代原始瓷器商代原始瓷器商代原始
7、瓷器商代原始瓷器青瓷熊形灯青瓷熊形灯汉代成熟的制瓷工艺汉代成熟的制瓷工艺汉代成熟的制瓷工艺汉代成熟的制瓷工艺唐代白瓷碗唐代白瓷碗唐代越窑青瓷碟唐代越窑青瓷碟 唐代的南青北白唐代的南青北白唐代的南青北白唐代的南青北白宋代出现五大名窑宋代出现五大名窑宋代出现五大名窑宋代出现五大名窑汝窑汝窑钧窑钧窑官窑官窑哥窑哥窑定窑定窑元代出现青花瓷元代出现青花瓷元代出现青花瓷元代出现青花瓷元青花竹石纹罐元青花竹石纹罐明清时期出现五彩瓷和珐琅彩明清时期出现五彩瓷和珐琅彩明清时期出现五彩瓷和珐琅彩明清时期出现五彩瓷和珐琅彩珊瑚红珐琅彩莲纹碗珊瑚红珐琅彩莲纹碗 清代粉彩瓷清代粉彩瓷胭脂红珐琅彩鼻烟壶胭脂红珐琅彩鼻烟壶
8、清代五彩瓷瓶清代五彩瓷瓶瓷器的发展过程瓷器的发展过程（二）（二）（二）享誉世界的制瓷业（二）享誉世界的制瓷业新石器时代：新石器时代：新石器时代：新石器时代：烧制陶器烧制陶器烧制陶器烧制陶器商商商商 朝：朝：朝：朝：由烧陶发展到制瓷，制瓷业由烧陶发展到制瓷，制瓷业由烧陶发展到制瓷，制瓷业由烧陶发展到制瓷，制瓷业出现出现出现出现东东东东 汉：汉：汉：汉：制瓷技术成熟，出现了制瓷技术成熟，出现了制瓷技术成熟，出现了制瓷技术成熟，出现了成熟的青瓷成熟的青瓷成熟的青瓷成熟的青瓷北北北北 朝：朝：朝：朝：出现出现出现出现成熟的白瓷成熟的白瓷成熟的白瓷成熟的白瓷唐唐唐唐 代：代：代：代：越窑的青瓷和邢窑的白
9、瓷闻名，形成越窑的青瓷和邢窑的白瓷闻名，形成越窑的青瓷和邢窑的白瓷闻名，形成越窑的青瓷和邢窑的白瓷闻名，形成 南青北白南青北白南青北白南青北白的风格的风格的风格的风格宋宋宋宋 代：代：代：代：瓷窑遍布全国，出现了瓷窑遍布全国，出现了瓷窑遍布全国，出现了瓷窑遍布全国，出现了五大名窑五大名窑五大名窑五大名窑： 官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑元元元元 代：代：代：代：青花瓷青花瓷青花瓷青花瓷出现出现出现出现明明明明 清：清：清：清：烧制出烧制出烧制出烧制出五彩瓷和珐琅彩瓷五彩瓷和珐琅彩瓷五彩瓷和珐琅彩瓷五彩瓷和珐琅彩瓷
10、1、地位中国是世界上最早养蚕织绸的国家 （三）异彩纷呈的丝织业（三）异彩纷呈的丝织业发展历程：发展历程：发展历程：发展历程：原始社会：原始社会：原始社会：原始社会：出现了丝绸。出现了丝绸。出现了丝绸。出现了丝绸。商代：商代：商代：商代：已有织机。已有织机。已有织机。已有织机。西周：西周：西周：西周：除平纹织物外出现除平纹织物外出现除平纹织物外出现除平纹织物外出现斜纹提花斜纹提花斜纹提花斜纹提花织物。织物。织物。织物。汉朝：汉朝：汉朝：汉朝：政府织室政府织室政府织室政府织室规模大规模大规模大规模大，锦绢罗纱质量高。，锦绢罗纱质量高。，锦绢罗纱质量高。，锦绢罗纱质量高。唐朝唐朝唐朝唐朝：丝织：丝织
11、：丝织：丝织技术高技术高技术高技术高，轻盈精湛，吸收，轻盈精湛，吸收，轻盈精湛，吸收，轻盈精湛，吸收波斯风格波斯风格波斯风格波斯风格宋代：宋代：宋代：宋代：品种品种品种品种多，吸收花鸟画风格，多，吸收花鸟画风格，多，吸收花鸟画风格，多，吸收花鸟画风格，织锦织锦织锦织锦为代表为代表为代表为代表明清：明清：明清：明清：丝织业发展进入丝织业发展进入丝织业发展进入丝织业发展进入鼎盛鼎盛鼎盛鼎盛期。期。期。期。苏州、杭州苏州、杭州苏州、杭州苏州、杭州出出出出现织造局，是丝织中心。出现细密精致的现织造局，是丝织中心。出现细密精致的现织造局，是丝织中心。出现细密精致的现织造局，是丝织中心。出现细密精致的缎缎
12、缎缎。 地位：中国是世界上最早养蚕织绸的国家 （三）异彩纷呈的丝织业（三）异彩纷呈的丝织业汉代绢手绢汉代绢手绢汉代绢手绢汉代绢手绢汉代烟色菱纹罗汉代烟色菱纹罗汉代烟色菱纹罗汉代烟色菱纹罗汉代黄地印花敷彩纱汉代黄地印花敷彩纱汉代黄地印花敷彩纱汉代黄地印花敷彩纱 丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣 唐绸唐绸 宋锦宋锦 1 1、种类、种类家庭手工业家庭手工业民营手工业民营手工业二二 艰难经营的民间手工业艰难经营的民间手工业（1 1）家庭手工业家庭手工业：以纺织为代表，作为农户：以纺织为代表，作为农户的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费，剩的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余部
13、分作为商品出卖。余部分作为商品出卖。 （2 2）民间私人经营的）民间私人经营的民营手工业民营手工业：主要生产：主要生产供民间消费的产品。供民间消费的产品。 2 2、发展过程、发展过程1 1、种类、种类家庭手工业家庭手工业民营手工业民营手工业二二 艰难经营的民间手工业艰难经营的民间手工业 明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势，这种生产关系的基本特征是什么？趋势，这种生产关系的基本特征是什么？形成雇佣与被雇佣的关系，形成雇佣与被雇佣的关系，即即“机户出资，机工出力机户出资，机工出力”。经营形态经营形态管理方式管理方式产品去向产品去向流通方式流通方式官营官营手
14、工业手工业民营民营手工业手工业家庭家庭手工业手工业政府直接经营、政府直接经营、集中、大作坊集中、大作坊民间私人自民间私人自主经营主经营农户的副业农户的副业军用品、官军用品、官府贵族生活府贵族生活用品用品不在市场流通不在市场流通民间消费品民间消费品在市场流通在市场流通供自己消费供自己消费和交纳赋税和交纳赋税的产品；剩的产品；剩余部分出售余部分出售剩余部分出售剩余部分出售三三、中中国国古古代代手手工工业业享享誉誉世世界界1 1、丝绸大国、丝绸大国 我国先民从距今约五六千年前，我国先民从距今约五六千年前，就熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。古就熟练地掌握了养蚕缫丝的技术。古希腊人把中国叫做希腊人把中国叫做
15、“赛里斯赛里斯”，即，即“丝绸之国丝绸之国”。在古罗马，恺撒大帝曾。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后来，上等丝量的黄金去购买丝绸。后来，上等丝绸每磅竟值黄金绸每磅竟值黄金1212两，迫使皇帝下令两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。禁止皇家穿用丝绸。三三、中中国国古古代代手手工工业业享享誉誉世世界界2、瓷器大国作者：乔凡尼贝里尼 素素称称发发达达的的古古代代手手工工业业官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业领领先先世世界界的的古古代代手手工
16、工业业高超的冶高超的冶金技术金技术青铜器铸造青铜器铸造冶铁与炼钢冶铁与炼钢享誉世界享誉世界的制瓷业的制瓷业汉至元制瓷业发展汉至元制瓷业发展明清制瓷业繁荣明清制瓷业繁荣中国瓷器远销海外中国瓷器远销海外异彩纷呈异彩纷呈的丝织业的丝织业丝绸之路丝绸之路丝织业的发展历程丝织业的发展历程1 1 1 1、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种A A A A、灌溉工具、灌溉工具、灌溉工具、灌溉工具B B B B、冶铁工具、冶铁工具、冶铁工具、冶铁工具C C C C、播种工具、播种工具、播种工具、播种工具D D D D、纺织工具、纺织工具、纺织工
17、具、纺织工具2 2 2 2、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应出自A A A A、官营手工业、官营手工业、官营手工业、官营手工业B B B B、民营手工业、民营手工业、民营手工业、民营手工业C C C C、家庭手工业、家庭手工业、家庭手工业、家庭手工业D D D D、私营企业、私营企业、私营企业、私营企业3 3 3 3、景德镇是我国著名的、景德镇是我国著名的、景德镇是我国著名的、景德镇是我国著名的“瓷都瓷都瓷都瓷都”，其闻名天下始于，其闻名天下始于，其闻名天下始于，其闻名天下始于A A A A、唐朝、唐朝、
18、唐朝、唐朝B B B B、宋朝、宋朝、宋朝、宋朝C C C C、元朝、元朝、元朝、元朝D D D D、明朝、明朝、明朝、明朝4 4 4 4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是、明清时期手工业的发展，最重要的影响是、明清时期手工业的发展，最重要的影响是、明清时期手工业的发展，最重要的影响是A A A A、促进地区或行业新的社会分工、促进地区或行业新的社会分工、促进地区或行业新的社会分工、促进地区或行业新的社会分工B B B B、促进城镇集市的发展、促进城镇集市的发展、促进城镇集市的发展、促进城镇集市的发展C C C C、促进生产规模的扩大、促进生产规模的扩大、促进生产规模的扩大、促进生产规模的扩大D D D D、促成雇佣关系的产生、促成雇佣关系的产生、促成雇佣关系的产生、促成雇佣关系的产生官私手工业的消长历程：官私手工业的消长历程：西周西周春秋春秋战国战国明中期明中期官营手工业一统天下官营手工业一统天下私营手工业兴起，但官营私营手工业兴起，但官营手工业占主导地位手工业占主导地位私营手工业超过官营手工业私营手工业超过官营手工业占据主导地位占据主导地位
