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1、1(1)乙醇分子中有乙醇分子中有CH、CC、CO、OH 4种化学种化学键；(2)重要原子重要原子团为羟基，且基，且羟基基氢最活最活泼2实验操作操作向向一一支支试管管中中加加入入12 mL无无水水乙乙醇醇，然然后后投投入一小粒金属入一小粒金属钠实验现象象钠粒沉于乙醇的底部，粒沉于乙醇的底部，钠粒表面有粒表面有_产生生实验结论钠的密度比乙醇的的密度比乙醇的_，乙醇与，乙醇与钠反反应产生生_化学方程式化学方程式 _大气泡氢气2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH21、乙醇与钠反应（沉、气）乙醇与钠反应（沉、气）3456官能团官能团7891、酸性、酸性102、酯化反应、酯化反应11实验步步骤(
2、1)在一在一试管中加入管中加入3 mL乙醇，然后乙醇，然后边摇动试管管边慢慢慢加入慢加入2 mL浓H2SO4和和2 mL 乙酸乙酸(2)连接好装置接好装置(3)用酒精灯均匀加用酒精灯均匀加热试管管35 min，将，将产生的蒸气生的蒸气经导管通到管通到_溶液的液面上溶液的液面上实验现象象饱和和Na2CO3溶液的液面上有透明的油状液体生成，溶液的液面上有透明的油状液体生成，且能且能闻到到_实验结论乙酸在乙酸在浓H2SO4并加并加热的条件下与乙醇反的条件下与乙醇反应生成了生成了不溶于水的不溶于水的_饱和饱和Na2CO3香味香味乙酸乙酯乙酸乙酯12 三、酯三、酯 油脂油脂 1314名称名称项目目葡萄糖
3、葡萄糖蔗糖蔗糖淀粉淀粉纤维素素分子分子组成成_C12H22O11四、糖类四、糖类15考点一考点一考点二考点二考点三考点三淀粉与纤维素淀粉与纤维素(1)相似点：相似点：都都属属于于天天然然高高分分子子化化合合物物，属属于于多多糖糖，分分子子式式都都表表示示为为_。都能发生水解反应，反应的化学方程式分别为：都能发生水解反应，反应的化学方程式分别为：(C6H10O5)n都不能都不能发生生银镜反反应。(2)不同点：不同点：通式中通式中_值不同。不同。_遇碘呈遇碘呈现特殊的特殊的蓝色。色。n淀粉淀粉葡萄糖性质葡萄糖性质17实验操作操作实验现象象最最终试管内壁出管内壁出现_实验结论葡萄糖具有葡萄糖具有 ，
4、能被，能被 溶液氧化溶液氧化18实验操作操作实验现象象试管内管内 _实验结论葡萄糖具有葡萄糖具有 ，能，能够被新制的被新制的_氧化氧化19（4）分解反应）分解反应2021蛋白质蛋白质22专题专题3有机化合物的获得与应用有机化合物的获得与应用课课前前自自主主学学案案课课堂堂互互动动讲讲练练知知能能优优化化训训练练探探究究整整合合应应用用返回返回二、以乙烯为原料合成乙酸乙酯二、以乙烯为原料合成乙酸乙酯1常规合成路线常规合成路线根据所学知识，常用的合成路线为根据所学知识，常用的合成路线为请写出此过程中发生反应的化学方程式：请写出此过程中发生反应的化学方程式：_。专题专题3有机化合物的获得与应用有机化
5、合物的获得与应用课课前前自自主主学学案案课课堂堂互互动动讲讲练练知知能能优优化化训训练练探探究究整整合合应应用用返回返回_。_。_。专题专题3有机化合物的获得与应用有机化合物的获得与应用课课前前自自主主学学案案课课堂堂互互动动讲讲练练知知能能优优化化训训练练探探究究整整合合应应用用返回返回2其他合成路线其他合成路线专题专题3有机化合物的获得与应用有机化合物的获得与应用课课前前自自主主学学案案课课堂堂互互动动讲讲练练知知能能优优化化训训练练探探究究整整合合应应用用返回返回三、有机高分子的合成三、有机高分子的合成1有机高分子化合物有机高分子化合物相相对对分分子子质质量量高高达达_的的有有机化合物。机化合物。2三大合成材料三大合成材料_、_、_。3合成方法合成方法聚合反应聚合反应(1)加聚反应加聚反应概念概念含有含有_ (或或_)的相对分子的相对分子质量小的化合物分子在一定条件下，互相结合成质量小的化合物分子在一定条件下，互相结合成相对分子质量大的高分子的反应。相对分子质量大的高分子的反应。几万乃至几百万几万乃至几百万塑料塑料合成纤维合成纤维合成橡胶合成橡胶碳碳双键碳碳双键碳碳叁键碳碳叁键
