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1、L/O/G/O第六章第六章 花类中药的鉴定花类中药的鉴定1讲课课件完整的花：已开放的，如洋金花、红花；尚未开放的花蕾，如辛夷、丁香、槐米、金银花l花序：未开放的，如款冬花；已开放的，如菊花、旋覆花l花的某一部分的：花类中药通常包括花类中药通常包括完整的完整的花花、花序花序或或花花的某一部分。的某一部分。莲须 玉米须 番红花 松花粉 蒲黄2讲课课件性状鉴别l以花朵人药者，耍注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等；l以花序入药，除单朵花的观察外，需注意花序类别、总苞片或苞片等。l菊科植物还需观察花序托的形状，有无被毛等。l如果花序或花很小，需先将干燥药材放入
2、水中浸泡后，解剖观察，并借助于放大镜、解剖镜观察清楚。3讲课课件显微鉴别一般只作表面制片和粉末制片。 苞片和萼片：苞片和萼片：与叶片构造相似，以观察表面观为主 ，需注意有无分泌组织、草酸钙结晶以及它们的类型和分布等，如洋金花中有草酸钙砂晶。花瓣：花瓣：构造变异较大，上表皮无气孔，下表皮细胞的垂周壁呈波状弯曲，相当于叶肉的部分有时可见分泌组织和贮藏物质，如丁香有油室，红花有管状分泌组织。 4讲课课件 花粉粒的性状、大小以及外壁上的萌发孔和雕纹的形态常是科、属甚至种的特征，对鉴定花类中药有重要意义。花粉的外壁有各种形态，有的光滑如番红花、槐米等，有的有粗细不等的刺状突起，如红花、金银花等，有的具放
3、射状雕纹，如洋金花，有的具网状纹理如蒲黄。雄蕊雄蕊：包括花丝和花药两部分。5讲课课件l雌蕊：雌蕊：由子房、花柱和柱头组成。有的花柱表皮细胞分化成毛状物，如红花。柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如金银花；或者分化成毛茸状，如西红花。l花梗和花托花梗和花托：横切面构造与茎相似，注意表皮、皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显。显微鉴别6讲课课件松花粉松花粉来源：来源：为松科植物马尾松及油松或同种数种植物的干燥花粉。产地：产地：马尾松主产于长江流域各省区。油松主产于东北、华北和西北各省区。7讲课课件8讲课课件1.鲜黄色或淡黄色鲜黄色或淡黄色细粉。细粉。2.体轻体轻，易流动飞扬易流动飞扬，手，手捻有捻有滑润滑
4、润感。感。3.入水（加热）不沉。入水（加热）不沉。4.点燃，点燃，不发生爆鸣声和不发生爆鸣声和闪光闪光，燃烧后有烟雾和焦，燃烧后有烟雾和焦臭味，残留黑色灰烬。臭味，残留黑色灰烬。5.气微，味淡。气微，味淡。9讲课课件1.花粉粒椭圆形2.表面光滑或具细密颗粒纹理。3.两侧各有一膨大的气囊，气囊壁具网状纹理，网眼多角形。10讲课课件11讲课课件辛夷辛夷来源：来源：为木兰科植物望春花、玉兰、武当玉兰的干燥花蕾。主产：主产：河南、湖北、安徽等地望春玉兰：花被片望春玉兰：花被片9，略带紫色，略带紫色12讲课课件武当玉兰：花被片武当玉兰：花被片10-1213讲课课件白玉兰：花被片白玉兰：花被片914讲课课
5、件辛夷性状鉴定性状鉴定一、望春花一、望春花1.呈长卵形，似毛笔头。呈长卵形，似毛笔头。基部常具木质短梗，梗基部常具木质短梗，梗上有类白色点状皮孔。上有类白色点状皮孔。15讲课课件2.2.苞苞片片2 23 3层层，苞苞片片外外表表面面密密被被灰灰白白色色或或灰灰绿绿色色毛毛茸茸，内内表表面面棕棕色色，无无毛毛。花花被被片片9 9，3 3轮轮，每每轮轮3 3片片，类类棕棕色色，外外轮轮花花被被片片3 3，条条形形，约约为为内内两两轮轮长长的的1/41/4，呈呈萼萼片片状状，内内两两轮轮花花被被6 6，每轮，每轮3 3，轮状排列。，轮状排列。16讲课课件3.3.除除去去花花被被，内内有有多多数数棕棕
6、黄黄色色或或黄黄绿绿色色的雄蕊和雌蕊，呈螺旋状排列的雄蕊和雌蕊，呈螺旋状排列。4.4.体轻，质脆。体轻，质脆。5.5.气芳香，味辛凉而稍苦气芳香，味辛凉而稍苦。 17讲课课件二、二、 武当玉兰武当玉兰 1.1.基部枝梗较粗壮，基部枝梗较粗壮，皮孔红棕色皮孔红棕色。2.2.苞片外被苞片外被淡黄色或淡黄绿色茸毛淡黄色或淡黄绿色茸毛，有的最，有的最外层苞片茸毛已脱落而呈黑褐色。外层苞片茸毛已脱落而呈黑褐色。花被片花被片10101212（1515），内外轮无显著差异），内外轮无显著差异。18讲课课件三、玉兰三、玉兰 1.1.基部枝梗较粗壮，基部枝梗较粗壮，皮孔浅棕色皮孔浅棕色。2.2.苞片外表面密被苞
7、片外表面密被灰白色或灰绿色茸毛灰白色或灰绿色茸毛。花花被片被片9 9，内外轮同型，内外轮同型。19讲课课件20讲课课件玫瑰花玫瑰花来源：来源：为蔷薇科玫瑰的干燥花蕾。采收：采收：春末夏初即将开放时分批采摘。21讲课课件1.不规则团状不规则团状2.花托半球形，与花萼基部花托半球形，与花萼基部合生；花萼合生；花萼5，披针形，披针形，被有细柔毛。被有细柔毛。3.花瓣多皱缩，展平后广卵花瓣多皱缩，展平后广卵圆形，覆瓦状排列，紫红圆形，覆瓦状排列，紫红色。色。4.花柱多数，柱头集成头状，花柱多数，柱头集成头状，短于雄蕊短于雄蕊5.体轻，质脆。体轻，质脆。6.香气浓郁，味微苦、涩。香气浓郁，味微苦、涩。性
8、状鉴定性状鉴定22讲课课件中药月季花23讲课课件槐槐 花花【来源来源】 为豆科植物槐的干燥花及花蕾。【采收加工采收加工】 夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。 前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。24讲课课件刺 槐25讲课课件槐花与槐米槐花与槐米26讲课课件性状鉴定性状鉴定一、一、 槐花槐花 1.1.皱缩而卷曲。皱缩而卷曲。2.2.完整者花萼钟状，黄绿色完整者花萼钟状，黄绿色，先端先端5 5浅裂；浅裂；花瓣花瓣5 5，黄色或，黄色或黄白色，黄白色，旗瓣旗瓣1 1片较大片较大，近，近圆形，先端微凹，向外反卷，圆形，先端微凹，向外反卷，其余其余4 4片长圆形。片长圆形。27讲课
9、课件3.3.雄蕊雄蕊1010，其中，其中9 9枚基部连合枚基部连合，花丝细长；雌，花丝细长；雌蕊圆柱形，弯曲。蕊圆柱形，弯曲。4.4.气微，味微苦。气微，味微苦。 28讲课课件二、二、 槐米槐米 1.1.呈卵形或椭圆形，呈卵形或椭圆形，似米粒似米粒。2.2.花萼钟状花萼钟状，黄绿色黄绿色，约占全，约占全长的长的2/32/3，下部有数条纵纹，下部有数条纵纹，萼上方为黄白色未开放的花萼上方为黄白色未开放的花瓣，呈扁圆形，疏生白色短瓣，呈扁圆形，疏生白色短柔毛。柔毛。29讲课课件3.3.花梗细小。花梗细小。4.4.体轻，手捻即碎。体轻，手捻即碎。5.5.气微，味微苦涩。气微，味微苦涩。 30讲课课件
10、化学成分：化学成分： 含芦丁含芦丁( (即芸香苷即芸香苷) )、槐花米甲素、槐花、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙素、桦皮醇、槐二醇等。米乙素、槐花米丙素、桦皮醇、槐二醇等。 31讲课课件【显微鉴别显微鉴别】粉末：黄绿色。花粉粒类球形或钝三角形非腺毛1-3细胞 气孔不定式，副卫细胞4-8个。草酸钙方晶少见。32讲课课件芫芫 花花来源：来源：瑞香科植物芫花的干燥花蕾。瑞香科植物芫花的干燥花蕾。 33讲课课件34讲课课件性状鉴定性状鉴定1.1.常常3 37 7朵簇生。朵簇生。单朵花蕾呈棒槌单朵花蕾呈棒槌状，多弯曲状，多弯曲。2.2.花被筒表面淡紫色或灰绿色，花被筒表面淡紫色或灰绿色，密密被短柔毛，
11、先端被短柔毛，先端4 4裂，裂片淡紫色裂，裂片淡紫色或黄棕色或黄棕色，卵圆形。，卵圆形。3.3.雄蕊雄蕊8 8枚，不具花丝；雌蕊枚，不具花丝；雌蕊1 1枚，枚，花柱极短。花柱极短。4.4.质软质软。5.5.味甘、微辛。味甘、微辛。 35讲课课件【来源来源】为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。【产地产地】主产于坦桑尼亚的桑给巴尔岛以及马来西亚、印度尼西亚等地。现我国南海省、广东省有引种栽培。【采收加工采收加工】通常当花蕾由绿转红时采摘，晒干。丁丁 香香36讲课课件37讲课课件性状鉴定性状鉴定1.1.花蕾略呈钉状或花蕾略呈钉状或研棒状研棒状。2.2.花冠圆球形，花冠圆球形，花瓣花瓣4 4，覆瓦状抱合覆瓦
12、状抱合，棕褐色至，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱，搓碎后可见众和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。多黄色细粒状的花药。38讲课课件3.3.萼筒圆柱状萼筒圆柱状，略扁，略扁，有的稍弯曲，红棕色有的稍弯曲，红棕色或棕褐色，或棕褐色，上部有上部有4 4枚三角状的萼片，十枚三角状的萼片，十字状分开字状分开。39讲课课件4.4.质坚实，质坚实，富油性富油性。5.5.气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。6.6.入水则萼管下沉入水则萼管下沉( (与已去油的丁香区别与已去油的丁香区别) )。 40讲课课件母丁香母丁香41讲课课件42讲课课件 丁香萼筒中部横切面
13、详图1.表皮细胞 2.皮层 3.油室 4.中柱鞘纤维 5.双韧维管束 6.草酸钙簇晶 7.维管束 丁香丁香43讲课课件 丁香粉末图丁香粉末图1.1.油室油室 2.2.纤维纤维 3.3.花粉粒花粉粒 4.4.草酸钙簇晶草酸钙簇晶 5.5.气孔气孔丁香丁香44讲课课件洋金花洋金花来源：来源：茄科植物茄科植物白花曼陀罗的白花曼陀罗的干燥花。干燥花。主产江苏、浙江主产江苏、浙江等地，习称等地，习称“南洋金花南洋金花”。45讲课课件46讲课课件性状鉴定要点：性状鉴定要点：1.1.多多皱缩成条状皱缩成条状。2.2.花萼呈筒状，长为花冠的花萼呈筒状，长为花冠的2/52/5，微有茸毛。，微有茸毛。3.3.花冠
14、呈喇叭状，淡黄色或黄花冠呈喇叭状，淡黄色或黄棕色，先端棕色，先端5 5浅裂，裂片有浅裂，裂片有短尖短尖，短尖下有明显的纵脉，短尖下有明显的纵脉纹纹3 3条，两裂片间微凹。条，两裂片间微凹。4.4.味微苦。味微苦。 47讲课课件48讲课课件混伪品混伪品毛曼陀罗 曼陀罗49讲课课件50金银花金银花来来源源：忍忍冬冬科科植植物物忍忍冬冬的的干干燥燥花花蕾蕾或或带带初开的花。初开的花。 50讲课课件51产地：产地： 主产于河南、山东、河北等地，多为栽主产于河南、山东、河北等地，多为栽培。河南新密市（原密县）产者称培。河南新密市（原密县）产者称“密银密银花花”；山东平邑产者称；山东平邑产者称“济银花济银
15、花”；河北；河北巨鹿产者称巨鹿产者称“冀银花冀银花”。 采制：采制： 夏初花开放前采收，干燥。夏初花开放前采收，干燥。 51讲课课件52性状鉴定性状鉴定1.1.呈棒状，上粗下细，略弯曲。呈棒状，上粗下细，略弯曲。2.2.表表面面黄黄白白色色或或绿绿白白色色（久久贮贮色渐深），密被色渐深），密被短柔毛短柔毛。3.3.花花萼萼绿绿色色，先先端端5 5裂裂，裂裂片片有有毛毛。开开放放者者花花冠冠筒筒状状，先先端端二二唇唇形形；雄雄蕊蕊5 5枚枚，附附于于筒筒壁壁，黄黄色色；雌雌蕊蕊1 1枚枚，子子房无毛。房无毛。4.4.气清香气清香，味淡、微苦。，味淡、微苦。 52讲课课件53显微鉴定显微鉴定1.1
16、.花粉粒黄色，球形或花粉粒黄色，球形或三角形，外壁表面有三角形，外壁表面有细密短刺及圆形细颗细密短刺及圆形细颗粒状雕纹，具粒状雕纹，具3 3个萌个萌发孔。发孔。53讲课课件5454讲课课件552.2.腺毛有两种，一种腺毛有两种，一种头部呈头部呈倒圆锥形，顶端平坦倒圆锥形，顶端平坦，由，由10103333个细胞组成，排成个细胞组成，排成2 24 4层，柄部层，柄部2 25 5个细胞，个细胞，与头部相接处偶有与头部相接处偶有2 2细胞并细胞并列；列；另一种头部近圆形或另一种头部近圆形或扁圆形扁圆形，由，由4 42020个细胞组个细胞组成；成；腺毛头部细胞含黄棕腺毛头部细胞含黄棕色分泌物色分泌物。5
17、5讲课课件563.3.非腺毛由非腺毛由1 12 2细胞组成，细胞组成，一种长而平直或稍弯曲一种长而平直或稍弯曲，表面有微细疣状突起；表面有微细疣状突起；另另一种较短一种较短，有的具单或双，有的具单或双螺旋。螺旋。56讲课课件574.4.簇晶细小。簇晶细小。5.5.柱头顶端表柱头顶端表皮细胞呈绒皮细胞呈绒毛状毛状。1. 1. 花粉粒花粉粒 2.2.腺毛腺毛 3.3.非腺毛非腺毛4. 4. 草酸钙簇晶草酸钙簇晶 5.5.柱头顶端表皮细胞柱头顶端表皮细胞57讲课课件5858讲课课件59自自20052005年版年版中国药典中国药典后，将金银花的来后，将金银花的来源修订为忍冬科植物忍冬的花蕾及带初开源修
18、订为忍冬科植物忍冬的花蕾及带初开的花，而的花，而灰毡毛忍冬灰毡毛忍冬、红腺忍冬红腺忍冬等植物的等植物的花蕾及初开的花已花蕾及初开的花已作为作为“山银花山银花”药材，药材，现若将将山银花作为金银花药用，必按假现若将将山银花作为金银花药用，必按假药处理。药处理。 59讲课课件60灰毡毛忍冬灰毡毛忍冬60讲课课件61红腺忍冬红腺忍冬61讲课课件山银花：较金银花毛少而细长。62讲课课件63旋覆花旋覆花来源：来源：菊科植物旋覆花或欧亚旋覆花的干燥菊科植物旋覆花或欧亚旋覆花的干燥头状花序。头状花序。63讲课课件64讲课课件65性状鉴定性状鉴定1.1.呈呈扁球形或类球形扁球形或类球形。2.2.总苞由多数苞片
19、组成，总苞由多数苞片组成，苞片膜质，条状披针苞片膜质，条状披针形，灰黄色，表面被形，灰黄色，表面被白色茸毛。白色茸毛。65讲课课件663.3.舌状花舌状花1 1列，黄色，舌片多列，黄色，舌片多卷曲。管状花多数，棕黄卷曲。管状花多数，棕黄色色。子房顶端有多数与管。子房顶端有多数与管状花等长的白色冠毛。状花等长的白色冠毛。4.4.体轻，易散碎。体轻，易散碎。5.5.味微苦。味微苦。 66讲课课件67菊花菊花来源来源：菊科植物菊的干菊科植物菊的干燥头状花序。燥头状花序。 67讲课课件68产地菊花产安徽、浙江、河南、山东、河北、四川等省区。菊花产安徽、浙江、河南、山东、河北、四川等省区。亳菊亳菊产安徽
20、产安徽亳县、涡阳亳县、涡阳、河南商丘，药菊之佳品；、河南商丘，药菊之佳品；滁菊滁菊产安徽产安徽滁县、全椒滁县、全椒，品质较佳，药菊或茶菊；，品质较佳，药菊或茶菊；贡菊贡菊产安徽产安徽歙县歙县（徽菊）、浙江德清（清菊），茶菊之佳品；（徽菊）、浙江德清（清菊），茶菊之佳品；杭菊杭菊产浙江产浙江桐乡、嘉兴桐乡、嘉兴等地，茶菊；等地，茶菊；怀菊怀菊产于河南产于河南新乡、武陟新乡、武陟、博爱等地，药菊；四大怀药之一。、博爱等地，药菊；四大怀药之一。济菊济菊产山东产山东济宁济宁，药菊；，药菊；祁菊祁菊产河北产河北安国安国，药菊；，药菊；川菊川菊产四川产四川中江中江，药菊。，药菊。 其中其中黄山贡菊、滁菊、
21、亳菊、杭白菊黄山贡菊、滁菊、亳菊、杭白菊称为称为“四大名菊四大名菊”68讲课课件69采制加工 亳亳菊菊、怀怀菊菊 9 91111月月间间花花序序盛盛开开时时，分分批批采采收收，割割下下花花枝枝，扎扎成小把，倒挂阴干，采下花序再晒干。成小把，倒挂阴干，采下花序再晒干。杭杭菊菊 分分批批采采摘摘的的鲜鲜花花3-43-4层层放放入入蒸蒸笼笼内内，蒸蒸上上大大气气后后，取取出出晒晒干。干。贡贡菊菊 分分批批采采摘摘的的鲜鲜花花用用木木炭炭火火在在烘烘笼笼上上烘烘干干，要要避避免免烘烘焦焦走走色。也有采用热风火烘干机烘干。色。也有采用热风火烘干机烘干。滁菊滁菊 采下花序经硫磺熏再晒干。采下花序经硫磺熏再
22、晒干。69讲课课件70性状鉴定1 1、亳菊、亳菊 倒倒 圆圆 锥锥 形形 或或 扇扇 形形 ， 直直 径径1.53cm1.53cm。总总苞苞碟碟状状；总总苞苞片片草草质质，黄黄绿色，绿色，外被外被柔毛，柔毛，边缘边缘膜质。膜质。花托花托半球形。半球形。舌舌状状花花数数层层，类类白白色色，较较松松散，易散瓣；散，易散瓣；管状花管状花较少，隐藏，黄色。较少，隐藏，黄色。体轻，质柔润，干时松脆。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦气清香，味甘、微苦 。劣质亳菊：大马牙劣质亳菊：大马牙传统质优亳菊传统质优亳菊70讲课课件71市售亳菊市售亳菊71讲课课件722 2、滁菊、滁菊 球形或扁球形，直径球
23、形或扁球形，直径1.5-2.5cm1.5-2.5cm。舌状花类白色，紧密；舌状花类白色，紧密；管状花多数，大多数隐藏或外露。管状花多数，大多数隐藏或外露。素有素有“金心玉瓣，翠蒂天香金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。之美誉。72讲课课件733 3、贡菊、贡菊 扁球形，直径扁球形，直径1.52.5cm1.52.5cm。舌状花白色，紧密；舌状花白色，紧密；管状花少，外露，花心小。管状花少，外露，花心小。质脆，易碎。质脆，易碎。素有素有“绿心白瓣绿心白瓣 ”之说。之说。73讲课课件744 4、杭菊、杭菊 碟形，直径碟形，直径2.5-4cm2.5-4cm，数个相连成片。，数个相连成片。舌状花类白或黄色，平展
24、，彼此黏连；舌状花类白或黄色，平展，彼此黏连；管状花多数，外露。管状花多数，外露。 74讲课课件75讲课课件76款冬花款冬花来源：来源：菊科植物款冬的干燥花蕾。花尚未出土时采挖。菊科植物款冬的干燥花蕾。花尚未出土时采挖。 76讲课课件77性状鉴定性状鉴定1.1.呈长圆棒状。呈长圆棒状。单生或单生或2 23 3个基部连生（习称个基部连生（习称“连三朵连三朵”）。上端）。上端较粗，下端渐细或带较粗，下端渐细或带有短梗，有短梗，外被多数鱼外被多数鱼鳞状苞片鳞状苞片。2.2.苞片外表面紫红色或苞片外表面紫红色或淡红色淡红色，内表面密被内表面密被白色絮状茸毛白色絮状茸毛。77讲课课件783.3.体轻，撕
25、开后可见白体轻，撕开后可见白色茸毛。色茸毛。4.4.气香气香，味微苦而辛。，味微苦而辛。嚼之显棉絮状嚼之显棉絮状。 78讲课课件79红花红花来源：来源：菊科植物红花的菊科植物红花的干燥花。夏季花由黄变干燥花。夏季花由黄变红时采摘。红时采摘。 产地：产地： 主产于河南、河北、主产于河南、河北、等地。等地。 79讲课课件80性状鉴定性状鉴定1.1.为不带子房的管状花。为不带子房的管状花。2.2.花冠红黄色或红色，筒部细花冠红黄色或红色，筒部细长，先端长，先端5 5裂，裂片狭条形。裂，裂片狭条形。3.3.雄蕊雄蕊5 5，花药黄色，聚合成筒，花药黄色，聚合成筒状；柱头长圆柱形，顶端微状；柱头长圆柱形，
26、顶端微分叉。分叉。80讲课课件814.4.质柔软。质柔软。5.5.气微香，味微苦。气微香，味微苦。6.6.花浸入水中，花浸入水中，水液为金黄色，花不褪色。水液为金黄色，花不褪色。 81讲课课件82红花水试鉴别红花水试鉴别劣质劣质 优质优质82讲课课件83显微鉴定显微鉴定1.1.花粉粒，圆球形或花粉粒，圆球形或椭圆形，外壁有短椭圆形，外壁有短刺及疣状雕纹，萌刺及疣状雕纹，萌发孔发孔3 3个。个。83讲课课件842.2.分泌管：常位于导管分泌管：常位于导管旁，由分泌细胞单列旁，由分泌细胞单列连接而成，内含黄棕连接而成，内含黄棕色至红棕色分泌物。色至红棕色分泌物。84讲课课件853.3.柱头表皮细胞
27、分化成圆锥柱头表皮细胞分化成圆锥形单细胞毛，先端较尖。形单细胞毛，先端较尖。85讲课课件864.4.花冠顶端表皮细胞分化成乳头状绒毛。花冠顶端表皮细胞分化成乳头状绒毛。 86讲课课件87西红花西红花【来源来源】鸢鸢尾尾科科植植物物番番红红花花 Crocus sativus的柱头。的柱头。【产地产地】 主主产产于于西西班班牙牙、希希腊腊、埃埃及及、法法国及原苏联。国及原苏联。87讲课课件88讲课课件89讲课课件90产地主主主主产产产产西西西西班班班班牙牙牙牙，故故故故名名名名“ “西西西西红红红红花花花花” ”，产产产产量量量量最最最最大大大大。又又又又因因因因历历历历史史史史上上上上西西西西红
28、红红红花花花花一一一一直直直直从从从从西西西西方方方方国国国国家家家家进进进进口口口口，从从从从印印印印度度度度经经经经西西西西藏藏藏藏进进进进入入入入内内内内地地地地，故故故故又又又又称称称称“ “藏藏藏藏红红红红花花花花” ”。意意意意大大大大利利利利、德德德德国国国国、法法法法国国国国、美国、奥地利、伊朗、日本等亦产。美国、奥地利、伊朗、日本等亦产。美国、奥地利、伊朗、日本等亦产。美国、奥地利、伊朗、日本等亦产。西西西西藏藏藏藏、新新新新疆疆疆疆、浙浙浙浙江江江江、江江江江苏苏苏苏、上上上上海海海海等等等等地地地地，自自自自19651965年年年年起起起起由西德引种，由西德引种，由西德引
29、种，由西德引种，8080年代大面积栽培，产量不大年代大面积栽培，产量不大年代大面积栽培，产量不大年代大面积栽培，产量不大。 通常一亩西红花可收干红花约通常一亩西红花可收干红花约通常一亩西红花可收干红花约通常一亩西红花可收干红花约 1 12 kg 2 kg 。 90讲课课件【采收加工采收加工】 干红花干红花( (人头牌人头牌) )、湿红花、湿红花( (象牌、美女牌象牌、美女牌) )湿红花（象牌）湿红花（象牌）湿红花（美女牌）湿红花（美女牌）干红花干红花91讲课课件【性状鉴别性状鉴别】干红花干红花药药用用部部分分为为柱柱头头，常常带部分橙黄色花柱。带部分橙黄色花柱。 1 1、丝丝线线状状，三三分分
30、枝枝。长长2-3cm2-3cm，暗红色。，暗红色。92讲课课件 2、柱柱头头上上部部渐渐宽宽， 先先端端不不整整齐齐，每每一一柱柱头头内方有一裂隙。内方有一裂隙。93讲课课件 3 3、体体轻轻，质质松松软软，无无油油润润光光泽泽，干干燥燥后后质质脆易断。脆易断。 4 4、气特异，味微苦。、气特异，味微苦。 5 5、水水试试：可可见见橙橙黄黄色色成成直直线线下下降降并并逐逐渐渐扩扩散散，水水被被染染成成黄黄色色；不不显显红红色色，无无沉沉淀淀；柱柱头头呈呈喇喇叭叭状状。在在短短时时间间内内，用用针针拨拨之之不不破碎。破碎。94讲课课件95讲课课件96讲课课件【显微鉴别显微鉴别】粉末制片粉末制片或
31、湿润后或湿润后整体封装整体封装( (外表面朝上外表面朝上):): 1 1、柱头顶端表皮细胞柱头顶端表皮细胞分化成绒毛状分化成绒毛状( (长条形长条形) )。 97讲课课件【显微鉴别显微鉴别】2 2、花花粉粉粒粒极极少少，类类球球形形，外外壁壁较较光光滑滑，内内含颗粒状物质。含颗粒状物质。3 3、柱柱头头表表皮皮细细胞胞表表面面观观长长方方形形，壁壁薄薄，有有的外壁呈乳头状或绒毛状。的外壁呈乳头状或绒毛状。98讲课课件 【显微鉴别显微鉴别】 4 4、花花柱柱的的薄薄壁壁细细胞胞中中含含有有小小型型草草酸酸钙钙方方晶晶或簇晶。或簇晶。 5 5、导管导管多为环纹，细小，亦可见螺纹导管。多为环纹，细小
32、，亦可见螺纹导管。99讲课课件花粉粒花粉粒100讲课课件柱柱头头顶顶端端碎碎片片101讲课课件柱头表皮细胞和草酸钙结晶柱头表皮细胞和草酸钙结晶102讲课课件导导 管管103讲课课件【理化鉴别理化鉴别】浓浓硫硫酸酸反反应应：取取本本品品少少许许于于白白瓷瓷板板上上，滴滴加加硫硫酸酸1 1滴滴，则则现现蓝蓝色色，渐渐变变为为紫紫色色， 最最后后变变为为红红褐褐色色或或棕棕色色。（检检查查西西红红花花苷及苷元）苷及苷元） 104讲课课件 2 2、本本品品在在105105干干燥燥6 6小小时时，减减失失重重量量不不得得过过12.0%12.0%，本本品品灰灰分分不不得得过过7.5%7.5%。105讲课课
33、件【经验鉴别经验鉴别】 水试：水试： 取取本本品品少少许许浸浸入入水水中中，可可见见橙橙黄黄色色成成直直线线下下降逐渐扩散，水被染成黄色。降逐渐扩散，水被染成黄色。 水水面面不不得得有有漂漂浮浮物物（油油类类），且且置置于于纸纸上上不不得得留留有有油油渍渍（若若为为水水溶溶性性物物质质掺掺伪伪，如如甘甘油油、硝硝酸酸铵铵等等，测测定定其其水水溶溶性性浸浸出出物物的的含含量量则则会会升升高）。高）。106讲课课件 不不得得有有沉沉淀淀物物（防防止止矿矿物物类类粉粉末末、淀淀粉粉及及糊糊精精等等掺掺伪伪。可可进进行行灰灰分分测测定定，也也可可显显微微鉴鉴别别，后二者还可加碘液检测）。后二者还可加碘
34、液检测）。 用玻棒搅拌不易碎断用玻棒搅拌不易碎断( (防止用纸浆作伪防止用纸浆作伪) )。 水水浸浸液液不不得得显显其其他他颜颜色色（玉玉米米须须、其其他他花花掺掺伪，也可于显微镜下检识）。伪，也可于显微镜下检识）。 附：附：伪品伪品107讲课课件伪品：伪品：莲须（未染色）莲须（未染色）108讲课课件伪品：伪品：莲须（染色）莲须（染色）109讲课课件伪品：伪品：玉蜀黍须玉蜀黍须110讲课课件伪品：伪品：西红花雄蕊西红花雄蕊111讲课课件伪品：伪品：纸浆伪制品纸浆伪制品112讲课课件伪品：伪品：菊科舌状花菊科舌状花113讲课课件蒲蒲 黄黄【来源来源】 香香蒲蒲科科植植物物水水烛烛香香蒲蒲、东东方
35、方香香蒲蒲或或同同属属近近缘缘植植物物的的干干燥燥花粉。花粉。草蒲黄草蒲黄114讲课课件【采收加工】水烛香蒲水烛香蒲主产江苏、浙江、山东、安徽等省。主产江苏、浙江、山东、安徽等省。东方香蒲东方香蒲主产贵州、山东、山西等地。主产贵州、山东、山西等地。习惯上习惯上北方主要用花粉，南方多为带雄花的北方主要用花粉，南方多为带雄花的花粉，花粉，称草蒲黄。称草蒲黄。夏季采收蒲棒上部的雄花序，晒干，碾碎，夏季采收蒲棒上部的雄花序，晒干，碾碎，筛取花粉。筛取花粉。115讲课课件【性状鉴别性状鉴别】 1 1、鲜鲜黄黄色色粉粉末末，质质轻轻，易易飞飞扬扬，手手捻捻之之滑滑润润感感，易易附附于于手指上。手指上。 2
36、 2、入入水水飘飘浮浮水水面面，气微，味淡。气微，味淡。116讲课课件 【显微鉴别显微鉴别】花粉粒为类圆形或椭花粉粒为类圆形或椭圆形，稀三角锥形，圆形，稀三角锥形，长轴长轴1530m。花粉粒表面有排列紧花粉粒表面有排列紧密的密的颗粒状突起，颗粒状突起，成成网纹状，有时可见一网纹状，有时可见一萌发孔。萌发孔。 117讲课课件松花粉为淡黄色细粉，质轻松，易流动，手捻有滑润感，气微味淡，入水不沉，燃之发出黑色浓烟，有松香气。蒲黄为黄色粉末，质轻松，易飞扬，手捻有滑润感，易附于手指上，气微味淡，入水不沉，燃之发出黑色浓烟，气刺鼻。海金沙为棕黄色或淡棕色粉末，质轻松，易流动，手捻有光滑感，置手中易由指缝滑落，气微味淡，入水不沉，加热则逐渐下沉，燃之发出爆鸣声且有闪光。 松花粉、蒲黄与海金沙的比较松花粉、蒲黄与海金沙的比较118讲课课件
