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1、电子商务物流管理电子商务物流管理(课课件件)第第1章章电电子商子商务务与与现现代物流代物流v学习目标学习目标:通过本章的学习,你将学会:1.物流的含义与类型物流的含义与类型2.物流的基本功能与作用物流的基本功能与作用3.物流管理的含义物流管理的含义,特点及其内容特点及其内容4.电子商务与物流的关系电子商务与物流的关系5.电子商务物流的发展趋势电子商务物流的发展趋势1.1物流概述v1.1.1物流的概念物流的概念v1物流概念的产生与发展v2物流的定义v所所谓谓物物流流(Logistics)是是指指物物品品从从供供应应地地向向接接收收地地的的实实体体流流动动过过程程。根根据据实实际际需需要要,将将运
2、运输输、储储存存、装装卸卸、搬搬运运、包包装装、流流通通加加工工、配配送送、信信息息处处理理等等基基本本功功能能实实施施有有机机结合。结合。1.1.2物流的分类物流的分类v1 1按照物流活动的地域范围分类按照物流活动的地域范围分类 v2 2按照物流活动的内容分类按照物流活动的内容分类 v3 3按照物流活动在供应链中的作用分类按照物流活动在供应链中的作用分类 v4 4按照物流活动的主体分类按照物流活动的主体分类1.1.3物流的作用与功能物流的作用与功能v1物流的作用物流的作用v2物流的功能物流的功能v1.1.4 物流科学物流科学v1 1“黑大陆黑大陆”学说学说 v2 2物流物流“冰山说冰山说”
3、” v3 3第三利润源第三利润源 v4 4“效益背反效益背反”学说学说v5 5成本中心说成本中心说v6 6利润中心说利润中心说v7 7服务中心说服务中心说v8 8战略学说战略学说 1.2物流管理v1.2.1物流管理的含义及其原则物流管理的含义及其原则v1服务性原则v2通用性原则v3合理化原则v1.2.2物流管理的特点物流管理的特点v1综合性特点v2新颖性特点v3智能性特点v1.2.3物流管理的内容物流管理的内容v1 1对物流活动诸环节的管理对物流活动诸环节的管理v2 2对物流系统诸要素的管理对物流系统诸要素的管理 v3 3对物流活动中具体职能管理对物流活动中具体职能管理v1.2.4 1.2.4
4、 物流管理的目标物流管理的目标 1.3电子商务与物流电子商务与物流v1.3.1电子商务与物流的关系电子商务与物流的关系v1 1电子商务是现代化物流和信息技术发展的产物电子商务是现代化物流和信息技术发展的产物v2 2电子商务离不开物流电子商务离不开物流v 3 3物流是实施电子商务的根本保证物流是实施电子商务的根本保证 v 4 4电子商务会促进物流技术的大发展电子商务会促进物流技术的大发展 v1.3.2物流在电子商务中的地位与作用物流在电子商务中的地位与作用v 1.3.3电子商务物流电子商务物流1.3.4 电子商务物流的特点与发展趋势电子商务物流的特点与发展趋势v1 1电子商务物流的特点电子商务物
5、流的特点v 2 2电子商务下物流业的发展趋势电子商务下物流业的发展趋势v1.3.5我国电子商务物流的现状及发展对策我国电子商务物流的现状及发展对策探讨探讨 v1 1我国电子商务物流发展现状我国电子商务物流发展现状v2 2我国电子商务物流发展的对策我国电子商务物流发展的对策第第2章章电电子商子商务务物流信息技物流信息技术术学习目标学习目标:通过本章的学习,你将学会:通过本章的学习,你将学会: 1 1电子商务物流信息的特征与种类电子商务物流信息的特征与种类2 2物流物流EDIEDI的运作过程。的运作过程。3 3条形码的种类。条形码的种类。4 4条码技术在物流作业中的应用。条码技术在物流作业中的应用
6、。5 5EDIEDI标准及其主要内容标准及其主要内容? ?6 6GISGIS在物流业中的应用。在物流业中的应用。7 7GPSGPS在物流业中的应用。在物流业中的应用。8 8物流条码的码制物流条码的码制2.1物流信息v2.1.1物流信息在电子商务物流中的地位物流信息在电子商务物流中的地位v2.1.2电子商务物流信息的特征电子商务物流信息的特征v1 1物流信息具有量大、分布广的基本特点物流信息具有量大、分布广的基本特点v2 2物流信息具有很强的时效性物流信息具有很强的时效性 v3 3物流信息种类多物流信息种类多v2.1.3电子商务物流信息的作用电子商务物流信息的作用v1支持市场交易活动支持市场交易
7、活动v2支持业务控制支持业务控制v3支持工作协调支持工作协调v4支持决策和战略功能支持决策和战略功能v2.1.4电子商务物流信息的种类电子商务物流信息的种类v1按信息领域不同分类按信息领域不同分类v2按信息作用不同分类按信息作用不同分类v3按信息加工程度不同分类按信息加工程度不同分类v4按活动领域不同分类按活动领域不同分类v2.1.5电子商务物流信息的收集与传递电子商务物流信息的收集与传递v1 1数据的收集与录入数据的收集与录入v2 2信息的存储信息的存储v3 3信息的传输信息的传输 v4 4信息的处理信息的处理v 5 5信息的输出信息的输出2.2EDI技术技术v2.2.1EDI的简介的简介v
8、1 1EDIEDI概念概念v2 2EDIEDI的特点的特点 v3 3EDIEDI的组成与工作过程的组成与工作过程v2.2.2EDI标准标准v2.2.3EDI环境环境v1 1数据通信网是实现数据通信网是实现EDIEDI的技术基础的技术基础 v2 2消息处理系统消息处理系统MHSMHS,为实现,为实现EDIEDI提供了最理想的通信环境提供了最理想的通信环境 v3 3计算机应用是实现计算机应用是实现EDIEDI的内部条件的内部条件 v4 4EDIEDI立法是保障立法是保障EDIEDI顺利运行的社会环境顺利运行的社会环境v2.2.4EDI中心中心v1 1EDIEDI中心的产生中心的产生v2 2EDIE
9、DI中心的服务中心的服务v2.2.5EDI的效益的效益v2.2.6EDI在现代物流中的应用在现代物流中的应用v1 1物流物流EDIEDI的概念的概念 v2 2物流物流EDIEDI的组成的组成v3 3EDIEDI处理的物流单证类型处理的物流单证类型 v4 4物流物流EDIEDI的运作过程的运作过程 2.3条形码技术和条形码技术和POS系统系统v2.3.1 2.3.1 条形码技术概述条形码技术概述v1 1条形码的发展历史条形码的发展历史 v2 2条形码的概念条形码的概念 v3 3条形码的种类条形码的种类 v4 4条形码识别装置条形码识别装置 5 5条形码技术在物流作业中的应用条形码技术在物流作业中
10、的应用v2.3.2 2.3.2 商品条码商品条码v1 1通用商品条码的概念通用商品条码的概念v2 2商品条码的特点商品条码的特点 v3 3商品条码的编码结构商品条码的编码结构v2.3.3 P0S2.3.3 P0S系统系统v1 1POSPOS系统的概念系统的概念v2 2P0SP0S系统运行的步骤系统运行的步骤v3 3POSPOS系统的作用系统的作用v2.3.4 2.3.4 物流条码物流条码v1 1物流条码概念物流条码概念v2 2物流条码与商品条码的区别物流条码与商品条码的区别v2.3.5 2.3.5 二维条码二维条码v1 1二维条码的产生二维条码的产生 v2 2二维条码的概念二维条码的概念 v3
11、 3二维条码类型二维条码类型v4 4二维条码的优点二维条码的优点 v5 5二维条码在我国的应用前景二维条码在我国的应用前景 2.4GIS技术v2.4.1GIS的含义的含义v2.4.2GIS在物流中的应用在物流中的应用v 1 1车辆路线模型车辆路线模型v 2 2网络物流模型网络物流模型 v 3 3分配集合模型分配集合模型 v 4 4设施定位模型设施定位模型2.5GPS技术技术2.5.1 GPS2.5.1 GPS简介简介2.5.2 GPS2.5.2 GPS的内容的内容 v1 1空间卫星系统空间卫星系统 v2 2地面监控系统地面监控系统 v3 3信号接收系统信号接收系统2.5.3 GPS2.5.3
12、GPS系统在物流领域的应用系统在物流领域的应用v1 1用于汽车定位、跟踪调度、陆地救援用于汽车定位、跟踪调度、陆地救援v2 2用于铁路运输管理用于铁路运输管理 v3 3用于军事物流用于军事物流 v4 4用于空中交通管理、精密进场着陆、航路导航和监视用于空中交通管理、精密进场着陆、航路导航和监视第第3 3章章 电子商务物流的功能(上)电子商务物流的功能(上)v【学习目标】【学习目标】v3.1电子商务条件下的采购管理电子商务条件下的采购管理v3.1.13.1.1采购管理概述采购管理概述v1 1、采购管理的概念、采购管理的概念 v2 2、采购管理的内容、采购管理的内容 v3 3、采购管理的意义、采购
13、管理的意义 v3 31 12 2基于互联网的采购管理基于互联网的采购管理v3 31 13 3网上采购管理网上采购管理与传统采购管理的差异与传统采购管理的差异v1 1、从为保证安全库存而采购转变为企业订单而采购、从为保证安全库存而采购转变为企业订单而采购 v2 2、由采购管理转变为现场管理、由采购管理转变为现场管理 v3 3、从一般买卖关系转变为战略协作伙伴关系、从一般买卖关系转变为战略协作伙伴关系 v3 31 14 4电子商务条件下的电子商务条件下的订单管理订单管理 v1 1、规划和产生订单、规划和产生订单v2 2、在线成本预估和售价、在线成本预估和售价 v3 3、输入订单交易资料、输入订单交
14、易资料 v4 4、订单的选择和排序、订单的选择和排序 v5 5、排定订单时间表、排定订单时间表 v6 6、完成订单、完成订单 3.2电子商务条件下的生产物流管理电子商务条件下的生产物流管理v3.2.13.2.1生产物流概述生产物流概述v1、生产物流的概念v2、影响生产物流的主要因素v3、合理组织生产物流的基本要求v4、生产物流的设计原则v(1)(1)无用功最小原则无用功最小原则 v (2) (2)流动性原则流动性原则 v (3) (3)准确性原则准确性原则3.2.23.2.2生产物流的类型生产物流的类型v1、从生产专业化的角度划分、从生产专业化的角度划分v2、从物资流向的角度分、从物资流向的角
15、度分v(1)项目型生产物流)项目型生产物流(固定式生产固定式生产)v(2)连续型生产物流)连续型生产物流(流程式生产流程式生产)v(3)离散型物流)离散型物流(加工装配式生产加工装配式生产)3.2.33.2.3生产物流的特征生产物流的特征v1、项目型生产物流特征v2、单件小批量型生产物流特征v3、多品种小批量型生产物流特征v4、单一品种大批量生产物流特征v5、多品种大批量型生产物流的特征3.2.43.2.4生产物流的计划与控制生产物流的计划与控制v1、生产物流的计划内容、生产物流的计划内容v2、生产物流计划的任务、生产物流计划的任务v (1) (1)保证生产计划的顺利完成保证生产计划的顺利完成
16、 v (2) (2)为均衡生产创造条件为均衡生产创造条件 v (3) (3)加强在制品管理,缩短生产周期加强在制品管理,缩短生产周期v3、生产物流控制、生产物流控制v4、生产物流的控制内容、生产物流的控制内容v5、生产物流的控制程序、生产物流的控制程序v6、生产物流的控制方式、生产物流的控制方式3.2.53.2.5物料需求计划(物料需求计划(MRP)v1、物料需求计划的含义物料需求计划的含义v2、MRP逻辑逻辑原理:原理:v(1 1)物料清单)物料清单BOM(Bill of Material)BOM(Bill of Material)v(2 2)主产品进度计划()主产品进度计划(MPSMPS)
17、v(3 3)闭环()闭环(MRP Closed LoopMRP Closed Loop)v3、制造资源计划、制造资源计划MRP(ManufacturingResourcePlanning)3.2.63.2.6准时制生产物流准时制生产物流(JIT)(JIT)v1、JIT概念概念v2、JIT生产方式的目标生产方式的目标v3、JIT生产方式的基本手段生产方式的基本手段v(1)(1)适时适量生产适时适量生产 v (2) (2)弹性配置作业人数弹性配置作业人数 v (3 3)质量保证)质量保证v4、实现JIT生产的重要手段看板管理3.33.3电子商务条件下的库存管理电子商务条件下的库存管理v3.3.13
18、.3.1库存概述库存概述v1、库存的定义v2、库存的作用v3、库存的种类v(1)(1)经常库存经常库存 (2) (2)安全库存安全库存 v (3) (3)季节性库存季节性库存 (4) (4)促销库存促销库存 v (5) (5)投机库存投机库存 (6) (6)积压库存积压库存 v (7) (7)生产加工和运输过程的库存生产加工和运输过程的库存3.3.23.3.2库存管理的目标和效率库存管理的目标和效率v1、合理化的库存管理目标、合理化的库存管理目标v2、库存管理效率的衡量、库存管理效率的衡量v(1)库存资金周转率库存资金周转率v(2)服务水平服务水平v(3)缺货率缺货率v(4)平均供应费用平均供
19、应费用3.3.33.3.3库存控制方法库存控制方法v1、ABC分类控制法分类控制法v2、经济订购批量方法、经济订购批量方法v3、定量订货法、定量订货法v订货点平均每日需求量订货点平均每日需求量订货时间保险储备量,从订货订货时间保险储备量,从订货开始到到达保险储备量的时间即为订货时间。开始到到达保险储备量的时间即为订货时间。v4、定期订货法、定期订货法v订购量平均每日需求量订购量平均每日需求量(订购天数订购间隔)保险(订购天数订购间隔)保险储备量现有库存订货余额储备量现有库存订货余额3.3.43.3.4零库存管理零库存管理v1、零库存概念、零库存概念v2、实现零库存的方法、实现零库存的方法v(1
20、 1)委托营业仓库存储和保管物资)委托营业仓库存储和保管物资v(2 2)推行)推行“配套生产配套生产”和和“分包销售分包销售”的经营制度的经营制度v(3 3)实行)实行“看板供货看板供货”制度制度v 所谓所谓“看板供货看板供货”又称为又称为“即时供货即时供货”,这种供货制度最早,这种供货制度最早产生于美国,后来在日本得到了完善和发展。从动作方法和原理产生于美国,后来在日本得到了完善和发展。从动作方法和原理上看,上看,“看板供货看板供货”就是在企业内部各工序之间,或者在建立供就是在企业内部各工序之间,或者在建立供求关系的企业之间,采用固定格式的卡片由下一个环节根据自己求关系的企业之间,采用固定格
21、式的卡片由下一个环节根据自己的生产节奏逆向向上一个环节提出供货要求,上一个环节则根据的生产节奏逆向向上一个环节提出供货要求,上一个环节则根据卡片上指定的供应数量、品种等即时组织送货。卡片上指定的供应数量、品种等即时组织送货。3.3.53.3.5基于互联网的库存管理基于互联网的库存管理v1 1、随着互联网的快速发展,电子商务管理中的存货管理己、随着互联网的快速发展,电子商务管理中的存货管理己经从原有的传统管理发展到网络管理,通过网上订单管理和经从原有的传统管理发展到网络管理,通过网上订单管理和供应商管理,基本实现零库存。供应商管理,基本实现零库存。v2 2、许多企业常常根据经济社会中的销售与消费
22、脱节、许多企业常常根据经济社会中的销售与消费脱节的现象得出销售量就是消费量的结论,并据此制定的现象得出销售量就是消费量的结论,并据此制定出错误的生产、经销计划。出错误的生产、经销计划。v3 3、供应链上企业可以加强合作,减少信息传导过程、供应链上企业可以加强合作,减少信息传导过程中的失真,这方面近年来所推崇的综合物流管理模中的失真,这方面近年来所推崇的综合物流管理模式将大有用武之地。式将大有用武之地。 3.43.4电子商务条件下的搬运装卸电子商务条件下的搬运装卸v3.4.13.4.1搬运装卸的概念搬运装卸的概念v1、装卸搬运是介于物流各环节、装卸搬运是介于物流各环节(如运输、储存等如运输、储存
23、等)之间起衔接之间起衔接作用的活动。它把货物运动的各个阶段连接成为连续的作用的活动。它把货物运动的各个阶段连接成为连续的“流流”,使物流的概念名符其实。,使物流的概念名符其实。v2、所谓装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入、所谓装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。装卸是物流过程中对于保管货物运输设备或卸下。装卸是物流过程中对于保管货物和运输两端货物的处理活动,具体来说,包括货物和运输两端货物的处理活动,具体来说,包括货物的装载、卸货、移动、货物堆码上架、取货、备货、的装载、卸货、移动、货物堆码上架、取货、备货、分拣等作业以及附属于这些活动的作业。分拣等作业以及附属于这些活动
24、的作业。3.4.23.4.2装卸搬运的作用装卸搬运的作用v1、装卸搬运直接影响物流质量、装卸搬运直接影响物流质量v2、装卸搬运直接影响物流效率、装卸搬运直接影响物流效率v3、装卸搬运直接影响物流安全、装卸搬运直接影响物流安全v4、装卸搬运直接影响物流成本、装卸搬运直接影响物流成本3.4.33.4.3活性指数活性指数v0级表示物料杂乱地堆在地面上的状态。级表示物料杂乱地堆在地面上的状态。v1级表示物料装箱或经捆扎后的状态。级表示物料装箱或经捆扎后的状态。v2级级表表示示箱箱子子或或被被捆捆扎扎后后的的物物料料,下下面面放放有有枕枕木木或或其其他衬垫后,便于叉车或其他机械作业的状态。他衬垫后,便于
25、叉车或其他机械作业的状态。v3级级表表示示物物料料被被放放于于台台车车上上或或用用起起重重机机吊吊钩钩钩钩住住,可可以即刻移动的状态。以即刻移动的状态。v4级表示被装卸、搬运的物料,已经被起动、直接作级表示被装卸、搬运的物料,已经被起动、直接作业的状态。业的状态。3.4.43.4.4装卸搬运技术与设备装卸搬运技术与设备v1、装卸搬运技术、装卸搬运技术v2、装卸搬运设备、装卸搬运设备v第第一一,依依靠靠人人力力所所难难以以完完成成的的笨笨重重物物体体的的移移动动和和处处理理变变得得简简单易行。单易行。v第第二二,依依靠靠人人工工作作业业非非常常困困难难的的散散装装货货物物、危危险险品品货货物物等
26、等的的处理变得容易、安全。处理变得容易、安全。v第三,实现比人工作业更大范围的作业。第三,实现比人工作业更大范围的作业。v第四,比人工作业速度快、效率高。第四,比人工作业速度快、效率高。v第五,便装卸搬运作业的自动化、省力化成为可能。第五,便装卸搬运作业的自动化、省力化成为可能。3.4.53.4.5装卸搬运管理装卸搬运管理v1 1、降低装卸搬运作业次数的原则、降低装卸搬运作业次数的原则v例如提高搬运纯度,只搬运必要的物品,有些物品要先去例如提高搬运纯度,只搬运必要的物品,有些物品要先去除杂质之后再搬运;避免过度包装,减少无效负荷;提高装除杂质之后再搬运;避免过度包装,减少无效负荷;提高装载效率
27、,充分发挥装卸搬运机械的效能等等。载效率,充分发挥装卸搬运机械的效能等等。v2 2、移动距离、移动距离( (时间时间) )最小化原则最小化原则v搬运距离的长短与搬运作业量大小和作业效率是联系在一搬运距离的长短与搬运作业量大小和作业效率是联系在一起的,在货位布局、车辆停放位置、入出库作业程序等设计起的,在货位布局、车辆停放位置、入出库作业程序等设计上应该充分考虑物品移动距离的长短,以物品移动距离最小上应该充分考虑物品移动距离的长短,以物品移动距离最小化为设计原则。化为设计原则。3 3、提高装卸搬运的灵活性原则、提高装卸搬运的灵活性原则v物品所处的状态会直接影响到装卸和搬运的效率。在整个物物品所处
28、的状态会直接影响到装卸和搬运的效率。在整个物流过程中物品要经过多次装卸和搬运,前道的卸货作业与后流过程中物品要经过多次装卸和搬运,前道的卸货作业与后道的装载或搬运作业关系密切。如果卸下来的物品零散地码道的装载或搬运作业关系密切。如果卸下来的物品零散地码放在地上,在搬运时就要一个一个搬运或重新码放在托盘上,放在地上,在搬运时就要一个一个搬运或重新码放在托盘上,因此增加了装卸次数,降低了搬运效率。因此增加了装卸次数,降低了搬运效率。v4 4、标准化原则、标准化原则v作业方法、设备及尺寸等的标准化,可以使各单位或是各公作业方法、设备及尺寸等的标准化,可以使各单位或是各公司之间的搬运设备共通化、作业单
29、纯化,因此可以得到很大司之间的搬运设备共通化、作业单纯化,因此可以得到很大的效果。且搬运设备因大量生产,价格会较经济。的效果。且搬运设备因大量生产,价格会较经济。v5 5、水平直线原则、水平直线原则v6 6、弹性原则、弹性原则v7 7、界面衔接的原则、界面衔接的原则v8 8、系统化原则、系统化原则本章小结本章小结v电子商务条件下的物流活动过程及管理与传统的物流活动过电子商务条件下的物流活动过程及管理与传统的物流活动过程及管理既有一定的联系,也有较明显的区别。程及管理既有一定的联系,也有较明显的区别。本章以现代本章以现代物流活动的基本环节为主线索,系统地阐述了物流活动的基本环节为主线索,系统地阐
30、述了电子商务条件电子商务条件下采购、生产、下采购、生产、库存和装卸搬运等物流活动库存和装卸搬运等物流活动管理的基本理论管理的基本理论知识,从物流企业管理实践的角度,着重分析了基于互联网知识,从物流企业管理实践的角度,着重分析了基于互联网平台和信息技术条件下企业平台和信息技术条件下企业采购、生产、采购、生产、库存和装卸搬运等库存和装卸搬运等物流活动物流活动管理的具体内容、基本活动过程和主要管理方法,管理的具体内容、基本活动过程和主要管理方法,并选择若干典型案例作为实证。同时,突出介绍生产物流环并选择若干典型案例作为实证。同时,突出介绍生产物流环节中的物料需求计划(节中的物料需求计划(MRP),制
31、造资源计划(),制造资源计划(MRP),),准时生产方式准时生产方式(JIT),看板管理等现代物流先进的生产管理手,看板管理等现代物流先进的生产管理手段和方法;库存物流环节中的库存控制方法,零库存管理等段和方法;库存物流环节中的库存控制方法,零库存管理等现代化的管理方法和管理模式。现代化的管理方法和管理模式。复习思考题复习思考题v一、名词解释: v1、采购管理v 2、物料需求计划(MRP)v 3、准时生产方式(JIT)v4、装卸搬运v5、ABC分类控制法五、问答题五、问答题v1 1、网网上上采采购购管管理理与与传传统统采采购购管管理理的的差差异异表表现现在哪里?在哪里?v2 2、试分析、试分析
32、MRPMRP逻辑原理。逻辑原理。v3 3、JITJIT生产方式的基本手段有哪些?生产方式的基本手段有哪些?v4、库存有什么作用?、库存有什么作用?v5、企业实现零库存的方法有哪些?、企业实现零库存的方法有哪些?v6、在进行装卸搬运活动过程中,应遵循什么、在进行装卸搬运活动过程中,应遵循什么管理原则?管理原则?案例案例(一一)海尔:整合供应链,实现零库存海尔:整合供应链,实现零库存v问题思考:问题思考:v1、结合案例分析海尔是怎样实现零库存的?、结合案例分析海尔是怎样实现零库存的?v2、从生产物流相关理论来分析海尔的、从生产物流相关理论来分析海尔的“e”制制造的特征造的特征。案例案例(二二) “
33、 “南通化轻南通化轻”仓储物流现代化案例仓储物流现代化案例v问题思考:问题思考:v1、“南通化轻”是怎样实现仓储物流现代化的?v2、“南通化轻”仓储物流的精细化管理内涵是什么?第四章第四章电子商务物流的功能(下)电子商务物流的功能(下)v【学习目标】【学习目标】v本章是上章内容的延续。通过本章学习,能本章是上章内容的延续。通过本章学习,能够了解够了解运输、包装、运输、包装、配送配送等物流功能的等物流功能的基本基本涵义以及实施相关管理的意义;明确涵义以及实施相关管理的意义;明确电子商电子商务条件下务条件下运输、包装、运输、包装、配送与配送中心配送与配送中心等物等物流基本活动流基本活动管理的内容,
34、掌握管理的内容,掌握电子商务条件电子商务条件下各下各物流基本环节物流基本环节管理的方法及实施程序。管理的方法及实施程序。4.1运输运输v4.1.14.1.1运输概述运输概述v1、运输概念、运输概念v2、运输的基本原理、运输的基本原理v(1 1)规模经济)规模经济v规模经济的特点是随装运规模的增长,使单位规模经济的特点是随装运规模的增长,使单位重量的运输成本降低。重量的运输成本降低。v(2 2)距离经济)距离经济v距离经济本质上也是规模经济,是相对于距离距离经济本质上也是规模经济,是相对于距离的规模经济。的规模经济。3、运输对企业物流的意义、运输对企业物流的意义v(1 1)便利和可靠的运输服务是
35、有效组织输入和输出物流的关键)便利和可靠的运输服务是有效组织输入和输出物流的关键v(2 2)运输影响着物流系统的其他构成要素)运输影响着物流系统的其他构成要素v(3 3)运输费用在物流费用中占到很大的比重)运输费用在物流费用中占到很大的比重v4.1.24.1.2运输的功能运输的功能v一般来说,运输有两个基本功能一般来说,运输有两个基本功能: :产品空间转移和短时间产品存产品空间转移和短时间产品存放。放。v1、实现产品空间转移、实现产品空间转移v()商品运输可以创造出商品的空间效用和时间效用()商品运输可以创造出商品的空间效用和时间效用v()商品运输可以扩大商品的市场范围()商品运输可以扩大商品
36、的市场范围v()商品运输可以保证商品价格的稳定性()商品运输可以保证商品价格的稳定性v()商品运输能够促进社会分工的发展()商品运输能够促进社会分工的发展2、短时间产品存放、短时间产品存放v从广义库存的概念讲,运输的过程本质上是从广义库存的概念讲,运输的过程本质上是处于动态库存状态。下面从另外角度理解运处于动态库存状态。下面从另外角度理解运输的功能。输的功能。v(1)对产品进行临时存放是一个特殊的运输功对产品进行临时存放是一个特殊的运输功能,这个功能在以往并没有被人们关注。能,这个功能在以往并没有被人们关注。v(2)在仓库有限的时候,利用运输车辆存放也在仓库有限的时候,利用运输车辆存放也许是一
37、种可行的选择。许是一种可行的选择。4.1.34.1.3运输方式运输方式v基本运输方式是由铁路、公路、水路、航空和管道运基本运输方式是由铁路、公路、水路、航空和管道运输等多种主要运输方式组成的。输等多种主要运输方式组成的。v1、铁路运输、铁路运输v指使用指使用铁路列路列车运送运送货物。主要承担物。主要承担长距离,大批量距离,大批量的的货运,是在干运,是在干线运运输中起主力运中起主力运输作用的运作用的运输方式。方式。 v2、公路运输、公路运输v指使用机指使用机动车辆(主要指汽(主要指汽车)在公路上)在公路上进行行货物运物运输的一种方式。的一种方式。 v3、水路运输、水路运输v指使用船舶在内河或海洋
38、运送指使用船舶在内河或海洋运送货物的一种运物的一种运输方式。方式。 4、航空运输、航空运输v指使用飞机或其他航空器进行运输的一种方式。指使用飞机或其他航空器进行运输的一种方式。v5、管道运输、管道运输v指利用管道输送气体、液体、和粉状固体的一种运输方式。指利用管道输送气体、液体、和粉状固体的一种运输方式。v6、联合运输、联合运输v联合运输是指一次委托,由两家以上运输企业或用两种以上运输联合运输是指一次委托,由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一批物品运送到目的地的运输方式。方式共同将某一批物品运送到目的地的运输方式。v(1 1)联合运输实行一票到底,单一费率的方式。)联合运输实行一票
39、到底,单一费率的方式。v(2 2)货货物物联联合合运运输输是是由由多多个个联联合合运运输输经经营营人人与与各各种种运运输输方方式式、各各区区段段的的实实际际承承运运人人订订立立分分运运或或分分包包合合同同来来完完成成,各各区区段段承承运运人人对自己承运区段的货物负责。对自己承运区段的货物负责。v(3 3)在起运地接管)在起运地接管货物,在最物,在最终目的地交付目的地交付货物及全程运物及全程运输中中各区段的各区段的衔接工作,由接工作,由联合运合运输经营人的分支机构或委托的代理人的分支机构或委托的代理人完成。人完成。 7、集装箱运输、集装箱运输v()以集装箱为单位进行货物的全程运输,可将集装箱从一
40、种运输方()以集装箱为单位进行货物的全程运输,可将集装箱从一种运输方式直接换装至另一种运输方式,而无需重新掏箱、装箱,极大地方便了式直接换装至另一种运输方式,而无需重新掏箱、装箱,极大地方便了运输、装船和卸港。运输、装船和卸港。v()货物可在发货人的工厂或仓库装箱,通过陆、海、空等多种运输()货物可在发货人的工厂或仓库装箱,通过陆、海、空等多种运输方式,可以一直运送到收货人的工厂或仓库掏箱,实行方式,可以一直运送到收货人的工厂或仓库掏箱,实行“门到门门到门”运输,运输,并且效率高,货运质量在一定程度上得到了保证。并且效率高,货运质量在一定程度上得到了保证。v()容易实现联合运输。其可以最快速度
41、实现从一种运输工具转移到()容易实现联合运输。其可以最快速度实现从一种运输工具转移到另一种运输工具,从而提高运输效率,降低运输成本。另一种运输工具,从而提高运输效率,降低运输成本。v()集装箱运()集装箱运输具有抵抗具有抵抗风雨、避光等特点,可以在最大限度上减少雨、避光等特点,可以在最大限度上减少运运输过程中造成的程中造成的货损。 4.1.44.1.4运输方式的合理化选择运输方式的合理化选择v1、择运输方式主要考虑的因素、择运输方式主要考虑的因素v2、选择运输方式具体考虑的因素、选择运输方式具体考虑的因素v3、运输合理化、运输合理化v合理运输是指选择运距短、运力省、速度快、运费低的最佳运合理运
42、输是指选择运距短、运力省、速度快、运费低的最佳运输方式组织的货物运输。输方式组织的货物运输。v(1 1)不合理运输)不合理运输v货物不合理运输是指在组织货物运输过程中,违反货物流通规货物不合理运输是指在组织货物运输过程中,违反货物流通规律,不按经济区域和货物自然流向组织货物调运,忽视运输工律,不按经济区域和货物自然流向组织货物调运,忽视运输工具的充分利用和合理分工,装载量低,流转环节多,从而浪费具的充分利用和合理分工,装载量低,流转环节多,从而浪费运力和加大运输费用的现象。运力和加大运输费用的现象。v(2 2)运输合理化)运输合理化v运输合理化就是按照货物流通的规律,用最少的劳动消耗,达运输合
43、理化就是按照货物流通的规律,用最少的劳动消耗,达到最大的经济效益,来组织货物调运到最大的经济效益,来组织货物调运4.1.54.1.5运输合理化的途径运输合理化的途径v1、提高运输工具实载率、提高运输工具实载率v2、采取减少动力投入,增加运输能力的有效措施求、采取减少动力投入,增加运输能力的有效措施求得合理化得合理化v3、发展社会化的运输体系、发展社会化的运输体系v4、发展中短距离铁路公路分流,、发展中短距离铁路公路分流,“以工代铁以工代铁”的运输的运输v5、尽量发展直达运输、尽量发展直达运输v6、配载运输、配载运输7、“四就四就”直拨运输直拨运输v“四就四就”直拨,首先是由管理机构预先筹划,然
44、后就直拨,首先是由管理机构预先筹划,然后就厂或就站(码头)、就库、就车(船)、将货物分送厂或就站(码头)、就库、就车(船)、将货物分送给用户,而无需再入库了。给用户,而无需再入库了。v8、发展特殊运输技术和运输工具、发展特殊运输技术和运输工具v9、通过流通加工,使运输合理化、通过流通加工,使运输合理化v10、利用综合运输体系与多式联运、利用综合运输体系与多式联运v充分利用运输节点的职能,合理布局综合运输网络,充分利用运输节点的职能,合理布局综合运输网络,实现综合运输体系与多式联运,应是合理化运输的最实现综合运输体系与多式联运,应是合理化运输的最高层次。高层次。4.1.64.1.6基于互联网的运
45、输管理基于互联网的运输管理v基于互联网的运输管理可以充分利用互联网网络和无基于互联网的运输管理可以充分利用互联网网络和无线通信网络,从而有效地将运输过程中的各种信息集线通信网络,从而有效地将运输过程中的各种信息集成起来,为实施集成化控制与调度以及为公司的日常成起来,为实施集成化控制与调度以及为公司的日常管理和领导决策提供必要的支持。管理和领导决策提供必要的支持。v(1 1)物流承运公司一般把宽带线路连接到互联网骨干)物流承运公司一般把宽带线路连接到互联网骨干网中,通过路由器与自己的内部网相连,再由内部网网中,通过路由器与自己的内部网相连,再由内部网内主机或服务器为其内部各部门提供存取服务。内主
46、机或服务器为其内部各部门提供存取服务。 v(2 2)托运人、受货人可以采用宽带或拨号方式连接到)托运人、受货人可以采用宽带或拨号方式连接到互联网中,通过访问物流承运公司的网站并根据物流互联网中,通过访问物流承运公司的网站并根据物流承运公司提供的货单编号,查询和获取货物的当前信承运公司提供的货单编号,查询和获取货物的当前信息。息。v(3 3)运送人一般采用无线拨号上网的方式连接到互联)运送人一般采用无线拨号上网的方式连接到互联网中,通过访问物流承运公司的网站,向公司内部信网中,通过访问物流承运公司的网站,向公司内部信息系统回送运输过程信息。息系统回送运输过程信息。 4.2包装包装v4.2.14.
47、2.1包装概念包装概念v4.2.24.2.2包装类型包装类型v1、按运输工具分类v2、按包装材料分类v3、按包装商品种类v4、按包装使用次数划分v5、按商品销售地点划分4.2.34.2.3包装技术包装技术v1、缓冲包装技术、缓冲包装技术(防震包装技术防震包装技术)v2、防湿、防湿(水水)包装技术包装技术v3、防锈包装技术、防锈包装技术v4、防虫及防鼠包装技术、防虫及防鼠包装技术v5、其他、其他v除了以上主要包装技术外,还有为防止外部的水进入除了以上主要包装技术外,还有为防止外部的水进入而使用防水包装材料进行密封的防水包装技术;为防而使用防水包装材料进行密封的防水包装技术;为防止包装材料的劣化、
48、剥落、开口等现象发生,保证连止包装材料的劣化、剥落、开口等现象发生,保证连着性的连着着性的连着封口包装技术;为使包装物品的捆扎封口包装技术;为使包装物品的捆扎更为结实而实施的强化捆绑技术以及为便于物品分拣更为结实而实施的强化捆绑技术以及为便于物品分拣识别的标识技术等。识别的标识技术等。4.2.44.2.4包装标志包装标志、运输标志,即唛头(ShippingMark)2、指示性标志(IndicativeMark)3、警告性标志(WarningMark) 对于危险物品,例如易燃品、有毒品或易爆炸对于危险物品,例如易燃品、有毒品或易爆炸物品等,在外包装上必须醒目标明,以示警告。物品等,在外包装上必须
49、醒目标明,以示警告。4.2.54.2.5电子商务条件下的电子商务条件下的包装管理包装管理v1、包装尺寸标准化v2、包装作业机械化v3、包装成本低廉化v4、包装单位大型化v5、包装材料的资源节省化4.2.64.2.6包装的合理化与发展趋势包装的合理化与发展趋势v1、包装合理化的含义、包装合理化的含义v2、包装合理化的注意要点、包装合理化的注意要点v(1 1)防止包装不足)防止包装不足v(2 2)防止包装过剩)防止包装过剩(3 3)防止包装成本过高)防止包装成本过高v3、影响包装合埋化的因素、影响包装合埋化的因素v(1)装卸)装卸(2)保管)保管(2)保管)保管v4、商务电子化下包装的发展趋势、商
50、务电子化下包装的发展趋势v(1)(1)包装的大型化和集装化包装的大型化和集装化v(2)(2)包装的多次、反复使用和废弃包装处理包装的多次、反复使用和废弃包装处理v(3)(3)开发新的包装材料和包装器具开发新的包装材料和包装器具v(4)(4)绿色包装绿色包装4.3电子商务配送与配送中心电子商务配送与配送中心v4.3.14.3.1电子商务配送概述电子商务配送概述v1、电子商务物流配送含义v2、电子商务配送的特点v(1)虚拟性)虚拟性(2)高效性)高效性(3)低成本性)低成本性v(4)个性化)个性化v3、电子商务物流配送的作用、电子商务物流配送的作用v(1)对于配送企业意义和作用)对于配送企业意义和
51、作用v(2)对于用户的意义和作用)对于用户的意义和作用v(3)对于物流系统的意义和作用)对于物流系统的意义和作用4.3.24.3.2电子商务物流配送管理的目标电子商务物流配送管理的目标v1、快捷响应v2、最低库存v3、整合运输v4.3.34.3.3配送中心配送中心概念v4.3.44.3.4配送中心的类型v1、按配送中心的配送对象分类、按配送中心的配送对象分类v2、按配送中心的经济功能分类、按配送中心的经济功能分类v3、按配送中心的辐射范围分类、按配送中心的辐射范围分类4.3.44.3.4配送中心的地位配送中心的地位v1、配送中心的地位和作用v(1 1)使供货适应市场需求变化)使供货适应市场需求
52、变化v(2 2)实现储运的经济高效)实现储运的经济高效v(3 3)实现物流的系统化和专业化)实现物流的系统化和专业化v(4 4)促进地区经济的快速增长)促进地区经济的快速增长v(5 5)完善连锁经营体系)完善连锁经营体系4.3.54.3.5配送中心的功能配送中心的功能v1、商品进销功能v2、仓储功能v3、装卸搬运功能v4、包装功能v5、配送功能v6、运输功能v7、流通加工功能v8、信息处理与提供功能4.44.4电子商务物流配送的过程管理电子商务物流配送的过程管理v4.4.14.4.1电子商务物流配送实施过程电子商务物流配送实施过程v1、制定配送计划v2、下达配送计划v3、按配送计划确定物资需要
53、量v4、配送点下达配送任务v5、配送发货6、配送4.4.24.4.2电子商务物流配送的运作程序电子商务物流配送的运作程序v1、进货2、搬运v3、储存4、盘点v5、订单处理v6、拣货v7、补货v8、出货4.4.34.4.3电子商务物流配送的过程管理电子商务物流配送的过程管理v1、电子商务物流配送管理的内容v2、提高配送管理经济效益的途径v(1)恰当设置配送中心v(2)加强配送的计划性v(3)实行共同配送v(4)加强信息系统的建设4.4.44.4.4电子商务配送合理化电子商务配送合理化v1、不合理配送的表现形式v2、配送合理化的判断标志v3、配送合理化可采取的方法v(1 1)推行一定综合程度的专业
54、化配送)推行一定综合程度的专业化配送v(2 2)推行加工配送)推行加工配送v(3 3)推行共同配送)推行共同配送v(4 4)实行送取结合)实行送取结合v(5 5)推行准时配送)推行准时配送v(6 6)推行即时配送)推行即时配送本章小结本章小结v本章在内容上是上章内容的延续,因此,本章同样本章在内容上是上章内容的延续,因此,本章同样以现代物流活动的基本环节为主线索,系统地阐述以现代物流活动的基本环节为主线索,系统地阐述了了电子商务条件下电子商务条件下运输、包装、运输、包装、配送及配送中心配送及配送中心等等物流活动物流活动管理的基本理论知识,从物流企业管理实管理的基本理论知识,从物流企业管理实践的
55、角度,着重分析了基于互联网平台和信息技术践的角度,着重分析了基于互联网平台和信息技术条件下企业条件下企业运输、包装、运输、包装、配送配送等物流活动等物流活动管理的具管理的具体内容、基本活动过程和主要管理方法,并选择若体内容、基本活动过程和主要管理方法,并选择若干典型案例作为实证。干典型案例作为实证。复习思考题复习思考题v一、名词解释:一、名词解释: v1 1、运输、运输v2 2、包装合理化、包装合理化v3 3、电子商务、电子商务配送配送v4、配送中心配送中心v二、填空题二、填空题v三、选择题三、选择题v四、问答题四、问答题v1 1、集装箱运输有什么特点?、集装箱运输有什么特点?v2 2、实现运
56、输合理化的途径有哪些?、实现运输合理化的途径有哪些?v3 3、商务电子化下包装的发展趋势是怎样的?、商务电子化下包装的发展趋势是怎样的?v4、请阐述、请阐述电子商务物流配送的运作程序。电子商务物流配送的运作程序。v5 5、电子商务物流配送实施过程是怎样的?、电子商务物流配送实施过程是怎样的?案例案例(一一)中海:中海:“速融速融”配方对接国际市场配方对接国际市场v问题思考:v1、作为运输企业,中海是怎样“走出去”拓展国际市场的?v2、从相关的现代物流管理理论,谈谈中海成功拓展国际市场给我们怎样的启示。案例案例(二二)上海联华生鲜食品加工上海联华生鲜食品加工配送中心物流案例配送中心物流案例v问题
57、思考:问题思考:v1、试试分分析析联联华华生生鲜鲜配配送送中中心心是是如如何何进进行行订订单单管理的?管理的?v2 2、联华生鲜配送中心的联华生鲜配送中心的加工型物流运作有何加工型物流运作有何特征?特征?第第5章章电电子商子商务务下的物流模式下的物流模式学习目标:学习目标:通过本章的学习,你将学会:通过本章的学习,你将学会: 1物流一体化的概念物流一体化的概念2第三方物流的含义与类型第三方物流的含义与类型3电电子子商商务务时时代代国国际际物物流流的的概概念念、特特点点及及国国际际物物流流系统的构成系统的构成4电子物流、绿色物流、第四方物流的基础知识电子物流、绿色物流、第四方物流的基础知识5.1
58、第三方物流第三方物流 5.1.1 5.1.1 物流一体化物流一体化 5.1.2 5.1.2 第三方物流概况第三方物流概况v1 1第三方物流的含义第三方物流的含义v2 2第三方物流的分类第三方物流的分类5.1.3 5.1.3 第三方物流与物流一体化第三方物流与物流一体化5.1.4 5.1.4 适合我国国情的第三方物流适合我国国情的第三方物流v1 1必须与电子商务紧密结合必须与电子商务紧密结合 v2 2发展综合物流代理业务发展综合物流代理业务 v3 3内部与社会资源配置最优化内部与社会资源配置最优化v4 4为客户提供定制化服务为客户提供定制化服务 v5 5第三方物流形式多样化第三方物流形式多样化
59、5.2电子商务时代国际物流电子商务时代国际物流5.2.1电子商务时代国际物流的概念和特点电子商务时代国际物流的概念和特点v1 1国际物流的概念国际物流的概念v2 2国际物流的特点国际物流的特点 v5.2.2国际物流系统国际物流系统v1 1商品包装子系统商品包装子系统v2 2仓储子系统仓储子系统 v3 3运输子系统运输子系统 v4 4商品检验子系统商品检验子系统 v5 5国际物流信息子系统国际物流信息子系统v5.2.3国际物流组织和管理国际物流组织和管理v1 1国际物流合理化国际物流合理化v2 2国际物流中心国际物流中心5.3新型物流v5.3.1 5.3.1 第四方物流第四方物流v1 1第四方物
60、流的概念第四方物流的概念v2 2第四方物流的特点第四方物流的特点 v3 3发展第四方物流的途径发展第四方物流的途径v5.3.2 5.3.2 电子物流电子物流v1 1电子物流的涵义电子物流的涵义v2 2电子物流的特点电子物流的特点v3 3传统物流服务与电子物流服务的区别传统物流服务与电子物流服务的区别 v4 4电子物流的市场参与者电子物流的市场参与者v5.3.3 5.3.3 绿色物流绿色物流v1 1绿色物流的涵义绿色物流的涵义v2 2绿色流通绿色流通v3 3绿色物流的构成绿色物流的构成第六章v物流服务与成本管理6.1物流服务管理v6.1.1物流服务概念 v6.1.2影响物流服务的因素 v6.1.
61、3物流服务内容 v6.1.46.1.4物流服务的实施6.1.1物流服务概念v一、物流服务概念 v二、物流服务对企业的重要性6.1.1物流服务概念v一、物流服务概念v物流服务(Logisticsservice)是为了满足客户的物流需求,开展的一系列物流活动的结果。v物流服务应包括以下三个要点:v1.拥有顾客所期望的商品(备货保证)v2.可以在顾客所期望的时间内送达商品(输送保证)v3.达到顾客所期望的质量(质量保证)6.1.1物流服务概念二、物流服务对企业的重要性v1、物流服务是企业实施差别化经营的重要方式之一。v2.物流服务水平对物流成本和企业经营绩效具有重大影响。v3、物流服务是获得顾客忠诚
62、度的重要手段。v4.物流服务是有效联结供应链各节点企业之间的纽带。6.1.2、影响物流服务的因素v(一)缺货水平v(二)订货信息v(三)信息的准确性v(四)订货周期的稳定性v(五)作业的灵活性v(六)订货的便利性v(七)替代产品6.1.26.1.2、影响物流服务的因素、影响物流服务的因素v(一)缺货水平v缺货水平是对企业产品可供性的衡量尺度v缺货水平反映了一个企业实现其基本服务承诺的状况。v在判断缺货是否影响到服务绩效以前,首先要弄清顾客的真实需求,还要考虑商品对于顾客的重要性。6.1.26.1.2、影响物流服务的因素、影响物流服务的因素v(二)订货信息v即向顾客快速准确地提供所购商品的库存信
63、息、预计的运送日期。v企业应该确定那些需要立即处理的订单,并建立相应的订单处理程序。v企业有时难以一次完全满足,这种订单需通过延期订货、分批运送来完成。6.1.26.1.2、影响物流服务的因素、影响物流服务的因素v(三)信息的准确性v顾客不仅希望快速获得广泛的数据信息,同时也要求这些关于订货和库存的信息是准确无误的。v研究表明,提供精确信息的能力是衡量其顾客服务能力最重要的一个方面。6.1.2、影响物流服务的因素v(四)订货周期的稳定性v订货周期是从顾客下订单到收货为止所跨越的时间。订货周期包括下订单、订单汇总与处理、货物拣选、包装与配送。v顾客往往更加关心订货周期的稳定性而非绝对的天数。6.
64、1.26.1.2、影响物流服务的因素、影响物流服务的因素v(五)作业的灵活性v作业的灵活性是指企业处理异常的顾客服务需求的能力。v一般说来,企业的整体物流能力取决于在适当满足关键顾客的需求时所拥有的“随机应变”的能力。6.1.26.1.2、影响物流服务的因素、影响物流服务的因素v(六)订货的便利性v指顾客下订单的便利程度。v顾客总是喜欢同便利和友好的供方打交道。v企业可以通过与顾客的直接沟通来获悉,并要予以分析和改进。6.1.2、影响物流服务的因素v(七)替代产品v顾客所订购的某种产品暂时缺货时,不同规格的同种产品或者其他品牌的类似产品可能也能够满足顾客的需要v企业在制定产品替代策略时要广泛征
65、求顾客的意见,并及时将有关的信息通知顾客6.1.3物流服务内容v一、物流服务内容v基本物流服务内容v增值物流服务(value-addedlogisticsservice)v二、物流服务质量指标6.1.3物流服务内容v基本物流服务内容v基本物流服务是企业据以建立其最基本业务关系的顾客服务方案v提供无差别化的服务水准6.1.3物流服务内容v增值物流服务v增值物流服务是指在基本物流服务的基础上为特定顾客提供的各种延伸扩展业务活动v本质特征是个性化、创新、满足客户特殊需求6.1.3物流服务内容v增值性的物流服务的内容包括:v(一)便利性服务v(二)快速反应服务v(三)降低物流成本服务v(四)市场调查与
66、预测v(五)物流咨询v(六)以时间为核心的服务6.1.3物流服务内容v增值性的物流服务的内容包括:v(七)金融担保服务v(八)其他增值服务代理采购及订单处理;货物验收;货款结算;提供库存分析报告、库存控制决策建议;代理货物保险;货物回收/更换;在线帮助;利用自身网络优势,建立分销中心等。6.1.3物流服务内容v物流服务质量指标v一、运作指标v二、仓储服务指标v三、信息指标v四、客户满意度监控指标物流服务质量指标v一、运作指标v具体包括:配送准时率、错误投递率、破损率、特殊情况服务水平、代收货款准时率、录单准确率。物流服务质量指标v二是仓储服务指标 v具体包括:订单处理时间、库存准确率、装卸效率
67、、安全指标、作业正确率、库存量。物流服务质量指标v三、信息指标 v具体包括:电话预约指标、信息反馈率、签收单反馈率、意外情况反馈及时率。物流服务质量指标v四、客户满意度监控指标v具体包括:客户满意率、客户投诉率,即客户投诉订单数占全部订单数的比例。6.1.46.1.4物流服务的实施物流服务的实施v一、物流服务水平的确定v二、物流服务绩效的评价和控制v三、提高物流服务绩效的手段6.1.46.1.4物流服务的实施物流服务的实施v一、物流服务水平的确定v1、对顾客服务进行调查v2、设定顾客服务水平v3、基准成本的感应性实验v4、根据顾客服务水准实施物流服务v5、反馈体系的建立v6、业绩评价v7、基准
68、与计划的定期检查v8、标准修正。6.1.46.1.4物流服务的实施物流服务的实施v二、物流服务绩效的评价和控制v(一)制定每一服务要素的绩效量化标准v(二)评估每一服务要素的实际绩效v(三)分析实际绩效与目标之间的差异v(四)采取必要的纠正措施将实际绩效纳入目标水平6.1.4物流服务的实施v三、提高物流服务绩效的手段v彻底研究顾客的需求v在认真权衡成本与收益的基础上确定最优的物流服务水平v在订货处理系统中采用最先进的技术手段v考核和评价物流管理各环节的绩效6.1.5将CRM运用于物流服务管理v一、CRM 简介v二、物流服务企业实施CRM6.1.5将CRM运用于物流服务管理v一、CRM 简介vC
69、RM(CustomerRelationshipManagement)是一种新型的管理方法,它源于“以客户为中心”的市场营销理论,是一种旨在改善企业与客户之间关系的管理机制。6.1.5将CRM运用于物流服务管理v物流服务企业实施CRM 1、实施必要性分析2、审查实施基础3、制定实施目标4、梳理业务流程5、进行结构设计6、全面实施7、绩效评价6.2 物流成本管理v现代物流作为现代经济的重要组成部分,在国民经济和社会发展中发挥着重要作用。物流已经成为现代化企业核心竞争力的重要组成部分。物流成本在一国GDP中所占比例的大小是衡量这个国家物流效率高低的重要标准。6.2 物流成本管理v6.2.1物流成本的
70、概念 v6.2.2物流成本的特点 v6.2.3物流成本的构成、分类 v6.2.4影响物流成本的因素 v6.2.5降低物流成本的途径6.2.1物流成本的概念v按 照 国 家 标 准 物 流 术 语 , 物 流 成 本(Logisticscost)是指物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。换言之,物流成本就是完成各种物流活动所需的费用。6.2.1物流成本的概念v从微观上角度来讲,进行物流成本管理的作用则在于v(1)揭示物流成本的大小,提高企业内部对物流的重视程度v(2)准确评价企业物流绩效,对物流活动的全过程进行控制。v(3)有利于将一些物流活动从生产或销售部门分离出来v(4)能正确评价物
71、流部门对企业经营绩效的贡献程度v(5)有利于企业在不断改善物流系统6.2.2物流成本的特点v物流成本的特点v1、现行企业会计核算制度中没有单独列支的物流成本项目v2、物流成本核算口径各异v3、物流成本各项目之间的效益背反v4、物流成本难以全面掌控6.2.3物流成本的构成、分类v一、物流成本的构成 v二、物流成本的分类 v三、物流成本核算6.2.3物流成本的构成、分类v一、物流成本构成v物流过程的研究设计、重构和优化等费用v物流过程中的物质消耗v物品在保管、运输等过程中的合理损耗v用于保证物流顺畅的资金成本v在组织物流的过程中发生的其他费用v从事物流工作人员的工资、资金及各种形式的补贴等v在生产
72、过程中一切由物品空间运动(包括静止)引起的费用支出6.2.3物流成本的构成、分类v二、物流成本的分类v1、以物流活动所处的生产经营环节划分v2、以物流费用的支付形态划分v3.以物流功能类别进行划分6.2.3物流成本的构成、分类v三、物流成本核算 vABC作业成本法理论基础是:生产导致作业的发生,作业消耗资源并导致成本的发生,产品消耗作业。因此,ABC成本法下的成本核算就是把各种资源耗费成本分配给各作业,再将各作业成本分配给最终产品或劳务。以作业为中心,不仅能提供相对准确的物流成本信息,而且还能以作业为基础进行成本分析和管理。6.2.3物流成本的构成、分类v三、物流成本核算 v分析和界定企业物流
73、系统中涉及的各个作业v分析和确认企业物流系统中涉及的资源v分析和确认物流成本动因v分配计算物流成本至成本对象v计算各成本对象物流总成本6.2.4影响物流成本的因素v1、竞争性因素v2、产品因素v3、空间因素6.2.4影响物流成本的因素v1、竞争性因素v运输v订货周期v库存水平6.2.4影响物流成本的因素v2、产品因素v产品自身价值v产品密度v产品强度v产品特性6.2.4影响物流成本的因素v3、空间因素v是指物流系统中制造企业、物流中心或仓库距离目的地的远近6.2.5降低物流成本的途径v一、加强物流成本核算,健全企业物流成本财务模式v二、优化企业物流系统,实现物流合理化v三、通过实施供应链管理降
74、低物流成本v四、通过物流质量管理降低物流成本v五、利用物流外包降低物流成本v六、借助现代化的信息管理系统降低物流成本v七、实施物流标准化降低物流成本v6.2.5降低物流成本的途径v八、削减退货损失降低物流成本。v九、重视物流技术人才,增强企业职工的物流成本意识。6.3物流质量管理v6.3.1现代企业物流质量管理概述v6.3.2现代企业物流质量管理的主要内容v6.3.3物流质量指标体系 v6.3.4物流质量体系认证6.3物流质量管理v6.3.1现代企业物流质量管理概述v一、主要术语v二、现代企业物流质量管理的基本特点6.3.1现代企业物流质量管理概述v一、主要术语v质量是指“一组固有特性满足要求
75、的程度”(ISO90002000)vISO9000标准中质量管理的定义为:在质量方面指挥和控制组织的协调一致的活动v质量体系是指“为了实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源”(引自ISO8402-94)6.3.1现代企业物流质量管理概述v一、主要术语 v物流质量是指物流活动满足企业生产需要和顾客消费需要的各个特征的总和。v企业物流质量管理就是依据物流系统运动的客观规律,为了满足顾客的服务需求,通过制定科学合理的基本标准,运用经济办法实施计划、组织、协调控制的活动过程。6.3.1现代企业物流质量管理概述v二、现代企业物流质量管理的基本特点v1、全员参与v2、全程控制v3、全面管理,整体发
76、展6.3.2物流质量管理的主要内容v1、商品的质量保证以及改善 v2、物流服务质量 v3、物流工作质量 v4、物流工程质量6.3.3物流质量指标体系v一、物流目标质量指标v二、仓库质量指标 v三、运输环节质量指标6.3.3物流质量指标体系v物流目标质量指标v服务水平指标v交货水平指标v交货期质量指标v商品完好率v物流吨费用指标6.3.3物流质量指标体系v仓库质量指标 仓库吞吐能力实现率商品收发正确率商品完好率库存商品缺损率仓库面积利用率仓容利用率6.3.3物流质量指标体系v仓库质量指标设备完好率仓储吨成本6.3.3物流质量指标体系v运输环节质量指标v正点运输率v满载率v运力利用率6.3.4物流
77、质量体系认证v一、质量体系认证v二、物流企业进行质量体系认证的意义v三、物流企业进行质量体系认证的过程 6.3.4物流质量体系认证v一、质量体系认证 v质量体系认证是市场竞争的产物,近年得到世界各国的普遍重视并迅猛发展。v质量体系认证,是指第三方(社会上的认证机构)对供方的质量体系进行审核、评定和注册活动,其目的在于通过审核、评定和事后监督来证明供方的质量体系符合某种质量保证标准,对供方的质量保证能力给予独立的证实。6.3.4物流质量体系认证v二、物流企业进行质量体系认证的意义v可提升物流企业管理水平,降低企业成本,提高企业竞争力v可使物流企业尽早融入国际市场,提高国内国际范围内的企业知名度v
78、可增强国内国际市场上的竞争力6.3.4物流质量体系认证v三、物流企业进行质量体系认证的过程v首先是以IS09000系列标准为指南,建立物流质量管理体系v第二步是在建立健全质量管理体系的基础上,向质量体系认证机构提出认证要求v物流企业不断完善质量体系,随时准备跟踪检查。6.4 物流标准化v6.4.1物流标准化的概念 v6.4.2物流标准化的意义 v6.4.3物流标准的种类 v6.4.4物流标准化的方法6.4.1物流标准化的概念v一、物流标准及物流标准化的概念 v二、物流标准的特性6.4.1物流标准化的概念v一、物流标准及物流标准化的概念v我国国家标准对标准作如下定义:标准是指为在一定的范围内获得
79、最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件。标准应以科学、技术和经验的综合成果为基础,以促进最佳社会效益为目的。v物流标准就是在物流领域内为获得最佳秩序,对物流活动或其结果规定的共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件。6.4.1物流标准化的概念v一、物流标准及物流标准化的概念v物流标准化是指以物流系统为对象,围绕运输、包装、装卸、存储以及物流信息处理等物流各种活动或其结果制定、发布和实施有关技术和工作方面的标准,并按照技术标准和工作标准的配合性要求,统一整个物流系统各种活动的过程。6.4.1物流标准化的概念v二、物流标准的特性v1、标准种类繁多,涉及面更为广泛v2、
80、属于二次系统v3、内容复杂,具有非常强的国际性6.4.2物流标准化的意义v物流标准化的意义v1、物流标准化是物流管理的重要手段v2、物流标准化是提高物流作业效率、加快流通速度的有效途径v3、物流标准化是保证物流质量的重要手段v4、物流标准化是降低物流成本、提高物流效益的有效手段v5、物流标准化有利于提高技术水平,推动物流技术的发展6.4.3物流标准的种类v一、物流技术标准v二、物流管理标准v三、物流工作标准及作业规范6.4.3物流标准的种类v一、物流技术标准v1、物流基础标准v2、物流分系统技术标准6.4.3物流标准的种类v1、物流基础标准v物流计量标准v物流基础模数尺寸标准v集装基础模数尺寸
81、标准v物流建筑模数尺寸标准v物流标志、图示与识别标准v物流编码标准v物流单据、票据标准v物流专业名词术语标准6.4.3物流标准的种类v一、物流技术标准v2、物流分系统技术标准v运输车船标准v仓库技术标准v包装标准v装卸搬运标准v站台技术标准v集装箱、托盘标准6.4.3物流标准的种类v一、物流技术标准v2、物流分系统技术标准v货架、储罐标准v物流信息标准v其他技术标准6.4.3物流标准的种类v二、物流管理标准 v物流管理标准是指物流管理标准化领域中需要协调统一的物流管理事项所制定的标准。制定物流管理标准的目的是为了合理组织物流工作,科学地行使计划、监督、指挥、调整、控制等物流管理职能。6.4.3
82、物流标准的种类v三、物流工作标准及作业规范v工作标准与作业规范是对物流各项工作制定的统一要求及规范化规定。v主要包括:各岗位的职责和任务;每项任务的数量、质量要求及完成期限;完成各项任务的程序和方法;与相关岗位的协调、信息传递方式;工作人员的考核与奖励方法等。6.4.4物流标准化的方法v一、物流标准化的方法v二、物流标准化的贯彻实施程序6.4.4物流标准化的方法v一、物流标准化的方法1、确定物流的基础模数尺寸目前国际标准化组织(ISO)已基本认定600mm400mm为物流系统的基础模数尺寸2、确定物流模数物流模数尺寸以1200mm1000mm为主,也允许1200mm800mm及1100mm11
83、00mm等规格。6.4.4物流标准化的方法v一、物流标准化的方法3、以分割与组合的方法确定物流系列尺寸依据物流模数确定有关系列的大小尺寸,再从中选择全部或部分作为定型的生产制造尺寸。6.4.4物流标准化的方法v二、物流标准化的贯彻实施程序v1、计划准备v2、实施v3、检查v4、总结v5、加强学习和培训v6、组织制定和实施企业标准第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v7.1供应链管理思想的发展过程供应链管理思想的发展过程v7.2供应链概述供应链概述v 7.3供应链管理概述供应链管理概述v7.4供应链管理中的物流管理供应链管理中的物流管理第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v7
84、.1供应链管理思想的发展过程供应链管理思想的发展过程v2020世世纪纪9090年年代代末末期期以以后后,有有一一句句话话在在中中国国物物流流界界广广为为流流传传并并被被企企业业不不断断实实践践。这这就就是是:在在2121世世纪纪,市市场场上上只只有有供供应应链链而而没没有有企企业业,市市场场竞竞争争将将是是供供应应链链和供应链的竞争,而不是企业和企业的竞争。和供应链的竞争,而不是企业和企业的竞争。v马马丁丁 克克里里斯斯托托弗弗(英英国国著著名名物物流流专专家家、克克菲菲尔尔德德大大学学管管理理学学院副院长)院副院长)第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v7.1供应链管理思想的发展过
85、程供应链管理思想的发展过程v一条原始的供应链;一条原始的供应链;v供应链概念的提出;供应链概念的提出;v2020世纪世纪9090年代,供应链管理理论日益受到重视年代,供应链管理理论日益受到重视 ;v供应链管理在企业鏖战中扮演着重要角色。供应链管理在企业鏖战中扮演着重要角色。 第第7章章供应链管理基础理供应链管理基础理7.2供应链概述供应链概述v7.2.1 7.2.1 供应链的概念供应链的概念v7.2.2 7.2.2 供应链的结构模型供应链的结构模型v7.2.37.2.3供供应链术语解解释v7.2.4 7.2.4 供供应链的特征的特征v7.2.5 7.2.5 供供应链的的类型型v7.2.6 7.
86、2.6 供供应链上的五种流及支持要素上的五种流及支持要素第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.2供应链概述供应链概述7.2.1.供应链的概念供应链的概念v供应链实质供应链实质v马丁马丁.克里斯托弗克里斯托弗v美国供应链协会美国供应链协会vGB第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v7.2.2供应链的网络结构模型供应链的网络结构模型第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v根据最新供应链定义,可将供应链模型具体化为下图根据最新供应链定义,可将供应链模型具体化为下图第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.2.3供应链术语解释供应链术语解释v1.供应链的节点供应链
87、的节点v2.供应链的长度供应链的长度v3.供应链的体积供应链的体积第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.2.4供应链的特征供应链的特征v复杂性复杂性v动态性动态性v顾客需求满足性顾客需求满足性v交叉性交叉性第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v7.2.5供应链类型供应链类型v从供应链在企业和部门的适应性方面划从供应链在企业和部门的适应性方面划分,可总结出分,可总结出9种供应链种供应链v从供应链存在的稳定性方面,可划分为从供应链存在的稳定性方面,可划分为稳定的供应链稳定的供应链和和动态的供应链动态的供应链v从供应链容量与用户需求的关系方面,从供应链容量与用户需求的关系方面,
88、可划分为可划分为平衡的供应链平衡的供应链和和倾斜的供应链倾斜的供应链v按照供应链运作模式,可划分为按照供应链运作模式,可划分为推动式推动式供应供应链和链和拉动式供应链拉动式供应链“推动推动”式和式和“拉动拉动”式供应链模型式供应链模型第五章第五章供应链管理基础理论供应链管理基础理论第一节第一节供应链管理概述供应链管理概述v7.2.6供应链上的供应链上的6种流种流v信息流信息流v商流商流v物流物流v资金流资金流v价值流价值流v工作流工作流第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.3供应链管理概述供应链管理概述v 7.3.1 7.3.1 供应链管理的实践发展历程供应链管理的实践发展历程.
89、.v 7.3.2 7.3.2 供应链管理的定义供应链管理的定义v 7.3.3 7.3.3 供应链管理的特点供应链管理的特点v 7.3.4 7.3.4 供应链管理的本质目标供应链管理的本质目标v 7.3.5 7.3.5 供应链管理流程供应链管理流程v 7.3.6 7.3.6 供应链管理实施的基本步骤供应链管理实施的基本步骤v 7.3.7 7.3.7 供应链管理与传统企业管理的区别供应链管理与传统企业管理的区别v7.3.87.3.8供应链管理与企业经营战略的关系供应链管理与企业经营战略的关系v7.3.1 7.3.1 供应链管理的实践发展历程供应链管理的实践发展历程v1.企业内部供应链管理企业内部供
90、应链管理企业内部供应链管理企业内部供应链管理第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v2.广义的供应链广义的供应链第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v3.全球网络供应链全球网络供应链客户客户客户客户客户客户Internet供应商供应商供应商供应商供应商供应商图图基于基于Internet的供应链结构的供应链结构第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.3.2 7.3.2 供应链管理的定义供应链管理的定义v美国供应链管理专家的定义美国供应链管理专家的定义v我国学者认为我国学者认为vGB物流术语物流术语第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.3.3 7.3.3 供
91、应链管理的特点供应链管理的特点v1.供应链管理是一种基于流程的、纵横的、供应链管理是一种基于流程的、纵横的、一体化经营的集成化管理模式一体化经营的集成化管理模式v2.供应链管理是全过程的战略管理供应链管理是全过程的战略管理v3.供应链管理提出了全新的库存观供应链管理提出了全新的库存观v4.供应链管理以最终客户为中心供应链管理以最终客户为中心第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.3.4 7.3.4 供应链管理的本质目标供应链管理的本质目标v将将合适合适的产品或服务按照的产品或服务按照合适合适的状态与包装、的状态与包装、以以合适合适的数量和的数量和合适合适的成本费用,在的成本费用,在合
92、适合适的的时间送到时间送到合适合适客户的客户的合适合适地方,并使地方,并使总成本总成本为最小。为最小。第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.3.4 7.3.4 供应链管理的本质目标供应链管理的本质目标v合适合适客户客户v合适合适的产品和的产品和合适合适的数量的数量v合适的合适的地点地点v合适合适的状态与包装的状态与包装v合适合适的时间的时间v合适合适的成本费用的成本费用第五章第五章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.3.5 7.3.5 供应链管理流程供应链管理流程1.供应链管理流程分析供应链管理流程分析第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.3.5 7.3.5 供应链
93、管理流程供应链管理流程2.牛尾效应牛尾效应第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.3.6 7.3.6 供应链管理实施的基本步骤供应链管理实施的基本步骤1.制定供应链战略实施计划制定供应链战略实施计划v四步骤四步骤2.构建供应链构建供应链v三步骤三步骤3.改造供应链流程改造供应链流程4.评估供应链管理绩效评估供应链管理绩效第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.3.7 7.3.7 供应链管理与传统企业管理模式的区别供应链管理与传统企业管理模式的区别v供应链管理的核心就是强调运用集成的思想供应链管理的核心就是强调运用集成的思想和理念指导企业的管理行为实践。也就是说,和理念指导企
94、业的管理行为实践。也就是说,传统管理方式以分工为基础,而供应链管理传统管理方式以分工为基础,而供应链管理则突出一体化的整合思想,二者的出发点显则突出一体化的整合思想,二者的出发点显然是迥异的。(见下表)然是迥异的。(见下表)传统的企业管理传统的企业管理供应链管理供应链管理重视劳动分工与专业化重视劳动分工与专业化技术与管理的界限分明技术与管理的界限分明把供应链中所有节点企业看作一个整把供应链中所有节点企业看作一个整体,重视系统的集成;(见下体,重视系统的集成;(见下图图)着重研究企业内部人、物料、设备技着重研究企业内部人、物料、设备技术等资源的合理配置和有效利用术等资源的合理配置和有效利用不单对
95、企业内部各类资源有效利用,不单对企业内部各类资源有效利用,还注重把企业内部条件与外部环境结还注重把企业内部条件与外部环境结合起来合起来着重研究人与机器、人与环境的关系,着重研究人与机器、人与环境的关系,目的在于改善劳动条件、提高体力劳目的在于改善劳动条件、提高体力劳动的工作效率动的工作效率更加注重人的智力因素与精神因素的更加注重人的智力因素与精神因素的作用,强调通过组织结构、工作方式作用,强调通过组织结构、工作方式的改变,发挥人的主观性、积极性和的改变,发挥人的主观性、积极性和创造性。创造性。重物流、轻信息,重过程分解、轻系重物流、轻信息,重过程分解、轻系统优化;统优化;正好弥补这些缺陷正好弥
96、补这些缺陷按照行业、产品、分销渠道等划分市按照行业、产品、分销渠道等划分市场,然后对同一区域的客户提供相同场,然后对同一区域的客户提供相同水平的服务。水平的服务。强调根据客户的状况和需求,决定服强调根据客户的状况和需求,决定服务方式和水平务方式和水平图图 供应链管理涉及的领域供应链管理涉及的领域v7.3.8 7.3.8 供应链管理与企业经营战略的关系供应链管理与企业经营战略的关系v从管理层次来看:从管理层次来看:v 企业经营发展战略企业经营发展战略v v 供供应链管理管理 v v 物流管理、信息流管理、物流管理、信息流管理、资金流管理金流管理v 从从产生需要来看:生需要来看:v 物流管理需要的
97、物流管理需要的产生来自供生来自供应链整合的需要整合的需要v v v 供供应链整合与供整合与供应链管理来自企管理来自企业经营战略的略的调整整v v v 企企业经营战略略调整是整是为了迎合市了迎合市场变化和最化和最终满足足顾客需要客需要 v 图图 供应链管理与企业经营战略的层次关系图供应链管理与企业经营战略的层次关系图- - 第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.4供应链管理中的物流管理供应链管理中的物流管理v7.4.1 7.4.1 供应链管理与物流管理的关系供应链管理与物流管理的关系v7.4.2 7.4.2 供应链管理中物流管理的基本功能供应链管理中物流管理的基本功能v7.4.3 7
98、.4.3 供应链管理中物流管理的目标与要供应链管理中物流管理的目标与要求求第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论7.4供应链管理中的物流管理供应链管理中的物流管理v7.4.1 7.4.1 供应链管理与物流管理的关系供应链管理与物流管理的关系v1.供应链管理是物流运作管理的扩展;供应链管理是物流运作管理的扩展;v2.供应链管理是物流一体化管理的延伸;供应链管理是物流一体化管理的延伸;v3.供应链管理是物流管理的新战略供应链管理是物流管理的新战略。第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v7.4.2 7.4.2 供应链管理与物流管理的关系供应链管理与物流管理的关系v1.库存管理库存管
99、理v2.订购过程管理订购过程管理v3.配销管理配销管理v4.仓库管理仓库管理第第7章章供应链管理基础理论供应链管理基础理论v7.4.3 7.4.3 供应链管理中物流管理的目标与要求供应链管理中物流管理的目标与要求v电子商务下供应链中物流管理的目标是:在恰当的电子商务下供应链中物流管理的目标是:在恰当的时间和地点以正确的质量水平交付正确的产品。该时间和地点以正确的质量水平交付正确的产品。该目标给出了物流管理必须解决的三个变量:需求的目标给出了物流管理必须解决的三个变量:需求的产品或服务(可利用性)等级;费用水平(它意味产品或服务(可利用性)等级;费用水平(它意味着提高操作效率);减少整个供应链的
100、库存水平。着提高操作效率);减少整个供应链的库存水平。第第8章章供应链管理方法供应链管理方法v8.1快速反应快速反应v8.2高效客户反应高效客户反应v8.3QR与与ECR的比较的比较v8.4我国供应链管理面临的问题与对策我国供应链管理面临的问题与对策【学习目标】【学习目标】v通过本章的学习,了解成功实施通过本章的学习,了解成功实施QR的条件和的条件和实施实施ECR的好处;理解的好处;理解QR与与ECR的定义,实的定义,实施施QR的三个阶段,的三个阶段,QR与与ECR的比较;掌握的比较;掌握供应链管理运作模型,供应链管理运作模型,ECR的四大要素及实的四大要素及实施办法;领会我国供应链管理面临的
101、问题及施办法;领会我国供应链管理面临的问题及对策对策8.1快速反应(快速反应(Quickresponse,QR)v8.1.1QRQR模式产生的背景模式产生的背景v8.1.2 QR8.1.2 QR的定义的定义v8.1.3 8.1.3 成功实施成功实施QRQR的条件的条件v 1.1.必须改变传统的经营方式、企业经营意识和组织结构必须改变传统的经营方式、企业经营意识和组织结构 v2.必须开发和应用现代信息处理技术必须开发和应用现代信息处理技术v3.必须与供应链各方建立战略伙伴关系必须与供应链各方建立战略伙伴关系v4.必须改变传统企业对商业信息保密的做法必须改变传统企业对商业信息保密的做法v5.供应商
102、必须缩短生产周期,降低商品库存供应商必须缩短生产周期,降低商品库存8.1.4 8.1.4 实施实施QRQR的三个阶段的三个阶段v第一阶段:对所有的商品单元条码化,即对商品消费单第一阶段:对所有的商品单元条码化,即对商品消费单元、商品贸易单元、物流单元分别用相应的条码标识。元、商品贸易单元、物流单元分别用相应的条码标识。利用利用EDI传输订单报文和发票报文传输订单报文和发票报文。v第第二二阶阶段段:在在第第一一阶阶段段的的基基础础上上增增加加与与内内部部业业务务处处理理有有关关的的策策略略。如如自自动动补补库库与与商商品品及及时时出出售售等等,并并采采用用EDI传输更多的报文,如发货通知报文、收
103、货通知报文等。传输更多的报文,如发货通知报文、收货通知报文等。v第三阶段:即联合计划、预测与再充实第三阶段:即联合计划、预测与再充实(collaborativeplanning,forecastingandreplenishment,简称,简称CPFR)阶段。指与贸易伙伴密)阶段。指与贸易伙伴密切合作,采用更高级的切合作,采用更高级的QR策略,以对客户的需求做出策略,以对客户的需求做出快速反应。快速反应。具体步骤具体步骤v1.供应链伙伴达成协议供应链伙伴达成协议v2.创建共同业务计划创建共同业务计划v3.创建销售预测创建销售预测v4.识别销售预测的例外项目识别销售预测的例外项目v5.解决销售预
104、测例外情况解决销售预测例外情况v6.创建订单预测创建订单预测v7.识别订单预测的例外情况识别订单预测的例外情况v8.例外项目的解决例外项目的解决v9.订单产生订单产生v8.2.1ECR出现的背景出现的背景v8.2.2 ECR8.2.2 ECR定义定义v8.2.3 ECR8.2.3 ECR的要素的要素v8.2.4 8.2.4 实施实施ECRECR的办法的办法v8.2.5 8.2.5 实施实施ECRECR的好处的好处8.2高效客户反应(高效客户反应(Efficientcustomerresponse,简称简称ECR)8.2.1ECR出现的背景出现的背景v在在20世纪世纪60年代和年代和70年代,美
105、国食品杂货百货年代,美国食品杂货百货业的竞争主要在制造商之间展开。竞争的重心业的竞争主要在制造商之间展开。竞争的重心是品牌、食品、经销渠道和大量的广告和促销。是品牌、食品、经销渠道和大量的广告和促销。在零售商和制造商的交易关系中,零售商开始在零售商和制造商的交易关系中,零售商开始占据主导地位,竞争的重心转向流通中心、商占据主导地位,竞争的重心转向流通中心、商家的自有品牌、供应链效率和家的自有品牌、供应链效率和POS系统。同时系统。同时在供应链内部,零售商和制造商之间为取得供在供应链内部,零售商和制造商之间为取得供应链主导权的控制,同时为商家品牌和厂家品应链主导权的控制,同时为商家品牌和厂家品牌
106、占据零售商商店货架空间的份额展开着激烈牌占据零售商商店货架空间的份额展开着激烈的竞争。的竞争。8.2.2 ECR8.2.2 ECR定义定义v我国物流术语国家标准(我国物流术语国家标准(GB/T185342001)中的定义是:以满足客户要求,最大)中的定义是:以满足客户要求,最大限度降低物流过程费用为原则,能及时做出限度降低物流过程费用为原则,能及时做出迅速、准确地反应,使提供的物品供应或服迅速、准确地反应,使提供的物品供应或服务流程最佳化而组成的协作系统。务流程最佳化而组成的协作系统。8.2.3 ECR8.2.3 ECR的要素的要素vECR活动是一个过程,这个过程主要由贯穿活动是一个过程,这个
107、过程主要由贯穿供应链各方的四个核心过程组成,也称四要供应链各方的四个核心过程组成,也称四要素,分别是:高效产品引进、高效商店品种、素,分别是:高效产品引进、高效商店品种、高效促销及高效补货,详见表高效促销及高效补货,详见表8.2和图和图8-2。8.2.4 8.2.4 实施实施ECRECR的办法的办法v1.构建合理的供应链流程构建合理的供应链流程v2.最最低低成成本本实实现现业业务务流流程程自自动动化化,以以进进一一步步降低供应链的成本和时降低供应链的成本和时间间v3.创造创造ECR的最佳氛围的最佳氛围v4.选择初期选择初期ECR同盟伙伴同盟伙伴v5.开发信息技术项目,支持开发信息技术项目,支持
108、ECR8.2.5 8.2.5 实施实施ECRECR的好处的好处v通过通过ECR,如计算机辅助订货技术,零售商无需签,如计算机辅助订货技术,零售商无需签发订购单,即可实现订货;供应商则可利用发订购单,即可实现订货;供应商则可利用ECR的的连续补充技术,随时满足客户的补货需求,使零售连续补充技术,随时满足客户的补货需求,使零售商的存货保持在最优水平,从而提供高水平的客户商的存货保持在最优水平,从而提供高水平的客户服务,并进一步加强与客户的关系,同时供应商也服务,并进一步加强与客户的关系,同时供应商也可从商店的销售点数据中获得新的市场信息,改变可从商店的销售点数据中获得新的市场信息,改变销售策略;对
109、于分销商来说,销售策略;对于分销商来说,ECR可使其快速分拣可使其快速分拣运输包装,加快订购货物的流动速度,进而使消费运输包装,加快订购货物的流动速度,进而使消费者享用更新鲜的物品,增加购物的便利和选择,并者享用更新鲜的物品,增加购物的便利和选择,并加强消费者对特定物品的偏好。加强消费者对特定物品的偏好。8.3QR与与ECR的比较的比较v8.3.1 QR8.3.1 QR与与ECRECR的共同之处的共同之处v8.3.2 QR8.3.2 QR与与ECRECR的区别的区别8.3.1 QR8.3.1 QR与与ECRECR的共同之处的共同之处v二者的共同特征表现为超越企业之间的界限,通过二者的共同特征表
110、现为超越企业之间的界限,通过合作追求物流效率化。具体表现在如下几个方面:合作追求物流效率化。具体表现在如下几个方面:v1.共同的外部环境变化共同的外部环境变化v2.贸易伙伴间商业信息的共享贸易伙伴间商业信息的共享v3.共同的目标共同的目标v4.共同面临着商品供应方进一步涉足零售业共同面临着商品供应方进一步涉足零售业v5.共同的措施共同的措施v6.共同存在可能的认识误区共同存在可能的认识误区8.3.2 QR8.3.2 QR与与ECRECR的区别的区别vECR主要以食品行业为对象,其主要目标是降低供主要以食品行业为对象,其主要目标是降低供应链各环节的成本,提高效率。而应链各环节的成本,提高效率。而
111、QR主要集中在一主要集中在一般商品和纺织行业,其主要目标是对客户的需求做般商品和纺织行业,其主要目标是对客户的需求做出快速反应,并快速补货。这是因为食品杂货业与出快速反应,并快速补货。这是因为食品杂货业与纺织服装业所经营的产品的特点不同:杂货店经营纺织服装业所经营的产品的特点不同:杂货店经营的产品多数是一些功能型产品,每一种产品的周期的产品多数是一些功能型产品,每一种产品的周期相对较长,因此,订购数量的过多或过少的损失相相对较长,因此,订购数量的过多或过少的损失相对较小。纺织服装业经营的产品多属创新型产品,对较小。纺织服装业经营的产品多属创新型产品,每一种产品的寿命相对较短,因此,订购数量过多
112、每一种产品的寿命相对较短,因此,订购数量过多或过少造成的损失相对较大。或过少造成的损失相对较大。8.4我国供应链管理面临的问题我国供应链管理面临的问题v8.4.18.4.1供供应链管理存在的普遍管理存在的普遍问题及及趋势v8.4.2 8.4.2 我国供我国供应链管理的基本情况管理的基本情况 v8.4.3 8.4.3 我国供应链管理存在的主要问题我国供应链管理存在的主要问题v8.4.4 8.4.4 我国供应链管理的对策我国供应链管理的对策8.4.1 8.4.1 供应链管理存在的普遍问题及趋势供应链管理存在的普遍问题及趋势v1.供应链的优秀是战略上的必要条件供应链的优秀是战略上的必要条件v2.突破
113、性的进展很难获得突破性的进展很难获得v3.供应链的技术必须得以提供应链的技术必须得以提高高v4.供应链的出现再造了组织结构供应链的出现再造了组织结构v5.对扩展的供应链的管理将是满足消费者需对扩展的供应链的管理将是满足消费者需要的关键因要的关键因素素8.4.2 8.4.2 我国供应链管理的基本情况我国供应链管理的基本情况v1.生产系统设计没有考虑供应链的影响v2.供、产、销系统没有形成“链”v3.缺乏供应链管理等方面的评价标准与激励机制v4.管理信息处理手段相对落后v5.供应商之间缺乏协调与联合v6.制造商、供应商和经销商未形成长期的战略合作伙伴关系8.4.3 8.4.3 我国供应链管理存在的
114、主要问题我国供应链管理存在的主要问题v1.体制问题体制问题v2.观念问题观念问题v3.企业文化的冲突企业文化的冲突v4.信任危机问题信任危机问题v5.技术问题技术问题v6.利用第三方物流的整体水平较低利用第三方物流的整体水平较低v7.供应链人才奇缺问题供应链人才奇缺问题v8.组织机构问题组织机构问题8.4.4 8.4.4 我国供应链管理的对策我国供应链管理的对策v1.改革不适应供应链竞争的文化理念改革不适应供应链竞争的文化理念v2.选选择择合合适适的的贸贸易易合合作作伙伙伴伴,实实现现合合作作伙伙伴伴之之间间的的相相互互信信任任和支持和支持v3.提高条形码、提高条形码、EDI、电子商务等供应链
115、管理技术的水平、电子商务等供应链管理技术的水平v4.积极发展第三方物流,加快供应链信息库和配送中心积极发展第三方物流,加快供应链信息库和配送中心建设建设v5.积极引进和培养供应链管理人才积极引进和培养供应链管理人才v6.建立与供应链管理相配套的组织结构建立与供应链管理相配套的组织结构本章小结本章小结v供应链管理方法中最典型的两种方法是快速反应与供应链管理方法中最典型的两种方法是快速反应与高效客户反应,即高效客户反应,即QR与与ECR。我国供应链管理应。我国供应链管理应采取的对策是:采取的对策是:树立供应链竞争的文化理念;树立供应链竞争的文化理念;实现贸易合作伙伴间的相互信任和支持;实现贸易合作
116、伙伴间的相互信任和支持;提高条提高条形码、形码、EDI、电子商务等供应链管理技术的水平;、电子商务等供应链管理技术的水平;积极发展第三方物流,加快供应链信息库和配送积极发展第三方物流,加快供应链信息库和配送中心建设;中心建设;积极引进和培养供应链管理人才;积极引进和培养供应链管理人才;建立与供应链管理相配套的扁平型组织结构。建立与供应链管理相配套的扁平型组织结构。复习思考题复习思考题v一、名词解释:一、名词解释:v1 1、快速反应、快速反应v2 2、高效客户反应、高效客户反应v二、填空题二、填空题v三、选择题三、选择题v四、画图题四、画图题v1 1、请画出、请画出ECRECR的运作过程图的运作
117、过程图v2 2、请画出供应链的组织结构的改善过程图。、请画出供应链的组织结构的改善过程图。v五、问答题五、问答题v1 1、何为、何为QRQR?QRQR是如何产生的?是如何产生的?v2 2、QRQR的目标是什么?主要解决什么问题?的目标是什么?主要解决什么问题?v3 3、QRQR的主要特征是什么?的主要特征是什么?v4 4、何为、何为ECRECR?ECRECR是如何产生的?是如何产生的?v5 5、ECRECR的目标是什么?主要解决什么问题?的目标是什么?主要解决什么问题?v6 6、实施、实施ECRECR的办法有哪些?的办法有哪些?v7 7、试比较、试比较QRQR与与ECRECR的异同。的异同。v8 8、谈谈我国供应链管理现存的问题与对策思路。、谈谈我国供应链管理现存的问题与对策思路。案例案例( (一一) ) 在美国的发展在美国的发展v问题思考:v1、沃尔玛是如何成为的主导者的?v2、沃尔玛为推动供应链管理做了哪些工作?案例案例( (二二) ) 宝洁(中国)公司的宝洁(中国)公司的ECR战略战略v问题思考:v1、实施ECR后,宝洁取得了哪些成效?v2、通过此案例,你认为ECR成功的关键是什么?