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1、乡乡村村旅旅游游归园田居归园田居归园田居归园田居方宅十余亩,方宅十余亩,方宅十余亩,方宅十余亩,草屋八九间。草屋八九间。草屋八九间。草屋八九间。榆柳荫后檐,榆柳荫后檐,榆柳荫后檐,榆柳荫后檐,桃李罗堂前。桃李罗堂前。桃李罗堂前。桃李罗堂前。暧暧远人村,暧暧远人村,暧暧远人村,暧暧远人村,依依墟里烟。依依墟里烟。依依墟里烟。依依墟里烟。狗吠深巷中,狗吠深巷中,狗吠深巷中,狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。鸡鸣桑树颠。鸡鸣桑树颠。鸡鸣桑树颠。户庭无尘杂,户庭无尘杂,户庭无尘杂,户庭无尘杂,虚室有余闲。虚室有余闲。虚室有余闲。虚室有余闲。久在樊笼里,久在樊笼里,久在樊笼里,久在樊笼里,复得返自然。复得返自然。
2、复得返自然。复得返自然。目录目录一、乡村旅游的定义二、乡村旅游的发展概况及趋势(一)国外概况(二)国内概况(三)发展趋势三、乡村旅游的开发(一)现状(二)存在问题(三)对策四、旅游扶贫村编制规划“五有”五、乡村旅游发展十大模式六、乡村旅游升级五大模式七、乡村旅游十大创意产业八、休闲农业与乡村旅游的宣传推介九、乡村创意景观十、乡村器具十一、乡土花草一、乡村旅游的定义定义定义:乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物,依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源,在传统农村休闲游和农业体验游的基础上,拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。随着乡村旅游的迅速发展,近几年围绕乡
3、村旅游提出很多原创新概念和新理论,如:游居、野行、居游、诗意栖居、第二居所、轻建设、场景时代等,新概念和新理论的提出使乡村旅游内容丰富化、形式多元化,有效缓解了乡村旅游同质化日益严重的问题。目前,乡村旅游的发展类型总体上可以概括为景区带动型、特色村寨型、休闲农业型、运动娱乐型、休闲度假型等几种定位和模式。二、乡村旅游的发展概况(一)国外概况乡村旅游起源于1885年的法国,十九世纪八十年代开始大规模发展,目前乡村旅游在德国、奥地利、英国、法国、西班牙、美国、日本等发达国家已具有相当的规模,走上了规范化发展的轨道。在许多国家,乡村旅游被认为是一种阻止农业衰退和增加农村收入的有效手段。在美国就有30
4、个州有明确针对农村区域的旅游政策,其中14个州在它们的旅游总体发展规划中包含了乡村旅游。在以色列,乡村旅游开发被作为对农村收入下降的一种有效补充,乡村旅游企业数量逐年增多。包括加拿大、澳大利亚、新西兰、前东欧和太平洋地区在内的许多国家,都认为乡村旅游业是农村地区经济发展和经济多样化的动力。二、乡村旅游的发展概况及趋势(二)国内概况乡村旅游的快速崛起反映了城市居民对于拥挤、喧闹的都市生活环境的厌倦。几乎所有拥有历史人文传统的名城古镇、名人故里,都被利用开发。随着很多游客的兴趣从名山大川、繁华城市逐渐转向自然风光、原生态生活方式以及人文气息浓厚的乡村旅游,中国的乡村旅游业也随之悄然兴起。随着中国经
5、济发展和居民收入增长,消费结构转型升级加快,中国乡村旅游发展态势迅猛。据统计,2014年,全国共有乡村旅游经营户超过200万家,乡村旅游特色村10万个,接待游客12亿人次,约占全国旅游接待总人数的三分之一。根据国家旅游局和国务院扶贫办商定的结果,“十三五”时期,中国还计划通过发展乡村旅游带动17%的贫困人口实现脱贫。预计2015年到2020年,全国通过发展旅游将带动约1200万贫困人口脱贫。(二)国内概况政策支持十八大提出建设美丽中国的方针。2013年中央一号文件指出要加强农村生态建设、环境保护和综合整治,努力建设美丽乡村。2015年2月1日,第十二个一号文件关于加大改革创新力度加快农业现代化
6、建设的若干意见正式发布。提出的目标和口号中国要强,农业必须强;中国要富,农民必须富;中国要美,农村必须美。明确提出“扶持建设一批具有历史、地域、民族特点的特色景观旅游村镇,打造形式多样、特色鲜明的乡村旅游休闲产品。加大对乡村旅游休闲基础设施建设的投入,增强线上线下营销能力,提高管理水平和服务质量。(二)国内概况政策支持2015年5月习近平总书记在考察美丽浙江建设新成果时,指出:美丽中国要靠美丽乡村打基础。2015年10月17日,全国旅游规划扶贫公益行动动员培训会在张家界召开。提出了20152020年全国旅游扶贫工作目标:通过发展旅游带动全国17%,约1200万贫困人口实现脱贫。(三)、乡村旅游
7、的发展趋势随着社会经济的迅猛发展,乡村旅游业快速成长起来,其作为人们渴望回归自然的亮丽载体,受到人们普遍的推崇。培养和挖掘乡村旅游和生态农庄文化要素,促进乡村旅游和生态农庄的转型升级。(1)推进社会主义新农村建设:在工业化城镇化深入发展中同步推进农业现代化,统筹城乡发展。加强社会主义新农村规划建设,完善农村基基础设施和公共服务设施,开展农村环境整治,建设农民幸福生活美好新家园。(2)农业多产化:城市居民休闲,形成了乡村旅游的核心结构,包括观光采摘农业、大棚生态餐厅、农家乐、农家大院、民俗村、垂钓鲜食等,带动了观赏经济作物种植、蔬菜瓜果消费、家禽家畜消费、餐饮住宿接待、民俗文化消费的全面发展,同
8、时把第三产业引入农村。(三)、乡村旅游的发展趋势(3)农村景区化:乡村风貌成为旅游本底,用景观的概念建设农村,用旅游的理念经营农业,用人才的观念培育农民,将乡村装点成旅游度假腹地;乡村民居成为观光体验产品,乡村民居与本地资源及文化特色相结合,形成产业型、环保型、生态型、文化型、现代型发展思路。(4)农民多业化:乡村旅游的发展可以使农民以旅游为主业、种植为副业;农民的身份可以从务农转变成农商并举,农户可以独立经营,也可以形成私营企业;吸引农民大力发展观光农业、生态农业、精品农业。(5)资源产品化:把农村的生产、生活资料转换成具有观光、体验、休闲价值的旅游产品,并且一定区域内要差异化发展。具体有田
9、园农业旅游、民俗风情旅游、农家乐旅游、村落乡镇旅游、休闲度假旅游、科普教育旅游等模式。三、乡村旅游的开发(一)现状:各地的乡村旅游开发以农业观光和休闲农业为主,目前正向以观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐等为一体的综合型方向发展,游客参与率和回游率比较高的乡村旅游项目是以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游和以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游等几个方面。(二)开发中问题目前中国乡村旅游开发中存在的问题主要有以下几个方面:(1)对乡村旅游层面理解不深,概念混乱。目前部分学者将乡村旅游等同于农业旅游,有的甚至片面地
10、理解为农业观光旅游,严重地降低了乡村旅游的丰富性,掩盖了乡村旅游所包含的其他类型。许多乡村旅游景区多以单纯的农业观光为主,多数乡村旅游产品未能真正体现乡村旅游的各个层面,有的甚至歪曲了乡村旅游的内涵,影响了产品的吸引力。(二)开发中问题(2)各自为政在乡村旅游开发和经营中普遍存在各自为政的现象,资源与资金没有形成有效合力,乡村旅游普遍存在规模小,经营者品牌意识淡薄的现象。在乡村旅游开发中片面强调对乡村自然资源的开发,而忽视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵开发以及对乡村旅游文化狭义和片面的理解,忽视了对农村其它资源的开发和利用。(二)开发中问题(3)缺乏规划和策划由于资金缺乏,没有对旅游资源进行论
11、证、规划和策划就匆忙上马,开发中只重规模,不讲质量,粗制滥造,许多乡村旅游开发存在较大的盲目性,只考虑当前,不顾长远,有的乡村旅游开发本身就是一种破坏。此外部分乡村在开发乡村旅游时,人工痕迹过于明显,城市化倾向严重,影响乡村旅游的特色。有的开发公司往往重视利益回收,不顾当地少数民族的风俗习惯,盲目改造当地的一些歌舞、祭祀习俗,甚至不顾民俗习俗和文化的真实存在方式,打造一些简单而低端的歌舞表演。(二)开发中问题(4)人才匮乏在乡村旅游操作中,许多乡村旅游区的管理人员由村干部兼任和由当地农民担任。乡村旅游管理人员和农民旅游意识亟需加强,乡村旅游的迅速发展与低素质乡村旅游经营管理人员和从业人员相矛盾
12、,乡村旅游处于粗放经营,形成轻管理、低质量、低收入的恶性物循环中,制约了中国乡村旅游业的发展。(二)开发中问题(5)开发产品特色少、雷同多目前国内乡村旅游多集中开发休闲农业和观光农业等旅游产品,而对乡村文化传统和民风民俗资源的开发重视不够。乡村旅游的开发过分地依赖农业资源,缺乏文化内涵,地域特色文化不突出。此外,中国还存在乡村旅游产品雷同多,缺少特色产品,整体接待水平偏低,配套设施不完善等现象。(二)开发中问题(6)振兴农村经济的贡献有限由于中国经济不发达,基础设施建设落后等诸多原因,致使中国乡村旅游开发较为成功的区域多在近大、中城市的外围,甚至就在城市中开辟乡村旅游项目,乡村旅游在振兴偏远地
13、区农村经济的作用非常有限。此外目前中国的乡村旅游多以专项旅游产品出现,如观光果园、观光茶园、高科技农艺园、多功能花卉园、休闲渔场等,与其它景区和自然资源结合程度不够,旅游从业人员中农村人员偏少,旅游收益主体不以农民为主。而发达国家开发乡村旅游主要是为了增加农民收入,尤其是偏远地区农民的收入,一般以小型开发为主,农户为参与主体,旅游收入只是对当地农民收入的一种补充,这与中国的乡村旅游有较大的区别。(三)对策1、增强乡村旅游的文化内涵,在开发乡村旅游中,要通过系统规划,有机整合乡村旅游资源,认真科学地策划好旅游开发项目。同时还要加强文化内涵建设加强文化内涵建设,以乡土文化五为核心,提高乡村旅游产品
14、的品味和档次。加强乡村旅游的文化内涵挖掘有利于改变目前我国乡村旅游产品结构雷同、档次低的状况。在开发乡村旅游产品项目和设计中,要在乡村民俗、民族风情和乡土文化上做好文章,使乡村旅游产品具有较高的文化品位和较高的艺术格调。在设计乡村旅游内容的时候,应该尽可能让度假者深度参与到乡村生活中去,体验与大自然接触的快感,唤起他们的乡愁与亲情。比如参与动手,与当地手工艺人一起学习制作技艺,参与制作过程,享受手工制造的快感;挖掘提炼一些富有特色的乡村节庆、农耕赛事、乡村游艺活动,结合当地的民俗,把少数民族文化、文化遗产、传统歌舞音乐、文艺表演都开发出来,让旅游者参与其中,欣赏并体验当地文化的魅力。例子:日本
15、新澙县越后妻有艺术节新澙县的越后妻有地区,是距离东京3小时车程的山区农村。因为时代的发展,这个农村正在被人遗忘。为了推动区域经济的复兴,日本美术界权威人士策划的大地艺术节于2000年7月在越后妻有拉开帷幕。要求参展的艺术家必须就地取材、变废为宝。艺术节每三年举办一次,艺术节期间,当地方圆760平方公里会变成巨大的美术馆,森林、稻田、河流,都会成为艺术家创作的舞台。雕塑雕塑艺术和群落的人们艺术和群落的人们为了那些大量消失的窗户为了那些大量消失的窗户例子:永济市水峪口古村体验旅游是乡村游发展的趋势,乡村旅游提供的是休闲服务,游客除了观赏之外,更多的是参与和体验。在乡村建设发展中,必须不断融入很多传
16、统文化,只有“植入”文化,景区的发展才能走得更好、更远。吃:吃:正是当地的小吃让游客记住了水峪口古村,也找到了当地乡村旅游的卖点 旅游其实就是口碑的营销,我们在吃上再挖“卖点”,通过让游客的品尝,评选出当地最佳小吃,此次带动小吃街的生意越来越红火文化:文化:为了营造古村的文化氛围,古村采用免费入驻或者高薪聘请的方式,请进了一批代表传统文化的老艺人、工艺美术大师在古村内经营。有山西省省级非物质文化遗产名录中的 “河东说唱道情”,有运城市非物质文化遗产扩展项目 “手工空心挂面技艺”。还有传统民间工艺及艺术:糖画、猴艺表演、驴碾辣子、跑马、面塑、奇石根雕、吹糖人、粗布制作、特色乐器、旅游纪念品等,不
17、仅大力弘扬了中华传统文化,也给古村带来了超高的人气。(三)对策2、保持本色,突出特色,对于开发乡村旅游,要注意保持乡土特色,突出田园特色,避免城市化倾向。乡村旅游的投资商在开发中要注重对原汁原味的乡村本色进行保护。对乡村旅游开发要加强科学引导和专业指导,强化经营的特色和差异性,突出农村的天然、纯朴、绿色、清新的环境氛围,强调天然、闲情和野趣,努力展现乡村旅游的魅力。(三)对策3、开发乡村旅游要做好:与其它旅游开发相结合;与农村扶贫相结合;与小城镇建设相结合;与资源保护和主打生态个性相结合。(1)乡村旅游要与区域内其它旅游资源和旅游景点的开发结合起来,借助已有旅游景点的吸引力,争取客源,以形成资
18、源共享,优势互补,共同发展的格局。(2)开发乡村旅游可增加旅游就业机会,可以从一定程度上解决农村剩余劳动力的问题,缓解农村剩余劳动力对城市的压力。乡村旅游带动农村贫困人口脱贫的方式和途径主要有五种:一是直接参与乡村旅游经营;二是在乡村旅游经营户中参与接待服务;三是通过发展乡村旅游出售自家的农副土特产品;四是通过参加乡村旅游合作社和土地流转获取租金;五是通过资金、人力、土地参与乡村旅游经营获取入股分红。(3)小城镇的建设要按旅游城镇的风貌进行控制,使小城镇本身就成为旅游吸引物之一,也可以依托小城镇发展乡镇企业、旅游商业,如农副产品的深加工、旅游纪念品的生产等。(4)在乡村旅游开发中要注意资源开发
19、与环境保护协调的问题,防止旅游开发造成环境污染和资源破坏,加强与生态资源的有机结合,坚持在旅游资源开发中“保护第一,开发第二”的原则,走可持续发展的道路。(三)对策4、加强社区参与和对农民的培训引导。开发乡村旅游要将农业、农民和乡村发展高度结合起来,使旅游业成为乡村社区重要的产业。在开发乡村旅游中农民具有不可忽视的作用,要把开发乡村旅游做活、做大、做好,就得加大社区参与力度,加强对农民的培训和引导工作,恢复村民的归属感,让农民参与自己的经营,自主改善旅游条件,树立他们的主人公心态;同时也要帮助农民们学习现代价值观,确保当代价值观与传统文化的和谐关系。努力开拓乡村旅游的本土特色增强旅游收益,使广
20、大农民真正受益。四、乡村旅游扶贫编制规划“五有”编好乡村旅游发展规划是实施旅游扶贫的重要前提和基础保障。为旅游扶贫试点村编制规划,除了符合一般的区域旅游规划基本要求和标准之外,还要有所区别和侧重,做到“五个有”。一是编制的规则要有开发主题。一是编制的规则要有开发主题。规划设计单位要对结对村作深入、全面的调研,结合村的自然资源、地理位置、交通条件、文化价值等现实情况,进行综合系统地分析、研判,清晰回答村的乡村旅游发展到底选择哪种发展模式和开发主题二是编制的规划要有产品依托。二是编制的规划要有产品依托。我们要帮助村挖掘、设计具有本村特色优势的核心旅游产品,可以是乡村酒店、传统美食、生态景观、休闲运
21、动等等,明确重点和方向,尽快形成核心吸引物,产生现实的旅游消费产品。同时,围绕本村的核心旅游产品,结合游客消费需求,要开发设计一系列配套、附属的旅游配套服务,丰富旅游产品业态结构,延长乡村旅游的整体产业链,实现更多的价值增值。四、乡村旅游扶贫编制规划“五有”三是编制的规划要有扶贫方式。三是编制的规划要有扶贫方式。在为结对村编制规划过程中,要对村里的贫困户分布、构成情况作全面调查,把通过何种方式、如何帮助贫困户脱贫作为规划需要反映的重要方面进行说明,使这些贫困户通过发展旅游得到精准帮扶,尽快实现脱贫增收。四是编制的规划要有培训计划。四是编制的规划要有培训计划。规划单位为村编制的规划,要针对所要开
22、发的特色旅游产品,制定需要组织开展的旅游服务技能培训计划。五是编制的规划要有项目清单。五是编制的规划要有项目清单。规划设计单位要针对每个结对村旅游发展的目标定位,对需要建设完善的游客服务中心、旅游厕所、进村道路、标识标牌、停车场、用水用电、网络通讯等相关乡村旅游基础设施和公共服务设施作整体规划设计,提出一揽子的项目建设清单。五、乡村旅游发展十大模式(一)产业发展型模式主要在东部沿海等经济相对发达地区。特点:产业优势和特色明显,农民专业合作社、龙头企业发展基础好,产业化水平高,初步形成“一村一品”、“一乡一业”,实现了农业生产聚集、农业规模经营,农业产业链条不断延伸,产业带动效果明显。典型案例:
23、江苏省张家港市南丰镇永联村案例:江苏省张家港市南丰镇永联村永联被称为华夏第一钢村,如今,在大型集体工业企业集团之外,大力发展农业、旅游业、服务业等改善集体经济的结构,用这些柔性产业冲淡工业的刚性,并降低集体经济单一产业的风险。如以工业反哺农业,强化农业产业化经营,建立数个农业企业。建设苗木园艺基地、花卉基地、现代粮食基地、特种水产养殖场和苏州江南农耕文化园五大基地,基本形成了“技术装备先进、组织方式优化、产业体系完善、供给保障有力、综合效益明显”的现代农业体系。为丰富村民就业、创业扩大了空间,也使村集体经济结构趋向更合理。注重生态建设,保留并美化了“望得见山、看得见水”的形态。五、乡村旅游发展
24、十大模式(二)生态保护型模式主要在生态优美、环境污染少的地区。特点:自然条件优越,水资源和森林资源丰富,具有传统的田园风光和乡村特色,生态环境优势明显,把生态环境优势变为经济优势的潜力大,适宜发展生态旅游。典型案例:浙江省安吉县山川乡高家堂村案例:浙江省安吉县山川乡高家堂村将自然生态与美丽乡村完美结合。围绕生态立村生态经济村这一核心,在保护生态环境的基础上,充分利用环境优势,把生态环境优势转变为经济优势。着重搞好竹产品开发,开发竹围廊、竹地板、竹层面、竹灯罩、竹栏栅等产品,取得了一定的效益。鼓励农户进行竹林培育、生态养殖、开办农家乐,并将这三块内容有机地结合起来,走集休闲、度假、观光、娱乐为一
25、体的村庄经营可持续发展之路。全村已形成竹产业生态、生态型观光型高效竹林基地、竹林鸡养殖规模,富有浓厚乡村气息的农家生态旅游等生态经济对财政的贡献率达到50%以上,成为经济增长支柱。五、乡村旅游发展十大模式(三)城郊集约型模式主要在大中城市郊区。特点:经济条件较好,公共设施和基础设施较为完善,交通便捷,农业集约化、规模化经营水平高,土地产出率高,农民收入水平相对较高,是大中城市重要的“菜篮子”基地。典型案例:上海市松江区泖港镇案例:上海市松江区泖港镇大力发展环保农业、生态农业、休闲农业,把重点放在发展农业上。以创建高产田为抓手,大力发展环保农业;以三净品牌为优势,大力发展农副经济;以节能环保为标
26、准,淘汰落后工业产能。鼓励兴办家庭农场。具体做法一是规范土地流转,实行家庭农场集中经营;二是完善服务管理,提高家庭农场运行质量;三是推动集约经营,优化家庭农场运行模式。借助自然资源优势,发展生态旅游。以乡土民俗为核心,以市场需求为导向,充分整合生态农业、生态食品、农业观光、农业养殖、村落文化、会务培训、疗养度假、农家餐饮等各类乡村旅游资源,实现了农村休闲产业的功能集聚。使泖港从旅游项目空白镇发展成农村休闲旅游镇。五、乡村旅游发展十大模式(四)社会综治型模式主要在人数较多,规模较大,居住较集中的村镇。特点:区位条件好,经济基础强,带动作用大,基础设施相对完善。典型案例:吉林省松原市扶余市弓棚子镇
27、广发村案例:吉林省松原市扶余市弓棚子镇广发村大力发展社区经济。切实抓好农业生产;大力发展养殖业;积极发展二、三产业。深化新式农居推广工作。扩大新式农居的覆盖面,实施全社区新式农居改造工程;深入各家各户,指导新式农居建设,保证不放松标准、不走样。社区建设和环境治理。对社区内所有农户住房照房照逐户清查,对违规建筑坚决清理。完善公路等基础设施,大力发展学校、社区卫生所、多功能社区等生活服务设施。五、乡村旅游发展十大模式(五)文化传承型模式在具有特殊人文景观,包括古村落、古建筑、古民居以及传统文化的地区。特点:乡村文化资源丰富,具有优秀民俗文化以及非物质文化,文化展示和传承的潜力大。典型案例:河南省洛
28、阳市孟津县平乐镇平乐村案例:河南省洛阳市孟津县平乐镇平乐村农民牡丹画创作文化。上至80岁的老人,下至5岁的孩童,平乐村村民把画牡丹当成生活的一部分,平乐村也被誉为“中国牡丹画第一村”。近年来,成立牡丹画院,建设平乐牡丹画创意园区(国家3A级旅游景区),打造集培训、绘画、装裱、销售、接待、外联于一体的产业链。目前,全村300多名村民可独立作画,画作行销山东、陕西、山西等地,远销美国、日本及东南亚等地。平乐水席。平乐水席以前主要集中在酒店、饭店,在新农村建设中,平乐村村民借助汽车下乡的有利时机,把最初的饭店宴席发展成走乡串村的“平乐水席”,迅速占领了周边县乡的农村水席市场。平乐郭氏正骨。平乐郭氏正
29、骨是我国骨伤科的一支重要学术流派,迄今已有200余年的历史,与洛阳牡丹、洛阳水席、龙门石窟并称为“洛阳四绝”,为国家级首批非物质文化遗产。平乐村是“平乐郭氏正骨”的发源地。五、乡村旅游发展十大模式(六)渔业开发型模式主要在沿海和水网地区的传统渔区。特点:产业以渔业为主,通过发展渔业促进就业,增加渔民收入,繁荣农村经济,渔业在农业产业中占主导地位。典型案例:广东省广州市南沙区横沥镇冯马三村案例:广东省广州市南沙区横沥镇冯马三村冯马三村被农业部列为中国“美丽乡村”十大创建模式之一,究其缘由,是因为经过了数百年沧桑变迁,冯马三村依旧保持了傍水而居,以渔为业等历史传统,与现代新农村建设相互碰撞,编织出
30、了一幅独具岭南水乡意味的美丽乡村画卷。该的乡村建设体现了这样一个原则:美丽乡村的创建,光有景观的美貌远远不足,创造让农民生活美满的条件,才是乡村建设的核心。在整治河道污染和两岸环境的基础上,修补完善两岸民居的外立面,同时发展水乡休闲旅游农业,为村中的经济收入增加一个渠道。渔业发展模式正成为以冯马三村为代表的南沙区的主要农业生产模式。五、乡村旅游发展十大模式(七)草原牧场型模式主要在我国牧区半牧区县(旗、市),占全国国土面积的40%以上。特点:草原畜牧业是牧区经济发展的基础产业,是牧民收入的主要来源。典型案例:内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗浩勒图高勒镇案例:内蒙古锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗浩勒图高勒镇
31、浩勒图高勒镇位于西乌珠穆沁旗巴拉嘎尔高勒镇南30公里处,其所在地有367年悠久历史的浩勒图庙和乌珠穆沁王盖敖包等历史文物和旅游。浩勒图高勒镇主要以畜牧业为主,以旅游业和工业经济为辅,辖区内有道伦达坝铜矿、巴拉嘎尔嘎查铁矿、达青铅锌矿和伊日盖图煤田等丰富的煤铁铜锌资源,为浩勒图高勒镇工业经济的发展奠定了一定的基础。同时,境内游牧部落旅游景点,带动镇旅游经济的发展,出现了一批家庭式旅游点。五、乡村旅游发展十大模式(八)环境整治型模式主要在农村脏乱差问题突出的地区。特点:农村环境基础设施建设滞后,环境污染问题,当地农民群众对环境整治的呼声高、反应强烈。典型案例:广西壮族自治区恭城瑶族自治县莲花镇红岩
32、村该村创造了一种以林果业为龙头、以沼气为纽带、以农家乐旅游业为创收点的发展模式,既达到了发展经济的目的,又保护了自然资源和生态环境,成为农村环境整治的典型模式。五、乡村旅游发展十大模式(九)休闲旅游型模式主要是在适宜发展乡村旅游的地区。特点:旅游资源丰富,住宿、餐饮、休闲娱乐设施完善齐备,交通便捷,距离城市较近,适合休闲度假,发展乡村旅游潜力大。典型案例:江西省婺源县江湾镇案例:江西省婺源县江湾镇因地制宜探索古村落保护新模式用保护古村落的主要方式,建设旅游景区。成功打造“伟人故里”江湾(5A级景区)、“古埠名祠”汪口(4A级景区)、“生态家园”晓起、“梯云人家”篁岭四个精品景区,以品牌景区发力
33、于乡村旅游,将江湾打造成一个乡村旅游的省级示范镇。以核心景区激活一个片区。带动一方百姓共同参与开发、共同致富,使乡村旅游由单纯观光型旅游向复合型旅游经济转型,形成村村有特色、村村做产业的发展格局。如: 以江湾、晓起、汪口、篁岭为代表的旅游产业村以大畈、济溪、古蜀地为代表的砚台产业村 以大潋、敕坑、洪坦、中坪为代表的特色种植养殖村以品牌景区发力于乡村旅游。拓展门票经济以外的非门票旅游产品,依托四大品牌景区,围绕旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素,推出具有浓郁地方特色的旅游工艺品和特色农产品。五、乡村旅游发展十大模式(十)高效农业型模式主要在我国的农业主产区。特点:以发展农业作物生产为主,农田水
34、利等农业基础设施相对完善,农产品商品化率和农业机械化水平高,人均耕地资源丰富,农作物秸秆产量大。典型案例:福建省漳州市平和县三坪村案例:福建省漳州市平和县三坪村整治村容村貌。对村里220多间沿街房屋进行统一风格的立面装修,对旧房则按照“修旧如旧”的做法,保持“黑瓦、白墙、红窗”这一典型闽南民居的风格,令古老的小山村充满生机活力。坚持与发展乡村特色旅游相结合,发展农家乐、乡村游。建立千亩柚园、万亩竹海、玫瑰花海等特色观光旅游,构建观光旅游示范点。与壮大主导产业相结合,充分发挥森林、竹林等林地资源优势,采用“林药模式”打造金线莲、铁皮石斛、蕨菜种植基地,以玫瑰园建设带动花卉产业发展,壮大兰花种植基
35、地,做大做强现代高效农业。六、乡村旅游升级五大模式从村落视角切入,凝练总结乡村旅游升级五大模式,在尊重乡村个性与特色的基础上,探索旅游驱动型新乡村营建与新农业振兴的有效路径,为乡村地区的生态保护、文化复兴、产业发展、人居改善提供全方位解决方案,助力中国乡村全面实现“强富美”发展目标。乡村旅游升级模式一:品质化的乡村酒店模式乡村旅游升级模式一:品质化的乡村酒店模式1、核心理念:、核心理念:一个乡村就是一座“乡村酒店”。以现代酒店经营管理理念,推动乡村旅游服务的规范化与标准化2、适用村落特征、适用村落特征(1)临近成熟旅游景区或位于旅游热点线路之上,主要面向景区到访游客,承担食宿两大旅游基础服务功
36、能。(2)村落农户物质条件高度均质,易于实现标准统一,尤其适用于统一规划建设,基础设施条件较好的安居新村。3、模式要点:、模式要点:推行标准化的旅游接待服务+打造居游共享的村落公共空间。(1)按照酒店的模式,对村落进行统一规划设计或改造,明确大堂接待区(即村落接待服务中心)、公共活动区(即乡村公园、广场等公共活动空间)、食宿接待区(即设施标准统一的旅游接待户);(2)通过成立乡村旅游合作社,实行乡村旅游接待户的统一管理,统一服务标准,统一分配客源、统一价格、统一结算;(3)强化与周边景区或主要道路的服务联系,注重口碑营造。乡村旅游升级模式二:个性化的文化民宿模式乡村旅游升级模式二:个性化的文化
37、民宿模式1、核心理念:、核心理念:有历史的乡村,有文化的民宿;一个乡村就是一个乡土文化博物馆,一个民宿讲述一个乡村历史故事。2、适用村落特征:、适用村落特征:(1)村落历史厚重,文化特色突出;(2)村域内拥有较为丰富的历史文化遗存,如名宅大院、寺庙宗祠等;(3)村落传统肌理尚存,并保存一定数量的具有历史感的传统民居院落。3、模式要点:、模式要点:村落历史景观与文化游赏体系营建+传统文化艺术化、创意化、体验化利用。(1)对村落内文化遗存进行系统普查,确定保护红线与可利用等级;(2)筛选村落的主题文化元素,并与村落的公共景观、体验活动、建筑风貌结合,营造村落浓厚的文化氛围;(3)设计个性化的文化民
38、宿,并创意文化休闲业态,如文化集市、博物馆、民俗餐厅等;(4)部分历史价值较高的院落,可由外来艺术家、文艺青年等时尚群体精英经营,打造具有带动和示范效应的民宿标杆。乡村旅游升级模式三:高端化的度假乡居模式乡村旅游升级模式三:高端化的度假乡居模式1、核心理念:、核心理念:一个乡村就是一个野奢度假综合体;闲置农宅的整体改造与度假化利用。2、适用村落特征:、适用村落特征:(1)村落生态优良,环境幽静,拥有天然的度假条件;(2)一般为“空心村”或新村搬迁之后的废弃旧村,房屋空置率较高;(3)村落民居建筑多为传统老院落,风貌特色突出,改造价值较高。3、模式要点:、模式要点:闲置农宅集中经营+度假社区整体
39、打造+高端度假品牌塑造(1)由村集体对村内空置民宅统一租赁回收,通过引入外来企业资本或自筹资金,进行整体度假化改造,并塑造独立度假品牌;(2)民居改造讲求文化性、乡土性与品质感兼顾,追求外旧内新、外朴质内奢华的效果;(3)可通过探索村民房产、土地入股等多种方式,实现社区居民持续参与;(4)当地村民可被返聘为度假村(区)员工,推动村民就地就业。高端化的度假乡居模式高端化的度假乡居模式乡村旅游升级模式四:趣味化的休闲聚落模式乡村旅游升级模式四:趣味化的休闲聚落模式1、核心理念、核心理念:一个乡村就是一个有趣的乡土游乐场;以好玩、丰富、创意的乡村活动为吸引力的特色休闲村落。2、适用村落特征、适用村落
40、特征(1)一般位于热点游览线路上,交通可达性较好;(2)村落可利用的休闲资源丰富,如河流、湿地、果林、山地等;(3)具备一定的可建设用地条件,便于引入游乐设施或项目;(4)村集体发展旅游积极性较高,且具有较超前的发展思路。3、模式要点:乡村休闲空间扩展、模式要点:乡村休闲空间扩展+创意休闲体验活动策创意休闲体验活动策划划(1)由村集体牵头,对乡村休闲资源进行系统化整理,包装打造农耕文化园、乡村花海、儿童乐园等休闲项目,构建乡村休闲产品体系;(2)策划春耕节、乡村亲子课堂、丰收狂欢节等丰富多彩的乡村活动,创造乡村持续旅游吸引力;(3)通过成立乡村旅游合作,组织村民开展旅游接待,为到访游客提供食宿
41、服务;(4)建议可采用“村集体+企业”的模式,吸引部分外部资金,用于投资较大但盈利性较休闲项目开发。趣味化的休闲聚落模式趣味化的休闲聚落模式北京宋庄杭州白马湖乡村旅游升级模式五:产业化的主题庄园模乡村旅游升级模式五:产业化的主题庄园模式式1、核心理念、核心理念一个乡村就是一座主题庄园;一座主题庄园提供一种高品质田园生活方式;基于乡村优势农业产业之上的田园休闲度假综合体。2、适用村落特征、适用村落特征(1)现代农业基础较好,已经形成了具有一定规模的特色农业品牌;(2)有建设大型农业庄园的场地条件;(3)交通可达性强,能够吸引大型农业企业或其他休闲农业投资主体进驻。3、模式要点、模式要点企业资本撬
42、动+现代农业品牌支撑+庄园生活方式构建(1)以现代农业产业为基础,通过大型企业资本导入,发展庄园经济,形成“产业+庄园”双驱动;(2)不以民俗接待户发展为重点,而以庄园品牌塑造、庄园综合功能扩展和庄园产业模式设计为主;(3)庄园作为游客集中到访区,提供观光、休闲、度假等多种产品,并提供独特的庄园生活体验;(4)农民相对集中安置,农民受雇于庄园或园区,或借助庄园品牌发展外围互补型产业或提供配套服务七、乡村旅游十大创意产业七、乡村旅游十大创意产业模式一:花卉模式一:花卉+婚庆产业婚庆产业=世界爱谷世界爱谷产业依托:产业依托:花卉种植产业规模要求:规模要求:100亩至上万亩不等,根据不同规模进行不同
43、设计项目定位:项目定位:世界爱谷一生一世走世界客群市场:客群市场:婚庆主题、花卉观光休闲等。150km以内的市场创意内容:创意内容:与婚庆产业进行结合,打造花卉婚庆产业园区,以各种芳香、观赏和经济花卉种植为底色,形成七彩浪漫童话花海,种植本身可以形成大地景观成为靓丽的风景线。主要赢利点:主要赢利点:花卉种植、销售、鲜切花;花卉深加工、延伸品;婚纱摄影、婚礼举办、婚礼餐厅、婚礼蜜月洞房;花卉养生、保健、美容等模式二:苗木模式二:苗木+休闲娱乐休闲娱乐=美丽中国生态城美丽中国生态城产业依托:产业依托:苗木种植产业规模要求:规模要求:500亩至上万亩不等。项目定位:项目定位:美丽中国生态城创意化绿化
44、情景样板间客群市场:客群市场:花卉苗木休闲度假产业创意内容:创意内容:在国家大力推进生态文明建设的当下,苗木产业由于其高附加值和经济效益,在当下的广大乡村已经成为重要的产业升级选择。苗木花卉产业本身就具备旅游观赏和开发价值。针对苗木产业,情景苗圃基地概念极为有效,即通过绿化样板间的形态展示苗木搭配的效果,将苗木产业、休闲游憩、游乐运动整合为一体。主要赢利点:主要赢利点:苗木种植、销售;运动、游乐、亲子等。模式三:林业模式三:林业+游乐项目游乐项目=树上穿越游乐公园树上穿越游乐公园产业依托:产业依托:林业种植产业规模要求:规模要求:200亩至上万亩不等,根据不同规模进行不同设计,本项目主要是针对
45、经济林以外的林业资源。项目定位:项目定位:树上穿越创意游憩森林公园客群市场:客群市场:森林游乐游憩客群市场创意内容:创意内容:针对林业资源的开发,创建“树顶木屋、树中穿越、林下游憩”的三维空间开发理念,即依托树冠可以开发树顶温泉SPA、树顶度假木屋、树顶休闲书吧、树顶瑜伽健身台、树顶观光餐厅等项目,将观光与休闲度假项目进行整合发展;树中依托树干通过空中吊桥、藤索、栈道和各种拓展运动结合,打造适合儿童、团队的拓展训练项目;树下利用陆地空间打造度假帐篷营地、森林氧吧、林下采摘等项目。主要赢利点:主要赢利点:游乐、运动、度假、养生、林下经济等。模式四:牧场模式四:牧场+牧场生活体验牧场生活体验=勇士
46、狩猎乐园勇士狩猎乐园产业依托:产业依托:畜牧家禽养殖产业规模要求:规模要求:养殖产业需具备一定的规模,或者是依托草原、荒地、山林的养殖产业,或者养殖场周边有可利用的空地资源。项目定位:项目定位:勇士狩猎公园回归大自然最真实的体验客群市场:客群市场:特色畜牧产品美食和体验游乐。创意内容:创意内容:这里所指的农场是具备一定规模的养殖基地。养殖产业本身就是农业产业一个重要的组成部分,针对于类似资源依托的项目,可以依托空地资源的话,建立一个勇士狩猎乐园,该狩猎不等同于传统狩猎,而是让游客赤手空拳去抓我们特意放养的各种特色动物、去捡散养的鸡鸭鹅下的蛋、去挖山地野菜等等,而且游客获得的动物蔬菜,一方面可以
47、就地交由餐厅进行定制化烹饪,就地享受美食,另外一方面还可以定制化包装成具备自己创意的特色旅游纪念品。主要赢利点:主要赢利点:养殖、延伸加工、特色美食、体验狩猎等。模式五:果业模式五:果业+创意体验设计创意体验设计=创意瓜果王国创意瓜果王国产业依托:产业依托:水果种植产业规模要求:规模要求:一般是在知名的水果产地,水果自身的采摘农业旅游基本已经形成市场知名度。项目定位:项目定位:创意瓜果王国让瓜果旅游更上一层楼客群市场:客群市场:水果采摘近郊休闲游憩市场。创意内容:创意内容:瓜果是目前乡村主导产业之一,在广袤的中华大地上不同地域都拥有自己地方引以为傲瓜果品种。一方面做好瓜果采摘观光等传统的旅游发
48、展模式,丰富瓜果种植品种,提升瓜果种植技术,引入现代科技大棚实现一年四季、不同地带的瓜果采摘游乐;另外一方面将瓜果进行创意化设计,形成以瓜果果实、果树、花朵及其吉祥寓意为原型的各种创意性景观、休闲空间、动漫体验项目。主要赢利点:主要赢利点:瓜果种植、休闲采摘、创意游乐、特色度假等。模式六:渔业模式六:渔业+多元化渔乐体验多元化渔乐体验=百渔乐园百渔乐园产业依托:产业依托:水产养殖产业规模要求:规模要求:一般依托特色的水产养殖基地。项目定位:项目定位:百渔乐园虾兵蟹将王国客群市场:客群市场:休闲鱼乐市场。创意内容:创意内容:渔业水产养殖是在地表水比较丰富乡村地区常见的农业产业依托,也是这些地方乡
49、村旅游开发的主要资源和产业依托。百渔乐园虾兵蟹将王国,是指要丰富水产养殖品种的多元化,特别是用作旅游开发部分,其次要丰富体验游乐方式多元化,在传统的垂钓的基础上,引入摸鱼、掏螃蟹、钓青蛙、抓大虾、粘知了等各种娱乐方式,将鱼的各种玩法(钓鱼、抓鱼、网鱼、摸鱼、打鱼)做到极致,同时引入相关联其他乡土游乐方式,整个构筑一个乡土田园游乐游憩方式综合体。主要赢利点:主要赢利点:水产养殖、渔乐体验、特色餐饮、特色度假等。模式七:大田模式七:大田+创意景观种植创意景观种植=大地景观大地景观产业依托:产业依托:大田种植规模要求:规模要求:一般是依托大面积的农业种植区域,专门开辟出一块区域通过创意化种植构筑。项
50、目定位:项目定位:大地景观大田也可这样玩客群市场:客群市场:农业观光体验创意内容:创意内容:大田种植一般是作为乡村旅游开发的重要景观底色出现的,针对于这种资源,一般的解决方式就是通过创意化设计打造大地种植景观,即可以将区域内最具特色的吉祥寓意或者最具地域特色的形态通过不同色彩的作物种植进行展示,建设至高观景平台让游客观赏。主要赢利点:主要赢利点:观景等模式八:民俗技艺模式八:民俗技艺+情景化体验设计情景化体验设计=梦回十八坊梦回十八坊产业依托:产业依托:传统民俗技艺、劳作方式规模要求:规模要求:作为单独的项目1050亩皆可以。项目定位:项目定位:十八坊步入即梦回千年客群市场:客群市场:民俗文化
51、、传统技艺文化体验创意内容:创意内容:整理出每个地域最具特色的传统劳作作坊,在一个区域进行场景化的再现,包括作坊内部摆设、工具、工艺流程,都要进行场景化、情景化的再现,游客既可以观看传统的劳作方式,又可以亲身参与其中体验劳作方式,比如酒坊、油坊、磨坊、染坊等等。主要赢利点:主要赢利点:参与体验、手工纪念品销售等模式九:新农村建设模式九:新农村建设+街道庭院生态廊道设计街道庭院生态廊道设计+五五谷杂粮创意化设计谷杂粮创意化设计=美丽乡村发展模式美丽乡村发展模式产业依托:产业依托:美丽乡村建设规模要求:规模要求:在100户以下的居民聚集区,同时具备一定地域文化特色的相对传统村落。项目定位:项目定位
52、:真正的美丽乡村乡愁的体验地客群市场:客群市场:民俗近郊休闲体验客群创意内容:创意内容:美丽乡村的建设过程中要深挖掘地域的农业产业特色、地域文化特色、传统技艺特色和人民生活习俗特色,在村庄道路景观的美化设计上以地域的特色果树、蔬菜和花卉作为景观绿化植被,并形成生态景观廊道供居民日常话家常;在居民庭院绿化美化的同时要结合庭院经济进行打造,形成葡萄小院、丝瓜小院、盆景小院、农耕小院等特色化的主题院落;在村庄景观打造上要将五谷杂粮的果实作为重要的景观设计来源,各种棒子、大蒜、辣椒、柿子、大枣等农作物串成的辫子是重要的景观设计元素;在文化生活设计上要挖掘整理地域的传统戏曲、舞蹈、民俗技艺等进行传统发展
53、。主要赢利点:主要赢利点:特色餐饮、民俗体验、民宿接待等。模式十:田园养生模式十:田园养生+度假模式度假模式=主题休闲度假庄园主题休闲度假庄园产业依托:产业依托:田园风光秀美和具有疗养保健价值的农业产业发展区域。规模要求:规模要求:根据规模大小进行相应的特色设计,可以打造精品度假庄园还可以打造田园疗养度假小镇亦可以打造田园养生国际慢城。项目定位:项目定位:庄园人生掀起都市居民的生活革命客群市场:客群市场:田园度假客群市场创意内容:创意内容:依托各种特色化农业种植产业的地区,如葡萄、中草药、蓝莓等具备养生价值的农业资源,挖掘其养生保健疗养作用,挖掘地域内的美食、文化、特色运动娱乐等方式,打造以特
54、色度假生活为主的综合体项目。主要赢利点:主要赢利点:养老养生、民俗体验、度假八、休闲农业与乡村旅游宣传推介八、休闲农业与乡村旅游宣传推介15年年12月农业部办公厅关于进一步做好休闲农业与乡村旅游宣传推介工作月农业部办公厅关于进一步做好休闲农业与乡村旅游宣传推介工作的通知:的通知:(一)、总体思路:(一)、总体思路:树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,紧紧围绕促进农业提质增效、农民就业增收、居民休闲消费的目标任务,按照“统筹谋划、系统部署、上下联动、均衡有序、重点推进”的思路,注重品牌创建和典型挖掘,强化宣传推介与示范推广,扩大休闲农业与乡村旅游精品景点线路的知名度和吸引力,为农民就
55、业增收、拉动国内消费做出新贡献。(二)、工作目标:(二)、工作目标:结合季节特点和工作重点,在重点节假日前,向社会推介休闲农业与乡村旅游精品景点和线路。依托电子商务网站、微信、报纸、杂志等平台,构建稳定的网络、报纸、杂志、广播宣传推介渠道,满足消费者在线购买、线下消费的需求,形成报纸有文章、网络有专题、广播有声音的格局,提升行业经济效益和社会效益,确保宣传效果最大化。(三)、工作原则(三)、工作原则1、系列化原则。、系列化原则。按照季节特点有步骤、有重点、分时段的推出休闲农业与乡村旅游精品景点线路,并进行多媒体、多形式、多渠道宣传。2、易读化原则。、易读化原则。通过视频、图片等多种形式宣传推介
56、休闲农业与乡村旅游精品景点线路,创新发布模式和搜索模式,以适应不同人群的差异化需求。3、快捷化原则。、快捷化原则。利用微信、手机报等新媒介,快速发送休闲农业与乡村旅游精品景点线路内容,方便读者转发,扩大宣传效果。4、个性化原则。、个性化原则。在组织休闲农业与乡村旅游精品景点线路专题网页、发布新闻通稿的基础上,组织记者深入基层实地采访,撰写个性化内容,避免千篇一律。八、休闲农业与乡村旅游宣传推介八、休闲农业与乡村旅游宣传推介(四)重要节点宣传推介内容(四)重要节点宣传推介内容围绕“重点节假日”,结合工作重点和自然季节特点集中开展四次精品景点线路宣传推介活动。1.春节春节主题:主题:观赏农村冬景,
57、品味特色年俗,采购农家年货。内容:内容:以省会城市为中心,其他市、县城为节点,发布“春节到农家过大年”精品景点线路。2.清明和五一小长假清明和五一小长假主题:主题:早春踏青,观花赏景。内容:内容:以油菜花、桃花、梨花等大田作物种类为主题,发布“早春到乡村去踏青”精品景点线路。3.端午节小长假端午节小长假主题:主题:体验农耕文化,品尝特色美食。内容:内容:以农耕文化和特色美食为主题,发布“初夏到农村品美食”精品景点线路。4.中秋小长假和十一黄金周中秋小长假和十一黄金周主题:主题:体验收获喜悦,观赏秋日美景。内容:内容:以省会城市和较大城市周边为重点,发布“仲秋到田间去采摘”精品景点线路。九、乡村创意景观浦江罗源彩色村浦江罗源彩色村4D画涂鸦涂鸦十、乡村器具升升子子刷橱腰腰盆盆烘烘栏栏筛子石辗石辗连盖连盖粪粪桶桶钉钉耙耙挖挖锄锄嘴笼子嘴笼子磨磨子子风风斗斗笆篓笆篓吹火筒吹火筒粪瓢粪瓢十一、乡土花草月季月季迎春榆榆叶叶海海牡丹大叶黄杨大叶黄杨金银木金银木丁丁香香葡萄葡萄爬山虎爬山虎棣棣棠棠紫藤紫藤珍珍珠珠梅梅金银花金银花大叶铁线莲大叶铁线莲大丽花大丽花美美人人蕉蕉萱草(黄花菜)萱草(黄花菜)西西府府海海棠棠凤凤仙仙芍药芍药蜀蜀葵葵