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1、角色活动：角色活动： 肯德基肯德基活动总目标活动总目标: :1.有一定的角色意识，遵守活动规则，能按自己的意愿选择活动内容。2明确“肯德基”里工作人员的分工、职责，能逼真地模仿所扮演的角色，较有创造性地表现各角色的行为与活动 。3.活动中能和同伴积极交往，有了一定的和同伴合作活动的意识。4.有一定的解决问题的能力。5.养成互相学习、互相谦让、爱惜活动材料和作品的良好习惯。活动中能运用语言协调自己与他人的关系，丰富和发展活动情节。7.活动后及时收拾归类玩具、整理场地、养成爱惜玩具的好习惯。肯德基（一）肯德基（一）活动目标：活动目标：1.明确“肯德基”里工作人员的分工及职责，增强角色意识。2.能运
2、用礼貌用语和同伴进行交往。3.乐意参与活动活动，尝试按自己意愿协商分配角色。活动准备：活动准备：1.经验准备：请家长带幼儿外出观察，引导幼儿观察肯德基里有哪些人，他们在干什么。2.物质准备：提供“肯德基”主题所需物品。活动指导：活动指导：（一）引导幼儿谈话“肯德基”导入提问： 你去过肯德基吗？肯德基的标志是什么？肯德基里有什么人？他们在干什么？（是干什么的？）（二）引导幼儿了解“肯德基”里的工作人员的职责和分工1.请幼儿说说肯德基里面工作人员的工作及分工。1 / 72结合幼儿的回答，引导幼儿了解肯德基里工作人员的工作。“工作人员”要运用礼貌用语和“顾客”进行交往。教师示范每个步骤活动，教师巡回
3、指导。让幼儿尝试根据自己兴趣和意愿选择角色进行活动。（1）教师以顾客的身份巡视活动的活动情况，及时提醒，增强幼儿的角色意识。（2）教师仔细观察幼儿的各种表现，纠正一些不正确的行为，表扬好的行为表现。（3）培养幼儿讲文明的好习惯，提醒幼儿把不玩的玩具收拾好，要轻拿轻放玩具。活动场地5.评价。幼儿与老师一起评议， “今天肯德基的服务员都干了什么工作，他们的服务态度怎样？”反思：每个人的工作职责不够仔细，食物不够丰富需要多加一些。幼儿不懂得如何买单，下节课初步学会食品价格的计算方法，学习使用礼貌用语2 / 7肯德基肯德基（二）（二）活动目标：活动目标：1.能逼真地模仿所扮演的角色，较有创造性地表现各
4、角色的行为与活动 。2.熟悉活动常规，鼓励大胆地在活动中按意愿活动，乐于分享。2.学会协商分配角色，与同伴积极交往，友好合作。活动准备：活动准备：1.经验准备：请家长带领幼儿到肯德基，认真观察肯德基里服务员、顾客间的活动，丰富幼儿关于“服务员”如何工作的知识，以及买东西的流程。2.物质准备：丰富肯德基的商品，如可乐，鸡块，蛋挞等。活动指导：活动指导：（一）引导幼儿回忆上次活动存在的不足教师结合上周开展的各角色活动进行讲评，教师示范如何买单 （学习礼貌用语）。（二）以谈话形式增强角色意识，强调每个职位的职责，强调要坚守“岗位”，并遵守活动常规（厨师增加围裙）。（三）幼儿活动，教师指导1.分配角色
5、：按幼儿意愿，教师根据幼儿意愿加以调整。2.教师全面巡视，了解幼儿活动情况，以“顾客”身份提醒服务员工作认真，对待顾客有礼貌。3.注意个别教育，鼓励每个孩子参与活动， 提醒个别孩子遵守活动规则及自身的角色扮演。4.当出现服务员与顾客不知道如何交流或者交流过少时，教师应及时介入。帮助幼儿丰富活动时各角色之间的交流。（四）活动结束并评价1.幼儿收拾整理活动材料。2.请幼儿说说：你玩了什么？怎么玩的？3.遇到了什么困难？下次怎样改进？需要增添什么材料？反思：反思：3 / 7肯德基肯德基（三）（三） 2012 2012 年年 3 3 月月 8 8 日日星期四星期四下午下午活动目标：活动目标：1.与同伴
6、积极交往，友好合作。2.加深对角色的理解，进一步拓展活动主题和情节，明确角色职责，真实地创造性地表现角色行为、活动。3.活动中运用语言协调自己与他人的关系，丰富和发展活动情节。活动准备：活动准备：增加肯德基工作人员帽子，各种果汁饮品瓶子、咖啡、牛奶、三明治等，布置活动场地，增加新的角色，如炸鸡腿、薯条等的工作人员，送餐的，打扫卫生的工作人员。活动指导：活动指导：（一）引导幼儿回忆活动请幼儿说说上次活动存在什么问题。引导幼儿思考：顾客和服务员之间要怎么交流。（二）介绍新增角色，帮助幼儿明确各角色的分工给幼儿谈论炸鸡腿、炸薯条等的工作人员都做些什么？（三）提出本次活动的要求：1.要互相帮助，使用礼
7、貌用语，友好交往。2.肯德基的服务员要大方、主动，大胆地欢迎客人，努力满足顾客需要。活动，教师以“顾客”“服务员”等身份参与活动，观察活动进展情 况，及时帮助幼儿丰富活动的情节，促进角色间的交流合作。4.在活动中给幼儿出“难题”，启发幼儿思考解决，如：我想点儿童套餐，吃里面的汉堡，可是我不喜欢喝可乐，怎么办？（2）重点观察幼儿的交往能力和解决困难的能力（四）活动结束，活动评价1.通过讲评与讨论式，引导幼儿对自己或别人在扮演角色的情况给予评价。并鼓励幼儿进行自我评价。2.教师全面总结幼儿活动情况，肯定幼儿的优点，提出下次活动的要求。4 / 73.收拾玩具，整理场地，自然结束。肯德基肯德基（四）（
8、四）活动目标：活动目标：1.加深对角色的理解，进一步拓展活动主题和情节，明确角色职责，真实地创造性地表现角色行为、活动。活动、交往、初步合作、协商，轮流等能力，学会自己解决问题的能力。活动准备：活动准备：增加肯德基的纸巾，食品袋等。活动指导：活动指导：（一）引导幼儿说说上次活动中遇到的难题提问：“有些顾客点了儿童套餐， 可他不喜欢喝可乐， 那服务员该怎么办呢？”（二）引导幼儿提出自己的想法，以及如何解决问题。鼓励幼儿大胆的说出自己的想法。（三）幼儿活动教师重点观察“服务员”是否有良好的服务态度，有没有很好地为“顾客”解决问题。引导幼儿思考：当“服务员”遇到难题怎么办？（四）活动结束，活动评价：
9、请幼儿谈谈今天他们是怎样玩的，活动中出现什么问题，下次应该怎么办比较好。观察与推进观察与推进：经过多次的发现问题，调整，引导，活动等一系列环节，个别能力强的幼儿已经能够逼真地再现肯德基里“顾客”与“服务员“之间的活动，对于自己的工作也乐此不疲了，活动的情节性，趣味性有了明显的提高，幼儿自主参与意识增强。服务员的“随机应变”能力有加强，能较好的解决遇到的问题。如：当遇到“顾客要买的东西卖完之后” ，智谦知道马上推荐其他的物品给顾客。可是，本次活动，发现幼儿活动时，声音很大，很多幼儿在活动的时候不能控制自己的音量。如：景成小朋友，在遇到问题时，总是大声的向老师告状，“肯德基太吵了，那里的服务员拿东
10、西时太慢，还一直在和别人说话” 。却没有和服务员直接说。5 / 7因此，在下次的活动中还要重点强调服务员的一些服务态度，以及鼓励“顾客”可以直接和“服务员”反应情况，增加肯德基“经理”这一角色，协调处理问题。肯德基肯德基（五）（五） 2011 2011 年年 1111 月月 8 8 日日星期二星期二下午下午活动目标：活动目标：1.加深对角色的理解，进一步拓展活动主题和情节，明确角色职责，真实地创造性地表现角色行为、活动。活动、交往、初步合作、协商，轮流等能力，增进角色间主题间的联系，逐步加强活动的集体性。3.提高解决问题的能力，加强各角色间的分工合作。活动准备：活动准备：“经理”角色标志牌。活
11、动指导：活动指导：1讨论：提出问题： “上次有些顾客反映一些服务员没有认真地为顾客服务，还一直在说话， 而且顾客等了很久都没有把东西拿到顾客手上，这些问题顾客没有直接和服务员说，那可以和谁说呢？” 。2.引导幼儿想想办法，该怎么办，引出“经理”这一角色。“经理”的职责，请幼儿选出“经理” 。活动教师重点观察“经理”是否有良好的服务态度，有没有很好地为“顾客”解决问题，处理顾客的投诉。5.再现式评价：请幼儿谈谈今天他们是怎样玩的，活动中出现什么问题，下次应该怎么办比较好。观察与推进观察与推进：经过引导帮助， 这次的活动幼儿活动的自觉性有很大的提高，幼儿已经尽职尽责，努力扮演好自己的角色，遇到的问
12、题，也学会了先主动想办法，和同伴商量好解决的办法。角色间也能够进行交流，出现问题，能够一起想办法，互相协商合作，活动取得了很大进展，活动水平有了很大的进步。尽管是平时较内向的孩子，在活动中可以看到他们活泼的身影，也能很自然的表现自己的已有经验，6 / 7很快乐的和同伴一起扮演者不同的角色。不禁让我想到这句话“活动是幼儿最自然状态下的表现” 。所以，教师要善于通过活动来了解幼儿，通过活动来教育活动，这才是他们喜闻乐见的方式。活动阶段反思：活动阶段反思：通过“肯德基”角色活动的开展，幼儿已经较明确自己的角色意识了，对角色的扮演产生了较为浓厚的兴趣。活动中的行为、语言、意识已经与所扮演的角色相匹配，
13、而且主题内容、情节、语言等，也逐渐丰富了起来，能粗略地反映肯德基里中各种角色。活动中幼儿已经能用所扮演角色的身份和同伴交往了。在活动的进程中幼儿已了解了一些活动规则， 但在活动中遵守的意识不够， 不能坚持。互评的能力也较为欠缺。幼儿角色活动积极性很高，但由于生活经验的有限，以及幼儿解决问题的能力有限，活动中还会存在不足之处，如：活动中很多幼儿一遇到问题就找老师，没有养成自己解决问题的习惯。这就需要教师以合作者和参与者的身份介入活动，在了解观察的基础上适时指导，以提高幼儿的活动水平。不足之处：不足之处：1、幼儿解决问题的能力还有待加强；2、解决之间的交流还有待加强。今后要改进的：活动点评时，一遇到问题马上引导幼儿讨论，解决的办法，引导幼儿积极动脑，学习自己解决问题。7 / 7
