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1、第四讲细胞中的蛋白质姓名:_班级_ 考点一、蛋白质的基本单位:氨基酸(约20 种)1、结构特点:。2、结构通式:。3、各种氨基酸之间的区别在于:。考点二、蛋白质的结构及其多样性1、蛋白质的结构组成缩合是指:。缩合形成的化学键叫。 二肽为缩合形成的肽;为多个氨基酸缩合形成的肽;蛋白质是由一条或几条多肽链经形成的具有一定的有机高分子化合物。2、蛋白质是以为基本单位的高分子化合物。3、蛋白质结构多样性的原因是由于组成蛋白质分子的氨基酸:(1)氨基酸不同不同不同_构成的肽链不同(2)肽链的 _不同,构成的蛋白质不同。考点三、蛋白质的功能1、功能,如大多数酶、某些激素。2、功能,如胶原蛋白、弹性蛋白和角
2、质蛋白。3、功能,如血红蛋白、细胞膜上的载体。4、功能,骨骼肌的肌动蛋白、肌球蛋白。5、功能,如抗体。6、功能,如激素与受体的识别,视紫质参与视觉形成过程。考点四、相关计算氨 基 酸数肽键数脱水数氨基酸平均分子质量蛋白质相对分子质量氨基数羧基数1条 肽链m m-1 m-1 a 至少个至少 1个n条 肽链m m-n a am-18(m-n) 至少 n个至少个考点五、蛋白质的合成场所- 核糖体1、分布: 主要存在 其次真核细胞的与上还名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页
3、,共 10 页 - - - - - - - - - 附着有核糖体。线粒体和叶绿体也有核糖体。2、成分:由和组成。3、结构:由和组成,不进行蛋白质合成时,大、小亚基是单独存在的,蛋白质合成时大、小亚基结合在一起,组成核糖体,与MRNA 结合,进行翻译,合成肽链。考点六、分泌蛋白的合成、分选及运输1 、 豚 鼠 胰 腺 蛋 白 的 合 成 场 所 是, 他 被 分 泌 到 细 胞 外 要 依 次 经过、等结构。与分泌蛋白合成和分泌有关的结构有:。2、蛋白质的分选:蛋白质合成后,他们的去向和最终定位取决于氨基酸序列中的与合成蛋白质的在细胞中的存在位置。3、细胞的与相统一是有机体细胞的一个重要特征,代
4、谢越旺盛的细胞越明显。考点七、蛋白质的修饰与加工1、蛋白质的修饰和加工的场所有、和。2、蛋白质的修饰主要是指为新生肽链添加、或并对其剪切和折叠等。3、意义在于能维持和调节,使之成为。考点八、内膜系统与生物膜系统1、内膜系统是相对于细胞膜来说的,在功能上连续统一的细胞内膜结构。不包括 _、_、_。2、生物膜系统是细胞中具有膜的一切结构包括核膜酶体,液泡高尔基体,内质网,溶线粒体,叶绿体有膜细胞器细胞膜二、理解记忆补充 缩合脱下的水中的氧来自-COOH ;氢一个来自 -COOH ,另一个来自-NH2。 肽键的结构式可表示为:和或。每形成一个肽键都脱去一分子水,因此脱水数与肽键数相等。 在一条肽链的
5、两端一定分别是-NH2或-COOH ,即每条多肽链都至少含有一个-NH2和一个 -COOH 。 氨基酸残基有:或或名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 10 页 - - - - - - - - - 第四讲 细胞中的蛋白质姓名: 班级: 典型习题:1、已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一种蛋白质由2 条肽链组成,共有肽键 98 个,问此蛋白质的相对分子质量是接近于()A、12800 B、12544 C、11036 D、12288 2、同为组成生物
6、体蛋白质的氨基酸,酪氨酸几乎不溶于水,精氨酸易溶于水,这种差异的产生,取决于()A、两者的R 基组成的不同B、两者的结构完全不同C、酪氨酸的氨基多D、精氨酸的羧基多3、蛋白质分子的结构层次,从小到大依次是()(1)氨基酸(2)C、H、O、N 等元素(3)氨基酸缩合(4)一条或几条肽链连接在一起(5)多肽(6)蛋白质A、 (2)(1)(3) (4) (6) (5) B、 (1)(2)(3) (4)(5)(6) C、 (2)(1)(6) (3)(4) (5) D、 (2)(1)(3)(5)(4)(6) 4、核糖体是蛋白质的合成场所,通常核糖体不分布于( ) A、原核细胞中B、真核细胞中C、叶绿体中
7、D、高尔基体中5、下列不参与对新生肽链进行修饰的结构是( ) A、内质网B、高尔基体C、线粒体D 、细胞质基质6、分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后,其运输的方向是( ) A、内质网细胞膜高尔基体B、高尔基体内质网 细胞膜C、内质网高尔基体细胞膜D、细胞膜内质网高尔基体7、蛋白质合成后,通常情况下分选信号位于( ) A、核糖体中B、内质网中C、高尔基体中D、氨基酸序列中8、某氨基酸分子含有2 个氨基,其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,则另一个氨的部位就是()、和羧基连在同一个碳原子上B、一定连在羧基上、在基上、与氨基端相连9、关于氨基酸形成肽键的叙述中,正确的是()、一个氨基酸分子
8、的羧基与它的氨基缩合成肽键、一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸分子的氨基缩合成肽键、一个氨基酸分子的氨基与另一个氨基酸分子的羧基缩合成肽键、一个氨基酸分子的羧基与另一个氨基酸分子的羧基缩合成肽键10 、两个氨基酸分子缩合形成二肽,脱去一分子水。这个水分子中氢来自()、羧基()、氨基( )、连在碳原子上的氢、氨基和羧基11 、甲硫氨酸的R 基为 CH2CH2SCH3,他的分子式是()A、C5H11O2NS B、C2H11S C、C4H11O2S D、C5H10O2N 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 -
9、 - - - - - - 第 3 页,共 10 页 - - - - - - - - - 12 、谷胱甘肽(分子式:C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的重要的三肽,它由谷氨酸( C5H9O4N) 、甘氨酸( C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成,则半胱氨酸可能的分子式()A、C3H3NS B、C3H5ONS C、C3H5O2NS D、C3H3O2NS 13 、在下列5 个分子中,有的属于构成人体的氨基酸,有的不是。若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目是()(1)NH2CH2COOH (2)NH2CH2CH2COOH (3) COOH (4) N
10、H2NH2CH CH2NH2 NH2CH CH2COOH (5) COOH NH2CHCH2CH2CH2CH2NH2 A、3、1、2 B、4、4、3 C、3、3、2 Dv3 、4、2 14 、人体免疫球蛋白中,IgG 由 4 条肽链构成,共有764 个氨基酸,则其蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是()A、764 和 764 B、760 和 760 C762 和 762 D、4 和 4 15、多个氨基酸分子缩合成2 条肽链的蛋白质时,相对分子量减少了900,由此可推知:此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是()A、52、52 B、50、50 C、52 、50 D、50、49 16 、
11、下列物质中属于分泌蛋白的是()(1)肠肽酶( 2)抗体(3)载体(4)氧化酶(5)性激素(6)胰岛素A、(1)(2)(3)(4) B、(2)(3)(5)(6) C、(1)(2)(6) D、(1)(4) 17 、 我国中科院上海生化所于1982 年 5 月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽,下面是它的结构简式。请根据此化合物的结构分析回答:名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 10 页 - - - - - - - - - (1)该化合物
12、有_个氨基和 _个羧基。(2)该化合物是由_个氨基酸失去 _分子水而形成的, 这样的反应叫作 _,该化合物叫 _肽,该化合物有 _个肽键。( 3 ) 该 化 合 物 有 _ 种 氨 基 酸 构 成 , 造 成 氨 基 酸 种 类 不 同 的 原 因 是_。1、用氨基酸自动分析仪测定几种肽化合物的氨基酸数目如下:肽化合物名称催产素牛加压素血管舒缓素平滑肌舒张素猪促黑色素细胞激素人促黑色素细胞激素氨基酸数目9 9 9 10 13 22 (1)上表中、 和的氨基酸数目虽然相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的 _ 不同。(2)上表中与或与虽然功能相似,但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于
13、_ 。(3)这些实例表明蛋白质的分子结构具有_,这种特点对于生物体乃至生物界的重要意义是_ 。第五讲核酸与细胞核姓名: _班级_考点一、 DNA 和 RNA 在细胞中的分布1、试剂: _混合染液2、原理:甲基绿+DNA _色派洛宁 +RNA _色3、结论:真核细胞中DNA 主要分布在 _中, RNA 主要分布在 _中。考点二、核酸的基本单位- 核苷酸(1)把核酸用 _逐步水解,得到的初级水解产物叫_,最终水解产物有3 类小分子有机物,分别是_、_和 _研究表明,_是核酸的基本组成单位,根据五碳糖的不同,可将其分为_和_。考点三、核酸的结构和功能名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - -
14、- - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页,共 10 页 - - - - - - - - - 1、核酸的结构和组成要点 组成元素: _。基本组成单位 -_ 2、名称脱氧核糖核酸核糖核酸简称基本单位组成核糖、磷酸、碱基存在主要在细胞核中一般结构功能1、2、考点四、细胞核的功能:1、 细胞核是遗传物质_和_的场所。2、细胞核是遗传特征和代谢活动的_中心,在细胞的生命活动中起着_性作用。考点五、 细胞核的结构名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精
15、心整理 - - - - - - - 第 6 页,共 10 页 - - - - - - - - - 的细胞中核仁较大。大小:蛋白质合成旺盛位功能:组装核糖体亚单和蛋白质成分:或多个球形的致密小体在分裂间期:呈现一个建。仁会周期性的消失和重在细胞分裂过程中:核、核仁和)成分相同:(性染料着色。)特性相同:均易被(两种形态染色质和染色体是状分裂期染色体旋进入分裂末期,解开螺状期分裂染色质化进入分裂期,高度螺旋、染色质:料和液体环境。、核液:液态,提供原。,保护功能:分隔,防止干扰道。等大分子物质进出的通和,是、核膜上有的联系。增加了细胞膜与细胞质层膜,外膜连接内质网、结构:、核膜RNADNA4_2_
16、1_._32_2_11履虫有两个细胞核。、特殊的多核。如:草物的红细胞。等植物的筛管、哺乳动、极少数无核。如:高个核。、一般一个细胞只有一321典型习题:1、下列关于染色体的叙述中,错误的是()A、染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质B、严格的说,只有在细胞分裂的分裂期才出现染色体C、蓝藻细胞在有丝分裂时也出现染色体D、染色体和染色质时同种物质不同时期的两种形态2、下列物质中,只能通过核孔出入细胞核的时()A、水和脂质分子B、组蛋白和RNA 分子 C、带电荷的离子和小分子D 不带电荷的小分子名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - -
17、 - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页,共 10 页 - - - - - - - - - 3、下列叙述相对应的时()存在于 RNA 而不存在于 DNA 中的糖类存在于叶绿体而不存在于线粒体中的糖类存在于动物细胞而不存在于植物细胞中的糖类A、核糖、脱氧核糖、乳糖B、脱氧核糖、核糖、乳糖C、核糖、葡萄糖、糖原D、脱氧核糖、葡萄糖、糖原4、禽流感病毒的遗传物质时RNA ,如果禽流感病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解,可以得到的水解产物时()A、碱基、脱氧核酸、磷酸、氨基酸B、碱基、核糖、磷酸、葡萄糖C、碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸D、碱基、核糖、磷酸、氨基酸5
18、、科学家将雌黑鼠乳腺细胞核移入白鼠去核的卵细胞中,待发育成早期胚胎后移植入褐鼠的子宫,该褐鼠产下小鼠的体色核性别是()A、黑雌B、褐雌C、白雄D、黑雄名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页,共 10 页 - - - - - - - - - 第四讲细胞中的蛋白质考点一 1.至少含有一个NH2和一个 COOH ,并且连接在同一个碳原子上2. H NH2CCOOH R 3.R基不同考点二1.(1)一个氨基酸的NH2和另一个氨基酸的COOH 相结合,脱掉一分子水肽键(2)两个
19、氨基酸多肽盘曲折叠空间结构2.氨基酸3. (1)种类、数目、排列次序(2)空间结构考点三 1 调节2 结构3 运输4 运动 5 免疫6 信息传递考点四am-18(m-1) 考点五1 (1)细胞质基质(2)核膜内质网2RNA 蛋白质3 大亚基小亚基考点六1 核糖体;内质网、高尔基体、细胞膜;核糖体、内质网、高尔基体、线粒体2.分选信号核糖体3 结构、功能考点七1 内质网、高尔基体、细胞质基质2. 糖链、甲基、羟基3.蛋白质活性、有功能的蛋白质考点八细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜典型习题1C2.A 3 D 4D 5C 6C 7D 8C9C 10 D 11A12 无正确答案应为 C3H7O2NS13A
20、14D 15C 16 C17 ( 1)1 1 (2)5 4 缩合五4 (3) 4 R基不同 18.氨基酸种类、排列顺序、肽链空间结构(2)氨基酸种类、数目、排列顺序(3) 多样性蛋白质功能多样性第五讲考点一 1. 甲基绿派洛宁2. 绿红3. 细胞核细胞质考点二核酸酶核苷酸;磷酸、五碳糖、含氮碱基;核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页,共 10 页 - - - - - - - - - 考点三C H O N P 核苷酸(2)DNA RNA ;脱氧核苷酸核糖核苷酸;脱氧核糖、磷酸、碱基;主要在细胞质中;双链单链1.除阮病毒之外所有生物的遗传物质2.对生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有及其重要的意义考点四1. 储存、复制2.控制决定考点五1. 双核孔 RNA 和蛋白质2 间细丝棒3. 同一物质不同时期碱DNA 和蛋白质典型习题: 1 C 2 B 3 C 4 D 5 A 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页,共 10 页 - - - - - - - - -