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1、1 万豪万豪酒店酒店 VIVI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件一(31 项) 一、酒店基础要素: ( 14 项) A.Hotel Basic Elements (14 items) A 1、标志制图标准 2、标志最小保护空间 3、标志最小使用尺寸规范 4、标志中英文字体标准规范 5、标志与标名横(竖)式组合 6、标志色彩使用规范 7、标志明度比使用规范 8、酒店辅助图 9、酒店辅助图使用规范 10、酒店字体使用规范 11、酒店用色使用规范 B 1、各营业部门标志 2、各营业部门标志最小使用尺寸规范 A 1. Symbols cartography criteri
2、on 2. Minimum clear space for symbols 3. Minimum size criterion for symbols 4. Hotel standard Chinese and English fonts 5. Combination of symbols and name (horizontal/ vertical style) 6. Symbols color criterion 7. Symbols brightness ratio criterion 8. Hotel secondary graphics 9. Hotel secondary grap
3、hics criterion 10. Hotel fonts criterion 11. Hotel colors criterion B 1. Symbol of each business outlet 2. Minimum size for each business outlet symbol 二、酒店应用要素: B.Hotel Application Elements: (A)对外宣传及行政用品: ( 17 项) 1、平面广告(1/2 版,1/4 版)版式规范 2、户外广告牌版式规范 3、海报版式规范 4、户外灯杆广告旗版式规范 5、车体形象规范 6、T 恤 7、雨伞 8、笔记本 9
4、、打火机 10、公文袋 11、文件夹 12、来宾卡通行证 13、员工证 14、员工牌 15、水杯 16、烟灰缸 I. Ad & Executive Articles (17 items) 1. Plane ad 2. Outdoor ad billboard 3. Poster ad 4. Outdoor lamppost ad flag 5. Vehicle ad series 6. T-shirt 7. Umbrella 8. Notebook 9. Lighter 10. Briefcase 11 File folder 12. Guest pass 13. Employee ID ca
5、rd 14. Employee nameplate 15. Cup 16. Ash tray 17、Ball pen 2 17、小圆笔/圆珠笔 酒店酒店 VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件二(26 项) 三、酒店应用要素: ( 26 项) C.Hotel Application Elements (34 items): (B)客房部一次性用品( 20 项) 1、火柴盒 2、洗衣袋 3、报纸袋 4、西装套衣袋 5、客房用衣架 6、洗衣房用衣架 7、洗发液 8、沐浴液 9、护肤液 10、擦鞋布 11、丝瓜络 12、衣刷 13、针线包 14、卫生袋 15、香皂
6、 16、浴帽 I. Guest Room Disposable Articles (20 items): 1. Match box 2. Laundry bag 3. Newspaper bag 4. Business suit bag 5. Guest room clothes rack 6. Laundry clothes rack 7. Shampoo 8. Bath lotion 9. Skin care lotion 10. Shoes shining cloth 11. Bath sponge 12. Clothes brush 13. Sewing kit 14. Sanitat
7、ion bag 15. Soap 16. Bath cap 3 17、牙具 18、梳子 19、剃须刀 20、指甲挫 (C)客房及餐厅(小配套) ( 6 项) 1、红茶包 2、绿茶包 3、咖啡糖包 4、白糖包 5、调酒棒 6、餐巾纸 17. Tooth set 18. Comb 19. Razor 20. Nail clipper III. Guest Room and Restaurants (6 items) 1.Black tea bag 2.Green tea bag 3.Coffee sugar bag 4.White sugar bag 5.Stirrer 6.Napkin 酒店酒店
8、 VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件三(26 项) 四、酒店应用要素:皮具类( 26 项) D.Hotel Application Elements: Leather (26 items): 1、电视遥控器套/座 2、迷你吧单夹 3、便笺夹/盒 4、洗衣单夹 5、纸巾盒(正方型/长方型) 6、大班台垫 7、服务指南夹 8、垃圾桶 9、鞋篮 10、茶叶盒 11、衣篮 12、冰桶皮套 13、毛巾篮 14、托盘 15、皮闹钟 16、胶杯垫 17、客人遗留物品登记本 1. TV remote control cover /rack 2. Mini bar lis
9、t folder 3. Notepaper folder/ box 4. Laundry list folder 5. Napkin box (square/ rectangle) 6. Executive table pad 7. Service directory folder 8. Garbage bin 9. Shoes basket 10. Tea box 11. Clothes basket 12. Ice bucket leather cover 13. Towel basket 14. Serving tray 15. Leather alarm clock 16. Gluey
10、 coaster 17. Guests property left behind registration 4 18、AM 记录本 19、欢迎夹(宣传品套装夹) 20、大堂值班经理记事簿 21、大班台垫(管家部有) 22、会议皮垫(A4) 23、咨客簿 24、订厅簿(封面) 25、点菜夹 26、收银夹 18. AM notebook 19.Welcome folder (propaganda set folder) 20.Assistant Manager memo pad 21.Executive table pad 22.Leather pad for conference (A4) 23
11、Guest consultation book 24.Room reservation book (cover) 25.Dishes order folder 26.Cashier folder 酒店酒店 VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件四(35 项) 五、酒店应用要素:管家部( 48 项) E.Hotel Application Elements: Housekeeping Department (48 items): 1、国际#5 标准信封 2、国内#5 标准信封 3、宾客意见函 4、便笺纸 5、服务指南内页(版式) 6、早餐挂牌 7、天气预报卡
12、8、晚安卡 9、严禁烟火卡 10、巧克力盒 11、请速打扫牌 12、请收客衣牌 1. International standard envelop #5 2. Domestic standard envelop #5 3. Guest comments 4. Note paper 5. Service directory inner pages (format) 6. Breakfast doorknob menu 7. Weather forecast card 8. Good night card 9. No smoking card 10. Chocolate box 11. Pleas
13、e make up the room 12. Please collect my laundry 5 13、明信片 14、总经理欢迎卡 15、购物袋(手提袋) 16、信纸 17、免费擦鞋服务 18、传真纸 19、免费赠饮卡 20、每天客用物品领用表 21、床单环保卡 22、毛巾环保卡 23、酒店包装纸 24、酒店标志标签 25、火柴盒 26、洗衣致歉卡 27、杯垫 28、杯盖 29、影视(频道)指南(版式) 30、请勿将我带走(不干胶) 31、干洗单 32、湿洗单 33、迷你吧单 34、请勿打扰联系卡 35、保险箱使用说明书 13. Postcard 14. General Manager w
14、elcome card 15. Shopping bag (handbag) 16. Envelop 17. Complimentary shoes shining service 18. Facsimile sheet 19. Complimentary drinking card 20. Daily guest articles drawing form 21. Environmental protection card of bed sheet 22. Environmental protection card of towel 23.Hotel package paper 24.Hot
15、el logo label 25. Match box 26.Laundry apology card 27.Coaster 28.Glass cover 29.TV and movies (channel) directory (format) 30.Please do not take me away (adhesive glue) 31.Dry cleaning bag 32.Laundry bag 33.Mini bar list 34.Please do not disturb 35.Safe deposit box application instruction 酒店酒店 VI V
16、I 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件五(29 项) 五、酒店应用要素:管家部( 48 项) E.Hotel Application Elements: Housekeeping Department (48 items): 6 36、失物招领登记表 37、宾客用品借用表 38、婴儿看护申请表 39、客房侍应生报告表 40、中班客房服务员报告 41、洗衣跟随进单 42、楼层领班查房记录表 43、楼层布草交收单 44、客房楼层房态表 45、客房返工表 46、Pa 部清洁单 47、遗留物品登记表 48、电池纸袋 36.Lost and found registratio
17、n 37.Guest articles on loan record 38.Baby sitter application form 39.Guest room attendant report 40.PM shift room attendant report 41.Laundry tracing form 42.Floor captain room check record 43.Floor linen delivery form 44.Floor room status form 45.Guest room redone work form 46.PA Department cleani
18、ng form 47.Guests property left behind registration 48.Battery paper bag 六、酒店应用要素:夜总会( 16 项) F. Hotel Application Elements: Night Club (16 items): 1、酒水牌(封面、版式) 2、入厨单 3、饮料介绍卡 4、订房表 5、预订咭 6、订座咭 7、客户部排房表 8、DJ 服务员排房日报表 9、宾客消费卡 10、服务跟踪卡 11、存酒卡 12、订房责任书 13、客人存取酒水日报表 14、酒吧营业日报表 15、酒水单 16、优惠券 1. Beverages m
19、enu (cover, format) 2. Cooking order 3. Drinks introduction card 4. Room reservation form 5. Reservation card 6. Seat reservation card 7. Account Department room arrangement form 8. DJ clerk daily room arrangement form 9. Guest consumption card 10. Service tracing card 11. Liquor storage card 12. Ro
20、om reservation liability paper 13. Daily guests liquor storage and collection report 14. Daily Bars business report 15. Beverages List 16. Coupon 酒店酒店 VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件六(35 项) 七、酒店应用要素:前厅部( 49 项) G.Hotel Application Elements: 7 Front Office (49 items): 1、欢迎卡(套) 2、欢迎卡插卡 3、门锁磁卡 4、留
21、言单 5、留言袋 6、团体锁匙袋 7、房价表 8、酒店名片 9、商务中心车票袋 10、行李寄存牌 11、团体行李牌 12、行李标贴(不干胶) 13、易碎物品,小心轻放牌 14、传真信封 15、商务中心价目表 16、请送我至 17、早餐券 18、免费赠饮券 19、传真纸 20、团队入住登记表 21、临时住宿登记表(2 合 1) 22、保险 0 记表 23、免费款待单 24、订房单 25、订房确订书 26、加床通知 27、更改通知单 28、订金收据 29、杂费收据 30、扣减凭证 31、现金退还凭单 32、商务中心凭证 33、传真回复单 34、订票委托书 35、转交物品登记表 1. Welcome
22、 card (cover) 2. Insert card of welcome card 3. Magnetic card of door lock 4. Message sheet 5. Message bag 6. Group keys bag 7. Room tariff 8. Hotel business card 9. Business Center tickets bag 10 Luggage storage tag 11. Group luggage tag 12. Luggage label (adhesive glue) 13. Fragile articles, pleas
23、e handle with care 14.Facsimile envelop 15.Business Center tariff 16. Please drive me to 17. Breakfast coupon 18. Complimentary drinking coupon 19. Facsimile sheet 20. Group check-in registration 21. Temporary check-in registration 22. Safe deposit box access record 23. Complimentary entertainment f
24、orm 24. Room reservation order 25. Room reservation confirmation 26. Extra bed notice 27. Change and amendment notice 28. Deposit receipt 29. Miscellaneous charges receipt 30. Deduct voucher 31. Cash refund voucher 32. Business Center voucher 33. Facsimile reply sheet 34. Tickets reservation authori
25、zation 35. Transfer articles registration 酒店酒店 V VI I 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件七(19 项) 七、酒店应用要素:前厅部( 49 项) G.Hotel Application Elements: 8 Front Office (49 items): 36、雨伞出借单 37、值班经理记事簿内页 38、贵宾接待通知单 39、延迟退房/续住通知 40、委托代办登记单 41、预定确认书 42、每日商务中心统计表 43、叫醒服务一览表 44、行李寄存记录 45、住房/退房行李工作记录 46、团体行李登记表 47、客
26、车服务 48、派车申请单 49、车队营业报表 36. Umbrella on loan 37. Duty Manager notepad inner pages 38. VIP reception notice 39. Late check-out /extension of stay notice 40. Authorization registration 41. Reservation confirmation 42. Daily Business Center statistics 43. Wake-up service form 44. Luggage storage record
27、45. Check-in/ check-out luggage record 46. Group luggage registration 47. Limousine service 48. Vehicle application form 49. Transportation business report 八、酒店应用要素:保安部( 5 项) H.Hotel Application Elements: Security Department (5 items): 1、特殊事件报告表 2、空调主机运行记录 3、重点部位安全记录表 4、消防隐患整改通知书 5、消防器材检查表 1. Specia
28、l event report form 2. Air-conditioner operation record 3. Key part security record 4. Fire danger rectification notice 5. Fire equipment check form 酒店酒店 VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件八(30 项) 九、酒店应用要素:中餐部( 30 项) I.Hotel Application Elements: Chinese Restaurant (30 items): 9 1、大菜牌(封面、内页版式) 2、小
29、菜牌(封面、内页版式) 3、酒水牌(封面、内页版式) 4、筷子套 5、牙签套 6、特别介绍卡 7、留座卡 8、宴会请柬 9、婚宴请柬 10、利是封 11、粉红大菜单 12、入厨单(小) 13、入厨单(大) 14、海鲜单 15、台卡(海鲜池) 16、沽清单 17、酒水单 18、食物记录卡 19、订厅簿内页 20、中餐咨客记卡表 21、酒吧进销存日报表(1) 22、酒吧进销存日报表(2) 23、月餐具损耗表 24、点心纸(单) 25、茶壶茶叶标签(多款) 26、客人存酒卡 27、中餐销售一览表 28、厨师号 29、席珍套(宴会菜单封面) 30、宴会菜单内页 1. Menu (large) (cov
30、er/ inner pages format) 2. Menu (small) (cover/ inner pages format) 3. Beverages menu (cover/ inner pages format) 4. Chopsticks cover 5. Toothpicks cover 6. Special recommendation card 7. Seat reserved card 8. Banquet invitation 9. Wedding banquet invitation 10. Lucky money envelop 11. Pink menu (la
31、rge) 12. Cooking order (small) 13. Cooking order (large) 14. Seafood order 15. Table card (seafood pool) 16. Sales and balance form 17. Beverages list 18. Food record card 19. Room reservation book inner pages 20. Chinese Restaurant guest consultation record 21. Daily Bars materials stock, sales & b
32、alance report (1) 22. Daily Bars materials stock, sales & balance report (2) 23. Monthly tableware spoilage form 24. Dim sum sheet 25. Tea pot and tea label (varieties) 26. Guests liquor storage card 27. Chinese Restaurant sales form 28. Chefs number 29. Banquet menu cover 30. Banquet menu inner pag
33、es 酒店酒店 VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附 件 九 ( 24 项 ) 十、酒店应用要素:西餐部( 17 项) J.Hotel Application Elements: Western Restaurant (17 items): 10 1、西餐餐牌(封面、内页版式) 2、早餐餐牌(封面、内页版式) 3、酒水牌(封面、内页版式) 4、牙签套 5、台垫纸 6、 客房送餐服务 (封面、 内页版式) 7、留座卡 8、送餐用具记录表 9、特别推介 10、试菜申请表 11、酒水单 12、蛋糕预定单 13、每日市场购货表 14、每日入厨物资计划表 15、酒吧每
34、日生果采购单 16、酒吧每日盘点表 17、入厨点菜单 1. Western restaurant menu (cover/ inner pages format) 2. Breakfast menu (cover/ inner pages format) 3. Beverages menu (cover/ inner pages format) 4. Toothpicks cover 5. Table pad paper 6. Guest room service (cover/ inner pages format) 7. Seat reserved card 8. Room service
35、 tableware record 9. Special recommendation 10. Dishes foretaste application 11. Beverages list 12. Cake order 13. Daily market purchase form 14. Daily Kitchen materials plan form 15. Daily Bars fruit purchase form 16. Daily Bars check form 17. Cooking dishes order 十一、酒店应用要素:特色餐厅( 7 项) K.Hotel Appli
36、cation Elements: Characteristic Food (7 items): 1、大餐牌(封面、内页版式) 2、酒水牌(封面、内页版式) 3、小餐牌(封面、内页版式) 4、筷子套 5、牙签套 6、入厨单 7、点菜卡 1. Menu (cover/ inner pages format) 2. Beverages menu (cover/ inner pages format) 3. menu (cover/ inner pages format) 4. Chopsticks cover 5. Toothpicks cover 6. Cooking order 7. Dishe
37、s order card 酒店酒店 VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件拾(23 项) 十二、酒店应用要素:财务部( 23 项) L.Hotel Application Elements: 11 Finance Department (23 items): 1、收银日报表 2、商务中心凭证 3、采购申请单 4、收费单 5、收银员帐务报表 6、签帐单 7、应收帐款明细表 8、入库单 9、直拨单 10、领料单 11、仓库物资收付卡 12、内部调拨单 13、内部转帐结算单 14、报损单 15、暂收款收据 16、杂费单 17、付款证明单 18、物资进销存日(月)报
38、表 19、盘点表 20、前厅帐单(带孔) 21、前厅帐单信封 22、结帐单 23、消费券 1. Daily cashier report 2. Business Center voucher 3. Purchase requisition form 4. Charges voucher 5. Cashiers account report 6. Bill signature receipt 7. Receivable account list 8. Warehouse warrant 9. Allotting list 10. Drawing list 11. Warehouse materi
39、als receiving card 12. Inner allotting list 13. Inner account transfer balance 14. Breakages & spoilage form 15. Temporary payment receipt 16. Miscellaneous charges voucher 17. Payment Voucher 18. Daily/monthly materials stock, sales & balance report 19. Check form 20. Front Office bill (with drill)
40、 21. Front Office bill envelop 22. Check-out list 23. Consumption coupon 酒店酒店 VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件拾一(24 项) 12 十三、酒店应用要素: M.Hotel Application Elements: 营销及市场推广部( 24 项) Sales & Marketing Department (24 items): 1、酒店简介(封面、版式) 2、房价表(前厅有) 3、酒店开业请柬 4、积分奖励封面 5、婚宴宣传单封面 6、宴会宣传单封面 7、销售夹 8、团队订房
41、确认书 9、办公用信纸 10、办公用传真纸 11、贵宾卡宣传折页 12、贵宾卡封套 13、贵宾金卡 14、贵宾银卡 15、宴会感谢信 16、营销拜访及电话记录表 17、营业员推广成绩记录表 18、订房通知单 19、商务客户申请表 20、宴会(会议)确认书 21、会议租场登记表 22、内部预订通知单 23、国内 #7 信封 24、国内 #9 信封 1. Brief introduction of the hotel (cover/ format) 2. Room tariff (same to front office) 3. Hotel opening invitation 4. Scores
42、 reward cover 5. Wedding banquet leaflet cover 6. Banquet leaflet cover 7. Sales folder 8. Group room reservation confirmation 9. Official letterhead 10. Official facsimile sheet 11. VIP card propaganda foldout 12. VIP card cover 13. VIP gold card 14. VIP silver card 15. Thanks letter of banquet 16.
43、 Sales visit and telephone record 17. Sales clerks extended achievement record 18. Room reservation notice 19. Business account application 20. Banquet (conference) confirmation 21. Conference room rental registration 22. Inner reservation notice 23. Domestic envelop #7 24. Domestic envelop #9 酒店酒店
44、VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件拾二(25 项) 13 十四、酒店应用要素:人事部( 25 项) N.Hotel Application Elements: Personnel Department (25 items): 1、人事变动表 2、人力申请表 3、仪容信表检查问题清单 4、假期申请表 5、入职通知书 6、加班申请表 7、发放制服授权单 8、员工医疗申请单 9、员工排班表 10、员工离职表 11、员工考勤表 12、员工遗失损坏物品补领申请表 13、培训师每月总结汇报表 14、培训考勤表 15、培训课程学员评估表 16、换班申请表 17、新员工
45、入职部门培训表 18、离职接见咨询表 19、离职申请书 20、签到培训表 21、纪律警告通知书 22、职位申请表 23、行李物品放行通知单 24、部门培训实施记录表 25、部门培训每月计划表 1. Personnel movement form 2. Personnel application form 3. Appearances check questionnaire 4. Leave application 5. Commencement notification 6. Overtime work application 7. Uniform issue authorization 8.
46、 Employees medical treatment application 9. Employee shift arrangement form 10. Employee resignation form 11. Employee attendance form 12. Employees articles loss & spoilage re-drawing application 13. Monthly trainer summary report 14. Training attendance form 15. Training course member appraisal fo
47、rm 16. Shift change application 17. Department training form of new employee 18. Resignation consultation form 19. Resignation application 20. Training attendance form 21. Misconduct warning notice 22. Job application 23. Luggage pass notice 24. Department training performance record 25. Monthly Dep
48、artment training plan 酒店酒店 VI VI 设计各部门清单设计各部门清单 HOTEL VI LIST 附件拾三(24 项) 十五、酒店应用要素: O.Hotel Application Elements: 14 康体娱乐、桑拿部( 15 项) Recreation Department & Sauna (15 items): 1、每日技师点、Call 钟登记表 2、技师月报表 3、技师小费单 4、宾客更衣登记表 5、消费卡 6、饮品酒水单 7、营业状况表 8、报客表 9、订房登记表 10、技师上钟日报表 11、技师警告/处罚书 12、技师返工表 13、技师休假表 14、价
49、目表 15、杂项单 1. Daily technician hours/ call hours registration 2. Monthly technician report 3. Technician tips sheet 4. Guest clothes change registration 5. Consumption card 6. Drinks and beverages list 7. Operation status form 8. Guest number report form 9. Room reservation registration 10. Daily tec
50、hnician hours report 11. Technician warning/ punishment paper 12. Technician redone work form 13. Technicians leave form 14. Tariff 15. Miscellaneous charges list 十六、酒店应用要素:工程部( 9 项) P.Hotel Application Elements: Engineering Department (9 items): 1、中央空调机组记录表 2、工程维修单 3、工程维修统计表 4、设备报废单 5、设备事故报告单 6、维修材
51、料使用日报表 7、中央空调水运行记录表 8、配电房运行记录表 9、常压热水炉运行记录表 1. Central air-conditioner group record 2. Engineering maintenance form 3. Engineering maintenance statistics 4. Equipment breakage and spoilage report 5. Equipment accident report 6. Daily maintenance materials use report 7. Central air-conditioner water operation record 8. Power distribution room operation record 9. Constant pressure hot water boiler operation record 注:标牌部份要根据现场布点或提供楼层平面图才能确定清单。