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1、新课标高考第一轮复习新课标高考第一轮复习第三讲第三讲组成细胞的有机组成细胞的有机化合物化合物2014年年05月月新课标高考第一轮复习新课标高考第一轮复习第五讲第五讲细胞膜的结构与功能细胞膜的结构与功能2017年年06月月一、制备细胞膜的方法（实验）一、制备细胞膜的方法（实验）见资料见资料26页页渗透作用渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）原理：原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：选材：原因：原因：因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提
2、纯方法提纯方法：差速离心法差速离心法二、二、对生物膜生物膜结构探索构探索历程程连线生物膜的亚显微结构模型示意图生物膜的亚显微结构模型示意图C A 蛋白质分子蛋白质分子B磷脂双分子磷脂双分子层层糖蛋白糖蛋白糖脂糖脂D三、生物膜的结构模型三、生物膜的结构模型流动镶嵌模型流动镶嵌模型流动镶嵌模型的基本内容：流动镶嵌模型的基本内容：1、膜的组成成分：、膜的组成成分：主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类2、膜的基本支架、膜的基本支架:磷脂双分子层（其中磷脂分子磷脂双分子层（其中磷脂分子的亲水性头部朝向的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）两侧，疏水性的尾部朝向内侧）
3、3、蛋白质分子的位置、蛋白质分子的位置:蛋白质分子有的蛋白质分子有的镶嵌镶嵌在磷脂双分子层表面在磷脂双分子层表面,有的部有的部分或全部分或全部嵌入嵌入磷脂双分子层中，有的磷脂双分子层中，有的横跨横跨整个磷整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性） 四、细胞膜的成分与结构四、细胞膜的成分与结构ABC两两层脂质分子是如何排列为两层的呢？层脂质分子是如何排列为两层的呢？是细胞膜的基本骨架是细胞膜的基本骨架磷磷 脂：脂： 磷脂双分子层磷脂双分子层这与它的结构和状态有关。这与它的结构和状态有关。亲水端亲水端疏水端疏水端易与水结合在一起易与水结合在一起2条长
4、脂肪酸链组成，性质条长脂肪酸链组成，性质象油，不能与水结合象油，不能与水结合头部头部 尾部尾部磷脂分子磷脂分子磷酸磷酸脂肪酸脂肪酸利用磷脂分子的结构特点和所处环境，画出利用磷脂分子的结构特点和所处环境，画出下列情况下列情况中其排列中其排列方式方式平铺于水面上平铺于水面上磷脂分子置于水中磷脂分子置于水中两个水槽两个水槽“隔板隔板”的孔隙的孔隙水水水水水水亲水端亲水端疏水端疏水端(油质油质)(水质水质)油质油质油质油质油油油油质质质质油质膜油质膜油质膜油质膜( (上上上上) )亲水膜亲水膜亲水膜亲水膜( (下下下下) )水水水水水水蛋白质蛋白质是细胞膜功能的主要承担者是细胞膜功能的主要承担者蛋蛋
5、白白 质：质：覆盖、镶嵌、贯穿覆盖、镶嵌、贯穿其种类和数量决定细胞膜的功能其种类和数量决定细胞膜的功能其种类和数量决定细胞膜的功能其种类和数量决定细胞膜的功能分布在两层磷脂分子层之间，调节细胞分布在两层磷脂分子层之间，调节细胞膜的流动性，保持膜结构的稳定性膜的流动性，保持膜结构的稳定性分布在细胞膜的分布在细胞膜的外表面外表面，保护、润滑、，保护、润滑、与细胞识别有关与细胞识别有关胆胆 固固 醇：醇：糖糖 蛋蛋 白：白：糖糖 脂脂：作为表面受体，调节细胞膜的流动性，作为表面受体，调节细胞膜的流动性，稳定膜结构稳定膜结构 融融 合合370C人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞融合细胞融合细胞融合开始时的一半细
6、胞（人细胞）发红色荧光，另一半融合开始时的一半细胞（人细胞）发红色荧光，另一半（鼠细胞）发绿色荧光，细胞在（鼠细胞）发绿色荧光，细胞在37。C培养培养40分钟后，两种分钟后，两种颜色均匀分布融合细胞的表面。颜色均匀分布融合细胞的表面。五、细胞膜的结构特点：五、细胞膜的结构特点： 具有一定的流动性具有一定的流动性1）具有流动性的原因？）具有流动性的原因？2）如何通过实验证明？）如何通过实验证明？资料资料29页页(2)若适当降低温度，膜蛋白最若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布的均匀分布的时间会会延延长，由此，由此说明什么？明什么？ 温度能影响膜的流温度能影响膜的流动性。性。(3)细胞融合利用了胞融
7、合利用了细胞膜的什么特点？你胞膜的什么特点？你还能列出能列出哪些哪些实例利用了例利用了该特点？特点？ 细胞膜具有一定的流胞膜具有一定的流动性。性。实例：例：胞吞和胞吐、胞吞和胞吐、变形虫的运形虫的运动及吞噬、分泌蛋及吞噬、分泌蛋白的白的传递与分泌、与分泌、质壁分离和复原壁分离和复原等。等。据人鼠据人鼠细胞融合胞融合实验回答下列回答下列问题：(1)人、鼠人、鼠细胞膜蛋白最胞膜蛋白最终均匀分布的原因是什么？均匀分布的原因是什么？ 膜蛋白是运膜蛋白是运动的，即膜具有一定流的，即膜具有一定流动性。性。六、细胞膜的功能特点：六、细胞膜的功能特点： 选择透过性选择透过性选择透过性选择透过性流动性和选择透过
8、性的关系流动性和选择透过性的关系(1)(1)区别：见资料区别：见资料2727页页(2)(2)联联系系：流流动动性性是是选选择择透透过过性性的的基基础础，因因为为只只有有细细胞胞膜膜具具有有流流动动性性，细细胞胞才才能能完完成成其其各各项项生生理理功功能能，才才能能表表现现出出选选择择透透过过性性。相相反反，细细胞胞膜膜失失去去了了选选择择透透过性，也就意味着细胞已经死亡。过性，也就意味着细胞已经死亡。图图图图1 1 1 1A A、相邻两个细胞的、相邻两个细胞的细胞膜直接接触细胞膜直接接触，信息从一个细胞，信息从一个细胞传递给另一个细胞传递给另一个细胞。精卵识别精卵识别淋巴细胞识别抗原淋巴细胞识
9、别抗原例如：例如：信息交流的方式信息交流的方式1.1.1.1.若乙细胞是若乙细胞是若乙细胞是若乙细胞是B B B B淋巴细胞，则淋巴细胞，则淋巴细胞，则淋巴细胞，则2 2 2 2是是是是 ，为什么免，为什么免，为什么免，为什么免疫应答具特异性？疫应答具特异性？疫应答具特异性？疫应答具特异性？受体分子受体分子受体分子受体分子每一种受体分子的结合位点只能与一种抗原匹配。每一种受体分子的结合位点只能与一种抗原匹配。每一种受体分子的结合位点只能与一种抗原匹配。每一种受体分子的结合位点只能与一种抗原匹配。2.2.2.2.如果甲细胞是被感染的体细胞或癌细胞，对应的乙细胞？如果甲细胞是被感染的体细胞或癌细胞
10、，对应的乙细胞？如果甲细胞是被感染的体细胞或癌细胞，对应的乙细胞？如果甲细胞是被感染的体细胞或癌细胞，对应的乙细胞？效应效应T T淋巴细胞淋巴细胞 七、细胞膜的功能七、细胞膜的功能B B、通过、通过细胞分泌的化学物质细胞分泌的化学物质建立的细胞交流。建立的细胞交流。神经递质神经递质作用在突触后膜上作用在突触后膜上例如：例如：激素激素作用在相应的靶细胞上作用在相应的靶细胞上思考思考思考思考1.1.1.1.甲细胞是垂体细胞，乙是甲状腺细甲细胞是垂体细胞，乙是甲状腺细甲细胞是垂体细胞，乙是甲状腺细甲细胞是垂体细胞，乙是甲状腺细胞，则信号分子是？胞，则信号分子是？胞，则信号分子是？胞，则信号分子是？2
11、.2.2.2.甲是甲状腺细胞，则乙细胞可以是？甲是甲状腺细胞，则乙细胞可以是？甲是甲状腺细胞，则乙细胞可以是？甲是甲状腺细胞，则乙细胞可以是？促甲状腺激素促甲状腺激素促甲状腺激素促甲状腺激素组织细胞、下丘脑、组织细胞、下丘脑、组织细胞、下丘脑、组织细胞、下丘脑、垂体垂体垂体垂体 C.C.相邻细胞间相邻细胞间形成通道形成通道使细胞相互沟通，通过携使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息。即细胞带信息的物质来交流信息。即细胞通道通道细胞。细胞。如高等植物细胞之间通过如高等植物细胞之间通过胞间连丝胞间连丝相互连接，进行相互连接，进行细胞间的信息交流。细胞间的信息交流。 胞间连丝胞间连丝，是贯穿，
12、是贯穿细胞壁细胞壁沟通相邻细胞沟通相邻细胞的的细胞质细胞质连线。为细胞间物质运输与连线。为细胞间物质运输与信息信息传递传递的重要通道，通道中有一连接两细胞的重要通道，通道中有一连接两细胞内质网内质网的连丝微管。的连丝微管。1 1、关于动物细胞膜的叙述，错误的是、关于动物细胞膜的叙述，错误的是 A. A. 细胞膜含有糖脂和糖蛋白细胞膜含有糖脂和糖蛋白B. B. 细胞融合与细胞膜的流动性有关细胞融合与细胞膜的流动性有关C. ATPC. ATP为为Na+Na+进入神经细胞提供能量进入神经细胞提供能量D. D. 细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的C C2 2、下列关于
13、真核细胞生物膜的叙述，正确的是下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是( () )A.A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B.B.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇C.C.有氧呼吸及光合作用产生有氧呼吸及光合作用产生ATPATP均在膜上进行均在膜上进行D.D.核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输成与运输A A3 3、下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是成的是A A胰岛胰岛B(B() )细胞分泌胰岛素细胞分泌胰岛素B
14、 B吞噬细胞对抗原的摄取吞噬细胞对抗原的摄取C CmRNAmRNA与游离核糖体的结合与游离核糖体的结合D D植物体细胞杂交中原生质体融合植物体细胞杂交中原生质体融合C C4 4下列关于制备人的成熟红细胞细胞膜的叙述错误下列关于制备人的成熟红细胞细胞膜的叙述错误的是的是A A鸟类的红细胞不是制备纯净细胞膜的理想材料鸟类的红细胞不是制备纯净细胞膜的理想材料B B人的成熟红细胞在生理盐水中不会发生水分子人的成熟红细胞在生理盐水中不会发生水分子的跨膜运输，细胞体积不变的跨膜运输，细胞体积不变C C叶肉细胞因有细胞壁存在使提取细胞膜更复杂叶肉细胞因有细胞壁存在使提取细胞膜更复杂D D提取出的猪成熟红细胞
15、磷脂分子在空气提取出的猪成熟红细胞磷脂分子在空气水界水界面上的面积是红细胞表面积的两倍面上的面积是红细胞表面积的两倍B B5 5下列关于细胞膜功能的判断，正确的是下列关于细胞膜功能的判断，正确的是 A A由于细胞膜能严格地控制物质进出细胞，因而能保证由于细胞膜能严格地控制物质进出细胞，因而能保证生物体的健康生物体的健康 B B将玉米花粉细胞内部与外界环境隔开的结构是细胞壁将玉米花粉细胞内部与外界环境隔开的结构是细胞壁 C C器官移植时的异体排斥反应是细胞间信息交流的结果器官移植时的异体排斥反应是细胞间信息交流的结果 D D精子和卵细胞、胰岛精子和卵细胞、胰岛细胞和肝细胞进行信息交流的细胞和肝细
16、胞进行信息交流的 方式相同方式相同C C6.6.下下图表示表示细胞胞间信息交流的两种方式，下列分析正确信息交流的两种方式，下列分析正确( () ) A A若若E E细胞与胞与D D细胞（靶胞（靶细胞）胞）识别，结合后将靶合后将靶细胞消胞消灭，则E E细胞胞为浆细胞。胞。 B B若内分泌细胞是下丘脑细胞，分泌的信号分子是促甲状若内分泌细胞是下丘脑细胞，分泌的信号分子是促甲状腺激素释放激素腺激素释放激素, ,则靶细胞是甲状腺细胞。则靶细胞是甲状腺细胞。 C C若内分泌细胞是胰岛若内分泌细胞是胰岛细胞，信号分子就是激素细胞，信号分子就是激素胰岛胰岛素，靶细胞可能是肝细胞、肌细胞、各种组织细胞等。素，靶细胞可能是肝细胞、肌细胞、各种组织细胞等。 D D神神经递质的的传递方式都如方式都如图乙所示乙所示C C
