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1、慢阻肺患者的饮食指导来源: 浙江在线健康网 2015 年 11月 19 日 18:22:32 慢阻肺的患者由于肺部疾病的原因,呼吸相对于健康人来说需要花费更多的能量,因此,在摄取食物时更应注重热量、维生素和微量元素的食用量。还需要注意的是,吃的过咸容易使体内储存过多的水分,因此应该避免摄盐过多。可以适当使用一些不含盐的调味品,比如说柠檬汁、醋、洋葱粉、胡椒等。还有一个需要注意的,钙是维持结实骨骼、肌肉的重要成分,服用降压药或利尿剂会引起钙的丢失。因此,在饮食方面要摄入含钙多的食物,比如香蕉、油菜、豆类、鱼类等。对于慢阻肺的患者来说,在饮食方面,还有一点也很重要,就是正确饮水。一般来说,慢阻肺患
2、者的痰液都比较多,水分不足容易造成痰液粘稠,从而导致便秘、皮肤干燥、口腔粘膜干燥等。建议保持每天摄入 810杯水 (包括各种饮料 )。当然,如果医生告知需要限制水分摄入量时,因遵医嘱执行。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 6 页最后一点,慢阻肺患者切忌吃的过饱,吃的过饱食物会膨胀,从而导致影响膈肌的运动,引起呼吸困难。慢阻肺患者饮食注意事项更新时间: 2015-09-24 22:54:59|文章来源:本站原创在我国很多都是肉食主义者,吃的食物中含有大量的脂肪、蛋白质,吃的水果蔬菜类食物较少,这样就促使了很多疾病的发生。对于
3、慢阻肺了解饮食注意事项,合理膳食也是非常重要的。那么慢阻肺患者饮食注意事项呢?下面我给大家介绍下: 慢阻肺是一种较难治愈的病症,很大部分病人要长期服药,因此在治疗的过程中,病人需搭配正确的饮食才能相得益 彰,注意好应该多吃和应该避忌的食材,才能有助于病人更快恢复健康。饮食一般来说跟季节有关系,因为中医特别讲究天人相依,比如在秋天,或者说气侯比较干燥的时候,饮食上就需要吃一些相对来说比较滋润的食品,比较容易消化的一些食品,润肺的东西挺多的,百合、梨、枇耙等,这些都是适合于秋季吃的,但是并不是说润肺,只要是咳喘的病人都适合,也要辨证精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 -
4、 - - - - - -第 2 页,共 6 页中医认为,肺与大肠相表里,经常便秘 会加重病情。所以,患者宜适当多吃高纤维食品,防止便秘发生。老年慢阻肺患者还要注意选用低糖、低盐、易消化、避免产气的食品。饮食太咸会加重病情。吃产气食品易引起腹胀 ,加重喘憋。此外,还应注意少食多餐、细嚼慢咽、适当多饮水,减轻或避免腹胀,防止呼吸 道分泌物过于黏稠而不易排出。少吃碳水化合物慢阻肺病人呼吸耗能增加,每日的能量消耗超过健康人。碳水化合物虽是机体能量的来源之一,但对慢阻肺病人而言,一餐大量摄入碳水化合物会产生过多的二氧化碳,加重呼吸负荷。病人在夏天不妨吃些易消化,又有饱腹感的粥类,比如燕麦粥、小M 粥、银
5、耳粥等。多吃优质蛋白质牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等都是慢阻肺病人可以选用的蛋白质丰富的食品。一杯温牛奶或者鲜豆浆加一只水煮鸡蛋是早餐的好选择。火腿也是夏季饮食中的常客,不仅营养丰富,还能增进食欲。冬瓜汤里放些火腿,既消暑,又补充了蛋白质。黄鳝富含蛋白质,味道鲜美,也是一款不可多得的夏季美食。新鲜蔬果变花样夏季蔬果品种繁多,是各种维生 素和矿物质的良好来源。慢阻肺病人宜多吃富含维生素C 的蔬果,如番茄、丝瓜、西兰花、青椒、柑橘、葡萄、草莓等,有助增强机体免疫力。多喝水,少吃盐精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 6 页夏季 出
6、汗 多,机体容易缺水,多喝水可以稀释呼吸道分泌物,以免痰液过于黏稠,不易排出。老年慢阻肺病人在夏天还应注意控制盐分的摄入量,因为研究表明,吃得过咸易使支气管黏膜充血 水肿 ,导致 咳嗽 、 气喘 ,加重病情。少食多餐,避免生冷和刺激性食物为满足慢阻肺病人较高的热量消耗,兼顾进餐可能导致的缺氧和病人有限的胃肠道消化能力,推荐病人将一日三餐增至56 餐,每餐 8 分饱。少吃冷饮,少饮酒、汽水、咖啡等刺激性饮料,以免影响脾胃消化吸收功能。烹调食物时,要减少辣椒、胡椒、芥末等调味品的量。以上就是慢阻肺患者饮食注意事项,希望能帮助到大家。另外合理膳食有利于疾病的康复,更有助于预防疾病,在生活中多加运动,
7、增强体质,保持身心舒畅,远离疾病。慢性阻塞性肺疾病简称慢阻肺,是一组常见的以持续气流受限为特征的可以预防和治疗的疾病。尤其是吸烟的老年男性,多部分都患有此病,表现为咳嗽、咳痰、呼吸困难等。该病主要累及肺部,但也可以引起肺外各器官的损害。治疗慢阻肺除了常规的治疗方法外,患者在日常还需注重饮食调养,这对疾病的治疗有着很好的疗效。慢阻肺患者的食疗方1、川贝雪梨猪肺汤:精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 6 页取猪肺 120 克,洗净切片,放开水中煮5 分钟,再用冷水洗净。将川贝母 9 克洗净打碎。雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮
8、切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2 小时,调味后随量饮用。2、杏仁雪梨山药糊:取杏仁 10 克,雪梨 1 个,山药、淮山M 粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸,去衣,洗净。雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山M 粉、白糖调成糊状。倒入沸水锅内(沸水约 100 毫升 ),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。3、冬菇雪耳猪胰汤:取猪胰 1 条,猪瘦肉60 克,冬菇 15 克,雪耳 9 克。先将冬菇洗净。雪耳浸开洗净,摘小朵。猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,文火煮20 分钟,放猪胰、猪瘦肉,再
9、煮沸,调味即可。随量饮用。慢阻肺患者的饮食注意补充营养重 三高 慢性阻塞性肺病患者的常见症状为咳嗽、咳痰和呼吸困难。其中任何一种症状都会使组织蛋白和热能严重消耗。同时随着病情不断得到控制,组织的修复过程也需要大量的蛋白质、维生素和无机盐等。为了补充体内消耗,增强机体抵抗力,在热能的供应上要略高于正常人,其饮食原则应为高热量、高蛋白和高维生素,并补充适量无机盐。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 6 页患者每日饮食摄入的热能应在2500 千卡以上,可一日多餐,避免每餐吃得过饱即少量多餐,提高总热量。除普通谷M、面食外,增加含蛋
10、白质的食物如牛奶、鸡蛋和瘦肉的摄入,每日可喝1-2 杯牛奶,吃1-2 个鸡蛋和 2-3 两瘦肉。另外,维生素B 和维生素 C 可提高机体代谢能力,增进食欲,维护肺部及血管等组织功能。维生素A 和 E 可改善肺部防御功能,这些维生素在各种新鲜水果和蔬菜中含量丰富,因此,每日饮食中不可缺少绿叶蔬菜,如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、菠菜等,合理安排,予以调配,且饭后再吃一些新鲜水果,如苹果、香蕉、梨、橘子等。慢性阻塞性肺病的饮食,一般不需要忌口,任何有营养的食物都可以吃,但切忌饮酒,大量饮酒可使血管扩张甚至可导致出血。另外,吸烟是绝对禁忌,吸烟可加重支气管粘膜组织损伤,痉挛,加重病情进展,属于大忌。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 6 页