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1、第七章、商品配送和流通加工第七章、商品配送和流通加工教学重点:教学重点:1、掌握商品配送及与运输的区、掌握商品配送及与运输的区别;别;2、掌握配送中心的业务流程;、掌握配送中心的业务流程;3、流通加工及与生产加工的区、流通加工及与生产加工的区别。别。商品配送和流通加工一、基本知识点:一、基本知识点:1、配送的含义:、配送的含义:GB:在经济合理区域范围内,根在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物业,并按时送达指定地点的物流活动。流活动。商品配送和流通加工2、配送与送货区别:、
2、配送与送货区别:配送实质是送货。配送实质是送货。配送是一种送货,配送是一种送货,但和一般送货有区别:一般送货可但和一般送货有区别:一般送货可以是一种偶然的行为,而配送确是以是一种偶然的行为,而配送确是一种固定的形态,甚至是一种有确一种固定的形态,甚至是一种有确定组织、确定渠道,有一套装备和定组织、确定渠道,有一套装备和管理力量、技术力量,有一套制度管理力量、技术力量,有一套制度的体制形式。所以,的体制形式。所以,配送是现代高配送是现代高水平送货形式。水平送货形式。商品配送和流通加工注:注:运输与配送区别:运输与配送区别:生产到配送中心之间的物品空间生产到配送中心之间的物品空间移动叫运输,一般实
3、现点到点的移动叫运输,一般实现点到点的服务。服务。从配送中心到顾客之间的物品空从配送中心到顾客之间的物品空间移动叫配送,一般实现门到门间移动叫配送,一般实现门到门的服务。的服务。商品配送和流通加工3、配送的要素:、配送的要素:集货、分拣、配货、配装、集货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务以及配送运输、送达服务以及配送加工等最基本的单元配送加工等最基本的单元构成。构成。商品配送和流通加工4、配送的意义、配送的意义详见教材分析说明详见教材分析说明商品配送和流通加工5、商品配送合理化的判断标志、商品配送合理化的判断标志阅读教材分析理解阅读教材分析理解6、如何实现配送合理化?、如何实现配送合理化?
4、推行加工配送;推行加工配送;推行共同配送;推行共同配送;推行准时配送系统;推行准时配送系统;推行即时配送;推行即时配送;实行送取结合。实行送取结合。商品配送和流通加工7、配送中心、配送中心含义:含义:GB:从事配送业务的:从事配送业务的物流场所或组织。应基本符物流场所或组织。应基本符合下列要求合下列要求:主要为特定的客主要为特定的客户服务;配送功能健全;完户服务;配送功能健全;完善的信息网络;辐射范围小;善的信息网络;辐射范围小;多品种、小批量;以配送为多品种、小批量;以配送为主,储存为辅。主,储存为辅。商品配送和流通加工配送中心的基本功能:配送中心的基本功能:储存;分拣、理货;配货、分储存;
5、分拣、理货;配货、分货;倒装、分装;装卸、搬货;倒装、分装;装卸、搬运;加工;送货;情报等功运;加工;送货;情报等功能。能。商品配送和流通加工配送中心作业流程配送中心作业流程:供供应应商商验验货货入入库库存存放放拣拣取取包包装装分分类类装装货货出出货货检检验验送送货货连连锁锁店店顾顾客客入库入库营业营业定定价价订订购购返返厂厂存储管理存储管理库存管理库存管理运运输输管管理理商品配送和流通加工配送中心类型:配送中心类型:阅读教材分析理解阅读教材分析理解商品配送和流通加工8、流通加工、流通加工含义含义:GB:物品在从生产地到物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要使用地的过程中,根据需要施加包装、
6、分割、计量、分施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等简单作业贴付、商品检验等简单作业的总称。的总称。商品配送和流通加工流通加工与生产加工的区别流通加工与生产加工的区别对象对象不同不同程度程度不同不同价值价值不同不同组织组织不同不同生产加生产加工工原材料、原材料、半成品半成品制造产制造产品过程品过程创造创造价值价值生产生产企业企业流通加流通加工工商品商品产成品产成品辅助、辅助、补充补充完善完善提高提高价值价值商品商品流通流通企业企业商品配送和流通加工阅读教材后,以实例说明阅读教材后,以实例说明不合理流通加工的表现形不合理流通加工的表现形式?式?如何实现流通加工合理化?如何实现流通加工合理化?商品配送和流通加工二、基本技能训练:二、基本技能训练:1、解释配送中心、流通加工概念;、解释配送中心、流通加工概念;2、试述配送的基本要素和配送中心、试述配送的基本要素和配送中心的业务流程;的业务流程;3、说明流通加工与生产加工的区别;、说明流通加工与生产加工的区别;4、书后思考题、书后思考题4;5、作业:书后案例分析题。、作业:书后案例分析题。商品配送和流通加工谢谢谢谢商品配送和流通加工