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1、星级酒店前厅经理绩效管理流程与标准流程名称相 关 标 准绩效目标的确认1、经营类绩效考核目标(收入、成本率、利润率等)的确认要结合上一时期(年、季、月)的数字、现阶段市场状态,上下级共同制定本阶段(月度为基本考核单位)目标 。 2、管理类绩效考核目标(阶段性A类工作、岗位工作目标中涉及人员管理、营销管理、现场管理、成本与费用管理、安全管理等指标)的确定要结合上一时期(年、季、月)的管理计划、现阶段企业运营实际,上下级共同制定。制定绩效目标的5个关键点:负责什么就考核什么;重点负责什么就重点考核什么;数字量化预定目标;时限确定;适当挑战。 绩效目标涵盖的4个方面:财务指标、客户满意类指标、团队管
2、理类指标 、个人成长类指标;绩效目标制定的 3个提升依据: 标准(产品、服务、管理)的提升、效率的提升、士气的提升。绩效目标的追踪1、每日追踪:逐级考核追踪;结果体现在个人工作日记和过失单上;2、每周汇总:人力资源部专员对各部门的日常考核进行审核统计,汇总后经稽核无误后在部门周例会上公布。绩效结果的汇总与面 谈1、月度汇总:依据岗位考核方案,人力资源部将每周汇总的考核成绩进行月度汇总,进行相关稽核,部门经理以上级员工负责同本人的下属员工进行面谈;2、及时面谈:内容:1)工作的实际进展过程(起止日期、主要步骤、采取的主要方法);2)亮点之处;3)出现的问题及产生的原因;4)可能的解决之道;5)吸取的经验教训之处;6)需要上司帮助之处;7)下一阶段要调整的绩效目标。在面谈的过程中身为上司的你要注意四点:1)主要时间是发问、倾听与记录:听比说更重要,说的妙不如问的巧;2)态度持平:切记不要居高临下;3)置身事外,换位思考:问与猜对方思考模式和语言背后的真正含义。4)围绕问题,询问原因与对策。3、面谈一是为了搞清亮点(成绩)的方法与弱点的原因、对策;二是为了确认不足之处及相应的改进方法。对于扣分之处,身为上司的你重要的不是渲染和过分的批评指责,而是共同找到原因、对策,共同总结出经验教训,以利再战。