(培优篇)2022-2023学年上学期初中生物苏科新版七年级第三单元第5章练习卷

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1、(培优篇)2022-2023学年上学期初中生物苏科新版七年级第三单元第5章练习卷一选择题(共10小题)1不经过消化,能直接被消化道吸收的营养物质是()A蛋白质B淀粉C脂肪D水、无机盐、维生素3为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。这样做的道理是()A胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠B淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽C胃液能消化淀粉,使药物慢慢渗出D胃产生的胆汁不能消化淀粉5水是生命之源,欧盟建议913岁的孩子,每天喝水1.68升;1418岁的少年,每天饮水量要达到2升。下列有关叙述错误的是()A在天气炎热时或剧烈运动大量出汗后,需要及时补充淡盐水B水属于营养物质

2、C水也可供给人体生命活动所需的能量D水参与人体的物质运输、体温调节等重要生理活动6下列各项中,与小肠的吸收功能无直接关系的是()A小肠绒毛内有丰富的毛细血管B小肠内有肠腺可以分泌肠液C小肠较长,有56米长D小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛7食物中所含的六类营养物质中,都能为人体提供能量的一组是()A糖类、脂肪、蛋白质B糖类、水、无机盐C糖类、脂肪、维生素D糖类、水、维生素8青少年正处在生长发育的旺盛阶段,对蛋白质的需要量比成年人要相对多一些。参照营养学家建议的成人食谱图,青少年应相对增加的食物种类为()A、B、C、D、9周末,小明给爸爸妈妈准备了午餐:烧鸡翅、小炒肉、蒸鸡蛋和米饭。从合理营养

3、的角度来看,下列菜品中最适合补充到午餐中的是()A清炖牛肉B蒜蓉青菜C油炸带鱼D红烧大虾10有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少()A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D二填空题(共4小题)11食物中的六大营养物质分别是 、 、 、 、 、 。12食物在 内被分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。13 是消化和吸收营养物质的主要场所14人体最大的消化腺是 ,它分泌的 能促进 的消化三判断题(共4小题)15大肠的内表面也有环形皱襞和绒毛状突起 (判断对错)16植物性食物不含维生素A,因此长期吃植物性食物会患夜盲症 (判断对错)17逢年过节,暴

4、饮暴食,并不会影响胃肠功能 (判断对错)18食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没有关系。 (判断对错)四实验探究题(共1小题)19请你根据图中甲的对话内容,回答下列相关问题。(1)针对图甲中c同学的疑问,你提出的问题是 ?(2)根据上述问题,作出假设。(3)制订计划:某生物兴趣小组针对c同学的疑问设计了以下探究方案:取两只锥形瓶(50毫升)注入30毫升水,再将它们分别固定在铁架台上。在两个锥形瓶里分别放一支温度计,温度计下端要 水中,但不要接触 。参照图乙安装好实验装置,并分别测定 。分别称出一粒花生仁和核桃仁的 ,将这两粒种子分别放到火焰上点燃。将刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶底部。待这两粒种子

5、 后,测量 。重复三次实验,记录并计算数据,求出平均值,其目的是为了 。(4)实施计划:按照制定的探究计划进行实验,并及时统计和分析数据。(5)通过表格数据,得出结论。五解答题(共1小题)20如图甲、乙表示消化系统的组成和功能,图丙表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。据图回答下列问题(1)细胞中的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物有蛋白质、脂肪和 。(2)图乙中 分泌的消化液中不含消化酶。参与蛋白质消化的消化液有 、 、 ,人体消化的主要场所是 。(3)在图丙中X、Y和虚线三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,图中C字母代表的器

6、官是 ,曲线X、Y、Z虚线分别代表 、 和 的消化过程。脂肪最终被消化为 才能够被吸收。(培优篇)2022-2023学年上学期初中生物苏科新版七年级第三单元第5章练习卷参考答案与试题解析一选择题(共10小题)1不经过消化,能直接被消化道吸收的营养物质是()A蛋白质B淀粉C脂肪D水、无机盐、维生素【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程菁优网版权所有【答案】D【分析】回答此题首先要知道人体消化道能够吸收哪些营养物质,还要知道哪些物质是大分子的,哪些物质是小分子的。【解答】解:维生素、水和无机盐等小分子的营养物质进入人体消化道后可以被直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的

7、,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收。故选:D。【点评】解此题的关键是理解消化是指食物中的糖类、脂肪、蛋白质都是分子大的有机物,进入消化系统后,逐步分解为能被细胞吸收的小分子的有机物的过程。水、无机盐和维生素可以不经消化,在消化道内直接被吸收。3为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。这样做的道理是()A胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠B淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽C胃液能消化淀粉,使药物慢慢渗出D胃产生的胆汁不能消化淀粉【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程菁优网版权所有【答案】A【分析】本题考查的是淀粉和蛋白质的消化,首先明确淀

8、粉和蛋白质的消化部位。【解答】解:由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶,能对淀粉进行初步消化,将淀粉消化成麦芽糖,但不能对蛋白质进行消化;胃内有胃腺,胃腺能分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行初步消化,将蛋白质消化成氨基酸,但不能对淀粉进行消化,所以,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用,胶囊在胃内不能消化,到小肠内被消化,从而避免对胃的刺激。故选:A。【点评】淀粉和蛋白质的消化,可结合着脂肪的消化综合掌握。5水是生命之源,欧盟建议913岁的孩子,每天喝水1.68升;1418岁的少年,每天饮水量要达到2升。下列有关叙述错误的是()A在天气炎热时或剧烈运动大量出汗后,需要及时

9、补充淡盐水B水属于营养物质C水也可供给人体生命活动所需的能量D水参与人体的物质运输、体温调节等重要生理活动【考点】人体需要的主要营养物质菁优网版权所有【答案】C【分析】水是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的60%70%,水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水;人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。【解答】解:A、天气炎热时或剧烈运动后人体会大量出汗,汗液的主要成分是水,还含有少量的无机盐、尿素等物质,因此人在大量出汗后要及时补充淡盐水,A正确。B、水是细胞的主要组成成分,也属于营养物质,B正确。C、水属于无机物,不能为人体提供能量,C错误。D、人体内的营养物质和废

10、物都必须溶解在水里才能进行运输,人体通过出汗调节体温,D正确。故选:C。【点评】知道水对人体的重要作用。6下列各项中,与小肠的吸收功能无直接关系的是()A小肠绒毛内有丰富的毛细血管B小肠内有肠腺可以分泌肠液C小肠较长,有56米长D小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛【考点】小肠的结构和功能菁优网版权所有【答案】B【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官,有着与其功能相适应的结构特点。【解答】解:A、小肠内有小肠绒毛,绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,小肠绒毛壁、毛细淋巴管和小肠毛细血管壁都很薄,都只有一层上皮细胞组成,有利于营养物质的吸收。B、小肠内有肠腺,能分泌多种消化液,只与消化有关,与吸

11、收无关。C、小肠是消化道中最长的一段,约56米,消化吸收的面积大。D、小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛,扩大了消化和吸收的面积。故选:B。【点评】小肠的结构是与消化和吸收的功能是相适应的特点。7食物中所含的六类营养物质中,都能为人体提供能量的一组是()A糖类、脂肪、蛋白质B糖类、水、无机盐C糖类、脂肪、维生素D糖类、水、维生素【考点】人体需要的主要营养物质菁优网版权所有【答案】A【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。【解答】解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,水、

12、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础。维生素属于有机物,但它既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐属于无机物。其中水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体。故选:A。【点评】关键点:能

13、为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。8青少年正处在生长发育的旺盛阶段,对蛋白质的需要量比成年人要相对多一些。参照营养学家建议的成人食谱图,青少年应相对增加的食物种类为()A、B、C、D、【考点】注意合理营养;人体需要的主要营养物质菁优网版权所有【答案】B【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,但是对于不同的人来说,所需量有所侧重。【解答】解:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量,因此,处于正在生长

14、发育的青少年,应多吃含蛋白质丰富的食物,如奶制品、鱼、肉蛋类。即图中的、。故选:B。【点评】人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源是重要考点,同学们注意掌握。9周末,小明给爸爸妈妈准备了午餐:烧鸡翅、小炒肉、蒸鸡蛋和米饭。从合理营养的角度来看,下列菜品中最适合补充到午餐中的是()A清炖牛肉B蒜蓉青菜C油炸带鱼D红烧大虾【考点】注意合理营养菁优网版权所有【答案】B【分析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡【解答】解:人体需要的营养主要包括淀粉、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素,只有各种营养合理搭配,才能使营养均衡,保持身体健康。小明为爸爸妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、烧鸡翅、小炒肉、蒸鸡蛋。该食谱中虽然营养比较全面,但缺少维生素。所以食谱中应增加炒青菜来补充维生素。故选:

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