《此山中黑土猪肉商业计划书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《此山中黑土猪肉商业计划书（29页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、收到商业计划书日期项目编号项目经理此山中黑土猪融资计划书项目名称黑土猪及肉制品（包含腊、腌制品、）和熟食项目单位万年县西坂亭牧业有限公司地 址江西省上饶市万年县陈营镇珠田电商运营中心电 话0793-3888878 18907037575电子邮件联 系 人王先生万年县西坂亭牧业有限公司二零壹五年九月制保 密 承 诺 本商业计划书内容涉及本公司商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺： 妥善保管本商业计划书，未经本公司同意，不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。 项目经理签字： 接 收 日 期： _年_月_日目 录目 录2第一部分
2、 公司基本情况3第二部分 公司管理层5第三部分 产品/服务7第四部分 生产现状及规划9第五部分 行业及市场情况10第六部分 营销策略14第七部分 产品制造16第八部分 管理17第九部分 融资说明18第十部分 财务计划20第十一部分 风险控制21第十二部分 项目实施进度22第十三部分 本项目优势分析23第一部分 公司基本情况公司名称： 万年县西坂亭牧业有限公司 成立时间： 2009年5月注册资本：460万元 实际到位资本：800万元其中现金到位：800万元 注册地点：万年县西坂亭牧业有限公司公司性质为： 有限责任公司 企业 法人代表王田明占70%股权 黄百花占30%股权公司沿革： 公司成立以来一
3、直从事黑土猪肉销售，目前公司主要股东情况：王田明占70%股权 黄百花占30%股权目前公司内部部门设置情况：执行董事总 经 理管理财务部生产采购部超市运营部营销推广部主营业务为：黑土猪及肉制品销售公司目前职工情况：拥有员工20人，其中大专以上文化程度的有5人，占员工总数25%，大学本科以上的有5人，占员工总数25%。公司经营财务历史： （单位：万元）项 目本年度前1年前2年前3年销售收入365532毛 利 润2148纯 利 润-25-81总 资 产899889总 负 债124170净 资 产775719公司近期及未来3-5年要实现的目标（行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌发展规划 五年目标
4、： 5年 全国100家线下体验店 实现5亿元产值2015年底设立产品研发团队，陆续由生鲜、蜡制品延伸，延伸后的产品有：生鲜、蜡制品、腌制品、熟食、休闲食品及各种中、高档礼盒包装。2016年内黑猪养殖基地规模由年出栏2000头改扩建至年出栏5000头以上，建立华东分公司。2016年将在福建省线下超市铺货50家以上，上海40家以上（由公司负责运营及管理）， 2017年底前江、浙、沪线下超市铺货500家（由线下代理负责运营及管理）2020 年内实现产值5亿元，净利润5000万元以上。完成上述目标后，公司跻身行业前三名，品牌知名度大大提高，争取2020年上市。第二部分 公司管理层执行董事兼总经理姓名：
5、王田明 性别 男 年龄40 籍贯 江西户口所在地:江西万年 联系电话：18907037575主要经历和业绩：1997年2003年 万年县粮食部门 粮站站长2003年2009年 万年县养殖服务中心 饲料加工及销售 2009年至今 万年县西坂亭牧业有限公司 执行董事兼总经理高级顾问姓名：李世华 性别：男 年龄35 籍贯：江西 南昌学历：本科 学位：学士 所学专业：计算机应用 职称：工程师毕业院校：南昌大学 户口所在地：江西南昌 联系电话：15279383397主要经历和业绩：2013年2015年 深圳市无语电子商务有限公司 总经理 2014年至 今 万年县西坂亭牧业有限公司 高级顾问技术总监姓名：
6、夏经谭 性别：男 年龄：26 籍贯： 江西学历：大专所学专业：计算机网络技术毕业院校： 江西财经职业学院户口所在地：江西万年联系电话：18397932617主要经历和业绩：2012年2013年 瑞讯电子有限公司 网络管理员2013年2014年福建“美其乐”餐饮有限公司 餐厅副经理2014年2015年万年县乐活万年电子商务有限公司技术经理2015年至今万年县西坂亭牧业有限公司 技术总监客服总监姓名：洪焕良 性别：男 年龄：22 籍贯： 江西万年学历：大专 所学专业：小学教育 毕业院校：师范学院户口所在地：江西万年 联系电话：13879344621主要经历和业绩：2012年2013年 中国淡水湖江
7、西鄱阳教书 小学教师2013年2014年 万年鼎红娱乐会所 营销经理 2014年2015年 乐平白金汉宫娱乐会所 行政经理2015年至今 万年县西坂亭牧业有限公司 客服总监生产负责人：姓名：彭崇仁 性别： 男 年龄：35 籍贯： 江西万年学历：大专所学专业：生产管理食品工程 职称：食品管理户口所在地：江西万年 联系电话：15270343092主要经历和业绩：2003年008年 江西真牛食品公司 生产主管2009年2014年万年县鼎友广告安装有限公司 总经理2015年至今 万年县西坂亭牧业有限公司 生产经理财务负责人：姓名：黄百花 性别：女 年龄：38 籍贯： 江西万年学历： 中专 所学专业：
8、会计 职称： 初级会计毕业院校： 华龙电脑学校 户口所在地： 江西万年联系电话： 18970311971主要经历和业绩： 1995年2002年 中国农业银行万年支行 会计员2003年2009年 万年县养殖服务中心 饲料加工及销售2009年至今 万年县西坂亭牧业有限公司 监理兼财务第三部分 产品/服务产品特点和优势：“西坂亭”黑土猪采用优质黑猪品种“太湖黑猪+江西地方黑猪”，肉质细嫩，味带醇香，肉汤清甜，进口齿颊留芳，回味深长，素有“一家蒸肉四处香”，“颊齿馀香三日长”之美名，是真正的绿色健康猪肉。我们采用“公司农户”的经营模式，生产基地位于山清水秀、空气清新、无任何工业污染江西省万年县。我们采
9、用传统的喂养方式，用番薯、玉米、萝卜、南瓜、菜叶、米糠等天然饲料喂养，再加上“西坂亭”黑土猪长期在野外运动，能量消耗大，生长速度慢，出栏时间都在18个月以上，而普通饲料猪的出栏时间一般只有4-5个月，这些是构成“西坂亭”土猪肉质嫩滑香甜的主要因素。经过权威机构检测，对肉的风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，黑土猪明显高于长白猪等外来猪种；和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量，黑土猪肉明显高于大约克猪，保证了黑土猪肉味鲜美；黑土猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于饲料猪，尤其含硫氨基酸(胱氨酸)含量较高，食后对人体有较高的营养和保健作用；黑土猪肌纤维数
10、较外来品种多，纤维直径均比外来猪种的细，食后肉质细嫩、口感好。公司知识产权：“西坂亭”商标 产品商标注册情况：已注册成功网络品牌“此山中”正在申报中目标市场：注册商标“西坂亭”，目前主要目标市场在一线城市主要销售渠道是大型超市、机关食堂、高端连锁酒店宾馆；线上推广，线下体验；包括沃尔玛超市、华联超市、华润万家超市、欧尚超市、华堂超市、新世界超市等，开张时间不一，开张半年内的超市预期目标月销售额在3万以上，一年以上单个超市月销售额4万以上，每月销售额增长在10%左右。机关食堂包括财政部、铁道部、新华社、国家统计局、政府等，目前销量还不大，但是稳步增长。宾馆酒店主要用于休闲食品高端礼盒，推广销售产
11、品产品更新换代周期：按季节调整产品标准：国家肉类加工及生产标准第四部分 生产现状和规划此山中黑猪目前生猪出栏量约2000头/年，除我公司在本地销售外，部分产品在网上销售，一线城市消费者对黑猪认同度极高。成熟的黑猪产业链，成熟的黑猪消费市场，全国绝无仅有！把生产基地选址江西万年是我们此山中黑猪最大优势！万年是世界稻作文化发源地目前我们是唯一把江西此山中黑猪销售至全国，并且有自己品牌和渠道的公司，所以江西省农业厅和上饶市农业局、万年县农业局等地方政府对我们非常重视和支持，希望我们尽快把此山中黑猪推向全国，成为江西省黑猪龙头企业。基地建设分五期完成：（1） 采用公司+农户模式协议收购符合要求的产品（
12、2） 建立紧密型的公司+银行+农户生产基地（3） 建立示范种猪场，扩大公司+基地+银行+农户模式（4） 建立屠宰场、猪肉深加工厂、熟食肉类食品公司，配送全国（5） 建立农村金融担保服务网和农户养殖培训管理网络目前生产的重中之重是尽快拿下此山中江西黑猪龙头企业，占领未来竞争制高点，并得到国家和银行资金支持。 我们目前屠宰、腊制品、腌制品、熟食类食品均采用合作方式解决，自己负责分割、代加工半成品、熟食及配送、销售等环节，成本较低，反应迅速。第五部分 行业现状及分析 我国具有悠久的养猪业历史，是一个养猪大国，但非养猪强国，却是猪肉消费者大国。养猪已成为畜牧业的支柱产业，对于农业经济发展、农村产业结构
13、调整和农民收入增加发挥着巨大作用。猪肉产品在人们日常膳食结构中的比例愈来愈大，猪肉产品的安全和卫生问题也已成为社会共同关注的焦点。因此，改变传统的养殖模式，大力推进健康养殖，生产出优质、安全的猪肉产品成为广大消费者关注的问题。我国养猪业现况1、从养猪方式上来看据悉，我国目前养猪散户和规模猪场数量在6100万个以上，其中年出栏小于500头的散户个数竟然高达99.60%，年出栏大于500头的规模猪场仅占0.40%。散户饲养的比重很大，规模化、区域化程度有待进一步提高。规模化猪场在环保上也存在问题，一些养殖小区建筑用地难以落实，特别是一些地区还收取土地使用费，贷款手续繁琐，这些问题制约了规模化的发展。2、从出栏量上来看近几年我国生猪出栏量一直保持在6.6亿头，2013年却高达7.15亿头，出栏量在500头以上的规模猪场约占35%左右，而出栏量在500头以下的散户却占有市场65%的份额。散户还是贡献主体。
