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1、学校食堂保管员工作计划标准模板民以食为天，食以安为先。学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：一、培训目的为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。尤其是：对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我校食堂
2、从业人员的素质，加强他们的安全意识，使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我校的后勤安全工作提供有力的保障。二、培训内容中华人民共和国教育部令第_号学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。三、培训安排每学期开学前一个月安排一次培训学习。及时组织食堂工作人员进行食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。3、从业人员必须爱
3、岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。_市第_中学_年_月_日学校食堂保管员工作计划标准模板（二）为认真_中华人民共和国食品卫生法，进一步加强学校食堂卫生管理，依据食品卫生法，学校卫生工作条例，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行，保持A级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下：一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。三、严格执行食品卫生法，工作人员必
4、须做到持健康证上岗，严防卫生事故。四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和和食品，坚决不预采购，以防食物中毒。五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，注重价格成本合算。十、正确处理伙房人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收，合格后在发票上签字方能交给
5、会计报销。十二、采购伙房需用物资（餐具、炊具）及其它物资，必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。十三、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。十四、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算，以保证食堂经济的正常运转。十五、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理，使食堂始终保持清洁、卫生、有序
6、。十六、以改变报务方式，提高服务意识为突破口，把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。十七、充分发挥膳委会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。学校食堂保管员工作计划标准模板（三）一、指导思想学校安全关系到师生生命安全，关系到教育教学工作的正常开展，“安全第一，预防为主”是建国以来党和国家一贯的安全生产方针，也是学校正常工作开展的保障。_、_三令五申强调安全工作，_也多次指示安全工作。为此本校结合自身实际，严格_执行_、_等各部门安全工作指导方针，制定本计划。二、具体工作1、加强校安全工作领导小组建设，个别人员参加有关培训，持证上岗。2、健全规章制度，明确工作职责，严格执行有
7、关规章制度。并经常学习有关安全管理、安全上岗方面的知识。3、定期和不定期检查各类安全设施，加强对重点场所的管理。4、经常开展各类安全教育活动，使师生增强安全工作观念。经常利用电视、广播对学生进行安全教育。5、加强教师护导、食堂值班的管理，经常检查、督促要求提高工作责任心。6、经常检查电器电路，杜绝火灾隐患。防止触电、火灾等事故。7、进一步配备消防设备，加强硬件建设。8、加强食堂安全工作，严格食品卫生。9、加强饮用奶和饮水卫生，经常督促自来水公司对饮水机进行消毒，教育学生养成卫生习惯。10、高温季节，防止师生中暑；冬季要严防火灾事故，经常加强检查。学校食堂保管员工作计划标准模板（四）一、指导思想
8、：依据教育改革、学校发展、教师专业成长对优质档案管理的需求,本着学校“以发展为本,与时俱进,提高办学水平”的精神,继续强化档案日常管理,进一步提高档案的开发、利用工作。为提炼学校特色,强化学校发展服务。二、主要工作1、加强领导,做到档案工作组织、机构、人员三落实,完善档案工作岗位责任制。2、加强档案工作的领导,学校档案工作成立档案工作领导小组,校长挂帅为组长,分管领导为副组长,档案管理人员、各科室负责人和办公室兼管档案工作的同志以及各年级组长为成员。3、学校办公室负责档案日常工作,由办公室主任负责,档案员具体处理档案工作日常事务。4、健全档案工作岗位工作责任制,分管领导给档案工作人员提出具体要
9、求,明确工作职责,落实工作任务,拟订档案工作考核办法。5、定期对档案工作进行检查、督办,使档案工作进一步规范化。6、认真做好档案工作规范管理,及时申请等级评定、验收工作,力争档案工作规范化管理达到AA级。三、具体工作措施：1、投资_元左右构置档案管理设施,使档案管理的硬件设备达到AA级要求。2、聘请市档案局的专业人才到校指导学校档案的整理,使我校档案管理进一步制度化,规范化,达到事业单位档案工作规范管理AA级水平。2、完善数据库建设：将_年以前的档案资料的文件级条目输入计算机,完善多个专题数据库的内容,如干部任免、职称索引和教师档案等。规范数据库字段,对各类档案数据库进行质检和校对。3、完善档
10、案管理制度：继续执行国家档案行业标准DAT/_归档文件整理规则,使档案材料更加安全和标准化。制订和完善专门的档案信息化管理制度。4、做好档案信息资源的开发利用：利用是档案的生命所在。使档案的利用服务更具有针对性和实用性,努力实现“为档案信息找利用者,为利用者找档案信息”开展档案编研工作,编研出质量较高,层次较深,信息量大,能满足多层次、多角度需要的材料。5、提高档案管理队伍素质：一是要加强宣传,利用网站、黑板报、专题会等形式,提高广大教师的档案认识;二是培训教育,派档案员参加培训班等形式加强学习,更新知识,提高档案员及兼职档案员的专业素质;三是推动档案信息的主动开发和有效利用,主动撰写档案论文
11、、创作编研材料,以提高档案员的多种技能和专业素质。四是“走出去,请进来”,组织专、兼职档案员赴兄弟学校先进档案室参观交流,请上级档案局、教育局领导学者来校指导业务工作。6、完善档案借阅制度：加强档案工作管理,必须从档案基础工作做起,必须做到文件收发有专人登记、保存,既方便年终归档,又方便借阅。要完善文件、档案、各种资料的借阅制度,做到借出有依据,收回有注销,特别是借阅那些有密级的档案,要及时催收,妥善保存。整卷档案资料一律不得借阅。7、加强对档案管理工作的考核：科室的业务档案不按期交的,该科室年度不评文明科室,质量不保证,必须返工重整,凡返工拖延了移交时间,一律按迟交办法处理。档案人员负责整理的档案没有按时进入档案柜的,办公室不能评为文明科室,档案工作人员不能评优秀。第2页共2页
