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1、中药制剂分析大实验报告实验题目学生姓名学号班级同组姓名学号班级学号班级学号班级上交日期综述山楂为蔷薇科植物( Rosaceae) 山楂( Crataeguspinnatifida Bunge ) 、 山里红( Crataegus pinnatifida Bunge var. Major N. E. Br. )及 野山楂( Crataeguscuneata Sieb et Zucc. )的干燥成熟果实,是我 国为数不多的既是食品又是药品的天然产物。可食用植物，核果类水 果，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝 有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。山楂形态特征：落叶小乔木。枝密生，
2、有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫 褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形，长26cm,宽0.8 2.5cm,基部截形或宽楔形，两侧各有35羽状深裂片，基部1对裂 片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有 长柔毛；花白色，有独特气味。直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼 片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期 56 月，果期910月。果实较小，类球形，直径0.81.4cm，有的压 成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹， 基部有果梗或已脱落。山楂的作用：山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠 脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系
3、统、降低血压和胆固醇、 软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。 山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特 别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有 活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效； 山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子 宫复原；山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减 少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山 楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。山楂的多种提取 物对蟾蜍心脏均有一定强心作用；总黄酮可增加冠脉流量、抗实验性 心肌缺氧、抗心律
4、不齐等作用；山楂浸膏可使家兔血中胆固醇及甘油 三酯含量明显降低；山楂中脂肪酶可促进脂肪分解；山楂酸等可提高 蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用。山楂丸的主要成分：山楂、六神曲(麸炒)、麦芽(炒)，因为山楂 能增加胃中消化酶的分泌，促进胃蠕动，所含的脂肪酶还能促进脂肪 类食物的消化；麦芽主要含有淀粉酶及维生素B,神曲含有多种消化 酶及维生素B，都是助消化的物质。所以主要功能是开胃消食，用于 食积内停所致的食欲不振、消化不良、脱腹胀闷。主要化学成分有多 种黄酮、有机酸、维生素及各种消化酶等。化学成分含绿原酸(chlorogenic acid)、咖啡酸、山楂酸(erataegolic acid)、齐
5、菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃貳(hyperin)、 表儿茶精(epica techin )等。为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的 果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作 用。目前， 从山楂中分离的黄酮成分有30 余种，主要有含碳键的黄 酮苷类、黄酮醇及其苷类、双氧黄酮苷类、聚合黄酮类。另一类较为 重要的成分是三萜类物质，有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等 重要作用。此外，山楂中含有机酸如氯原酸、咖啡酸及鞣质、鞣酐、 表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、0谷甾醇、胡萝卜素及大量Vit C等。 山楂总黄酮的测定对其提取工艺优化和原料选择都
6、具有重要意义。目 前,植物提取物总黄酮含量的测定一般采用比色法、紫外法和高效液 相色谱(HPLC)法等。采用分光光度法，以拚皮素为对照品，对其进 行络合显色，在510n m波长处测定吸收度，从而测定大山检丸中总 黄酮的含量。实验内容一、实验仪器、设备及试剂UV-1800 紫外分光光度计， 懈皮素对照品， 大山楂丸， 水为纯化水， 其他试剂 均为分析纯。二、实验内容、方法及结果2.1对照品溶液制备：精密称取懈皮素对照品20mg ,置100ml容量瓶中，加人 95%乙醇 50ml 溶解， 再以 50%乙醇稀释至刻度，摇匀， 即得 0.2mg/ml 的对照品溶 液。2.2供试品溶液制备：取105C干
7、燥2h的大山植丸约6.5g，精密称定，置索氏 提取器中，加人95%乙醇130ml,回流提取1.5h。将提取液定量转移至250ml容 量瓶中， 补加蒸馏水至刻度， 摇匀， 作为供试品溶液。2.3 标准曲线的制备：精密量取对照品溶1.0 ，2.0 ，3.0 ，4.0 ，5.0 ml， 分别置 于10 ml容量瓶中。分别加入50%乙醇使成5ml;精密加人5 % NaNO2溶液0.3ml, 摇匀，放置6min;加入10%AI (NO3) 3溶液0.3ml,摇匀，放置6 min:加人1mol/ L NaOH溶液4 ml;分别用50 %乙醇稀释至刻度，摇匀，放置15min。以第1瓶作 空白，于510nm处
8、分别测其吸光度，以对照品浓度为横坐标，以吸收度为纵坐标, 绘制标准曲线， 并计算回归方程。结果见表。2.8样品含量测定：精密量取供试液l ml置10ml容量瓶中，加入50 %乙醇使成5 ml;照“2.3”项方法，自“精密加入5% NaNO2溶液0.3ml”起，依法操作，制 成空白溶液。在波长510nm处，以空白溶液校正基线，测定供试液的吸光度值， 代人回归方程， 计算供试液中总黄酮的含量。结果见表。三、讨论参考文献1 罗兰， 郭丽冰， 曾常青时珍国医国药第18 卷第9 期广东广州1008-0805(2007)09-2207-012 黄优生，谢明勇，张中伟，董彩军，李 昌，南昌大学学报(理科版) 第30卷第5期江西南昌1006 - 0464 (2006) 05 - 0473 - 053 郑虎占，董泽宏，佘 靖. 中药现代研究与应用(第一卷) M . 北 京:学苑出版社， 1997: 597 - 601.4 宋永强，湛乐刚.分光光度法侧定裸花紫珠片中总黄酮含量【J】.海南医学， 2005 ， 16 ( 6 ) : 152 .5 谢鸣， 彭镶心， 刘超， 等. 紫外分光光度法侧定夏枯草徽丸中总黄酮的含量J.西南民族大学学报，2006. 32 ( 1 ):136.6 文红梅，王业盈，彭国平，等.HPLC法测定蒲黄中总黄酮的含量J.现代中药研究与实践，2006, 2 0 (3 ) :41
