桂花的食用价值

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1、文章由石家庄白癜风医院(http:/www.bdpfO)整理发布桂花是中国十大传统名花之一,除观赏外,也是秋季常见的保健食品。桂花有很高 的食用价值,自古以来被我国人民广泛作为食品调料。早在战国时期,屈原的离 骚就有“援北兮酌桂浆”句,这是桂花制作食品的记载。桂花是一种天然药材。桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的 作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而 得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的 饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药,由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝 汤,专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼

2、痛、风湿麻木等病症。桂花在食品及医疗保健等方面开发前景十分看好:作为添加剂,桂花已广泛应 用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品;桂花香气清新,对改善生态环境有相当大的 益处。如今,桂花已成为提炼香料,制造香皂、香水、化妆品的原料,国际市场对F面简单介绍一下两种养颜美容桂花茶的制作方法:做法一原料:桂花12克,干姜6克,生甘草4克.制作:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝.有助于减肥.做法二原料:干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。制作:将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡,约等三分钟,让桂花入味后, 再加入蜂蜜即可。说明1. 此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。2. 除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。3. 另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶。

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