工厂化循环水养殖罗非鱼的案例实践

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1、工厂化循环水养殖罗非鱼的案例实践广东罗非鱼良种场是专门从事礙菲鱼良种选育和种苗生产的丈型渔场MT. 厂宦高密度循环水育苗技朮.邮不可生产“广詩趙新酉富券非第苗种込5亿尾 贯中丈规格越翠苗种和年繁苗帥皿方尾匚常系统是广东夢罪鱼良种场新建的筒宙度 工厂化循坏水养殖车间7, L 1乘统塞数系统建在E Ek血X 37.伽的彩钢板车阿中系统分为独立的两纽 每组由4个直 徑亦的圆舷跛舉刚拼装式鱼池与配套的水处理廉统组成“茶统采用三相抽血电源 总技机功案21千瓦n布间地下安装有排水管，用于养疽池排水.粟统的工艺流程见下图7.1 =鱼池水位怎持筛滤一泵一主呦过滤一脱气一I.HO杀囲一鱼池I一 水力分流17.1

2、工艺獄穆旳垂统陆布置见图7.2-水力廿就躍上物il倆黠图工空系统布賈閣系统主要技术参数见表7.1：表7. 1系统主耍技术参数养殖参数养殖密度50 kg/ m3日排水率 10 %投饲率1.5% / 天单池参数面积28 m2池深1.6 m水深1.4 m有效水体40 m3养殖容量2000 kg单系统参数有效面积113m2有效水体160 in3养殖容壷8000kg日氨氮产生最4.2kg日耗氧量34.6kg系统总参数总有效面积226 Dz总有效水体320 m总养殖容虽16000 kg7.1.2系统流程说明鱼池采用直径6 m的玻璃钢拼装式鱼池，每个鱼池由8片厚度12mm的玻璃射板 组成；每片宽约1.5 m

3、,高1 m鱼池底部翻边用螺拴和地基固定，侧角缝隙在现场 施工填补。为了及时清除池底的排泄物，在鱼池底部安装有颍粒收集器用于去除水 体中的大颗粒物质。每个鱼池单元里的罗非伯都有相同的鱼龄。筛滤采用中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所生产的WL120A型转鼓式微滤 机，过滤网采用60微米的筛网构成，转鼓的转速为3rpm,传动功率0. 37千瓦，采 用筛滤后的水进行反冲洗，反冲洗水泵（间隙工作）功率0.55千瓦。水力分漩器采用PVC材料制作,宜径0500mm,髙度900 ran,设计流虽6 m/h； 主要用于去除100 Um以上的粗大颗粒，去除效率为（60-80） %。主物过滤采用两个直径2lm的流

4、化形式的髙位生物过濾器，生物过濾器的高度 为4. 5町 直径为2.1 ni,用10 mm厚度的玻璃钢制作；滤料选用ABS粒子。滤料髙度1.6m,滤料直径3mm,遞料的比表面积为（1000-IZOOIm/m,滤料密良为（1. 1-1.2） X10Jkg/niJ,单台滤器便用滤料5. 54m3,每立方滤料每天的TAN去除负荷（350-400） g/ （dm）o生物过谑器不曝气，定期反冲洗。脱气采用一台直径1.5m的二氧化碳脱气设备。滤料采用e40mm的生物球，滤层 高度lm,滤料体积1. 77m设计气液比为9:1,滤速为85m3/hm%增氧采用纯氧LHO增氧方式，使用一台LHO增氧装置，其有效截面

5、面积为0. 7m 设计流S 150 ra7h；气液比氧利用率60%-70%：增氧能力72 kg/d,水头 损失1. 2皿进出水溶氧增量10mg/L.杀菌采用臭氧杀菌，杀齒浓度为0.8吨九.臭氣发生器采用CF-G-2-lOOg的臭 氧发生器，臭氧产尿为480g/ho鱼池中的水通过重力自流从鱼池中央设置的颗粒收集器对含高固形物水和普通 水体进行分流推放。含高固形物水（5-10%）进入水力分离器（无动力）处理，自动 定时排污，处理后进行筛滤；其余水体经水位保持器后直接进行筛淀。在经过微滤机之后的水通过两个泵将水大约以150m7h的流虽送到生物过滋器 处理，之后水重力自流通过脱气、LHO增氣和臭氧杀菌

6、后回到鱼池.系统的循环率为 0. 95次/小时，水处理循环需:为150m7h.7. 1.3系统养殖生产管理假定在养殖循环的开始时系统就是成熟的。开始时.毎个鱼池放养约4450尾 15-20g的罗非鱼鱼苗进入鱼池前经过了必要的消毒和育养程序。每夭系统补充】0% 左右经过消溝后的新鲜淡水。系统采用热水锅炉加热，使得系统中的水温控制在25 C左右。实践证明在工厂化循环水系统中，水质和饲料得到保证的情况下，在20周内可 以将15g重:的罗非鱼养大到550g 1.假定本系统把15-20g觅的罗非鱼养到约500g 需要16周的生产周期。经过16周后，罗非鱼长到500g左右，就将系统暫时关闭， 从系统中收获

7、罗非鱼成鱼出售。此时，系统的毎个鱼池中的罗非鱼大约为4005尾， 整个养殖周期的成活率约为9曲。收获完后，系统又从新开始下一个养殖周期的生产。7.2经济数据的怙算 7. 2.1初期投瓷和相关费用和关的投资费用至少部分取决于运转资产的投入资本。这些费用也许被分成几 类固定费用，它们在生产之前就可以被估算岀来因为它们并不随着已定投资生产 疑的变化而变化。一般來说这些费用中最主鉴的三项是设备折旧费、投入资本的利 息和设备维护修理费用（见表7. 2）。在本例中折旧采用直线法折旧法，利息采用投 入资本的机会成本。表7.2罗非鱼工厂化循环水养殖的设施和装备项目初始投资（元）使用期限（年）毎年折旧（元）维修

8、养护（元）残值（元）土地25000J/1东间3650001521000500050000小计385000/21000500050000设各室内排水管50QOO15140010000混凝土结构7800015520000鱼池1950001511000030000颗粒收集器240001020005004000水位保持器120001566702000水力分流器360001030005006000调节池2200010200002000微滤机158000157200300050000水泵840051600400400生物过滤器3360001517933200067000脱气风机60005108060060

9、0脱气填料14O0O10120002000LHO1600010120004000具氧发生器45600104005005600液氧鴛102000156133100010000管道2000010180010002000电气控制70000105000400010000加热器300001027008003000小计1223000/7151315300198600总计1608000/9251320300248600趙过一年的预期使用年阪的所有资产（除了土地）的年折I日费，通过预期使用 年限来分割初期投资价格并逬行估算。年利息的估算方法是通过投资资金的机会成 本*二分之一的总初期投赍來进行估算。简而言之，

10、机会成本就是可以通过利用资 本来进行较好的选择性投掘并且盈利的年利息0举个例子，假如较好的投资机会的 期望年回收率为1熊，那么在水产养殖生产运行中的年投资机会成本就可以定为10%。 年利消耗率被乘以1/2的初期投资是因为为使用直线法折日时.年平均投资将是初 期投资的一半。大多数工厂和没备需要年度维修，它们与系统产呈并没有直接的联系，这些维 修费用最好用历史档案来估算，当某些档案无效的时候，经验法则和制造商的指导 方法也许有用。在各项窘产中年度维修费用可以用百分比来表示初期投资的估算。 当资产中有许多移动设备或陽幽在外会造成腐蚀的设备，年度维修费较髙为5%当 资产中没有務动设备或少量设备曝露在外

11、的设备可以将年度维修费用定为临。7.2. 2其他运行费用在长远的经济角度上来看，评估一个企业是否能够生存，应该考虑所有投入到 企业中的资金投资在其他的企业是否有价值（机会成本）-举个例子，运背者可能 假定他的劳动和时问不会有任何开支，这种假设取决于他的时间没是无价的。对于 非盈利性公司来说这种假设可以被接受，但是对于商业性质的企业来说这是不可接 受的，因为决策者是被假设为没有箱售才能和销售技巧。同样的逻辑也适用于运营 资本上的利息支付。这代表在生产周期中资金成本和供给或直他现金支出有紧密的 关系。这些资金如果用来投资股票，储番存款娱户或其他获利的机会，就可以荻取 相应的收益。表7.3中列岀的用

12、于评估运行费用的假定数据是十分重要的。这些假定数据应 该被记录下来，如果任何假定数齬改变的时候，这些记录能够史加容易地分析和评 估产品成本。一开始假宦每次记录输入应该是涉及企业所需输入屋、产品单位或时 间单位。例如，我们可以从每天或每周所需的工作时间来估篦劳动时间”这些佔算 方法取决于系统的自动化程度和公司的文化、惯例。比如每天的词料喂养量，从其 他方面来说喂养吊和几个假定有关，包括：假设的饲料系数，吸收率，生存率，初 始鱼重，垠终鱼重利所有影响鱼从鱼苗成长至成鱼时的饲料需求虽。项目单位数值耗水虽L/kg243.7每个单元池的储存量尾4450存货率%90毎个单元池的收获量尾4005收获耳标重篁

13、（gm）g/尾500饲料转换比/1. 40生产周期天112生产周期/年/4平均生长率和天4.30保鲜存活费用元/单程800I成鱼价格元伽25运营资金的利笔g5. 17长期资本利息%10- 00资金的沉默成本%12.00所得税率%25.00期初周转资金元70000估计费用和许可证元/年3500保险预算元/年8000饲料元伽5.00用水2.70(3.65)氧气费用元/熄1.50劳动成本7t/h10用电成本.JL/kW h0.61用电虽kW- h /h16.07鱼曲元/尾0. 50关于系统售出产品产量与预定售价应该记录在最后一系列假设中.这些假设也 是不确定的，通过低于或高于大致地怙算销售价、销伟量

14、，成倍地估篦经济收益可 以减少它的不确定性表7. 2和衷7.3中列出了系统原型实例中投资和运营的假设信息。表7.2中的 假设有关系统所需的工厂设备的投资数据，这个案例总投资的1608000元用于土地、 建筑利设备。每个项目的预期有效年限和修理、维护的年费祁要（古算，这个例子在 预期有效年限内假定了直线法折旧。表73假设了养殖4450条垂20克鱼苗的一个 单元水池在16周的慕础上出产4005条重约500克的罗非鱼。在哽养每批鱼苗的112 天里，10%的鱼死亡。表7.2和表7.3中的信息可以用来估算与系统原型相关的费用和年收益，并可 以作进一步怙算，得到表7,4的年收益项目列春。表7.4罗非鱼T：厂化养殖的年牧益项日列表每年单元池的数虽个32收获价格元/kg25平均重呈kg/尾05总鱼量尾128160总重kg64080鱼的霑价元1602000