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1、北京凯迪智博综合超市管理顾问有限公司 营运规范 管理人员岗位职责北京凯迪智智博超市市管理顾顾问有限限公司营运规范管理人员岗岗位职责责二零零零年年二月（修订）内部资料 严禁禁外传 编号号：OPPSD 011前 言一、 适用范围本职责适用用于北京京凯迪智智博超市市管理顾顾问有限限公司及及其各门门店的各各级管理理人员。二、 目的本规范以量量化形式式确定了了各个管管理岗位位的主要要工作职职责、任任务、操操作要求求，旨在在提高门门店管理理人员的的工作规规范化和和标准化化水平。三、 益处通过阅读本本规范，有有助于缩缩短各管管理人员员的培训训时间，提提高工作作效率，以以统一的的标准管管理员工工，促进进标准化
2、化作业，并并作为考考评各级级管理人人员绩效效的依据据。四、 管理人员岗岗位职责责一览表表1. 店长岗位职职责2. 副店长（助助理店长长）岗位位职责3. 干货食品部部经理、百百货部经经理岗位位职责4. 生鲜部经理理岗位职职责5. 客服部经理理岗位职职责6. 行政部经理理岗位职职责7. 收货部主管管岗位职职责8. 干货食品部部、百货货部主管管岗位职职责9. 生鲜部主管管岗位职职责10. 收银主管岗岗位职责责11. 客服主管岗岗位职责责12. 电脑主管岗岗位职责责13. 人事主管岗岗位职责责14. 财务主管岗岗位职责责15. 保安主管岗岗位职责责16. 工程主管岗岗位职责责17. 总务主管岗岗位职责
3、责五、 门店组织结结构店长岗位职职责直属部门：营运部部直属上级：地区营营运部总总监适用范围：各门店店店长岗位职责：1 维持店内良良好的销销售业绩绩；2 严格控制店店内的损损耗；3 维持店内整整齐生动动的陈列列；4 合理控制人人事成本本，保持持员工工工作的高高效率；5 维持商场良良好的顾顾客服务务；6 加强防火、防防盗、防防工伤、安安全保卫卫的工作作；7 审核店内预预算和店店内支出出。主要工作： 全面负责门门店管理理及运作作； 制订门店销销售、毛毛利计划划，并指指导落实实； 传达并执行行营运部部的工作作计划； 负责与地区区总部及及其他业业务部门门的联系系沟通； 负责门店各各部门管管理人员员的选拨
4、拨和考评评； 指导各部门门的业务务工作，努努力提高高销售、服服务业绩绩； 倡导并督促促实行“顾客第第一、服服务第一一”的经营营观念，营营造热情情、礼貌貌、整洁洁、舒适适的购物物环境； 严格控制损损耗率、人人事成本本、营运运成本，树树立“低成本本”的经营营观念； 进行库存管管理，保保证充足足的货品品、准确确的存货货及订单单的及时时发放； 督促门店的的促销活活动； 保障营运安安全，严严格清洁洁、防火火、防盗盗的日常常管理和和设备的的日常维维修、保保养； 负责全店人人员的培培训； 授权值班经经理处理理店内事事务； 负责店内其其他日常常事务。辅助工作：1 指导其它门门店人员员的在职职培训；2 协助总部
5、有有关公共共事务的的处理；3 向总公司反反馈有关关营运的的信息。副店长（助助理店长长）岗位位职责直属部门：营运部部直属上级：店长适用范围：各门店店副店长长（助理理店长）岗位职责：1 负责店内良良好的销销售业绩绩，及时时向店长长反馈；2 维持店内各各部门正正常运转转，处理理异常情情况；3 协调与当地地政府部部门的公公共关系系；4 严格规范员员工，控控制人事事成本。主要工作：1 制定各部门门量化工工作指标标，追踪踪各部门门报表完完成情况况,及时采采取纠正正措施并并将异常常情况反反馈店长长；2 在店长的领领导下行行使分管管部门工工作或被被授权处处理店长长不在时时店内事事务；3 对店内人员员的合理理定
6、编、增增编、缩缩编，向向店长提提出建议议；4 审查各部门门员工业业绩考评评记录，并并报店长长；5 检查各部门门“营运规规范”的执行行情况并并组织辅辅导、考考评；6 起草各项规规章制度度和通告告，完善善各管理理机制；7 制度审批后后，负责责向下发发部门解解释、传传达、监监督并反反馈其执执行情况况；8 与政府职能能部门联联系、协协调，保保证商场场的正常常运作；9 起草店内各各项费用用预算及及其送审审、申报报工作；10 做好消防安安全，及及时处理理各项突突发事件件；11 加强各部门门间的沟沟通与协协调，及及时了解解情况，并并提出整整改意见见；12 协助店长监监督检查查各部门门执行岗岗位职责责和行为为
7、运作规规范的情情况；13 了解管理人人员和员员工的思思想动态态并予以以正确引引导。辅助工作：1 检查店内清清洁卫生生；2 检查员工食食堂工作作质量，做做好后勤勤保障工工作；3 检查设备维维护及管管理的情情况；4 检查督导防防火、防防水、防防盗、防防工伤事事故的工工作。干货食品部部经理、百百货部经经理岗位位职责直属部门：量贩店店直属上级：店长、副副店长（助助理店长长）适用范围：各门店店干货食食品部经经理、百百货部经经理岗位职责：1 严格管理员员工的工工作纪律律，提高高工作效效率；2 负责楼面的的商品陈陈列和促促销的实实施，达达到预期期销售目目标；3 负责商品的的续订货货和库存存的管理理；4 控制
8、楼面的的损耗；5 组织实施盘盘点。主要工作：1 促进本部门门销售业业绩，并并将异常常情况反反馈正、副副店长；2 检查楼面各各部门补补货、理理货、排排面情况况；3 检查各部门门商品库库存，确确保正常常周转量量和存放放安全；4 制定培训计计划，加加强对新新员工及及在职员员工的培培训；5 严格控管本本部门人人事成本本及费用用；6 负责部门正正、副主主管的排排班和业业绩考核核；7 激励士气，提提高工作作效率，提提高生产产力；8 传达执行公公司政策策及正、副副店长安安排的工工作；9 负责与其他他部门及及总公司司的沟通通协调工工作；10 负责店内轮轮值班，在在正、副副店长不不在店内内时，根根据授权权代表店
9、店长作出出决定，并并在值班班簿内登登记报告告给店长长。辅助工作：1 负责楼面各各区域的的清洁卫卫生；2 加强对促销销人员的的管理；3 协调各部门门人力调调配；4 加强保安、防防盗意识识；5 加强对设备备的维护护。生鲜部经理理岗位职职责直属部门：量贩店店直属上级：店长、副副店长（助助理店长长）适用范围：各门店店生鲜部部经理岗位职责：1 保证生鲜食食品品质质良好、包包装完好好；2 整个生鲜区区域的卫卫生清洁洁的达标标；3 冷库、冷柜柜的温度度控制检检查；4 组织盘点，核核算各分分组的经经营状况况；5 控制损耗，保保持合理理的进货货量、库库存量；6 实现部门的的营业指指标，利利润指标标；7 组织实施
10、店店内促销销、降价价活动。主要工作：1 检查生鲜商商品的收收货、验验货情况况；2 检查整个部部门的补补货、理理货、排排面情况况；3 检查冷库、冷冷柜温度度是否在在适宜范范围内；4 检查缺货，指指导永续续订单的的制订，了了解进货货情况，控控制好库库存量；5 检查各部门门每日损损耗登记记；6 组织盘点，对对盘点结结果进行行差异分分析并提提出解决决问题的的相应措措施；7 通过促销手手段，提提高业绩绩。辅助工作：1 组织安排市市场调查查，并分分析市调调结果和和提出相相应措施施；2 检查员工考考勤、着着装、早早会等情情况；3 部门的安全全事项（操操作、用用电、用用煤气）。客服部经理理岗位职职责直属部门：
11、量贩店店直属上级：店长、副副店长（助助理店长长）适用范围：各门店店客服部部经理岗位职责：1 维持全店良良好的服服务水平平，保障障商场的的正常销销售；2 完善服务体体制；3 做好员工培培训工作作，提高高员工服服务意识识和水准准；4 负责整个服服务区域域的环境境整洁、卫卫生。主要工作：1 负责店内收收货、收收银、客客服工作作的正常常运作；2 严格执行培培训计划划，加强强对新进进员工及及在职员员工的培培训；3 严格执行服服务流程程和服务务标准，并并安排实实施、检检查；4 严格控管本本部门人人事成本本及费用用；5 负责部门正正、副主主管的排排班和业业绩考核核；6 激励部门士士气，提提高工作作效率；7
12、传达公司政政策并落落实执行行；8 负责与其他他部门的的沟通协协调工作作；9 负责店内轮轮值班，在在正、副副店长不不在店内内时，根根据授权权代表店店长作出出决定，并并在值班班簿内登登记报告告给店长长；辅助工作：1 负责前台工工作区域域的清洁洁卫生；2 接洽政府有有关职能能部门，协协调各种种对外公公共关系系；3 协调各部门门人力调调度；4 加强保安、防防盗意识识；5 加强对设备备的维护护。行政部经理理岗位职职责直属部门：量贩店店直属上级：店长、副副店长（助助理店长长）适用范围：各门店店行政部部经理岗位职责：1 维持全店良良好的后后勤服务务，保障障商场的的正常销销售；2 建立完善的的管理制制度，确确
13、保人、财财、物的的严格管管理和供供应；3 控制全店费费用预算算和支出出，加强强成本观观念和效效益观念念；4 负责办公区区及生活活区的环环境布置置和卫生生。主要工作：1 指导全店人人事编制制和管理理，加强强对员工工的招聘聘、培训训、考核核等各项项工作管管理；2 严格审核店店内各项项预算和和支出，做做好物品品的供应应，保障障商场的的正常运运作；3 建立健全保保安的各各项制度度，做好好消防、治治安、防防盗工作作的指导导和管理理；4 维护店内各各项设施施，保证证公司财财产安全全；5 为店内各部部门提供供良好的的工作秩秩序和工工作环境境；6 负责部门正正、副主主管的排排班和业业绩考核核；7 负责搞好员员
14、工食堂堂及其它它员工福福利工作作，做好好后勤保保障工作作；8 传达公司政政策及店店长、副副店长的的各项指指示，落落实执行行情况；9 负责与其他他部门及及总公司司的沟通通协调工工作；10 负责店内轮轮值班，在在正、副副店长不不在店内内时，根根据授权权代表店店经理作作出决定定，并在在值班簿簿内登记记报告给给店长。辅助工作：1 负责办公区区域和生生活区域域的清洁洁卫生；2 接洽政府有有关职能能部门；3 协调各部门门人力调调配。收货部主管管岗位职职责直属部门：客服部部直属上级：客服部部经理适用范围：各门店店收货主主管岗位职责：1 严格遵守公公司各项项规定；2 负责检查收收货员工工的出勤勤状况及及仪表仪仪容；3 负责维持正正常的收收货秩序序；
