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1、茶叶产业链构建方法一、联结价值链各环节对茶叶企业进行供应链管理的最终诉求是希望提高效率，供应链 伴随着各环节中价值的提升，以获得更高的利润。通过“龙头”企业 将茶业生产过程的诸多环节联结为一个完整的产业系统，实现种植、 加工、销售一体化经营；把茶农与市场联结起来，实现生产者与经营 者、经营者与销售商联结为“风险共担，利润共享，利益相关”的共 同体，是改变“生产者与经营者、经营者与销售商的利益关系分离， 市场开拓能力不足，产业效益低下，茶农利益受损，企业效益受影响。二、加强信息流通管理 茶叶供应链之间的信息沟通是供应链管理其他各项活动顺利实 施的基础。茶叶供应链管理的实施必须以先进的信息与沟通技
2、术 （简 称 ICT） 为基础，并能使各个节点成员的信息在供应链中及时得以传 递。 现有的信息链集成效果差，功能不足，导致系统的响应时间长， 需要重新对信息网络进行整合，提高信息链的运做效率。因而要充分 采用以计算机为核心的信息技术，建立第三方信息流中心。这样，可 以达到使消费者了解原料生产信息的目的，尽量减少供应链中信息的 扭曲与时滞。第三方信息流，就是考虑到产业供应链中信息管理的复 杂性，借助于企业物流外包的成功经验，提出第三方信息流的思想， 以区域或行业为主，组建为本区域或行业服务的第三方实体，为其他 方提供供应服务。通过协调单位之间的信息流获取方法和提供信息流 的支持服务，把企业的信息
3、流业务外包给专门的信息流管理部门来承 担，特别是一些信誉卓著的电子商务公司。在产业供应链的管理中， 借助于第三方信息流是一种先进的策略，有利于第三方信息流公司建 立统一的产业供应链管理模型。第三方信息流系统提供一种集成式的 信息流运行模式，它为地区特色产业供应链企业提供统一的信息化方 案的解决思路，通过专业化的管理信息服务部门向多条供应链提供信 息流服务，降低自己的运作成本，以满足消费者的需求并降低成本。三、完善物流配套设施 物流是实现产品从生产者手中到消费者手中的空间转移过程，一 般包括储存、运输、配送三个主要环节，通过建立信息化和网络化的 现代物流组织结构、管理体系，可以极大地节约时间，降
4、低成本，提 高效率，实现“货畅其流”。物流是供应链中最为重要的环节之一。 由于茶叶特殊的物理化学性质，在茶苗繁育、茶叶生产、加工、储运、 销售、消费过程中，对鲜叶和成品的保鲜、冷藏、包装等技术要求较 高，势必要求物流系统方便快捷、体系完备。 政府要制定政策鼓励 物流业的发展，根据茶叶生产和销售情况，制定一个有关茶叶物流的 发展规划，确定物流企业设立的条件和准入政策，同时支持基础设施 建设，对物流发展做出统筹规划。由政府牵头，建立茶叶物流协会， 组织制定行业共同遵守的行为规范，规范物流企业行为，防止和制裁 物流企业的出轨行为，防止各企业间的恶性竞争，促进海南物流有序 发展。四、发展电子商务模式零
5、售终端市场是茶叶产品供应链利润率最高的环节，而海南省的 茶叶企业由于管理模式、资源、经验等方面的原因，将这一环节让位 给中间商，这在过去云南省的茶叶发展中起到过积极的作用。当环境 因素发生重大变化时，如果还采用这种模式，就难以实现行业做大做 强的目的。电子商务是新兴发展起来的特别有利于中小型企业拓展市 场的工具，在茶叶行业中，可以占领利润率最高的零售环节。五、营造良性竞争机制海南茶叶产业的持续发展以及供应链管理的顺利实施，迫切需要 政府制定相应的法规和政策，营造良性的竞争机制，激励社会资源朝 着正确的方向流动。一方面，这些政策和法规应充分利用市场竞争机 制实现科学高效的资源配置，尤其是在跨地区的物流体系培育方面， 需要建设一体化的政府宏观管理运行机制，改变茶叶生产、加工、内 销、外贸、金融等分割管理的局面，打破地区封锁和地方保护主义， 使茶产品可以自由流动，营造供应链之间良性竞争的平台。另一方面， 应积极发挥政府弥补市场机制不足的作用，创造公平的竞争环境，创 建一种鼓励低成本、高质量服务、高效率经营的机制，建立健全茶叶 市场和质量监测体系，实现利益分配上的公正性和茶叶供应链管理的 最优化。
