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1、盐析沉淀蛋白质的原理是( ) 选择一项：A. 降低蛋白质溶液的介电常数 B. 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点 C. 调节蛋白质溶液的等电点 D. 中和电荷，破坏水化膜 E. 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 题目2还未回答满分5.00 标记题目题干蛋白质的一级结构和空间结构决定于( )选择一项：A. 分子中氢键 B. 分子中二硫键的数量 C. 分子中次级键 D. 分子内部疏水键 E. 氨基酸组成和顺序 题目3还未回答满分5.00 标记题目题干患有口腔炎应服用( )选择一项：A. 维生素PP B. 维生素C C. 维生素B2 D. 维生素D E. 维生素B1 题目4还未回答满分5.00 标记题目
2、题干分子病主要是哪种结构异常（ ）选择一项：A. 空间结构 B. 二级结构 C. 四级结构 D. 一级结构 E. 三级结构 题目5还未回答满分5.00 标记题目题干蛋白质分子中主要的化学键是( )选择一项：A. 盐键 B. 肽键 C. 酯键 D. 二硫键 E. 氢键 题目6还未回答满分5.00 标记题目题干蛋白质的等电点是指( )选择一项：A. 蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值 B. 蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值 C. 蛋白质溶液的pH值等于74时溶液的pH值 D. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值 E. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值 题目7还未回答满分5.0
3、0 标记题目题干苯丙酮酸尿症是缺乏( )选择一项：A. 6-磷酸葡萄糖酶 B. 酪氨酸羟化酶 C. 苯丙氨酸羟化酶 D. 酪氨酸酶 E. 谷胱甘肽过氧化物酶 题目8还未回答满分5.00 标记题目题干关于酶的叙述正确的是( )选择一项：A. 都具有立体异构专一性 B. 都只能在体内起催化作用 C. 所有的酶都含有辅酶或辅基 D. 都能增大化学反应的平衡常数加速反应的进行 E. 所有酶的本质都是蛋白质 题目9还未回答满分5.00 标记题目题干以下辅酶或辅基含维生素PP的是（）选择一项：A. NAD+和FAD B. NAD+和NADP+ C. TPP 和 CoA D. FAD和FMN E. FH4和
4、TPP 题目10还未回答满分5.00 标记题目题干同功酶的特点是（ ）选择一项：A. 催化的反应相同 B. 理化性质相同 C. Km值相同 D. 免疫学性质相同 E. 分子结构相同 题目11还未回答满分5.00 标记题目题干关于酶与温度的关系，错误的论述是（ ）选择一项：A. 酶的最适温度与反应时间有关 B. 酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不能提高反应温度 C. 从生物组织中提取酶时应在低温下操作 D. 酶制剂应在低温下保存 E. 最适温度不是酶的特征性常数 题目12还未回答满分5.00 标记题目题干酶原所以没有活性是因为( )选择一项：A. 酶原是一般蛋白质 B. 是已经变性的蛋白质 C.
5、 活性中心未形成或未暴露 D. 酶蛋白肽链合成不完全 E. 缺乏辅酶或辅基 题目13还未回答满分5.00 标记题目题干酶的活性中心是指( )选择一项：A. 是指结合底物但不参与反应的区域 B. 是重金属盐沉淀酶的结合区域 C. 是非竞争性抑制剂结合的区域 D. 由必需基团组成的具有一定空间构象的区域 E. 是变构剂直接作用的区域 题目14还未回答满分5.00 标记题目题干在核酸中占9%-11%，且可用于计算核酸含量的元素是( )选择一项：A. 碳 B. 氮 C. 氧 D. 氢 E. 磷 题目15还未回答满分5.00 标记题目题干关于碱基配对，下列描述错误的是( )选择一项：A. A与T之间有两
6、个氢键 B. A与T（U）、G与C相配对 C. G与C之间有三个氢键 D. A-G，C-T相配对 E. 嘌呤与嘧啶相配对，比值相等 题目16还未回答满分5.00 标记题目题干逆转录时碱基的配对原则是( )选择一项：A. CU B. GA C. AC D. UA E. UT 题目17还未回答满分5.00 标记题目题干下列属于蛋白质变性和DNA变性的共同点是( )选择一项：A. 生物学活性丧失 B. 易回复天然状态 C. 易溶于水 D. 形成超螺旋结构 E. 结构紧密 题目18还未回答满分5.00 标记题目题干下列属于芳香族氨基酸的是（）。选择一项：A. 羟酪氨酸 B. 脯氨酸 C. 赖氨酸 D.
7、 苯丙氨酸 题目19还未回答满分5.00 标记题目题干白化病是由于缺乏（）。选择一项：A. 酪氨酸羟化酶 B. 谷胱甘肽过氧化物酶 C. 酪氨酸酶 D. 苯丙氨酸羟化酶 题目20还未回答满分5.00 标记题目题干DNA水解后可得的产物是（）。选择一项：A. 核糖 B. 腺嘌呤、尿嘧啶 C. 磷酸核苷 D. 胞嘧啶、胸腺嘧啶 体内二氧化碳来自( )选择一项：A. 有机酸的脱羧 B. 糖原分解 C. 一氧化碳转化 D. 脂类分解 E. 呼吸链的氧化还原过程 题目2还未回答满分2.00 标记题目题干人体活动主要的直接供能物质是( )选择一项：A. 乳酸 B. 葡萄糖 C. 磷酸肌酸 D. ATP E
8、. 脂肪酸 题目3还未回答满分2.00 标记题目题干关于生物氧化的特点描述中错误的是( )选择一项：A. 二氧化碳是有机酸脱羧产生 B. 反应条件温和 C. 必须有水参加 D. 为酶催化的化学反应 E. 能量骤然释放，以热能的形式散发 题目4还未回答满分2.00 标记题目题干呼吸链存在于( )选择一项：A. 线粒体基质 B. 细胞液 C. 细胞膜 D. 线粒体外膜 E. 线粒体内膜 题目5还未回答满分2.00 标记题目题干ATP的化学本质是( )选择一项：A. 酶类 B. 核蛋白 C. 核酸 D. 核苷 E. 核苷酸 题目6还未回答满分2.00 标记题目题干一氧化碳是呼吸链的阻断剂，被抑制的递
9、氢体或递电子体是( )选择一项：A. 黄霉素 B. 细胞色素b C. 细胞色素c D. 细胞色素aa3 E. 辅酶Q 题目7还未回答满分2.00 标记题目题干劳动或运动时ATP因消耗而大量减少，此时( )选择一项：A. ADP不变,ATP/ADP增高，呼吸随之加快 B. ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变 C. ADP相应减少,以维持ATP/ADP恢复正常 D. ADP相应增加,ATP/ADP下降，呼吸随之加快 E. ADP大量减少,ATP/ADP增高，呼吸随之加快 题目8还未回答满分2.00 标记题目题干氰化物是剧毒物，使人中毒致死的原因是( )选择一项：A. 与Cytc中三价铁结合使
10、之不能传递电子 B. 以上都不对 C. 与Cytb中三价铁结合使之不能传递电子 D. 与肌红蛋白中二价铁结合，使之不能储氧 E. 与Cytaa3中三价铁结合使之不能激活氧 题目9还未回答满分2.00 标记题目题干有关糖的无氧酵解过程可以认为( )选择一项：A. 通过氧化磷酸化生成ATP B. 终产物是乳酸 C. 反应都是可逆的 D. 催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中 E. 不消耗ATP，同时通过底物磷酸化产生ATP 题目10还未回答满分2.00 标记题目题干调节三羧酸循环运转最主要的酶是( )选择一项：A. 柠檬酸合成酶 B. 琥珀酸脱氢酶 C. 苹果酸脱氢酶 D. 丙酮酸脱氢酶 E. 异柠檬酸脱氢酶 题目11还未回答满分2.00 标记题目题干一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化成二氧化碳和能量时（ ）选择一项：A. 生成6分子水 B. 反应均在线粒体内进行 C. 生成18
