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1、厨师聘用劳动合同厨师聘用劳动合同厨师聘用劳动合同1招聘方：简称甲方受聘方：_简称乙方。甲乙双方在平等自愿、协商一致的根底上签订本协议。第一条协议期限协议生效期限为9个月，从_起至_止。第二条工作内容1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。2、乙方负责厨房平安、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否那么一经发现甲方有权对乙方进展经济处分。3、乙方负责厨房食品的平安卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，假如达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承当责任。4、乙方努力进步自身素质，在工作中保护设备、节约能，防止
2、浪费。5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动平安卫生，操作规程和工作标准;保护甲方财产，遵守职业道德，服从甲方的管理。第三条劳动报酬1、甲方按月支付乙方工资，月工资为元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资元整，作为协议押金，协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。第四条劳动纪律1、如乙方终止协议，必须提早半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。2、假如乙方违约，造成甲方损失，甲方将扣除协议押金。3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规
3、章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处分、直至辞退。4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提早一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资。第五条其它1、聘用协议签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的，原协议效力不变。2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。甲方(代表签字)：乙方签字：_年_月_日厨师聘用劳动合同2招聘方：_简称甲方。受聘方：_简称乙方。根据中华人民共和国劳动法和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的根底上签订本协议。第一条协
4、议期限协议生效期限为_个月，从_年_月_日起至_年_月_日止。第二条：协议内容1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、厨房平安、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否那么一经发现甲方有权对乙方进展经济处分。3、乙方负责厨房食品的平安卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。4、乙方在工作期间应尽职尽责，保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。5、乙方在工作中保护设备、节约能，防止浪费。6、乙方定期到甲方指定医院承受体检，所需费用用甲方承当。第三条：劳动报酬1、乙方月工资为：_元月2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的
5、提供，及_，除此不支付其它任何费用。第四条：其它本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。甲方：_乙方姓名：签字_签约代表人：签字_身份证号码_职称：_户口所在地地址：_年_月_日_年_月_日厨师聘用劳动合同3甲方：乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权利与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为： 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中前三个月为试用期，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方负责厨房原材料的采购、供给以及日常节约监视。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)4、乙方每月总承包
6、费用为人民币 元(包括工资、加班费、福利、劳动保险)，每月10日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享有现有的工资，超额予以奖励，未完成那么适当的进展工资下浮1000元。5、甲方根据管理制度对乙方进展日常管理，假设乙方人员违背甲方管理制度，甲方有权给予处分或辞退。二、乙方权利与职责1、乙方装备的人员至少有三年以上的工作经历，经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方假设对厨房人员调整时须以书面形式报告甲
7、方并经甲方同意，对不合适岗位要求的人员，甲方有权要求乙方进展调整。2、乙方需做好厨房各项本钱控制工作，并到达甲方要求，保证零餐、宴席到达毛利率50%(3%);团队餐到达毛利率30%;早餐、员工餐只计本钱，如达不到乙方规定的.毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，团餐、生日宴、标准餐、会议餐，不定期进展创新等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而
8、遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承当。6、乙方应做好食品卫生工作保证食品平安，假设因未按甲方管理卫生规定要求，由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处分，此损失由乙方承当;假设因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承当;乙方必须严格遵守平安操作规程，保证平安出产，假如因违规操作而造成的损失，责任由乙方承当。7、乙方人员需遵守甲方管理制度，假如乙方人员严重渎职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违背劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。8、乙方人员应按要求办理安康证，持证上岗，乙方人员被甲方聘用后，一律不准另行兼职。9、乙方人员需遵守酒店
9、作息时间，保护甲方财物，保守甲方的商业机密。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整，合同期满，乙方办理完毕离任手续后，此保证金随工资一同退还。11、厨房员工的休假，由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排，在重大接待和节日期间不得安排休假。12、如乙方中止本协议时，需提早通知对方，待甲方找到厨师前方能离任，否那么一切后果自负。13、为保证乙方承诺到位，进场前需交1000元押金，乙方全部人员须于 年 月 日 时前到位，10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资，剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店，离任时一并退还。14、乙方每周须配合采购人员到市场购置原材料，理解市场价格及菜品品种。三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，假设发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日第 页 共 页
