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1、蛋糕店中秋活动方案活动目的：给_蛋糕定义主题，通过促销手段和消费者互动，达到惠诚蛋糕品牌的推广并带动蛋糕销售。活动主题：“幸福很简单，勇敢晒出来”全新的u鲜酸奶，六种不同的款式和口味。现定义主题：送给家人的爱。大的主题下面分为三个面来诠释分别为：关于亲情、关于友情、关于爱情。关于亲情在最无助的人生路上，亲情是最持久的动力，给予我们无私的帮助和依靠;在最寂寞的情感路上，亲情是最真诚的陪伴，让我们感受到无比的温馨和安慰;在最无奈的十字路口，亲情是最清晰的路标，指引我们成功到达目标。(定义蛋糕：“感恩”“思念”)关于友情我深深地理解，耗费了多少时间，战胜了多少困难，你才取得眼前的成绩。请你相信，在你
2、追求、拼搏和苦干的过程中，我将永远面带微笑地站在你的身旁。(定义蛋糕：“友谊天长地久”“其乐融融”)关于爱情你遇上一个人，你爱他多一点，那么，你始终会失去他。然后，你遇上另一个，他爱你多一点，那么你早晚会离开他。直到有一天，你遇到一个人，你们彼此相爱。终于明白，所有的寻觅，也有一个过程。从前在天崖，而今咫尺。(定义蛋糕：“一网情深”“爱情伊甸园”)活动时间：.10.1-_.10.7活动内容：国庆乐翻天，惠诚“幸福很简单，勇敢晒出来”促销活动开始了!在客户购买u鲜酸奶主题蛋糕的同时，即时上传“幸福照”即可获得_主题精美餐具一套(所有上传“幸福照”将在店内经行展示)。凡一次性消费_元的客户赠送_元
3、代金券一张，代金券使用时限全年。当日现金消费满_元，可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装，价值约_元)当日现金消费满_元，可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约_元)当日现金消费满_元，可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约_元)各店按照赠礼价值自行同厂家协商，定制礼品，活动结束后，按照实际赠送数量结款，费用原则上同参加品牌各承担_%。前期活动的宣传主要采取广告宣传单和宣传折页的派放。活动方式：“幸福很简单，勇敢晒出来”_新品u鲜酸奶主题蛋糕。活动一：购买u鲜酸奶主题蛋糕的客户，只要现场上传“幸福照”即可获得_精美餐具一套。活动二：当日现金消费
4、满_元的客户赠送_元代金券一张。当日现金消费满_元，可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装，价值约_元)当日现金消费满_元，可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约_元)当日现金消费满_元，可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约_元)凡当日单店购物满_元的顾客，可凭购物发票参加抽奖，有机会获得该票全额和半额消费返还。操作细则：各店设置一个抽奖箱，内有_个乒乓球(其中全额返还_个，半额返还_个，_个纪念奖，可选择超市商品)，工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“L”章，即时开奖。蛋糕店中秋活动方案（二）活动时间：_年_月_号_年_月_号活动目的：促销
5、是每一个节庆时候所必须的传统营销手段，带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破，以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。产品组合：欧式蛋糕_款(每系列一款)切件西点_款(每系列两款，套装为四个)促销活动方式：方式一：浪漫满屋每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支。注：玫瑰由客户或办事处当地自行采购，或者由公司开发制作巧克力玫瑰。方式二：浪漫的味道产品试吃切块后的产品用托盘陈列在冻柜，但不要一次性切好，保持产品的完整性.拿试吃产品时使用夹，并用纸托承放，牙签(小叉)由顾客取用。保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容，根据客户特点给以不同的产品。试吃产品
6、后要介绍产品特点和重复活动要点，了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。方式三：游乐互动活动有奖知识问答目的：让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系，从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。操作方式：在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及爱情诗句问答(可反复利用，每天限_份礼品，礼品为钱包公仔)，由消费者自行挑题，消费者拿题后如回答正确，就可获得一个公仔钱包作为奖品。蛋糕店中秋活动方案（三）活动主题：喜迎中秋节、欢度中秋节活动内容：一。中秋月饼大展销活动方式：1.展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送
7、小礼品等促销活动。可以按月饼馅划分陈列区域，如肉馅月饼、无糖月饼，水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。2.推出中秋礼品组合套餐：把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起，分为几档，如_元、_元、_元。中秋节，人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友，一般除了购买月饼外，还会买点其他什么礼品的，一般多是保健品之类的，将月饼和其他礼品组合在一起，既方便了顾客购买，在价格上也可以采取一定优惠。3.现场制作月饼：去年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影，为了让顾客去除这种心理，现场制作月饼是一好方法，可以联合厂家现场制作。二。“把月亮带回家”活动期间，购物满_元，送一个挂有月亮的钥匙扣，月亮钥匙扣形
8、状多样，制作精致，上面刻有一些祝福语：如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。操作说明：1.钥匙扣由商场定做，根据商场销售额确定定做数量，每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。2.在钥匙扣上刻上商场名称，也可以跟祝福语结合起来，如“_商厦祝您中秋节快乐”。3.凭购物小票到商场指定处领取，_元一个，200两个，依次类推。领取后在小票上盖章。三。月圆“十分”大抢购活动时间：_限时抢购，抢购持续时间为“十分钟”，在抢购时间内购买的商品一律八折，在收款台进行打折计算，以收款处结算时间为准，以商场音乐时间为标志，当特定音乐响起的时候，即抢购时间开始。操作说明：_事先不告知具体
9、“抢购”时间，注意维持现场秩序。_注明一些商品不参加抢购，并在现场用海报告示。_此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还_%付款金额的做法，凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。注：超市可以推出中秋节每日商品特价，每日推出两至三样特低价商品，通过特低价商品来带动其他商品的销售，这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系，跟其他商场相比，这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。四。喜拍“全家福”购物满_元，凭购物小票可现场拍_寸照片一张，以作留念，现拍现取。时间：中秋节当天)地点：商场门口广场协办：某某影楼或某某胶卷公司操作说明：_可现场布置一个场景，或搭建一个凉亭，营造出中秋古韵，或布置成一
10、个现代团圆喜庆场景。_最好是将商场名称拍进去，以后看到照片就能想起商场。五。特别服务措施：对于很多顾客来说，月饼都是要买的，各个商场的月饼种类、价格都差不多，因为一般顾客选择就近购买，那样比较方便。如何让顾客更方便，怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢，就需要推出有特色的服务措施。_月饼电话订购：提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话，凡购买月饼满_元以上，直接送货上门，单位集体购买可享有九折优惠。_月饼定做：跟厂家合作推出月饼定做服务，公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同，也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求，月饼定做既是商场服务内容的一种拓展，也体现了商家从
11、细节处为顾客着想。_月饼代送、代寄：凡在市区的，直接代送到家;凡是外地的，通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费，如加收_元。生活在都市中忙碌的人们，也许您有种.种原因，无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友，商场将为您代劳，将您的礼品转交给他们，并送上真挚的祝福。其他活动简要：1.中秋餐饮大餐：中秋节除了吃月饼外，一家人还要一起吃团圆餐，商场超市可以跟餐饮业互动，跟某餐饮大酒店合作，推出购物满_元送八折优惠券，或购物满多少，抽奖赠送免费餐饮券。2.中秋良辰美景，当然少不了歌舞助兴，可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演，以营造出中秋热闹氛围蛋糕店中秋活动方案（四）圣诞节即
12、将来临，为抓住这个销售良机，特拟定本活动方案。活动目的：1、通过一系列系统性的卖场内外布置宣传，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提升商场对外整体社会形象。2、通过一系列企划活动，吸引客流，增加人气，直接提升销售业绩。活动时间：_月_日_月_日活动主题：狂欢圣诞节吉祥献贺礼活动内容：一、购物玩骰子，赢得好运来购物玩骰子，好运自然来，圣诞节快乐推出!凡在我商场购物满_元的顾客，即有机会凭购物小票到我商场出口处参加一次“玩骰子”游戏活动，满_元两次，_元以上三次。奖项设置如下：头等奖：掷出六个六点，奖价值_元以上的礼品一份。吉祥奖：掷出六个一点至六个五，奖价值_元以上的礼品一份。幸运奖：
13、掷出任何_个以上相同的点，获得价值_元礼品一份。参与奖：掷出_个以上相同的点，奖纪念品一份。说明：如考虑投入成本可能会高，可每日限量，先到先得，送完即止。如：头等奖_个，吉祥奖_个，依次类推。二、圣诞节，送欢喜1、活动期间，安排数名员工，穿上圣诞老人服装(装扮的越象越好)，背上礼物糖果袋，在店门口或卖场内(是巡回走动效果好)为来商场的顾客派发糖果和圣诞节小礼物。2、凡一次性购物满_元的顾客，还可免费和圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取)，同时，还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布，三次两胜)，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少。说明：此活动可每个楼层推选出两
14、名圣诞老人，圣诞节完毕可评选圣诞老人，并适当给于奖励及荣誉，以奖励方式提高各楼层对活动的积极性，从而加大本次活动的执行力度。三、许愿，送大礼凡于活动时间内，顾客一次性购物满_元，在服务总台领取一张愿望卡，即可将自己所喜欢的商品(需本商场有售，只能选一件)名称和本人姓名、联系电话、身份证号码填写到愿望卡上，交给服务总台工作人员，_月_日圣诞节在门口公开抽出若干名(名额可根据抽奖情况而定，商品总价值不超过_元)幸运顾客，部分幸运的顾客即可在圣诞节来临的时候实现自己美好的心愿。说明：此活动可提前推出，可提高圣诞节前期的日销售额。蛋糕店中秋活动方案（五）一、市场分析(一)月饼市场分析广州市场消费水平较
15、高，全市总人口超过_万人，消费潜力巨大，这为月饼的销售提供了良好的基础。每到中秋，本地月饼与外地月饼展开激烈的市场竞争，近几年媒体对月饼市场的评论与部分不法月饼商家的爆光，月饼消费更趋于理智，使得月饼的整体销售有下滑趋势，但仍有很大的利润空间。月饼种类的构成形式由传统的形式，逐渐向多元化新品种发展，向休闲化，情趣化方向发展。(二)市场竞争状况分析1、本地竞争本地主要竞争对手是同为蛋糕行业的广州酒家、莲香楼等。在促销手段上多为在节前的宣传创新的包装，推陈出新的口味，多增设临时卖点。或临近节日前几天的打折或买二送一这些变相降价的促销方式，但均不能造成本质上一些剌激消费者选择本品牌的强势理由。2、外地月饼外地月饼主要通过商超销售，通过品牌
