酒店服务主管岗位职责(2篇).doc

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酒店服务主管岗位职责1.负责酒店客房的管理工作,督导下级样板间服务员;2.根据样板间入住率合理安排人员,做好楼层安排工作;3.指导和督促客房服务质量,卫生清洁及安全工作;4.负责样板间的布置,检查和接待服务工作;5.做好样板间设备、设施的检查维修和保养工作;5.监督样板间消耗品的使用和管理工作7.负责客人遗留物品的归还建账及管理工作;8.制定培训计划,并组织实施,提高员工综合业务素质和技能;9.正确处理客人投诉,解决客人其他服务要求酒店服务主管岗位职责(二)1、全面负责酒店经营管理,制定酒店规章制度和服务操作规程,健全酒店管理体系、责任制度,确保酒店服务质量的不断提升;2、制定经营目标与计划。审批酒店财务预算、决算,控制酒店各项开支和成本消耗,开源节流,提高酒店经济效益;3、有效运用和选择各种销售渠道,做好线下销售的同时,不断扩大线上销售,提高住宿率;4、参与酒店餐饮、娱乐等项目的建设,提出合理可实施的方案;5、定期对员工进行培训,不断提升员工素质、技能和服务质量;6、增强与工程维护部门之间的配合,保证酒店设备、系统等正常运行;7、掌握部门财务报表,分析当前营业状况和费用发生的合理与否,制定店内节能降耗工作计划;8、保持与酒店主管部门之间的衔接性;9、完成领导安排的其他工作。第1页共1页

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