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1、对发展蔬菜产业的思考 发展蔬菜产业大有可为 为加快我市蔬菜产业化步伐,最近,我们专门深入到*街、新洲、白衣等乡镇街道进行调研,并就如何推进蔬菜产业化建设进行了认真思考。 一、发展的优势 1.有优越的自然条件。我市属中亚热带向北亚热带过渡的季风性湿润气候，四季分明，干湿明显，雨量充沛，光照充足,一般冬季气温低于1,夏季高 于2,春秋两季多在1022之间,非常适合蔬菜的种植与生长。同时，我市原为一隅洪荒之地,西纳九澧之水,东连八百里洞庭,千古沉河堆积成洲,土壤十分肥沃，是种植蔬菜的最佳壤土。 .有成熟的种植技术。我市阳由垸历年来有种植蔬菜的传统，早在六十年代,就是闻名全省的蔬菜种植基地,当地的农民
2、大多是种植蔬菜的行家里手。近几年,在发展传统蔬菜的基础上，还大面积种植了反季节蔬菜。出产的蔬菜以其色美、鲜嫩、质优、产量高、品种多等特点闻名于湘鄂，产品不仅供应本市城区，还远销全国各地。白衣、保河堤等地种植藠果历史悠久，也掌握了成熟的种植技术。 3.有广阔的市场前景。从本市市场需求来看,我市50以上的市场都存在蔬菜缺口，需外调40以上的蔬菜才能满足需求，仅我市一中食堂每年就从澧县购菜75万公斤以上，特别是一些早春蔬菜和反季节蔬菜大部分需从外地调入。从国际市场需求来看,世界年人均蔬菜占有量102公斤,日消费量为0.28公斤,远未达到世界营养学会推荐的日人均0.350.0公斤的水平。特别是目前人们
3、消费理念大多遵循从温饱型营养型保健型环保型的发展规律,正形成一股“绿色消费”的热潮。“绿色食品”的主要对象蔬菜蕴涵着巨大商机，特别是我国加入wto后，各国农产品将以低关税或零关税贸易，迫使各国将按比较利益进行资源配置,进而引起全球产业布局重新调整。蔬菜产业作为劳动密集型产业，一些工业化国家因土地资源价格、劳动力等机会成本而不得不放弃部分市场，而我国拥有丰富的劳动力资源，且劳动力价值较低,因此,我国蔬菜产业具有广阔的发展前景。同时，我市水陆交通便利，公路四通八达，离金罗火车站仅3公里,水运直通洞庭湖和长江,便于蔬菜的外运外销。 4有可观的经济效益。种植蔬菜与稻谷比,有极为可观的经济效益。从两者的
4、成本核算来看，稻谷每亩的生产成本400元，露地蔬菜800元;每亩稻谷净收入20元,蔬菜200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季节种植,则会产生更高的经济效益。如我市澧阳社区菜农宋进宜，一年种蔬菜亩，年收入就有1万多元。种植蔬菜的高经济效益,已成为农村经济增长的一个新亮点。 二、取得的成绩 1蔬菜面积不断扩大,特色生产基地初步形成。今年,全市种植蔬菜5万多亩，占全市农作物的，占经济作物的16%，成为仅次于水稻、油菜的第三大农作物。今年蔬菜总产量预计可达1.5亿公斤,总产值将超过2亿元,将占农业总产值的1左右，与20X年相比，面积增加了一倍，总产量将扩大一倍,产值将增加1.3倍。在总量增长的同时
5、,蔬菜上市品种日益丰富,目前我市蔬菜已有55大类，00多个品种，初步形成了一大批特色生产基地。如白衣的藠头、新洲的辣椒、*街的萝卜等已声名远扬，成为我市蔬菜产业的知名品牌。 2.科技含量不断提高，品种体系逐渐优化。当前，蔬菜设施栽培、无公害病虫防治、配方施肥、食用菌液体栽培、破季蔬菜栽培等项新技术广泛应用于生产实践;瓜果蔬菜嫁接、组织无土培育、野生蔬菜立体栽培等新技术示范成功。从202X年起,先后引进、推广了春帅丝瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品种4多个;50%以上的蔬菜品种实现了升级换代，蔬菜良种普及率达0%以上，品种体系逐渐优化。同时,我市现已建成无公害蔬菜基地500亩,通过验收的达到
6、了22X亩。无公害蔬菜基地逐步发展壮大,不仅提高了蔬菜产品的档次,而且增强产品的知名度和市场竞争力。 蔬菜加工初具规模,出口创汇初现端倪。近年来，我们通过探索蔬菜产业发展新途径，大力发展蔬菜加工项目,收到了一定的成效。截止去年底,全市共引进发展了绿康食品、大沥环球食品、丰莲食品、金宏菜业、金达食品、蓝筹食品、平和食品、广源蔬菜等蔬菜加工企业,年消化鲜菜6万吨,年加工产品.万吨，出口产品0.万吨，出口创汇达00万美元。 4.营销体系建设加快,中介组织稳步发展。随着蔬菜产业的快速发展，销售渠道不断拓展，以零售市场、产地批发市场、集散点为一体的蔬菜市场网络逐步形成。现有蔬菜专业合作社2个,吸纳团体和个人会员1071多个，培养营销大户10多户,年交易量达2万吨,年成交额500万元左右。今年，全市从事蔬菜营销的达12多人，外销蔬菜.万多吨，蔬菜营销队伍和中介组织在蔬菜销售中发挥了极为重要的作用。 三、存在的问题 1.部分第 3 页 共 3 页免责声明：图文来源于网络搜集，版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益，请作者与本上传人联系，我们将及时更正删除。
