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1、餐厅主管工作计划模板回顾这半年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮忙下，较好的完成了自我的本职工作，透过学习与摸索，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新提升，也得到了大家对我的肯定与信任，现将半年来的工作状况做如下总结。一、日常管理工作认真完成每一天的接待工作，用心配合主管做好餐厅服务接待的日常工作，合理安排员工的工作资料，上半年餐厅员工流动性大，员工不断的调换，老员工所剩无几，新员工又要在最短的时光里学会所有的工作技能，充当餐厅的主力人员，因此上半年的基础培训资料比较多，用心协助主管完成新员工的培训工作，让新员工能很快进入自我的工作岗位，帮忙他们尽快的融入到工作环境中去。二、管理工作中的一
2、点经过近两年的学习锻炼，自我从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多，也明白了许多道理，使自我更加清楚在餐厅这个团队，如何发挥自我的潜力和作用，遇到困难和挫折时也能够坦然应对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力，只是自我好其影响甚微，一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂，只有大家团结，用心向上，这个团队才有战斗力。以前我只明白完成自我的工作却不能有效的带领其他员工共同进步，管理上自我虽然能够坚持原则，但方式和方法过于直白，让有些员工对自我不太理解，也给自我造成了很大的压力，今后我要认真学习管理艺术，不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通，耐心讲道理、讲制度，大家共同遵守，以身作则的行为带
3、动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉_愉快，让员工有干劲，构成团结友好的工作氛围。当然这些完美的愿望还需所有餐厅员工共同去建立，我们管理人员带头去努力。三、加强自身的学习，提高业务水平。虽然我的职务只是一名领班，但要做到一名合格的基层管理人员，自我的学识、潜力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心，向书本、向同事学习，透过过去的一年努力学习，认真领悟，使自我感觉到半年来还是有了必须的进步，在管理潜力、协调潜力及处理问题等方面有了进一步的提高，保证了自我在当班时的工作得以顺利进行。四、存在的问题半年来，虽然顺利完成了工作，但也存在了一些问题和不足，主要表此刻，第一，管理水
4、平虽然有了进步的地方，但还是有很多的不足，例如有时还是不能做到把事情安排、思考周全，导致有些工作安排不合理，服务中出现一些问题和漏洞。第二，培训是我的弱项，每次培训脑子里没有一个很好，很清楚的思路，自我又有一点大舌头，咬字不清，怕讲话，所以在自我的培训潜力上造成了很大的障碍，不能很好的表达出自我要讲的意思，员工也听得糊里糊涂。第三，在一些工作上不够细心、不够耐心，如在工作结束后检查不够到位，常留下一些小尾巴，还有就是在指导员工工作上不够耐心，第四，执行力不强，有时工作不能够按时完成，也不能坚持到底。第五，自我的理论水平还不够。第六，心里经常存在惰性，不主动去学。五、下半年的工作计划1、用心认真
5、配合主管做好餐厅的日常工作。2、加强学习，拓展知识面，灵活用运到自我的工作中，优化工作质量。3、做好餐厅的物品盘点工作。4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导，提高员工的业务水平和服务意识。5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。6、配合主管做好节能措施，随时的给员工讲节能的重要性，加强员工的节能意识。7、认真学习，准备培训，把培训潜力提高，挣取做到最好。餐厅主管工作计划模板（二）老天眷顾，机场路没出现较大的失误。没干过下部结构，对这些东西是一脸懵逼，毫无头绪，迷迷糊糊的就当了技术主管，也就迷迷糊糊的过来了。我承认我很不称职。就先说放桩位吧。说真的我觉得真的不要太容易，又不
6、需要全站仪那么笨重，讲句不该讲的话，大部分的桩顶标高是低于护筒低标高的，护筒又是1.2m的护筒，挖出来可以全部归咎于钢筋笼偏位。但是话说回来，按照我给小伙子列的几条要求，只要按照我的要求做了，就算是真的偏了那也是没办法了。校点：机场路的rtk全线校点_个，平日校点使用基站平移，(我试过，CPII-036校点到CPII-040复测偏差1cm以内，两点间距_公里，精确度无需置疑的。)校一个CPII点，复核一个加密点(通常情况下不要选择有高压线及接收机上方有遮蔽物的点进行校点，容易出现假固定)，确保校点没有错误。校点时带上杆高，备用。下面就是放桩位了：通常我要求一次性放_个桩位，一个准备下护筒，两个
7、用来复核。桩与桩的中心间距是已知的，放出桩位后尺量桩间距也可复核桩位放样是否存在异样(放桩位时需注意RMS值，可确保避免假固定现象)。然后就是护筒埋设。(其实有些东西是需要灵活掌握的，有时候监理提出的要求也是过分小心了。但是我们做到了也能避免很多问题。所以没有必要对监理有太大的敌意，要合理利用监理。)规范要求护筒高度高于地面50cm，护筒中偏差5cm内。这些都是基本要求了，没什么好说的，现场总结一下，护筒埋设也不要太高，基于我们现场场地现况，护筒埋设20cm-30cm即可，太高了打灰有困难，而且钢筋笼焊接及下导管时都是坐在护筒上，放的枕木不起作用。保持这个高度，护筒周围夯实密实，监理或者其他单
8、位检查，也不会拿这个说事情。护桩是个必须存在的东西，作用单一但真的很重要，往往现场还没到成孔，护桩就不知道丢到哪里去了。钻头、钢筋笼对中都能用上，往往现场不能引起重视。护筒埋好了测个标高吧。之前校点rtk带的杆高这个时候用上了，用过很多次，rtk校点后标高是绝对有偏差的，但是可以作为对比标高使用，对于小伙子的水准仪使用我一直是持有怀疑态度的，以至于一开始侧标高我都亲自去，有时候后半夜我也要去一趟，真的不放心。水准仪使用小伙子总是不听我的，不留测量记录，不闭合，想想看，无论一站还是转站，只要闭合都能查出问题，无奈我只能让他们用rtk侧标高来跟他们的水准仪的结果做对比，避免出现错误。开钻吧，也没什
9、么好说的，钻进过程中也没那么忙，多研究研究渣样，钻进快结束时测测护筒顶高程看看是否有变动，及时调整孔深，多测测，避免超钻或者孔深不够。成孔了检查孔深孔径垂直度，我至今都无法理解1m的孔下1m的探孔器为什么还要成为规范，以至于成为某些心术不正的监理_的第一炮。一系列的报检以后(钢筋笼焊接还要说？)，现场在干726承台的桩基时我就发现，施工队伍在钢筋笼焊接及混凝土浇筑时就是把导管及钢筋笼全部架在护筒上，这样导致的后果就是钢筋笼顶高度会有差异。最后就是打混凝土了，我真的担心我这的基坑开挖完桩基有各种各样的奇葩问题，打灰是我最担心的步骤之一(另外一个就是放样及标高)。混凝土塌落度和易性好坏，导管接的是否紧密，有没有漏水，小伙子拔导管不会算会不会拔脱了，不能准确判别混凝土是否到达设计位置导致超打甚至桩头不够，一大堆担惊受怕的。无论是我也好，部长也好，对这个打灰都絮絮叨叨的说了好多次了，我相信就是没接触过的也应该会了。无非也就是加减法。写着写着就觉得真的没办法再说下去了，一直强调的问题，也就这个样子了，我觉得现场用点心，都是可控的，没什么难得。真的没什么难得。其余得下钢筋笼之前再次检查钢筋笼长度啊，都懒得说了。但是有一点我想在最后强调得是，旋挖钻进场一定要校一下钻杆得垂直度。第3页共3页
