药用动物养殖学

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1、药用动物养殖学水蛭的养殖1、水蛭的生物学特性 一、水蛭的分类 水蛭属环节动物门，蛭纲，颚蛭目，水蛭科。水蛭背腹扁平，前端较细，体形呈叶片状。身体可随伸缩的程度或取食的多 少而变化。体长在130厘米之间，多数水蛭的体长在36厘米。体表呈 黑褐色、蓝绿色甚至棕红色，表面有条纹或斑点。身体分节，前端和后端的 几个体节演变成吸盘，具有吸附和运动的功能。前吸盘较小，围在口的周围， 后吸盘较大，呈杯状。体节数目固定，但常被体表的分环所掩盖，如医蛭。 医蛭体长约10厘米，可分出100多个体环，身体的生长是通过体环的延伸 而加长。身体前、后两端的体节改变为吸盘，前吸盘小而后吸盘较大，具环 带。雌雄同体，生殖孔

2、在环的中央，雌性的生殖孔在后，雄性的在前。术蛭的返或水蛭可分为:1、日本医蛭：又名：医用蛭。背面绿中带黑，有黄色纵线5条。腹面子坦，灰 绿色，无杂色斑纹。体环数103；环带 不显著，占15环。雄生殖孔在3132 环沟间；雌孔在3637环沟间。眼5对， 列成弧形。体前端腹面有一前吸盘。食 道纵褶6条，颚3片，半圆形，颚齿发 达。后端腹面有一后吸盘，碗状，朝向 腹面，肛门在其背侧。 2、宽体金线蛭：常暗绿色，具6条细密的 黄黑色斑点组成的纵线，背中线1条较深。 腹面淡黄色，杂有许多不规则的茶绿色斑 点。体环数107。环带明显，占15环。雄 生殖孔在3334环沟间；雌孔在3839 环沟间。眼与日本医

3、蛭同。前吸盘小，颚 齿不发达。 3、茶色蛭：又名：牛鳖。体较宽体金线 蛭略小，呈柳叶形，扁平背部棕绿色，有 5条细密的绿黑色斑点组成的纵线；腹面 浅黄色，甚平坦，散布不规则的暗绿色斑 点。余与宽体金线蛭相似。全国大部地区 均有分布。二、生态习性水蛭绝大多数生活在淡水中，在池塘、湖泊、河流及小溪等有机质丰富的水 域经常可发现水蛭的踪影。水蛭喜欢中性或稍偏碱性的水域，不适应酸性水 域。由于生态环境的变化，在干涸的河道内水蛭可潜人水底而穴居，甚至在 自身体重失去40 %的情况下，也能生存。有一些蛭类可营水、陆两栖生活。 还有极少数蛭类可在陆地潮湿的丛林中生活，例如山蛭等。有相当一部分蛭 类营半寄生生

4、活，少数蛭类营肉食性生活。水蛭主要以浮游生物、软体动物（田螺、河蚌、福寿螺等）幼体、水生植物、 有机腐殖质等为食，喜欢腥味，爱吸食脊椎动物血液，耐饥能力强。2、水蛭的药用价值及市场前景一、水蛭的药用价值水蛭，又名“蚂蟥”在我国古书神农本草经中已有记载，具有很高的药用 价值，经以干燥全体入药，性平，味咸、苦，有小毒，含水蛭素和蛋白质。具有 活血、散瘀、通经的功效。在临床上多用于闭经、血瘀腹痛、跌打损伤、瘀血 作痛等病症。近年来有用活水蛭吸取术后瘀血、使血管畅通；又用水蛭配其他 活血解毒药，应用于治疗肿瘤；用活水蛭加纯蜂蜜制成一种注射剂，经结膜注 射能治疗角膜斑翳初发期的膨胀性老年白内障。现已开发

5、出20余种药物，是紧 俏中药材之一。公元1500年前，埃及人首创医蛭放血疗法。现在整形外科医生利用医蛭消除手 术后血管闭塞区的瘀血，减少坏死发生，从而提高了组织移植和乳房形成等手术 的成功率。医蛭在再植或移植手指、脚指、耳朵、鼻子时，利用医蛭吸血，可使 静脉血管通畅，大大提高了手术的成功率。二、水蛭的市场前景我国从1995年开始进行人工饲养水蛭并获得成功，虽然目前发展规模还不大， 但效益十分可观，每亩纯利均在2万元以上，是目前养鱼效益的7-10倍。 水蛭的价格在1991年24月到第一个高峰，最高时为150元。之后，回落到 6570元，到1997年的六年间，在7080元之间震荡。三年后的2000

6、年，涨 价风潮时升至200220元的高价，出现第二次高峰。进入本世纪，2002年23 月时跌到150160元的低价，以后步步回升，2004年下半年攀升到270280 元，刷新历史高价。在高价持续至2005年的4月份。然后缓缓下滑到2007年上 半年低时的160170元。水提（城悅格走勢i单位：Jt/ty 我国的水蛭除了满足国内的需求，还出口国外，如日本经常从我国进口活的 水蛭作吸脓血之用，因此药用水蛭的养殖蚂蟥是一项很有前景的项目。3、水蛭的人工养殖的场地设计及设备要求一、场地设计水蛭的养殖场地应选择在水源充足、环境安静、冬暖夏凉、背风向阳、交 通方便的地方建造，最好远离公路100m以上，根据

7、实际情况，可选避风向阳、 排灌方便的地方建池，面积宜小不宜大，小规模养殖可利用房前午后的土坑。一 般有一下几种饲养方式。（一）、池式养殖法用砖头、水泥、石灰等材料建造 水池、规格为长6m,宽3m、高lm,池 底略向出水孔倾斜，以便于排干池水。 新池要用漂白粉或者高锰酸钾消毒，浸 泡15d后方可使用。池底放一些石头、 瓦片，供蚂蟥隐藏，池中种少许水草， 再放几块木板，几节大竹子漂浮于水 面。用油毛毡、石棉瓦、竹片搭一个简 易的遮阴棚。在田边、房屋前后挖水池，宽2m， 深0.8m，长度不限，清理干净，每 平米用0.3kg生石灰，溶于水后趁热 泼洒消毒，再清洗后即可注入清水, 必须放些石头、瓦片、竹

8、子等物，水 葫芦可多放些，蛋不要超过1/3水 面。（三）、鱼塘养殖法利用鱼塘改造而成，面积不宜过 大，以一亩左右为宜，以便管理，鱼 塘四周的杂草必须清理干，用生石灰 洒塘消毒（200kg/亩），用油毛毡等材 料建一道40cm高的围栏，塘底多铺放 一些石块、瓦片、水葫芦不超过塘面 的1/5，在水面上多放几块大木板、 竹排。（四）、缸式养殖法可用水缸、大盆子、水桶等容器养蚂蟥，方法灵活，操作方便，少量养殖 可以米用此法。水蛭的人工养殖的技术水蛭的种苗可自繁或购买，以宽体金线蛭为好。水蛭雌雄同体，每条都可产卵繁 殖。34月份产卵，一般产卵茧14个，每个茧可繁育条幼水蛭。夏秋是其繁殖 的旺季，也是捕捉

9、的最佳季节。（一）繁殖习性水蛭交配后一个月开始产茧，由生殖带分泌粘液，包裹在卵细胞的外面，形成卵 茧，通其身体向后蠕动，卵茧从前方退出，落入泥土中，整个过程需30min,卵 茧在泥土中进行孵化，每个茧可以孵出数十条小水蛭，孵化率约为80%。（二）求偶与配种水蛭在性成熟后即开始求偶，求偶时喜欢在清水中互相追逐；然后在池塘拐角、 石块下、水草丛中进行交配。故在人工繁殖时，应在池底多放些石块、瓦片、水 中多种些菊花草、金鱼草，可以多放些水葫芦、木板、竹排在水面上；每两天换 一次水，换水量为1/5左右，新水可以刺激发情；同时水温应控制在2030度， 最好保持在25度。（三）产卵与孵化水蛭卵茧外层呈海绵

10、状，多产在田埂内半湿半干的松土中，故饲养水蛭的 水田，水不宜太深，下雨天要注意排水，水位不宜浸过田埂内的松土。水蛭的卵（四）繁殖期的管理要点1、 巡池每天巡池两遍2、 调节温度 水温控制在25度左右3、 调节湿度相对湿度保持在70%4、投饵 要投精良，以蚯蚓、螺类、动物血块为主5、换水保持水质清新5、防病 定期用食盐、漂白粉消毒（710d）6、 做好记录以便总结经验，提高繁殖技术。水蛭的饲养管理技术（一）引种引种的标准是：健壮、无伤，规格约每条2040g。此种水蛭产卵多，孵 化率高，早春放养，6月即可长成、加工出售。每亩水面放养1015kg水蛭苗。 引种季节一般在春夏之交为好。（二）饲料与投喂

11、水蛭的饲料主要有螺类、蛙类、水蚤、蚯蚓、动物血块、内脏等。饲喂时 一般采取“四定”原则，定时；定点；定质；定量。（三）养殖密度以医用水蛭为例，2月龄以下，每立方米水体课放养1500条，24月龄， 每立方米水体课放养1000条，4月龄以上，每立方米水体课放养500条，成幼 混养时，每立方米水体课放养800条为宜。宽体金线蛭的养殖密度减半。（四）日常管理水蛭的生命力极强，主要抓好投饵和水质环节。投饵：“四定”原则。水质：水质对环境和水质要求不严，在污水中也能生长，但高密度养殖，水 质要保持清洁，要有一定的溶氧量。每天早晚各观察一次，检查水质的活动、吃食、生长、繁殖等情况，检查是 否有疾病发生，防逃

12、、防盗设施是否损坏，发现问题及时解决。同时还要做好记 录，一遍累积科学数据，总结经验，提高养殖水平。（五）越冬管理入冬后水蛭停止摄食，钻入土中冬眠。我们要在越冬前，多增加一些营养 丰富的饵料。早春水蛭投放的选个体大、生长健壮的留种，集中投入育种池内越 冬。水蛭的疾病防治常见疾病的防治1、干枯病 在池塘四周岸边，由于环境湿度太小，温度过高引起。患病水蛭食 欲不振，少活动或不活动，消瘦无力，可见身体干瘪，失水萎缩，全身发黑。防治方法：将病蛭放入1%的食盐水中浸洗，每日两次，每次10分钟。用酵母片或土霉素拌料投喂，增加含钙食物，提高抗病能力。 加大水流量，使水温降低。2、白点病由原生动物多子小瓜虫引

13、起。患病水蛭体表有点泡状物，小白斑块， 运动不灵活，游动时身体不能平衡、厌食。防治方法：用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭，每次30分钟，每日2次。定期用漂白粉消毒池水，一般每月1-2次3、肠胃炎 由于吃了变质食物或难消化食物而引起的。患病水蛭食欲不振，懒 于活动，肛门红肿。防治方法：用0.4%磺胺脒唑与饵料混匀后投喂。用0.2%土霉素拌料投喂。天敌水蛭的天敌主要有老鼠、蛇、蛙、蚂蚁、水蜈蚣等动物。疾病发生的原因1、温度不稳定 若昼夜温差过大、忽冷忽热，水蛭就会不适应而患病；寒冷 时不采取措施，水蛭就会受冻害引起疾病甚至死亡；炎热的夏季，不采取措施会 使水蛭食欲减退，抵抗力下降，甚至直接晒死。2、

14、密度过高 放养密度超过正常密度3倍以上时，就会造成水蛭活动范围太 小，饵料不足或分配不均，排泄物过多，互相残杀，容易引起疾病滋生和蔓延。3、水质恶化 久不换水，使得池中排泄物、残饵大量存积，池水严重腐败， 发黑发臭，有害病菌大量繁殖，引起各种传染性疾病；有时在换水时，注入被农 药、工业废水污染过的水，会引起水蛭中毒，死亡。4、营养不良 投饵时不遵循“四定”原则，水蛭时饥时饱，有时吃了腐败变 质的事物，长此以往，水蛭就会营养不良，抵抗力下降，容易发病。水蛭的采收及水蛭素的提取水蛭的采收一般在冬眠之前，将水排干，用网捞出，选健壮个体重达20g以 上的留种，集中投放到越冬池内越冬，其余水蛭加工出售。

15、1、米收方法(1) 把浸过血的稻草捆投入有水蛭生息的水中。约20分钟后捞出稻草捆， 用生石灰撒于稻草之上，蚂蟥不久之后即自行脱落。(2) 将猪大肠截成段，套在木棒上，拉开距离插入水田，蚂蟥即吸在猪大肠 上，隔一段时间即可收取。(3) 备好网兜，捕捉前搅动水，因蚂蟥对水动静十分敏感，水被搅动后即游 来，可乘机捞捕。2、水蛭素的提取以前对水蛭素的提取是一次性的，用水蛭的头或者干燥全身做原料，将其 捣碎成泥浆状或磨成粉末状，再利用化学物质进行提纯，将里面的水蛭素提取出 来，制作药物。或者直接将晒干或者烘干的干燥水蛭磨成粉，用作中药来进行服 用。现在活体抽取水蛭素是利用化学物质刺激活水蛭，使其分泌出唾液，然后 对其唾液进一步分离、过滤得到水蛭素的粗制品，再进一步加工得到符合要求的 医用水蛭素。这样不用处死水蛭，可以循环利用，提高水蛭的利用效率，降低成 本。中国专利也公开了一些水蛭素的提取方法，中国专利申请号92107076发明名称医用 天然水蛭素的提取方法，是将将水蛭洗净去除泥土等杂质后，整体捣碎成泥浆状，再把水蛭 浆加温至60-80C,并维持2-3分钟，在加温后的水蛭浆中加入10%的冰醋酸调整PH值在 4.44.6,随即冷却至25-3