说不尽的武汉码头文化

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1、说不尽的武汉码头文化说码头,必然要说水;说码头文化,自然就离不开因码头而产生 的生活习俗与个性特征;说武汉码头,当然也就得说汉水、长江了。 汉水曾经被汉口人称“小河”,可就是这条小河,造就了一个四大商业 名镇,就是这条小河诞生的商业文化与物质文明,让西方国家也垂涎 三尺,他们在用炮舰打开中国的大门后,便迫不及待地把汉口作为了 通商口岸的目标之一,由是,汉口有了租借。武汉码头文化由此有了 更多的内容。漕运与淮盐看标题,可能有人会问,码头文化怎么和漕运与淮盐联系起来 1 了?是的,武汉的码头文化兴盛就是从漕运与淮盐开始的。什么是漕运?现代人也许不太懂。漕运是和漕粮联系在一起的。 漕粮,简而言之,就

2、是由水路运往京师供官军食用的粮食;漕运,自 然就是运输漕粮的水路了。长江中游的城陵矶本来是漕粮的转运地, 可自汉口形成后,便开始显示自己的非同凡响,取代了城陵矶成为长 江中游唯一的漕粮转运地。虽然汉口形成的时间相比于武昌和汉阳晚了一千多年,但汉水的 改道以及汉水唯一的入江口定格在了今天的两江相会处之后,武汉的 格局不再是双城相对,而是呈三足鼎立之势了。由地理形势的变化, 转而进行了其他层面上的变化,最后导致汉口成为了漕粮转运之地。漕粮运输与交税本身不是商贸活动,但是大规模的漕粮运输却给了汉 口水上运输业很大的刺激。可以想见,自从汉口成为漕粮转运地之后,汉口会引起多少人的 关注?又有多少人会在关

3、注的目光中踏上这块新生的土地?汉口又 会借漕粮转运之机给自己带来多少发展的良机?所以,清代客居汉口 多年的范锴对汉口历史颇有兴趣,他是这样给汉口商业发达的原因下 的结论:“汉口之盛,所以由于小河也。”所以,说码头文化,如果离 开了这条小河,就找不到其源头了。依靠九省通衢的优越的地理位臵,在继漕运归入汉口之后,汉口 又成为了淮盐的集散地。淮盐就是江淮地区生产的食用盐。湖光地区 广大的居民日常生活都可能缺少的盐,虽然价钱低,但数量大,集中 起来却也是不可小视的。 2时隔 500 多年后,回头看,这次的汉水改道对于武汉来说,简直 就是上天对武汉的垂爱,武汉由此产生的变化是那么的使人意想不 到。漕运和

4、淮盐的集散,造就了越来越多的码头,码头上船只的往来 如梭和人流川流不息,让码头文化伴随着码头生生不息。如果用一个 最通俗的语言形容汉口的形成与码头文化的雏形,我可以这样说:从 汉口开始形成到因漕运和淮盐而兴盛的这段日子。这段日子,来自四 面八方的船只和不同语言的人们,让汉口人从一开始就具有了包容各 地文化与心态,也从一开始就有了那么点满足感和那么点优越感,当 然,更重要的是,把商业文化之根注入了汉口人的血液,使这块土地 从此便与商业文化不可分离,从此,注定了汉口人与生俱来的商业本 性。土码头现在把汉口的文化规制与码头文化的说法很盛行。这个说法有一 定的道理,毕竟两江三镇在数百年的时间里,都是靠

5、码头相联的,是 码头让三镇居民有了联系的纽带,也是码头,把汉口与全国各地联系 了起来。这大大小小的码头到底有多少?其实从来就只有一个大概的 数字。究其原因是因为码头的数字一直在变化的过程中,但不论码头 的数量有多少,码头对于武汉人来说,都太重要了 ;对于四大商业名 镇的汉口来说,码头就是码头文化的基石。还是那个范畴,在描绘汉口小河景色时,如是说:“人烟数十里, 贾户数千家,鹾商典库,咸数十外。千樯万舶之所归,货宝奇珍之所 聚,洵为九州名镇。” 3如果用今天的眼光看,这句话中描绘的“人烟、贾户”的情景算 得了什么呀?可在清代中期,全国人口约有三亿多的情况下,对于新 兴的汉口小镇而言,这已经是让人

6、咂舌的所在了。但更让人咋舌的是 后面的三句话,“千樯万舶”,这是一个如何壮观的景象呢?“货宝奇 珍”,又是怎么的一个气派呢?有了这“千樯万舶”,又有了这“货宝 奇珍”,汉口当然就成了九州名镇了。可这千樯万舶,停靠的地方在 哪儿呢?就是码头!汉口开埠之前,就有一些外国人来到汉口,他们或被这两条大江 相汇的气势所震撼,或被帆船相沿数里的景致所惊叹,清代前期,有 一个来到汉口的外国人这样写道:汉口的“载货物码头则有二十余处, 所有船舶俱湾泊于港内,舳舻相衔,殆无隙地,仅余水中一线,以为 船舶往来之所也。“外国人的描述很直白,他告诉我们一个重要消息, 就是清朝前期的汉口已经有二十多个码头了。但这些码头

7、当中,有很 多小码头是不入汉口人的眼的,因此,汉口人多说的只有八个码头, 这就是:二十八码头、大码头、四官殿码头、花楼码头、关圣庙码头、 老官庙码头、接驾嘴(集家嘴)码头、宗三庙码头。这就是我们在很 多地方史书和志书中谈有八码头。其实,就从这八码头之一的第二十 八码头名称上看 ,也可以得知,从硚口至接驾嘴码头至少也有 28 个 码头。这也与史书上记载的这段距离内有近 30 个码头基本吻合。到了近代,有人曾作了这样一个估计,说汉水两岸所停泊的船只 数量大约在二万四、五千艘上下波动。正是因为数量太大,汉口港的 码头区作业十分繁忙,深知通宵达旦地进行。这也是为什么在没有电4 灯的社会中,会有“万家灯

8、火彻夜明”这么一说。按这种说法,清代 中晚期的汉口已经是一个不夜城了。依据当时的美国对中国商品的垂 涎度来评定,说汉口是“东方芝加哥”不如说芝加哥是“西方汉口” 还更合适些。这几年,我看见过不少外国人拍的照片,他们把汉口人司空见惯 的场景当成一种不可多得的风景留了下来。经过了百余年后,这些到 西方国家保存下来的照片,重新流回到汉口,成为珍贵的图片资料, 这些图片轻而易举地让我们吧文字资料与图片挂上了钩。什么四大商 业命名镇繁荣,什么是早期的码头文化,我们从这些图片中都可以略 见一斑了。那么,汉阳呢?汉阳也有很多重要的泊船码头,但那些码 头早已没有了唐宋时期的繁荣,而转变为辅助汉口港的最主要的泊

9、船 码头了。码头虽多,但因为全国各地来汉口经商的商船,已经约定俗成了 自己的停泊位臵,因此,通常而言,江西及湖北本地生活上的商船便 集中停靠在汉水口北岸,来自四川的商船则停泊在汉水口南岸,而实 力强大的下江商人和徽商,则可停泊在汉口两岸的码头。码头本身并不能称之为文化,但因码头而生的诸多民风习俗和因 此带来的地域特征在人们性格中的表现则可以称之为文化了。码头是 有自己的秩序的。就是按帮口势力和宗派范围,划定区域,搬扛货物, 起坡下坡,不能有一点越线,否则很容易酿成一场打码头的流血械斗。 在这种情况下,依附码头而生的最基本的两种人:第一,大、小头佬。 码头就是他们的势力范围;第二,码头工人。码头

10、工人又分两种,一5 是头佬下的有扁担名额的搬运工,他们按照码头的当天收入由头佬按 份分钱,通常每人一天可以拿到3 至 5 块银元;二是没有扁担的临时 工,则与头佬按四六开、三七开甚至二八开分成。他们生活的相当艰 难。但是如果想补上一条扁担,则需要向头佬交高达200 至 300银元 的费用,以后租界内有了洋码头,那里的收入相对要高一些,如果想 补上扁担,就得向头佬交 600 至 800 块银元的扁担费。因此,很多码 头临时工不敢问津。当时,也是由于地域不同,帮派不同,因此,码头上运送的货物 也不同。比如集家嘴下码头,起坡货物都是湖南新化运来的煤炭,汉 阳县(今蔡甸)、黄石等地运来的石灰;流通巷起

11、坡货物多为食用油 和皮油(做蜡烛、肥皂用);大新码头也运送煤炭、石灰,但还有小 量的药材;萧家巷码头则多运江西瓷器和湖荡中的芦柴;沈家庙码头 则主要是中药材;宝庆码头是清一色的湖南帮,主要运大米;小新巷 是一个专门运水果的大码头;此外还有粪码头等等。码头工人的这种生活状态,也直接早就了汉口人的一种个性特 征。由于面朝三尺台阶,背负沉重麻包,码头工人们过的都是“千年 扁担万年萝,压得腰弓背又驼”的生活,这也致诸多码头工人具有了 小富即安的心理状态。但是,因为码头上有着残酷的械斗,时常处于 丢掉码头,就等于丢掉饭碗的威胁之中,加之头佬对工人的压榨太甚, 在压迫之下,码头工人又不得不养成抖狠的习性,

12、遇事容易冲动,不 计后果。久而久之,这也成为了相当一批武汉人的个性特征。洋码头 61861 年,英国人在汉口划定租界,不久,就建成了宝顺码头,这 是长江上的第一座洋码头。1871 年,俄国顺丰洋行又在俄租界列尔宾 街建顺丰砖茶厂码头,这是武汉企业的第一个专用码头。此后,在租 界区先后开有太古、怡和、鸿安、美最时、日清等轮船码头,平和、 隆茂等棉花打包厂码头,美孚、德士古、亚细亚等石油公司专用码头。 20 世纪初,太古、怡和、大阪 3 家轮船公司,在江边建有 6 大间栈房, 3 处堆栈,总面积在 2 万平方米以上。仅大阪公司的码头便长 250 尺, 宽 50 尺。至辛亥革命前,江汉关以下一直延伸

13、到丹水池、谌家叽一 带的码头,全都为五国商行所有。民国初年,汉口江边的洋码头已从江汉关一直延伸到了丹水池、 谌家叽一带。至1973年抗日战争前夕,长江沿岸共有外国码头 36座, 其中轮船公司有 20 座,工商厂号 15 座,机关 1 座。这 36 座码头大 多为货运码头,只有少量客运码头。这么多的码头,经营了七八十年, 该有多少中国的财富通过码头流往国外?沿着汉水和长江拥有如此多的码头,汉口人的生活状态便与码头 息息相关。到底怎么个相关法,我不妨引用一段美国学者罗威廉根据 当时的资料进行的研究成果;曾经研究过晚清的汉口人的职业结构, 他的结论是商业人员占总人数的 36%,运输人员占有 30%,

14、而官员及 专业人员只占 5%。“大小不等的各种批发商人和零售商人总共占汉口 固定劳动力总数的四分之一,在里德记录的 4000 个例子中,明确有 25%的商人和小贩,如果从他的调查中排除存有疑问的农夫的话,这 个比例将接近三分之一。1912 年的调查表明,商人占这个城市居民的7 31%。”他接着说:如果将大量的船夫、马车夫和长距离的赶牲口的等 过境人口计算在内的话,汉口有将近四分之一的劳动者在一定时间内 受雇于运输业。是啊,有这么多的码头,需要如此多的货物在这里聚散,没有一 大批相关的人员简直是不可想象的。因此,在 1877 年汉口海关报告 中,也记录了一个大概的估计数据。1877年,大约有 1

15、0000只船同时 云集汉口港;1891 年,海关报告又估计每年有 165000 名水手在到达 汉口的平底帆船上工作。但是汉口还有更多的短小型的轻舟和划子, 而且这中间有相当一部分都是船民,船夫就是家长,他们全家住在船 上,从事着地方运输,这样的人数无法统计。而且还有更多的成千上 万的本地搬运工,包括相对特殊的群体如车夫、轿夫、水夫、码头夫 和少量特别的扶夫、扛夫、脚班。和水手一样,这些人都试图从与码 头相关的行业中挣到自己的饭钱。而当时的汉口有多少人口呢?据 汉口小志对1912年汉口人数的统计数据为 198050人,出去政界 军界学界的 3750 人,当时的商界人数达到了 30990 人,两者

16、的比例 几乎接近了 1:10。而 1912 年是什么时间呢?武汉经过了阳夏战争, 大量的商界人士迁往上海,还有很多返回原籍,就在这样的情况下, 商界人士与政界学界的人数比例仍然高达 10:1,可以推想,在没有 战争的商业繁盛时期,在汉口从事商业的人士又会有多少? 是啊,如果一个城市在发展的过程中,绝大多数人都围绕着同一 种生存方式在生活,无疑就会形成基本相同的习性和特征。这个性格 特征经过了数百年的积累,彻底融入到城市的灵魂之中。这就是武汉8 人有别于其他城市人的根本原因。码头号子 因为码头多,码头工人多,搬运货物多,与之相适应的就是码头 号子也多了。码头号子,就是码头工人在搬运货物时必须要唱、要听、 要喊的劳动号子。我曾经听过或急促、悠扬或嘹亮的码头号子。当那些码头号子声 响起时,或当那些用尽心力唱码头号子的人们挥着拳头时,我知道, 这已经不是纯正的码头号子了,这只是一种在码头号子的基础上进行 了改动的艺术表现形式,但尽管这样,像过电影一样产生了不同的幻 影世界:一批批的码

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