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1、我的饮料我做主教学设计一、导入新课导言：超市里琳琅满目的饮料总吸引我们的注意，那么多的种类、那么多的品牌，这节课我们就来共同探索一下哪些更适合我们小学生饮用、更有利于我们健康。（导入）我的饮料我做主（板书课题）二、给喜欢的饮料分类1.请同学们拿出你最喜欢的饮料，哪位同学来介绍一下它呢？你能告诉我，你为什么这么喜欢它呢？2、还有哪位同学能向大家介绍一下你手中的饮料？3、现在我们以小组为单位，把你们带来的饮料分分类（汇报按什么分类）区分牛奶与奶饮料、碳酸和果汁三、开展寻找自制饮料和购买饮料成分不同的实践活动1.明确任务听了同学们的分类方法，有按口味、按颜色、按配方的，同学们都很聪明，今天我也带来了
2、两种成分不同但口味和颜色都类似的饮料。我们一起来做一个小实验，看看这两种饮料在成分上到底有哪些不同。（学生收起饮料）2、了解实验步骤一介绍色母片色母片分别放入两个装有饮料的烧杯中搅拌，并观察现象3、分组实验一学生取烧杯、色母片、搅拌棒小组填写实验表格并汇报实验结果4、了解实验步骤二 把两个色母片放入水盆中清洗后，观察色母片颜色 5、分组实验二收回烧杯、搅拌棒，学生领取水盆小组汇报实验结果 收回色母片、水盆小结：同学们思考一下如果我们的肠胃和色母片一样都有吸附作用，那么我们喝过的饮料经过肠胃之后，会怎么样呢？（饮料中的色素就会被肠胃吸收掉）那么就会给我们的健康造成.？（损伤）同学们你们真棒！其实
3、食品添加剂还有很多种，有提味的、防腐的、添色的。饮料中的色素只是食品添加剂的一种，那么现在我们来看看我们带来的饮料的配方中还有那些添加剂。（拿出饮料瓶）四、认识食品添加剂（PPT展示）在饮料瓶的配方表中前2-3项都是水、白砂糖和者果葡糖浆，这是这瓶饮料配料中的主料，而后面的都是辅料，都是各种添加剂。让我们来数一数我们喝的饮料中哪类饮料的辅料最多，哪类最少。（学生汇报）总结：所以纯水和牛奶还有鲜榨果汁这几种饮料对我们的健康是有好处的。五、了解混合喝饮料的危害在日常生活中，我们对于饮料的诱惑经常抗拒不了，那么我可不可以一边喝有营养的牛奶，一边喝不利于健康的可乐？上课之前老师做的一个小实验，我把最喜
4、欢的可乐和最有营养的牛奶混合在了一起，然后静置了一段时间，现在同学们再来看看它们发生了什么变化。你知道这是为什么吗？这是因为可乐中的碳酸和牛奶中的钙和胶质反应形成了碳酸钙和其他沉淀物，这些碳酸钙和沉淀物不利于我们的肠胃吸收，容易给我们的肠胃造成大量的负担。肠胃弱的同学还会有呕吐、厌食反应。六、 全课小结那么通过这节课的学习，你有什么收获？（我们日常喝饮料是为了补充维生素止渴，但是长期喝含有添加剂的饮料对身体并没有好处，我们应该少喝或者尽量不喝。更不能多种饮料混合在一起喝。）那么同学们现在看看你面前平时最喜欢喝的饮料，大声告诉老师，你还喝吗？希望大家能够说到做到.当然有时候实在太馋了也可以适当的少喝一点点，一定要控制量哦.
