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1、一、水与细胞代谢1.水分进出植物细胞一一渗透作用发生渗透作用的条件相应的细胞条件半透膜原生质层包括(细胞膜、细胞质、液泡膜 )膜两侧溶液具有浓度差细胞液和外界溶液具有浓度差2.渗透作用和细胞形态(吸水和失水)细胞内外溶液浓度差细胞水分变化液泡体积细胞液浓度细胞状态细胞液浓度V外界溶液浓度失水变小增大质壁分离细胞液浓度外界溶液浓度吸水变大减小质壁分离复原3.实验：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及其复原(1) 质壁分离是指 原生质层 和细胞壁的分离原因：内因：原生质层伸缩性 大于细胞壁伸缩性 外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度(2) 实验意义：可鉴定细胞的死活；细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡膜细胞液、细胞
2、呼吸原生质层可粗略测定细胞液的相对浓度;1实质：分解有机物，释放能量，产生ATP，供生命活动。 酶2.有氧呼吸：反应式：C6H12O6 +6H2O+6O2 T 6CO2 +12H 2O+ 能量项目第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应葡萄糖在酶的作用下分解产生丙酮酸和少量【H】需要水参加反应，丙酮酸经复杂过程，分解产生CO 2 和大量【H】前两个阶段产生的 【H】 与02反应，生成 水放能少量少量丈量C6H12O63.无氧呼吸(1)酒精发酵：反应式:2C2H5OH+2CO 2 + 能量实例：酵母菌、绝大多数植物水淹时 根细胞、苹果、葡萄的果实。 酶(2)乳酸发酵：反应式
3、：C6H12O62C 3H6O3 +能量实例:乳酸菌、人和动物、马铃薯块茎、4.生物的呼吸形式: 多数以有氧呼吸为主，缺氧时也能进行 无氧呼吸，称为需氧型生物； 少数只能无氧呼吸，如 孚L酸菌，称为厌氧型生物；产生H2O+CO2,出芽 生殖,酵母菌有氧时进行有氧呼吸、玉米胚、甜菜根 等特殊植物器官。COjIfJK的无氧时进行无氧呼吸、产生C2H5OH+CO 2，孢子生殖, 称为兼性厌氧型生物。6. 氧浓度与细胞呼吸：(多数植物细胞有氧呼吸和无氧呼吸都产生C02,见右上图) 02浓度为零时只进行无氧呼吸； 02浓度低时，进行 无氧呼吸、有氧 呼吸，此时，C02的释放大于02的吸收，多出的C02来
4、自无氧呼吸； 02达到一定浓度以上，只进行 有氧呼吸，此时C0 2的释放等于02的吸收；7. 细胞呼吸原理在生产、生活中的应用 贮存蔬菜水果：可 适当降低温度、降低氧浓度或适当通入N2气等措施降低细胞呼吸。 种子贮藏需(零上)低温、干燥，避免因种子萌发，细胞呼吸增强，消耗有机物。 大棚进行蔬菜栽培，可在 夜间适当降低温度，降低细胞呼吸，减少 有机物的消耗。 经常疏松土壤，促进根细胞有氧呼吸，供能增加，可促进根细胞吸收 无机盐。 避免农作物被水淹，防止植物细胞因进行无氧呼吸而产生酒精(物质)，对细胞有毒害作用造成烂根烂芽。三、光合作用1.叶绿体中的色素：(1) 存在部位：叶绿体基粒类囊体薄膜上(
5、2) 提取和分离实验：提取叶绿体色素：研磨法(色素溶于 丙酮、无水乙醇 等有机溶剂)分离叶绿体色素：纸层析法(色素在层析液中的 溶解度不同，随层析液在滤纸上的 扩散速度不同)(3)色素的种类及功能:种类颜色定性滤纸上色素带吸收光谱功能位置宽窄类胡罗卜素胡萝卜素橙黄色最上面最窄吸收蓝紫光吸收、传递 和转化光 能叶黄素黄色第二叶绿素叶绿素a蓝绿色第三最宽吸收红光、蓝紫光叶绿素b黄绿色最卜面2 光合作用的过程 光能(1)反应式：生成糖类：C0 2 + H20叶绿体(CH20) + 02生成葡萄糖：光能6C6 + 12H2O叶绿体C6H 120 6 + 60 2 + 6H 20(2)过程图解：填写表中字母所代表的物质:光合作用生成氧气中的氧全部来自H20停止光照，C02供应不变，C3含量_升高_C5含量 _降低 _ 光照不变，停止 CO 2供应，C3含量_降低_C5含量 _升高_。(3)比较光反应碳反应场所叶绿体基粒类囊体溥膜叶绿体基质物质变化 水的光解： H /NADPH 生成： ATP生成： CO 2固定： 三碳酸还原： 五碳糖的再生和(CH2O)的生成变量匕匕 匕厶冃光能一ATP、 H】/NADPH 中活跃的化学能-有机物中稳定化学能联系光反应阶段生成的还原剂H /NADPH和能量H /NADPH、ATP用于碳反应将三碳酸还原成糖
