食品出厂检验原始记录

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出厂检验原始记录编号:检验员:复核:出厂检验原始记录品 种规 格批 量样品状态:样品名称: 生产日期: 样品数量: 温度C:1菌落总数检验依据GB 4789.2-2010检验时间报告时间1检验仪器 名称、型号洁净间生物安全柜均质器不锈钢立式灭菌消毒器隔水式恒温培养箱双目生物显微镜温度监 控记录时间温度C稀释度原液10-110-210-3_4104空白检验结果CFU/ g菌落数平均数标准值CFU/ g单项判定2大肠菌群检验依据 GB 4789.3-2010检验时间报告时间洁净间生物安全柜检验仪器名称、型号均质器不锈钢立式灭菌消毒器隔水式恒温培养箱双目生物显微镜温度监控记录稀释度LSTBGLB10mLX3检验结果MPN/100 g标准值单项判定1mL(g) 30.1mL(g) 0.01mL(g) 3备注:“+”表示阳性结果,“一”表示阴性结果。3干燥失重质量分数卡人a价堆 GB/5009.3 (直接干燥法)检验报告检验依据 其它时间时间检测用设备电子分析天平分析天平恒温烘其它P箱标准值mi烘前皿样重,gm2皿重,gm3烘后皿样重,gmi-m3水分%=x 100mi-m2实测值1平均值单项判定4感官检验依据检验时间报告时间项目指标符合不符合形态色泽组织气味与口感杂质5净含量标准值实测值单项判定检验员:复核:

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