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1、幼儿园大班健康领域活动方案范本活动目标：1、认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用。2、知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。活动重点：初步了解各种蔬菜吃的部位活动难点：知道各种蔬菜的不同营养。活动准备：1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。2、丰富词汇：维生素。活动过程：一、开始部分：1、谈话教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?吃过它吗?”2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。二、基本部分：1、找一找分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼
2、儿将蔬菜放在相应的篮子里。2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象?”(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)“蔬菜有哪些营养?”引导幼儿自由讨论。分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养.师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜
3、里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜4、蔬菜与卫生：“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。教师小结：因为蔬菜生长在农田里，
4、需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。活动反思：1、活动中引导启发孩子对问题的理解，注意到让孩子进行体验，感受、交流。2、幼儿通过参与活动，知道了蔬菜的种类很多，还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道，从小要养成多吃蔬菜的习惯，不过在活动中还有很多不足之处，比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜，可是还说不好原因，可能因为孩子还小，但多数幼儿能大胆地说、想和做，这就需要我们做教师的在今
5、后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼，培养他们的口语表达能力，通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。3、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到，会起到更好的效果。幼儿园大班健康领域活动方案范本（二）活动目标：1、初步了解龋齿产生的原因，懂得牙齿保健的重要。2、学习正确的刷牙方法。3、乐意保护自己的牙齿，愿意早晚刷牙。4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。活动准备：1、一个小熊头饰，一副黑色眼睛做“蛀牙虫”。2、牙齿模型一副。3、一盒牙膏，人手一把牙刷、一个水杯预先放在盥洗间。活动过程：1、猜谜语，引出
6、活动。谜语：小小石头硬又白，整整齐齐排两排。天天早起刷干净，结结实实不爱坏。2、听故事小熊拔牙，了解产生龋齿的原因，懂得牙齿保健的重要。教师扮小熊手扶腮做痛苦状，并请幼儿猜猜小熊怎么了?幼儿听故事。讨论：小熊的牙为什么被拔掉?牙被拔掉有什么不方便?3、幼儿相互交流，知道牙齿保健的简单方法。(1)幼儿相互看同伴的牙齿，自由交流看牙齿的经历和感受。(2)请幼儿说说自己是怎样保护牙齿的。(3)教师小结：如果不注意保护牙齿，牙齿也会生病的，牙疼是会影响我们吃事物，不能好好的睡觉，并影响我们的身体健康;缺少牙齿时，说话不清楚;龋齿严重的话，还会很难看呢!4、讨论正确的刷牙方法，并徒手练习。(1)教师：小朋友会刷牙吗?我们来教教小熊怎样刷牙好吗?教师用牙刷在牙齿模型上示范正确的刷牙的方法。(2)幼儿用牙刷做空手练习，“小熊”来回检查。(3)游戏“蛀牙虫，快走开”，继续帮助幼儿练习刷牙。(4)教师戴上“蛀牙虫”的眼镜扮“蛀牙虫”，在幼儿四周边唱边随意走动，各曲结束后，“蛀牙虫”随意请一位小朋友，这位小朋友念儿歌“蛀牙虫”，快走开，我会刷牙赶你走!然后练习刷牙一次。其他幼儿看他刷牙方法是否正确。5、幼儿分组到盥洗练习。第3页共3页
